Вишня – древнейшее плодовое растение, культивируемое человеком. Жительница южных регионов, благодаря стараниям селекционеров, она и сейчас успешно растет на территориях северных стран, радуя своими вкусными и полезными ягодами.
- Сорта черешни
- Раннеспелые
- Среднеспелые
- Поздние
- Выбор саженца черешни
- Сроки посадки
- Подготовка посадочной ямы
- Посадка саженцев в открытый грунт
- Правильный уход за черешней
- Поливы и подкормки
- Формирование кроны и обрезка в два этапа
- Обрезка черешни в два этапа
- Сбор урожая и последующий уход за черешней
- Размножение черешни
- Болезни и вредители
Сорта черешни
Существует огромное количество сортов и видов вишни. Они классифицируются:
- по цвету ягод (желтые, желтые с красной стороной, розовые, темно-красные);
- по вкусу (сладкий, сладкий с кислинкой);
- по плотности мякоти (нежная, мягкая или плотная хрустящая).
Раннеспелые
Его ароматные и сочные ягоды с отличными вкусовыми качествами достигают зрелости во второй-третьей декаде июня. Лучшими среди первых сортов можно назвать:
Валерий Чкалов. Продуктивный и морозоустойчивый сорт. Имеет подходящее десертное назначение для консервирования. Крупные плоды (7-9) г, собранные на небольшой плодоножке, сердцевидной формы, темно-красного цвета. Ягоды с крупной полуразрывной косточкой. Обладает средней устойчивостью к грибковым заболеваниям.
Дорожка. Сорт морозостойкий, частично самобесплодный, среднеранний, среднеурожайный, скороспелый. Плоды средние 5-7 г, сердцевидной формы с округлостью и белой точкой на верхушке. Цвет меняется по мере созревания от темно-красного до почти черного. Косточка светло-коричневая, слегка заостренная вверху, слабо прикреплена к мякоти средней плотности. При избытке влаги плоды растрескиваются. Вишня ипут устойчива к грибковым заболеваниям. Плодоносить начинает на пятый год.
Радица. Сорт хорошо переносит зимние морозы. Высокоурожайный, но самоплодный, поэтому поблизости должен расти сорт-опылитель. Плоды темно-красные. Дерево низкорослое с компактной кроной.
иволга янтарь Среднезимостойкий сорт с хорошей урожайностью. Ягоды средние 5-6 г, хорошего вкуса, желто-розового оттенка.
Среднеспелые
После ранних сортов понемногу наступает очередь средних:
Бычье сердце Сорт с крупными, гранатового цвета плодами с трудно отделяемой косточкой, похожими на сердцевину, массой 8-10 г. Созревание приходится на вторую половину июня. Сорт хорошо переносит холода, устойчив к болезням.
Фатеж. Среднерослое растение с мелкими ягодами до 5 г, но стабильным урожаем. Сорт устойчив к болезням. Плоды бледно-алого тона, мякоть с легкой кислинкой.
Василиса. Невысокое дерево со смешанным плодоношением. Ягоды крупные, до 15 г, сладкие с плотной мякотью. С хорошей морозостойкостью. Плодоносить начинает через 3 года после посева.
Сюрприз. Сорт со средней морозостойкостью. С низким поражением болезнями. Хорошо переносит засуху и жару, но может получить солнечные ожоги. Крупные ягоды 10 г темно-красного цвета с терпкой мякотью. Требуются опылители.
Поздние
Эти сорта требуют больше тепла и времени для созревания плодов. Вишневый сезон заканчивается:
Тютчевка. Средний рост. Урожай стабильный. Ягоды средне-алые 6-7 г с красной мякотью. Они хорошо переносят транспортировку. Растение устойчиво к монилиозу. Созревает в начале июля.
Рекордсмен. Дерево очень урожайное. Ягоды крупные от 8 до 10 г, кремовые с розовым оттенком, мякоть упругая, сладкая со средней косточкой. Он устойчив к морозам.
Регина Невысокое дерево с началом плодоношения на 3-й год после посадки. Плоды темно-красные, крупные, 8-10 г, с насыщенным вкусом, пригодны для транспортировки. Они начинают созревать в середине июля. Растение морозостойкое.
Наполеон. Высокое дерево. Плоды крупные, 6-8 г, слегка продолговатые, сердцевидные, темно-красного (почти черного) цвета с плотной мякотью, которая имеет сладкий вкус с едва заметной кислинкой. Транспортируется без ущерба для качества. Черешня готова к сбору в начале июля.
Правильно сопоставив характеристики сортов — а это их сроки цветения, урожайность, зимостойкость, устойчивость к болезням, требования к почве — можно получить отличный урожай при минимуме усилий.
Выбор саженца черешни
От выбора саженца зависит, каким будет расти дерево и как оно будет плодоносить. Для посадки выбирают 1-2-летние деревья с обязательной прививкой, это будет частичной гарантией сортового дерева. Корни не должны иметь наростов и повреждений. Ствол диаметром не менее 17 см с хорошим разветвлением ветвей — не менее 3-4 в длину ~ 40 см, кора гладкая.
Особое значение при выборе посадочного растения имеет хорошее состояние центрального проволочного ствола. Он должен быть один: прямой и сильный. При 2 стволах взрослая черешня имеет шансы сломаться из-за тяжести урожая, что приведет к гибели дерева.
Оборванный проволочный ствол будет способствовать развитию конкурентов, что негативно скажется на развитии черешни.
Сроки посадки
Сажать черешню можно в зависимости от региона весной и осенью. Важно, чтобы это происходило в период покоя растения. На юге рассаду высаживают осенью в сентябре-октябре, главное, чтобы укоренение произошло до первых заморозков. В северных районах весной до начала набухания побегов. Важно создать адаптационный период до появления течки.
Подготовка посадочной ямы
Наиболее подходящим местом для роста и плодоношения черешни будут солнечные южные или юго-западные участки сада с суглинками или супесями. Благодаря его проницаемости для воздуха и влаги будет обеспечен быстрый доступ удобрений к корневой системе дерева. Эта культура не переносит стоячую воду.
При осенней посадке планируется провести следующие работы:
- Подготовка площадки. Для этого на квадратный метр вносят удобрения – компост (10 кг), суперфосфат (180 г), калийное удобрение (100 г). Можно заменить специальным комплексным удобрением, тогда почву перекапывают. Кислую почву известкуют за неделю до внесения удобрений;
- На подготовленном участке выкапывают яму диаметром ~100 см и глубиной не менее 70 см, при этом землю разделяют на верхний и нижний слои и складывают в разные стороны.
- В центр отверстия вставляется стержень. Его цель — установить саженец вертикально, поэтому он должен находиться на расстоянии ~ 0,5 м от земли.
- Отложенный верхний слой почвы смешивают с суперфосфатом (200 г), калийной серой (60 г), золой (500 г) и компостом. Часть этой смеси высыпают в лунку, слегка утрамбовывают, присыпают грунтом с нижнего слоя, поливают и дают дать усадке 2 недели.
Известковые и азотные удобрения при посадке саженца вишни не вносят, так как в этот период они вызовут ожоги корней.
В случае весенней посадки подготовленную в конце октября, ноябре лунку на зиму оставляют открытой. Весной после схода снега в эту яму вносят минеральные удобрения; Также можно вносить азотные удобрения, которые осенью запрещены. Через 7-10 дней можно приступать к посадке саженца вишни. Его производят весной и осенью по одной и той же схеме:
Посадка саженцев в открытый грунт
Подготовленный саженец замачивают в растворе корней на 8-10 часов. Далее саженец осматривают, удаляют повреждения и слегка подрезают все корни. Посадка осуществляется по правилам:
- саженец помещают в подготовленную лунку в колышке южной стороной. Корни аккуратно помещают в землю с удобрением. Корневая шейка должна быть приподнята над уровнем земли до 7 см;
- сверху корни засыпают землей из нижнего слоя;
- налить ведро воды;
- скважина полностью заполнена;
- землю вокруг дерева уплотняют и вливают в нее еще 1 ведро воды;
- из оставшегося грунта сделать валик по диаметру лунки.
При посадке нескольких черешен, учитывая большие размеры взрослых деревьев, саженцы следует высаживать на участке на расстоянии до 5 метров друг от друга.
Правильный уход за черешней
Чтобы черешня радовала хорошим и вкусным урожаем, за ней нужен уход. Им необходимо солнечное место без сквозняков, должным образом удобренная земля. Основа ухода – правильная посадка, своевременный полив, перекопка, подкормка, обрезка для борьбы с вредителями.
Поливы и подкормки
Вишня – влаголюбивое растение. К нему применяется активный и обильный полив – влага должна доходить до места расположения основной массы корней ~ 40 см. Полив обязателен в июне – это период роста дерева и плодов, в сильную засуху, осенью перед холодами – не чаще 1 раза в неделю. Во время созревания плодов черешню не поливают во избежание растрескивания. Полив также прекращают в третьей декаде июля, августе, чтобы не замедлять рост побегов.
Чтобы вишня сопротивлялась вымерзанию от влаги кроны, не замерзала в ветреную и морозную погоду, необходимо помнить об осеннем поливе.
Нужна ли подкормка, решается индивидуально, в зависимости от внешнего вида дерева, состояния почвы. Вишни с четвертого года и старше можно подкормить в первой декаде мая составом: суперфосфат, сернокислый калий, мочевина по 20 г на 1 кв м. Собрав урожай, проводят внекорневые подкормки минеральными удобрениями, вносят органические удобрения.
Формирование кроны и обрезка в два этапа
Обрезка – обязательная мера по уходу за вишней. С его помощью формируется ступенчатая крона, способная выдержать массу большого урожая. Процесс обрезки необходимо начинать с формирования скелета правильной формы. Проводится от 1 до 5 лет. Постепенно формируется несколько уровней:
- В первый год корректируют высоту ствола: измеряют до 60 см, подсчитывают 4-6 побегов, делают обрезку.
- Второй весной формируется основание первого уровня. От центрального ствола будет 3-4 побега, расположенных в разные стороны, и их обрезают, оставляя 0,5 м, длину стебля от этой отметки 70 см, насчитывают до 6 почек, остальные обрезают.
- Третьей весной удаляют ветки, растущие внутрь кроны или вертикально. Сформируйте второй уровень и отрегулируйте его длину. Он должен быть до 15 см короче ветвей 1-го уровня и на 20 см ниже основного ствола. Отсчитывается от начала второго уровня на 0,5 м и срезается за шестой почкой.
- На четвертую весну завершается формирование первых двух ярусов, если на дереве появляются более высокие ветки, формируют третий ярус. Для этого обрезают ветки на 20 см меньше длины центрального ствола.
- Весной пятого года работа по формированию черешни завершается – она плодоносит.
Обрезка черешни в два этапа
Летнюю обрезку проводят в 2 этапа. Первый после цветения, но до плодоношения. Чтобы спровоцировать рост новых горизонтальных ветвей, укорачивают молодые побеги, растущие в ненужном направлении. Второй этап приходится на момент окончания сбора плодов. Он состоит в удалении слабых, сломанных и неправильно направленных ветвей.
Сбор урожая и последующий уход за черешней
Сбор урожая начинается, когда ягоды созреют. Их можно собирать различными способами: срезая ягоды ножницами вместе с частью черенка, собирая их вручную с черенками или без них. Для безопасности применяют приспособления на телескопической ручке, это щипцы с захватом или проволокой, пневматические плодосборники, плодосборник-тюльпан.
Когда плоды собраны, деревья обрабатывают инсектицидами и фунгицидами или бордоской смесью. Проводят обрезку, подкормки органическими и минеральными удобрениями.
Размножение черешни
Вишню можно размножать прививкой, семенами и черенками.
Прививочный способ считается самым эффективным методом размножения черешни. Для этого метода потребуются черенки и подвои. Черенки различных сортов нарезают осенью и хранят в прохладном месте. Подвои – побеги, сеянцы. За 1-2 недели до начала активного сокодвижения производят копулировку: на ножке и стебле делают косые срезы до 5 см, на обоих срезах делают дополнительный срез до 1 см. Привой и подвой соединяют друг с другом в замок, создавая неподвижность, обматывают специальной лентой или тесьмой.
Для улучшения процесса прививки берут черенки с 2 почками, всегда того же диаметра, что и подвой в месте прививки.
Для размножения черешни черенками необходимо подготовить посадочный материал – черенки с ростовыми побегами длиной ~30 см и торфяно-песчаный субстрат 1:1.Подготовленные черенки с донышками выдерживают в стимуляторе роста около 12 часов. Затем высаживают в теплицу, с подготовленным субстратом, заглубляя до 3 см с интервалом 5 см. Уход за ними заключается в частом поливе и поддержании температуры 25-300 С. Корешки появляются через 3 недели.
Семенное размножение черешни чаще всего приводит к получению деревьев с несъедобными ягодами. Этот тип размножения используется для выращивания совместимых подвоев с любым сортом.
Болезни и вредители
Вишневые деревья подвержены грибковым заболеваниям: кластероспориозу, монолиозу, коккомикозу. Методы борьбы с ними заключаются в отрезании зараженных частей и их сжигании. Чистую рану обрабатывают.
Тля – опасные враги вишни: черешни и яблони-банана. Для избавления используются растительные препараты. При необходимости применяют инсектициды.
Вредны гусеницы пятидесятницы, вишневые косточки и листовертки. Профилактическую обработку против них лучше проводить весной.
Ягоды вишни обладают отменным вкусом, это кладезь полезных веществ, нет ничего прекраснее цветущей вишни. И чтобы всем этим владеть, нужно приложить немного усилий и терпения.