Знаменитое яблоко Ренет Симиренко

Знаменитое яблоко Ренет Симиренко

Яблоки Ренет Симиренко широко известны и популярны за пределами регионов произрастания. Благодаря хорошей транспортабельности и лежкости они доступны на всей территории России и Украины. Для садоводов юга страны мы расскажем о тонкостях посадки и выращивания этой яблони.

Описание сорта

Во второй половине XIX века сорт был обнаружен в садах хутора Платонова, г. Млиев, Черкасской области, Украина. Под именем Ренет Симиренко она была внесена в Госреестр в 1947 году. Были в то время и другие фамилии: Зеленая Ренет Симиренко и Ренет П.Ф. Симиренко. В последнее время люди искажают название сорта и называют его Семеренко, но это неправильно.

Дерево Ренета Симиренко на низкорослых клоновых подвоях среднерослое и низкорослое, на сильнорослых подвоях сильнорослое. Стоит отметить, что сильнорослые саженцы в питомниках найти практически невозможно, да они и не нужны. Молодые саженцы имеют светло-зеленую кору, которая отличается от других яблонь. В первый год растения образуют боковые побеги, что позволяет сразу приступить к формированию кроны. На карликовых и полукарликовых подвоях начинает плодоносить через 4-5 лет, а первые плоды можно получить уже в год посадки (но цветки лучше срезать, чтобы не ослаблять молодое деревце). При выращивании на сильнорослых подвоях плоды появляются на 1-2 года позже. Крона широкая и округлая, склонная к загущению. На участках у северного края зоны роста дерево плодоносит на всех разросшихся ветвях, на юге — на прошлогоднем приросте. Зимостойкость низкая – древесина бревен часто подмерзает. Благодаря высокой способности образовывать побеги дерево восстанавливается за три года. Сорт обладает высокой засухоустойчивостью и жаростойкостью. Восприимчивость к парше и мучнистой росе высокая.

Ренет Симиренко — самоплодная яблоня, для оплодотворения которой нужны опылители. В его качестве обычно выступают сорта Айдаред, Кубанская шпора, Голден Делишес, Памяти Сергеева, Корея. Время цветения среднепозднее.

Цветущая яблоня

Яблоня Ренет Симиренко цветет в середине позднего срока

Где растут яблоки сорта Ренет Симиренко

Сорт районирован для Северо-Кавказского и Нижнего Поволжья, выращивается по всему югу России, а также в южных районах Центрально-Черноземного района. В промышленных садах Крыма Ренет Симиренко занимает более 30% площади. В Украине распространен на Полесье, в степной и лесостепной зонах.

Когда собирать урожай

На карликовых подвоях отмечают годовую урожайность сорта. В Прикубанье и на Кубани урожайность плодов 250-400 ц/га. Их обычно удаляют в конце сентября и начале октября. Благодаря хорошей ветроустойчивости яблони плоды не осыпаются и снимаются целыми.

Описание плодов

Яблоки плоско-округло-конической формы, иногда асимметричные. Поверхность гладкая и ровная. Размеры плодов неоднородны, средний вес яблока 140-150 грамм, максимальный 200 грамм. У них плотная, сухая кожа, покрытая умеренным восковым налетом. При хранении поверхность яблока становится маслянистой и ароматной. Его цвет при удалении ярко-зеленый. Он покрыт многочисленными светлыми округлыми подкожными пятнами, которые отличают сорт от других подобных яблок. При хранении цвет становится зеленовато-желтым. Покровная окраска отсутствует, иногда присутствует в виде слабого оранжевого загара. Зеленовато-желтая мякоть имеет мелкозернистую структуру. Он очень сочный, нежный и ароматный. Дегустаторы отмечают приятный сладкий вкус вина и ставят ему оценку 4,7 балла. Плоды хранятся в обычных условиях 6-7 месяцев, а в холодильниках — до июня. Производство товарной продукции составляет 90%. Цель универсальна.

Сортов зеленых яблок в мире не так много, и Ренет Симиренко — явный лидер среди них. Европейский сорт Гренни Смит занимает 10% валового сбора, также мы можем встретить японскую Муцу. Но оба яблока проигрывают во вкусе Ренет Симиренко, за которую их часто отдают некоторые недобросовестные продавцы.

Зеленые яблоки содержат значительное количество свободного железа, без которого невозможно образование эритроцитов. Зеленая яблочная каша успешно лечила гастрит и язву желудка, о чем есть прямые указания в старинных медицинских книгах.

Видео: обзор сорта Ренет Симиренко

Посадка яблони сорта Ренет Симиренко

Решив посадить яблоню Ренет Симиренко, садоводу необходимо выбрать для нее хорошее место с благоприятными условиями. Эти:

  • Пологий южный или юго-западный склон без скопления стоячей воды.
  • Наличие защиты от холодных северных ветров в виде густых деревьев, стен зданий и т.п.
  • При этом не должно быть тени от растений.
  • Рыхлая почва с нейтральной или слабокислой реакцией, рН 6-6,5.

В промышленных садах обычно выращивают низкорослую яблоню этого сорта, размещая деревья с интервалом 0,8-1,0 м. Расстояние между рядами зависит от габаритов применяемой сельскохозяйственной техники и обычно составляет 3, 4-4 метра. Для загородных и приусадебных садов расстояние между рядами может быть уменьшено до восьми футов.

В регионах, где выращивается сорт, сажать яблоню Ренет Симиренко можно как ранней весной, так и поздней осенью в периоды отсутствия сокодвижения.

В этом вопросе нет единого мнения. Моя дача находится на востоке Украины. Жители страны убеждены, что посадка осенью – лучшее решение. Обосновывают это тем, что, посаженное осенью, растение весной раньше вырастет и быстрее наберет силу. Правда, в нашем регионе не исключены сильные морозы, поэтому на первую зиму молодые растения следует укрывать. Мое мнение на этот счет другое. Думаю, что при осенней посадке есть риск подморозить безкорневой саженец, даже когда он укрыт. Дело в том, что в наших краях в январе — феврале часто бывают оттепели, сменяющиеся достаточно сильными морозами. Не всегда есть возможность вовремя добраться до дачи и принять необходимые меры: сгребать снег со стебля, ломать и убирать лед. Прошлой зимой таким образом погиб саженец яблони, которую я, поддавшись на уговоры соседки, посадила осенью. В то время, когда нужно было посетить дачу и проследить за заводом, попасть туда не представлялось возможным. А потом выяснилось, что ветром сорвало изоляцию (конечно, по моей вине, она была плохо армирована) и шток промерз. При весенней посадке этого бы не произошло.

Поэтому, если яблоню сажают осенью, посадочную яму для нее следует подготовить за 3-4 недели до посадки. За это время почва осядет, уплотнится, и впоследствии саженец не утонет вместе с землей. Для весенней посадки посадочную яму готовят также осенью. Для этого нужно выкопать яму диаметром 80-90 сантиметров, глубиной 60-70 сантиметров и заполнить ее доверху смесью из равных частей чернозема, торфа, песка и перегноя с добавлением из 300 -500 граммов суперфосфата и 3-5 литров древесной золы. Если возделывание предполагается вести на тяжелых почвах, целесообразно увеличить глубину ямы до одного метра и уложить на дно дренажный слой толщиной 10-15 сантиметров. Сделать это.

Пошаговая инструкция посадки яблони

Для того чтобы правильно посадить яблоню, нужно последовательно выполнить ряд простых действий:

  1. За несколько часов до посадки корни рассады замачивают в воде. Замоченные в воде корни рассадыЗа несколько часов до посадки корни саженца необходимо замочить в воде
  2. Непосредственно перед посадкой рекомендуется опрыскать корни порошком Корневин (гетероауксин), который является мощным биостимулятором корнеобразования.
  3. Далее, как обычно, в посадочной яме проделывают отверстие по размеру корневой системы и формируют в ее центре холмик.
  4. Деревянный кол вбивают на расстоянии от 10 до 15 сантиметров от центра и на высоте от 100 до 120 сантиметров.
  5. Саженец укладывают корневой шейкой на холмик, корни расправляют и засыпают землей.
  6. Послойно уплотняя почву, подпирают саженец, следя за тем, чтобы корневая шейка заканчивалась на уровне земли. Эту операцию удобнее выполнять вдвоем. Посадить рассадуВо время посадки важно следить за тем, чтобы корневая шейка в конце находилась на уровне земли
  7. После этого растение подвязывают к столбу нежестким материалом, например тканевой тесьмой.
  8. Вокруг дерева сгребают с земли валик, образуя круг вплотную к стволу.
  9. Во-первых, полейте лунку большим количеством воды, чтобы убедиться, что почва прилипает к корням.
  10. После того, как вода впитается, полейте растение под корень свежеприготовленным раствором из пяти граммов Корневина в пяти литрах воды. Через три недели этот полив повторяют.
  11. После высыхания почвы ее необходимо взрыхлить и засыпать слоем мульчи толщиной 10-15 сантиметров. Для этого можно использовать сено, солому, перепревшие опилки и т д.
    Мульчировать рассадуПосле полива саженца круг возле ствола нужно засыпать мульчей
  12. Центральный проводник укорачивается до размера 80-100 сантиметров, а ответвления обрезаются на треть длины.

Особенности выращивания и тонкости ухода

Источники сообщают о неприхотливости сорта к составу почвы и уходу.

Поливы и подкормки

В первые годы после посадки поливать яблоню нужно будет достаточно часто, пока корневая система не окрепнет и не разовьется. До достижения возраста 4-5 лет может потребоваться от 6 до 10 (в зависимости от климата) поливов в течение вегетационного периода. В это время нужно следить, чтобы почва была постоянно влажной, но не сырой.

Полив молодой яблони

В первые годы яблоню поливают довольно часто

В более поздние годы количество поливов сокращают до четырех за сезон. Их проводят:

  1. Перед цветением.
  2. После цветения.
  3. В период роста и созревания яблок.
  4. Осенний влагонагрузочный полив.

Садоводы отмечают, что в любом случае полив следует прекратить за месяц до уборки плодов, иначе срок хранения яблок сильно сокращается.

Подкармливать дерево начинают в возрасте 3-4 лет; в это время запас питательных веществ в посадочной яме заметно снижается. Вам потребуются органические и минеральные удобрения. Перегной или компост вносят раз в 3-4 года из расчета 5-7 килограммов на квадратный метр приствольного круга. Делайте это весной, равномерно распределяя удобрение по перекопке.

Компост

Компост – одно из лучших удобрений для яблони

Одновременно, но ежегодно вносят азотные минеральные удобрения (аммиачная селитра, мочевина или нитроаммофоска) из расчета 30-40 г/м2. В начале плодообразования яблоня нуждается в калии; для этого лучше использовать монофосфат калия, растворяя его в воде при поливе. Потребуется две подкормки с интервалом в две недели из расчета 10-20 г/м2. Суперфосфат традиционно вносят под осеннюю перекопку из расчета 30–40 г/м2, так как он усваивается растениями довольно медленно и для его полного усвоения требуется время.

А кроме того, для повышения урожайности можно летом вносить жидкие подкормки органическими удобрениями. Для этого готовят концентрированный настой коровяка на воде (2 л навоза на ведро воды). Через 7-10 дней настаивания в теплом месте концентрат разбавляют водой в соотношении 1 к 10 и поливают растение из расчета 1 л концентрата на 1 м2. Сделайте 3-4 таких перевязки с интервалом в две недели.

Обрезка яблони Ренет Симиренко

Крона этой яблони чаще всего формируется в форме чаши. Это позволяет удобно ухаживать за деревом и легко собирать плоды. А кроме того, такая форма способствует равномерному освещению и хорошей вентиляции внутреннего объема короны. Придать кроне форму чаши несложно и вполне доступно для начинающего садовода. Для этого через год после посадки саженца ранней весной следует выбрать будущие скелетные ветки. Потребуется 3-4 побега, растущих в разные стороны с интервалом 15-20 сантиметров, которые обрезаются на треть. Полностью удаляют все остальные ответвления и отрезают центральный проводник над основанием верхнего ответвления. В дальнейшем необходимо будет формировать ответвления второго порядка.

Яблоня с выдолбленной кроной

Несложно и вполне доступно для начинающего садовода придать кроне форму чаши

Крона Ренет Симиренко склонна к чрезмерному загущению, что требует ежегодного прореживания путем удаления побегов, растущих внутрь, вверх, пересекающихся и мешающих друг другу. Поздней осенью следует обрезать сухие, больные и поврежденные ветки; эта операция называется санитарной обрезкой.

Сбор и хранение урожая

Важным этапом является своевременный и правильный сбор урожая, а также соблюдение правил хранения яблок. Садоводы уделяют этому пристальное внимание, и, проанализировав их отзывы, можно выделить следующие основные моменты:

  • Собирать яблоки следует только в сухую погоду; сорванные после дождя плоды не сохранятся.
  • Перед хранением яблоки подсушивают под навесом или в сухом помещении в течение 10-15 дней.
  • Нельзя мыть фрукты.
  • Для хранения больше подходят подвалы, подвалы с температурой воздуха от -1°С до +5-7°С.
  • Нельзя хранить яблоки в одном помещении с картофелем, капустой и другими овощами.
  • Плоды должны быть классифицированы. Крупные хуже хранятся: их съедают первыми.
  • Для длительного хранения отбирают яблоки среднего размера, не имеющие повреждений.
  • Их укладывают в проветриваемые ящики, желательно деревянные, в три слоя, пересыпая сухой соломой (лучше ржаной) или щепой. Щепа хвойных пород не допускается. Некоторые садоводы заворачивают каждое яблоко в газету или пергаментную бумагу. Яблоки не должны касаться друг друга.
    Яблоки завернутые в бумагуНекоторые садоводы для хранения заворачивают каждое яблоко в газету или пергаментную бумагу
  • Ящики укладываются друг на друга с помощью распорок из брусков сечением 4 х 4 сантиметра. Хранение зеленых яблок в деревянных ящикахЯблоки хранятся в вентилируемых деревянных ящиках
  • Периодически нужно проверять состояние плодов – одно гнилое яблоко может испортить всю коробку.

Что касается хранения зимних сортов яблони, то могу поделиться собственным опытом. Я с детства помню, как осенью мы собирали яблоки (конечно, сорта я не знаю) и, рассортировав каждое, заворачивали их в газету. После этого их укладывали в деревянные ящики в 2-3 слоя и опускали в погреб. Там же хранили овощи: картошку, капусту, морковь. Возможно, из-за этого наши яблоки дальше февраля не хранились, не знаю. Или, может быть, это были характеристики сорта.

Болезни и вредители — профилактика и борьба

Учитывая сильную восприимчивость Ренет Симиренко к парше и мучнистой росе, остановимся подробнее на профилактике и лечении именно этих болезней.

Парша

Это заболевание широко распространено в регионах с умеренным климатом, особенно в годы с прохладной влажной весной. В эти годы болезнь наносит значительный ущерб урожайности и качеству яблок. Особенно часто заболевание поражает промышленные сады с многократными посадками растений одного генотипа и плотными посадками.

Возбудитель парши зимует на опавших листьях и плодах. С началом роста молодых побегов споры распространяются и благодаря своей слизистой оболочке прилипают к листьям. Если погода влажная, споры прорастают. Встречается в основном на концах молодых побегов и листьев. Через 2-3 недели гриб переходит на конидии (фиксированные споры бесполого размножения) и вторично поражает листовой аппарат. Это происходит более интенсивно при температуре +20 °С. В это время можно заметить появление на листьях светло-оливковых пятен, затем их центр буреет и трескается. В дальнейшем поражаются плоды, на которых образуются трещины и пятна гнили. В благоприятные для гриба годы поражение может достигать 100%.

Яблоня поражена паршой

На пораженных паршой яблоках образуются трещины и пятна гнили

На момент происхождения сорта проблемы парши не существовало, поэтому он не получил к ней иммунитета, как это наблюдается у яблонь современных сортов. Но это вовсе не повод отказываться от выращивания такой великолепной яблони. Профилактические меры и современные фунгициды (препараты для борьбы с грибковыми заболеваниями) помогут справиться с проблемой.

В целях профилактики необходимо:

  • Каждую осень собирайте и сжигайте опавшие листья, сорняки и ветки, срезанные во время санитарной обрезки. Поэтому большая часть спор возбудителя, перезимовавших в них, будет уничтожена.
  • Также следует глубоко вкопать почву в кругу возле стебля. Помимо прочего, это обеспечивает подъем на поверхность не только возбудителей болезней, но и зимующих там вредителей.
  • После этого почву и крону дерева обрабатывают 3% раствором медного купороса или бордоской жидкостью. Такую же обработку следует повторить ранней весной.
  • Побелка ствола и скелетных ветвей известью уничтожит споры грибка, находящиеся в мельчайших трещинах коры. В раствор нужно добавить 1% медный купорос и клей ПВА. А еще можно использовать для этого специальные садовые краски. Побеленное деревоИзвестковое бланширование ствола и скелетных ветвей уничтожит споры грибов, находящиеся в мельчайших трещинах коры
  • Ранней весной обрабатывают мощными гербицидами (готовят от всех болезней и грибковых вредителей). ДНОК используется один раз в три года, а Нитрафен используется в остальные годы.

После цветения яблони начинают периодические обработки менее опасными для человека и пчел фунгицидами. Наиболее распространены Хорус, Квадрис, Скор, Строби. Их применяют с интервалом в 2-3 недели (при необходимости чаще), не забывая о том, что они вызывают привыкание к грибку. После трехкратного применения одноименного препарата он теряет свою эффективность. Биопрепарат Фитоспорин не вызывает привыкания – его можно использовать в течение всего сезона, в том числе и во время сбора урожая. Пораженные части растения необходимо своевременно удалять и утилизировать.

Мучнистая роса

Патогенный грибок имеет двухлетний цикл развития. Заражение спорами обычно происходит летом. На нижней стороне листа появляются участки мицелия различной формы и размера. Лист скручивается в трубку, деформируется. С черешков зараженных листьев споры попадают в ростовые почки, где и зимуют.

Ранней весной споры просыпаются, и гриб поражает молодые неодревесневшие побеги, цветки и листья, которые покрываются белым мучнистым налетом. Затем поражаются завязи и плоды, которые покрываются ржавой сеткой, проникающей в мякоть. При морозах ниже -20°С мицелий мучнистой росы, находящийся в почках, погибает, и в эти годы заболевание не наблюдается. Правда, вместе с грибком подмерзают и генеративные побеги, но значительно снижается запас инфекции. Профилактика и лечение заболевания, используемые препараты такие же, как и при борьбе с чесоткой.

Листья яблони, пораженные мучнистой росой

Листья яблони, пораженные мучнистой росой, покрываются белым налетом

Таблица: вероятные вредители яблони

ВредителиПризнаки пораженияПрофилактика и контроль
ПлодожоркаМелкая (1-2 см) бурая бабочка начинает свой лёт в апреле и продолжается в течение полутора месяцев. Из яиц, которые она откладывает на кроне, появляются гусеницы, которые переползают на завязи и плоды и поедают семена.В профилактических целях проводят 2-3 обработки инсектицидами до и после цветения. Применяют Децис, Фуфанон, Искру и другие.
Жук яблоневого цветаТемный жук-долгоносик размером до трех миллиметров. Зимует в трещинах коры и верхних слоях почвы, ранней весной поднимается на верхние уровни кроны. Самки выгрызают желток у основания и откладывают по одному яйцу. Вышедшие из них личинки через некоторое время выедают почку изнутри и она уже не цветет.В профилактических целях эффективно применение ловчих лент, устанавливаемых ранней весной на стволы деревьев. Предотвратить проблемы поможет дополнительная обработка инсектицидами.
тляЛетом муравьи переносят его на макушку, чтобы в будущем полакомиться сладкими выделениями, называемыми медвяной росой. Обнаружить тлю легко по наличию свернутых в трубочку листьев, внутри которых можно обнаружить колонию насекомых.Установка улавливающих ремней не позволит муравьям забраться в крону. При обнаружении тли следует обрезать пораженные листья и обработать крону инсектицидами или применить одно из многих домашних средств.

Фотогалерея: вероятные вредители яблони

Пораженный тлей лист яблони

Тлю можно найти на скрученных листьях яблони

Ботанический рисунок - яблоневый цветоед

Самка жука-плодожорки откладывает яйца на цветочные почки

Плодожорка

Яблоневая моль поедает семена плодов

Отзывы о сорте

Ренет Симиренко – превосходный сорт зеленых яблок, который не вытесняется более 150 лет. И даже недостатки в виде низкой зимостойкости и ограниченности регионов произрастания, а также подверженности грибковым заболеваниям не могут помешать его активному использованию. Уверенно рекомендуется для выращивания садоводами и фермерами южных регионов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Pot Flowers
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: