Фермеры, дачники и агрономы, проживающие в регионах с суровыми климатическими условиями, стараются подобрать максимально адаптированные под климат сорта яблок для выращивания. Одним из таких является яблочный сорт Янтарь, радующий вкусными плодами.
История селекции
Селекционеры опытной станции садоводства в Свердловске поставили задачу вывести новый сорт, отличающийся морозостойкостью для областей с неустойчивым климатом.
Командой ученых под руководством Диброва П.А. путем свободного опыления был получен гибрид Янтарь. В качестве родительского материала послужила довольно популярная яблоня Уэлси.
Благодаря своим характеристикам Янтарь уже несколько десятков лет остается востребованным сортов у садоводов, как Сибири, так и по всей территории России. С помощью этой яблони создается много элитных сортов культуры.
Описание сорта
Яблоня Янтарь – это среднерослое дерево с не очень густой раскидистой кроной. В высоту дерево достигает 3-4 метров.
Скелетные ветви характеризуются извилистой формой, необычным серым окрасом коры, а также ростом под прямым углом, за счет чего дерево выглядит объемным, занимая много места на участке.
Достоинства и недостатки сорта
Данная плодовая культура имеет множество существенных особенностей, благодаря которым массово выращивается фермерами и дачниками в регионах с холодными зимами.
Главными плюсами сорта считаются:
- обильные урожаи и стабильное плодоношение;
- быстрая адаптация к климату и грунту;
- высокие вкусовые качества плодов;
- высокая лежкость (яблоки могут храниться до середины января);
- транспортировка без значительных потерь.
Среди минусов культуры стоит указать на слабую устойчивость к парше и яблонной плодожорке.
Созревание и плодоношение
Цвести деревья начинают в разное время, в зависимости от климатических условий региона. В Поволжье более теплый климат, поэтому там фаза активного цветения начинается с начала мая и длится до 2-х недель.
На Урале деревья цветут в конце мая, а в Сибири – в начале июня. В это время дерево покрывается чашевидными кремовыми цветками среднего размера, издающими невероятный аромат.
Плодоносит яблоня Янтарь на 2-3 год роста и развития. Период плодоношения может немного сдвигаться из-за климатических особенностей региона.
Как правило, первые плоды можно дегустировать с конца августа, а съемная зрелость наступает в начале октября. Яблоки созревают равномерно, не осыпаются, плотно держась на ветвях.
Периодичность плодоношения у сорта регулярная. В засушливые периоды созревание происходит быстрее, однако лежкость плодов сокращается.
Регионы произрастания
Яблоня Янтарь – самый распространенный осенний сорт в средней части Уральского региона. Успешное возведение яблони Янтарь наблюдается и в Подмосковье, Сибири.
Рекомендуемые регионы культивирования:
- Урал,
- Западная Сибирь,
- Волго-Вятский район.
Урожайность
Показатели урожайности впечатляют. В среднем с взрослого дерева за сезон собирают около 120 кг яблок. При благоприятных климатических условиях и регулярном уходе можно получить до 150-170 кг с дерева. Обильные урожаи дерево дает на протяжении 15-20 лет.
Плоды и их вкус
Яблоко Янтарь характеризуется небольшими размерами (масса 40-70 г), правильной усеченно-конической формой, суженной к основанию. У плодов тонкий аромат и выраженный кисло-сладкий вкус без терпкости.
Мякоть фрукта кремовая, плотная, сочная, поэтому из этого сорта получаются прекрасные пюре, джемы, мармелады.
Изюминкой плода считается его янтарно-желтый окрас с идеально гладкой кожицей. Средняя плотность кожуры способствует хорошей сохранности и транспортировке плодов.
Особенности выращивания
Выращивается данный вид с помощью саженцев. Посадку можно выполнять весной, если зоной произрастания является северный регион, или осенью, что характерно для южного края.
Перед высаживанием необходимо подобрать и подготовить участок – перекопать, чтобы увеличилась воздухопроницаемость, очистить от сорняков, насытить полезными удобрениями. Участок должен хорошо освещаться светом, проветриваться, находиться на небольшой возвышенности.
Оптимальным для выращивания сорта Янтарь считается плодородный дерново-карбонатный или среднесуглинистый грунт с нейтральным щелочным балансом. От характеристик почвы зависит качество урожая, то есть размеры яблок. При посадке рекомендуется соблюдать правильную дистанцию между саженцами – это расстояние около 3-х метров.
Опыление
Данный яблочный вид нуждается в перекрестном опылении, поэтому рядом необходимо высаживать деревья-опылители, сроки цветения которых совпадают с появлением соцветий у яблони Янтарь. В качестве деревьев-доноров рекомендуется высаживать сорта:
- Симиренко,
- Фуджи,
- Гала,
- Супер Чиф,
- Эмпайр.
Подкормки
Подкормка – это одна из составляющих основного ухода за яблоней Янтарь. Молодые деревья подкармливаются трижды в год – ранней весной (раствор мочевины), летом проводятся опрыскивания и осенью вносятся фосфорно-калийные удобрения.
Взрослое дерево подкармливается 4 раза в год. В середине весны вносится мочевина, в период цветения рекомендуются минеральные удобрения, после цветения производятся опрыскивания, а по завершении сбора урожая обязательным является внесение фосфорно-калийного комплекса.
Рекомендуем: Яблоня Роял Бьюти: описание, выращивание и уход
Обрезка и формирование кроны
Формировать дерево нужно на второй год после высадки, убирая образовавшиеся на штамбе ответвления, вертикально произрастающие ветки.
Также следует на 1/3 укоротить прошлогодние побеги, размер которых больше 50 см. Это позволит ограничить рост молодой яблони в высоту и простимулирует формирование боковых ветвей.
В дальнейшем требуется срезать часть прошлогодних побегов и взрослых веток, чтобы активизировать ветвление и формирование цветочных почек на молодой поросли. Обязательно нужно убрать ветки, растущие внутрь, вертикально и вниз кроны.
Важно не забыть о санитарной обрезке, которая предполагает удаление поврежденных, сухих побегов. Места срезов в обязательном порядке следует обрабатывать, применяя садовый вар.
Ежегодная формировка придаст кроне привлекательный пирамидальный вид. Это поможет плодовому дереву стабильно радовать урожаем.
Морозостойкость
Уровень морозостойкости очень высокий. Дерево нормально переносит затяжные зимы, холодные ветра, температурные колебания, а также очень быстро адаптируется к климату и почве. Кроме того, дерево не боится запоздалых весенних похолоданий в период активного цветения.
Сбор и хранение урожая яблок
К сбору урожая можно приступать уже в конце августа. Зрелые плоды прочно держатся на побегах и не осыпаются, требуется приложить усилия, чтобы снять с ветки фрукт. Яблоки после съема полностью готовы к использованию и вылеживать их не следует.
Если урожай предназначен для хранения, то важно снять плоды недозрелыми, раньше положенного срока.
Чтобы обеспечить фруктам лежкость, нужно придерживаться определенных правил:
- Снимать плоды лучше вручную, избегая ударов, механических повреждений.
- Съем урожая производить в сухую погоду.
- На сохранность применять фрукты с цельной кожицей, без признаков гниения.
- Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик из дерева и убрать в подвал, холодильник.
- Хранить урожай при температурных показателях от 0 до +2 градусов.
- При выполнении всех условий плоды сохранят свежесть в течение 3 месяцев.
Источник: https://seloveselo.online/trees/apple/sorta-ya/yantar.html
Болезни и вредители: меры борьбы
Плодовая культура Янтарь имеет хороший иммунитет к грибковым заболеваниям и нашествию вредителей, однако затяжные дожди и повышенный уровень влажности может спровоцировать паршу или мучнистую росу. Во избежание болезней полезными станут профилактические действия – как правило, это опрыскивания специальными растворами.
Предупредить появление разного рода заболеваний поможет комплекс профилактических манипуляций, включающий регулярное перекапывание верхнего пласта грунта, ежегодная побелка ствола дерева раствором извести, очистка почвы от сухих листьев и сорняков, а также подпитка органическими и минеральными удобрениями по специальной схеме.
Рекомендуем: Болезни и вредители плодовых деревьев и кустарников: классификация, меры борьбы
Источник: https://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/yantar/
