Выращивание черешни

Вишня – древнейшее плодовое растение, культивируемое человеком. Жительница южных регионов, благодаря стараниям селекционеров, она и сейчас успешно растет на территориях северных стран, радуя своими вкусными и полезными ягодами.

Сорта черешни

Существует огромное количество сортов и видов вишни. Они классифицируются:

• по цвету ягод (желтые, желтые с красной стороной, розовые, темно-красные);
• по вкусу (сладкий, сладкий с кислинкой);
• по плотности мякоти (нежная, мягкая или плотная хрустящая).

Раннеспелые

Его ароматные и сочные ягоды с отличными вкусовыми качествами достигают зрелости во второй-третьей декаде июня. Лучшими среди первых сортов можно назвать:

Валерий Чкалов. Продуктивный и морозоустойчивый сорт. Имеет подходящее десертное назначение для консервирования. Крупные плоды (7-9) г, собранные на небольшой плодоножке, сердцевидной формы, темно-красного цвета. Ягоды с крупной полуразрывной косточкой. Обладает средней устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Дорожка. Сорт морозостойкий, частично самобесплодный, среднеранний, среднеурожайный, скороспелый. Плоды средние 5-7 г, сердцевидной формы с округлостью и белой точкой на верхушке. Цвет меняется по мере созревания от темно-красного до почти черного. Косточка светло-коричневая, слегка заостренная вверху, слабо прикреплена к мякоти средней плотности. При избытке влаги плоды растрескиваются. Вишня ипут устойчива к грибковым заболеваниям. Плодоносить начинает на пятый год.

Радица. Сорт хорошо переносит зимние морозы. Высокоурожайный, но самоплодный, поэтому поблизости должен расти сорт-опылитель. Плоды темно-красные. Дерево низкорослое с компактной кроной.

иволга янтарь Среднезимостойкий сорт с хорошей урожайностью. Ягоды средние 5-6 г, хорошего вкуса, желто-розового оттенка.

Среднеспелые

После ранних сортов понемногу наступает очередь средних:

Бычье сердце Сорт с крупными, гранатового цвета плодами с трудно отделяемой косточкой, похожими на сердцевину, массой 8-10 г. Созревание приходится на вторую половину июня. Сорт хорошо переносит холода, устойчив к болезням.

Фатеж. Среднерослое растение с мелкими ягодами до 5 г, но стабильным урожаем. Сорт устойчив к болезням. Плоды бледно-алого тона, мякоть с легкой кислинкой.

Василиса. Невысокое дерево со смешанным плодоношением. Ягоды крупные, до 15 г, сладкие с плотной мякотью. С хорошей морозостойкостью. Плодоносить начинает через 3 года после посева.

Сюрприз. Сорт со средней морозостойкостью. С низким поражением болезнями. Хорошо переносит засуху и жару, но может получить солнечные ожоги. Крупные ягоды 10 г темно-красного цвета с терпкой мякотью. Требуются опылители.

Поздние

Эти сорта требуют больше тепла и времени для созревания плодов. Вишневый сезон заканчивается:

Тютчевка. Средний рост. Урожай стабильный. Ягоды средне-алые 6-7 г с красной мякотью. Они хорошо переносят транспортировку. Растение устойчиво к монилиозу. Созревает в начале июля.

Рекордсмен. Дерево очень урожайное. Ягоды крупные от 8 до 10 г, кремовые с розовым оттенком, мякоть упругая, сладкая со средней косточкой. Он устойчив к морозам.

Регина Невысокое дерево с началом плодоношения на 3-й год после посадки. Плоды темно-красные, крупные, 8-10 г, с насыщенным вкусом, пригодны для транспортировки. Они начинают созревать в середине июля. Растение морозостойкое.

Наполеон. Высокое дерево. Плоды крупные, 6-8 г, слегка продолговатые, сердцевидные, темно-красного (почти черного) цвета с плотной мякотью, которая имеет сладкий вкус с едва заметной кислинкой. Транспортируется без ущерба для качества. Черешня готова к сбору в начале июля.

Правильно сопоставив характеристики сортов — а это их сроки цветения, урожайность, зимостойкость, устойчивость к болезням, требования к почве — можно получить отличный урожай при минимуме усилий.

Выбор саженца черешни

От выбора саженца зависит, каким будет расти дерево и как оно будет плодоносить. Для посадки выбирают 1-2-летние деревья с обязательной прививкой, это будет частичной гарантией сортового дерева. Корни не должны иметь наростов и повреждений. Ствол диаметром не менее 17 см с хорошим разветвлением ветвей — не менее 3-4 в длину ~ 40 см, кора гладкая.

Особое значение при выборе посадочного растения имеет хорошее состояние центрального проволочного ствола. Он должен быть один: прямой и сильный. При 2 стволах взрослая черешня имеет шансы сломаться из-за тяжести урожая, что приведет к гибели дерева.

Оборванный проволочный ствол будет способствовать развитию конкурентов, что негативно скажется на развитии черешни.

Сроки посадки

Сажать черешню можно в зависимости от региона весной и осенью. Важно, чтобы это происходило в период покоя растения. На юге рассаду высаживают осенью в сентябре-октябре, главное, чтобы укоренение произошло до первых заморозков. В северных районах весной до начала набухания побегов. Важно создать адаптационный период до появления течки.

Подготовка посадочной ямы

Наиболее подходящим местом для роста и плодоношения черешни будут солнечные южные или юго-западные участки сада с суглинками или супесями. Благодаря его проницаемости для воздуха и влаги будет обеспечен быстрый доступ удобрений к корневой системе дерева. Эта культура не переносит стоячую воду.

При осенней посадке планируется провести следующие работы:

1. Подготовка площадки. Для этого на квадратный метр вносят удобрения – компост (10 кг), суперфосфат (180 г), калийное удобрение (100 г). Можно заменить специальным комплексным удобрением, тогда почву перекапывают. Кислую почву известкуют за неделю до внесения удобрений;
2. На подготовленном участке выкапывают яму диаметром ~100 см и глубиной не менее 70 см, при этом землю разделяют на верхний и нижний слои и складывают в разные стороны.
3. В центр отверстия вставляется стержень. Его цель — установить саженец вертикально, поэтому он должен находиться на расстоянии ~ 0,5 м от земли.
4. Отложенный верхний слой почвы смешивают с суперфосфатом (200 г), калийной серой (60 г), золой (500 г) и компостом. Часть этой смеси высыпают в лунку, слегка утрамбовывают, присыпают грунтом с нижнего слоя, поливают и дают дать усадке 2 недели.

Известковые и азотные удобрения при посадке саженца вишни не вносят, так как в этот период они вызовут ожоги корней.

В случае весенней посадки подготовленную в конце октября, ноябре лунку на зиму оставляют открытой. Весной после схода снега в эту яму вносят минеральные удобрения; Также можно вносить азотные удобрения, которые осенью запрещены. Через 7-10 дней можно приступать к посадке саженца вишни. Его производят весной и осенью по одной и той же схеме:

Посадка саженцев в открытый грунт

Подготовленный саженец замачивают в растворе корней на 8-10 часов. Далее саженец осматривают, удаляют повреждения и слегка подрезают все корни. Посадка осуществляется по правилам:

• саженец помещают в подготовленную лунку в колышке южной стороной. Корни аккуратно помещают в землю с удобрением. Корневая шейка должна быть приподнята над уровнем земли до 7 см;
• сверху корни засыпают землей из нижнего слоя;
• налить ведро воды;
• скважина полностью заполнена;
• землю вокруг дерева уплотняют и вливают в нее еще 1 ведро воды;
• из оставшегося грунта сделать валик по диаметру лунки.

При посадке нескольких черешен, учитывая большие размеры взрослых деревьев, саженцы следует высаживать на участке на расстоянии до 5 метров друг от друга.

Правильный уход за черешней

Чтобы черешня радовала хорошим и вкусным урожаем, за ней нужен уход. Им необходимо солнечное место без сквозняков, должным образом удобренная земля. Основа ухода – правильная посадка, своевременный полив, перекопка, подкормка, обрезка для борьбы с вредителями.

Поливы и подкормки

Вишня – влаголюбивое растение. К нему применяется активный и обильный полив – влага должна доходить до места расположения основной массы корней ~ 40 см. Полив обязателен в июне – это период роста дерева и плодов, в сильную засуху, осенью перед холодами – не чаще 1 раза в неделю. Во время созревания плодов черешню не поливают во избежание растрескивания. Полив также прекращают в третьей декаде июля, августе, чтобы не замедлять рост побегов.

Чтобы вишня сопротивлялась вымерзанию от влаги кроны, не замерзала в ветреную и морозную погоду, необходимо помнить об осеннем поливе.

Нужна ли подкормка, решается индивидуально, в зависимости от внешнего вида дерева, состояния почвы. Вишни с четвертого года и старше можно подкормить в первой декаде мая составом: суперфосфат, сернокислый калий, мочевина по 20 г на 1 кв м. Собрав урожай, проводят внекорневые подкормки минеральными удобрениями, вносят органические удобрения.

Формирование кроны и обрезка в два этапа

Обрезка – обязательная мера по уходу за вишней. С его помощью формируется ступенчатая крона, способная выдержать массу большого урожая. Процесс обрезки необходимо начинать с формирования скелета правильной формы. Проводится от 1 до 5 лет. Постепенно формируется несколько уровней:

1. В первый год корректируют высоту ствола: измеряют до 60 см, подсчитывают 4-6 побегов, делают обрезку.
2. Второй весной формируется основание первого уровня. От центрального ствола будет 3-4 побега, расположенных в разные стороны, и их обрезают, оставляя 0,5 м, длину стебля от этой отметки 70 см, насчитывают до 6 почек, остальные обрезают.
3. Третьей весной удаляют ветки, растущие внутрь кроны или вертикально. Сформируйте второй уровень и отрегулируйте его длину. Он должен быть до 15 см короче ветвей 1-го уровня и на 20 см ниже основного ствола. Отсчитывается от начала второго уровня на 0,5 м и срезается за шестой почкой.
4. На четвертую весну завершается формирование первых двух ярусов, если на дереве появляются более высокие ветки, формируют третий ярус. Для этого обрезают ветки на 20 см меньше длины центрального ствола.
5. Весной пятого года работа по формированию черешни завершается – она плодоносит.

Обрезка черешни в два этапа

Летнюю обрезку проводят в 2 этапа. Первый после цветения, но до плодоношения. Чтобы спровоцировать рост новых горизонтальных ветвей, укорачивают молодые побеги, растущие в ненужном направлении. Второй этап приходится на момент окончания сбора плодов. Он состоит в удалении слабых, сломанных и неправильно направленных ветвей.

Сбор урожая и последующий уход за черешней

Сбор урожая начинается, когда ягоды созреют. Их можно собирать различными способами: срезая ягоды ножницами вместе с частью черенка, собирая их вручную с черенками или без них. Для безопасности применяют приспособления на телескопической ручке, это щипцы с захватом или проволокой, пневматические плодосборники, плодосборник-тюльпан.

Когда плоды собраны, деревья обрабатывают инсектицидами и фунгицидами или бордоской смесью. Проводят обрезку, подкормки органическими и минеральными удобрениями.

Размножение черешни

Вишню можно размножать прививкой, семенами и черенками.

Прививочный способ считается самым эффективным методом размножения черешни. Для этого метода потребуются черенки и подвои. Черенки различных сортов нарезают осенью и хранят в прохладном месте. Подвои – побеги, сеянцы. За 1-2 недели до начала активного сокодвижения производят копулировку: на ножке и стебле делают косые срезы до 5 см, на обоих срезах делают дополнительный срез до 1 см. Привой и подвой соединяют друг с другом в замок, создавая неподвижность, обматывают специальной лентой или тесьмой.

Для улучшения процесса прививки берут черенки с 2 почками, всегда того же диаметра, что и подвой в месте прививки.

Для размножения черешни черенками необходимо подготовить посадочный материал – черенки с ростовыми побегами длиной ~30 см и торфяно-песчаный субстрат 1:1.Подготовленные черенки с донышками выдерживают в стимуляторе роста около 12 часов. Затем высаживают в теплицу, с подготовленным субстратом, заглубляя до 3 см с интервалом 5 см. Уход за ними заключается в частом поливе и поддержании температуры 25-300 С. Корешки появляются через 3 недели.

Семенное размножение черешни чаще всего приводит к получению деревьев с несъедобными ягодами. Этот тип размножения используется для выращивания совместимых подвоев с любым сортом.

Болезни и вредители

Вишневые деревья подвержены грибковым заболеваниям: кластероспориозу, монолиозу, коккомикозу. Методы борьбы с ними заключаются в отрезании зараженных частей и их сжигании. Чистую рану обрабатывают.

Тля – опасные враги вишни: черешни и яблони-банана. Для избавления используются растительные препараты. При необходимости применяют инсектициды.

Вредны гусеницы пятидесятницы, вишневые косточки и листовертки. Профилактическую обработку против них лучше проводить весной.

Ягоды вишни обладают отменным вкусом, это кладезь полезных веществ, нет ничего прекраснее цветущей вишни. И чтобы всем этим владеть, нужно приложить немного усилий и терпения.