Яблоня Зимняя красавица

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

• Центральная полоса движения.
• Северный Кавказ.
• Московская область.
• Ленинградская область.
• Крым.
• Северные регионы (выборочно).

Происхождение

Появлению этой яблони мы обязаны селекционеру-любителю Евгению Михайловичу Камендровскому, который, работая во Всероссийском технологическом и селекционном институте садоводства и питомниководства, подал сорт для включения в Госреестр. В качестве исходных сортов использовались два основных сорта: Делишес Ред и Антоновка обыкновенная.

Известный ученый Владимир Иванович Сусов в своей «Энциклопедии лучших сортов плодовых деревьев» целую главу посвятил яблоне с красивым поэтичным названием Зимняя красавица. Долгое время проводил сортоиспытания в деревне Лугинино Солнечногорского района Московской области, после чего причислен к элите. Дерево прошло официальное районирование в Центральном и Северо-Западном регионах. На деле он оказался настолько морозоустойчивым, что его можно выращивать даже в самых суровых климатических условиях.

Описание сорта Зимняя красавица

Этот скороспелый сорт сразу привлек внимание дачных садоводов. Имеет красивую компактную крону, урожайность выше средней. Деревья неприхотливы к условиям выращивания, не нуждаются в особом уходе, частом поливе, подкормках или удобрениях, устойчивы к низким температурам и их резким перепадам.

Яблони устойчивы к парше и другим болезням яблони, товарные и потребительские качества плодов очень высокие. Они поздно созревают, но могут храниться до следующего урожая. Зимняя красавица рекомендуется для выращивания в крупных промышленных садах интенсивного типа и на небольших садовых участках.

Яблоки: как они выглядят

Большинство плодов среднего и крупного размера. Они могут достигать 160-180 граммов в весе, а могут достигать и 200-250. Форма симметрично-округлая, слегка вытянутая, коническая, яблоки ровные, ребра почти не заметны даже на чашечке, бокового шва нет.

Кожица плотная, гладкая, блестящая, зеленая или зеленовато-желтая, при созревании покрывается легким голубоватым восковым налетом. Покровный румянец оранжево-фиолетовый, может быть ярко-красным или слегка розово-малиновым, имеет размытые пятна, полупрозрачный, проявляется с солнечной стороны, занимает около 45-60% поверхности. Подкожные точки многочисленны, но имеют зеленоватый цвет и сливаются с основным тоном, делая их практически незаметными на поверхности. Оценивать химический состав рекомендуется, ознакомившись со следующими показателями:

• Р-активные вещества – 264 миллиграмма.
• аскорбиновая кислота (витамин С) – 12,4 грамма.
• Сахар (фруктоза) — 11,8%.
• титруемые кислоты — 0,48%.
• Пектины (клетчатка) — 9,9%.

Мякоть белая или слегка кремовая, плотная, сильно сочная и ароматная, ее запах хорошо узнаваем. Он очень ломкий, хрустящий, легко ломается при откусывании, колючий, нежный. Вкус считается десертным, с сильным уклоном в сторону сладости, но с характерной яблочной терпкостью. Дегустационная оценка колеблется в пределах 4,3-4,4 балла из 5 возможных.

Яблоня Зимняя красавица: характеристики

Крона и корневая система

Деревья обычно относят к среднерослым, они могут вытягиваться без обрезки максимум до 5-6,5 метров. На высоту и плотность могут влиять внешние факторы, например, наличие сквозняков, освещения и т д. Крона обычно имеет округлую или округло-коническую форму, может быть овальной, пирамидальной. При желании его можно сделать даже в виде веника, шнура, он очень податлив и хорошо используется для придания ему формы. Ветви средней густоты, часто отходящие от ствола под острым углом. Они гладкие, средней толщины, не имеют опушения, покрыты коричневой или коричневато-бурой корой.

Листья средние, удлиненные, округлые, овальные, темно-зеленые или интенсивно-зеленые. Они кожистые и плотные, гладкие, блестящие, блестящие, с легким опушением снизу. Кончик длинно заостренный, закручивающийся винтом, края волнистые, зазубренные, зазубренные, ребро шероховатое. Корневая система мочковатая, очень мощная и разветвленная, но иногда, в зависимости от штамма, может иметь центральное ядро.

Урожайность и опыление

Коэффициент плодовитости за активную жизнь дерева может сильно варьироваться, но принято относить его к среднему или чуть выше среднего.

Со взрослого стебля Зимней Красавицы хороший хозяин получает 140-160 килограммов яблок за сезон. В благоприятные годы и при максимально качественном уходе этот показатель может увеличиваться до 180-200 килограммов.

Опыление наружных яблонь на завязь для Красоты не нужно, она считается самоплодной, правда, условно. Это означает, что при наличии в пределах 50-70 метров пригодных для цветения сортов яблони урожайность заметно возрастет, но и без них можно получить около 35-40% максимально возможного количества плодов.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость к низким температурам очень высокая. Деревья практически без повреждений могут переносить морозы даже до -39-42°С. Поэтому выращивать сорт можно не только в рекомендованных регионах, но и в регионах севернее или восточнее. При правильном укрытии и подготовке к зиме опытные садоводы-практики умудряются выращивать «Зимнюю красавицу» на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке.

Устойчивость дерева к болезням яблони высокая. Очень редко поражается инфекциями, в том числе грибковыми. Заболевают мучнистой росой, чесоткой или цитоспорозом лишь в самых крайних случаях, в годы сильных эпидемий. Насекомые могут повреждать листья, кору и даже древесину, но не часто. Во избежание каких-либо проблем стоит своевременно проводить профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами.

Подвои и подвиды

Подвиды Winter Beauty еще не изобретены, но их можно выращивать на самых разных подвоях. В зависимости от своих качеств само дерево будет приобретать необычные свойства. В вегетативной стадии они вырастают более зимостойкими, но деревья получаются большими, сложными в уходе и укрытии.

У полукарликовых или карликовых они гораздо компактнее, дают крупные яблоки, но морозостойкость снижена. При большом желании на таких подвоях можно даже формировать шиферные варианты, чтобы полностью присыпать их лапником, соломой или землей на зиму.

Особенности выращивания Зимней красавицы

Посадка

Основные условия

• Почву для Красоты следует выбирать с повышенной влажностью, но хорошо подходят аэрированные, например, суглинистые, пойменные, подзолистые или черноземы полированные.
• Место обязательно должно быть солнечным, в тени дерево слабеет, редеет и может погибнуть. Даже если и приживается, то иногда отказывается цвести и плодоносить, не переносит пересадки во взрослом возрасте.
• Нельзя сажать Зимнюю Красавицу там, где скапливается вода, например, на низменности, в пойме, непосредственно у реки, пруда, озера или там, где грунтовые воды поднимаются слишком высоко к поверхности (2-2,5 метра).). Если выбор невелик, можно устроить специальные насыпи, сделать правильный дренаж и только потом сажать яблони.
• Заранее готовить лунки не обязательно, хотя можно использовать и те, которые были выкопаны за 6-8 месяцев.
• Выкапывают ямы глубиной 70-80 сантиметров, диаметром до 1 метра, на дно кладут перегной, мочевину, конский перегной и аммиачную селитру в небольших количествах, засыпают слоем почвы или дренажа, поливают 30-45 литрами воды, дать постоять не менее 3-5 дней.
• Между лунками нужно оставлять расстояние до 3,5-4 метров, а между рядами до 4-5 (для вегетативного подвоя). Для карликов можно уменьшить до 2,5-3 метров, места для него будет достаточно. При создании стелющихся деревьев стоит учитывать, что ветки придется сгибать и располагать горизонтально, из-за чего дерево будет занимать больше места.
• Для сохранения свойств подвоя корневая шейка дерева должна располагаться не менее чем на 7-9 сантиметров над поверхностью, чтобы она не укоренялась выше. В противном случае Beauty потеряет все свойства шаблона.
• Не помешает сразу вбить в отверстие доски или колья для резинки. Вынимать их можно только через 2-3 года после начала плодоношения. Если расположить их с северной стороны, они также послужат дополнительной защитой от мороза в холода.
• Ставят саженец в дренаж, расправляют корни, присыпают землей и притирают, поливают большим количеством воды, насыпают по периметру небольшую ось грунта, засыпают внутрь опилками или любым другим подручным материалом.

Первую обрезку Зимней Красавицы делают в год посадки, непосредственно перед размещением в открытом грунте. В этом случае ствол укорачивают на треть, а также обрезают все ветки, кроме 2-3, которые будут скелетными. Их следует размещать на разной высоте друг от друга, а также на 5-8 сантиметров короче центрального проводника. Обрезать корневую систему не рекомендуется, можно только аккуратно ее расправить.

Сроки высадки

Считается, что лучшее время для посадки этого сорта – весна, когда еще не начали распускаться почки дерева. Следует выбирать теплый сухой день в конце марта, но можно и в начале или середине апреля, все зависит от климата и погодных условий региона выращивания. В южных регионах посадку можно отложить до осени, в конце сентября или начале октября, когда закончится листопад, но до заморозков будет как минимум несколько недель.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Каким бы выносливым ни казалось дерево, нельзя забывать о правилах подготовки к зимовке и укрытия, иначе в особо холодные годы оно может потеряться. Поливать растения следует до августа как обычно, а в течение последнего месяца лета постепенно сокращать внесение влажности и в сентябре свести ее к нулю. Укутать деревья можно шатровым способом, обматывая стволы мешковиной, а прикорневую зону выкладывая снопами соломы, сеноматами, землей.

Для защиты деревьев от насекомых, которые часто прячутся в сколах и трещинах коры, весной и осенью деревья белят. Чтобы зимой грызуны не испортили кору и сочные молодые побеги, бревна смазывают топленым животным жиром, мазутом и жиром.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Взрыхлять почву обязательно, красавица любит, когда к корням есть хороший доступ кислорода, а земляной ком в корневище не забит до гранитного состояния. Перекапывают круг у ствола два раза в год, весной и осенью, а в остальное время перекапывают землю. Также необходимо одновременно удалять все сорняки, побеги разных растений, корневую поросль. На 6-9 лет можно посеять под деревом пряные травы, такие как петрушка, мята и другие, которые обеспечат естественную аэрацию почвы.

Полив обычно срочно необходим только молодым деревьям. Им следует обеспечить регулярное увлажнение, примерно раз в 10-12 дней будет достаточно. По мере роста такой активный полив можно сократить до 6-8 раз за сезон, причем приурочить к наиболее засушливым и жарким периодам, а также к цветению, образованию завязей и созреванию плодов.

Обрезка: простое формирование кроны

Лучшая форма для Зимней Красоты – разреженная, когда ветвей немного и она широко расставлена ​​на разной высоте. Применять нужно в первый год, непосредственно перед посадкой в ​​открытый грунт. При формировании шиферного дерева центральный проводник обрезают на 2-3 почки, а все скелетные ветки пригибают к земле и подвязывают к вбитым в землю колышкам.

Санитарную обрезку, когда удаляют все поврежденные, сухие или больные побеги, проводят весной и осенью. От этих манипуляций нельзя отказываться, иначе деревья будут плохо плодиться, их крона станет слишком густой, она не будет давать воздуху свободно перемещаться внутри, а солнце будет освещать плоды.

Сорта-опылители

• Жигулевское.
• Вкусный красный.
• Мак.
• Приам.
• Грушовка.
• Антоновка.
• Гала.
• Коробовка.
• Боровинка.

Размножение

• Укоренение.
• Вакцинация почек.
• Черенки.

Болезни и вредители

• Корка.
• Бактериальный ожог.
• Мучнистая роса
• Зеленая тля.
• Яблоневая моль.
• Информация о пользователе.
• Эспино.

Созревание и плодоношение Зимней красавицы

Начало плодоношения

Первые цветы на дереве можно увидеть примерно через 3-4 года после посадки в саду, но чаще всего это пустой цветок, который не будет прикреплен к плодам. Поэтому ее рекомендуется сразу обрезать, чтобы она не высасывала зря сок из дерева, позволяя быстро нарастить зеленую массу. Первые урожаи лучше всего собирать не ранее, чем через 4-5 лет, когда можно будет отведать до 5-8 килограммов красивых и вкусных яблок.

Сроки цветения

Как и все осенние яблони, Красавица начинает цвести в середине, где-то в середине мая. Так, уже в начале месяца на их веках можно обнаружить бутоны, которые к 15-20 числу превращаются в красивые, достаточно крупные цветы с нежными бледно-розовыми или белоснежными лепестками. К концу мая они обычно полностью осыпаются и образуются мелкие яблочки. Для увеличения плодов завязь можно проредить, удалив одну из двух-трех.

Плодоношение и прирост

Деревья растут довольно быстро, особенно до того, как начнут плодоносить. За сезон может проехать до 55-70 сантиметров. Тем не менее, темп немного замедляется со временем, хотя и ненамного. Яблоня постепенно увеличивает урожайность, в возрасте 9-12 лет дает 50-80 килограммов, а в 15-16 лет дает полные 150, а то и больше.

Яблоки начинают созревать довольно рано в жаркую погоду. К середине сентября они полностью готовы к вывозу и хранению. Однако, если погода холодная или неблагоприятная в жару, даты могут быть перенесены на начало, а иногда даже на середину октября. Плоды могут храниться в специальном холодильнике около 180-200 дней, а в погребе и того меньше. Если нет особых условий, лучше обработать плоды до января, иначе они могут стать вялыми, сморщенными, кисловатыми на вкус, рыхлыми.

Подкормка

• Торф.
• Компост.
• Нитрат аммония.
• Гумус.
• Куриный помет.
• Суперфосфат.
• Навоз.
• Минеральные комплексы.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Проверьте на наличие вредителей или болезней.
• Пересадка на солнце.
• Вода.
• Платить.

Почему опадают яблоки

• Ветер, град, ураган, дождь.
• Поражение вредителями.
• Болезни.
• Слишком спелый.