Яблоня сорта Гала

Россияне попробовали яблоки Гала не так давно. И надо сказать, что большая часть разнообразия пришлась по вкусу. Яблоки хоть и небольшого размера, но имеют прекрасный вкус и привлекательны снаружи. Поэтому яблоки можно найти не только в частных садах. Сорт также успешно выращивается в промышленных масштабах.

История возникновения и описание сорта яблок Гала

Сорт яблок, пользующийся большой популярностью у потребителей во всем мире, — Гала. Большие площади засажены деревьями этого сорта в Европе, Канаде, Бразилии и Америке. В 70-х годах яблоня Гала прошла испытания на экспериментальных плантациях Украины. В России южные регионы имеют наиболее подходящие условия для выращивания сорта.

Яблоки Гала популярны на потребительском рынке

Яблоня родом из далеких от нас мест: Новой Зеландии. Сорт появился в результате скрещивания Kidds Orange Red и популярного сорта Golden Delicious. Новинка быстро заняла одну из лидирующих позиций на рынке яблок – это второй по величине сорт в мире после Фуджи.

Сорт Гала характеризуется некрупными деревьями с широкой, овальной кроной, не слишком густой. Скелетные ветки, растущие под углом 45 и 750, нельзя назвать сильными. Плодоношение смешанное, плоды могут завязываться на верхушках однолетних приростов, плодовых веточках и кольчатых червях. Дерево цветет в среднепоздние сроки, что избавляет садовода от беспокойства о повреждении цветков из-за возможных возвратных заморозков.

Яблоня Гала цветет поздно, поэтому возвратных заморозков ей не страшны

Сорт Гала отличается достаточно одномерными плодами красивой круглой или конической округло-срезанной формы. Слабые ребра иногда появляются на верхней части яблока. Плоды имеют средний размер и массу 115 — 145 г, но не более 170 г. Кожица блестящая, тонкая, гладкая, но достаточной плотности. Гала в переводе означает «праздничная», но правда, плоды этой яблони имеют очень привлекательный вид. Основной цвет желтый или зеленовато-желтый. Покровный тон красно-оранжевый и проявляется в виде размытых полос, расположенных по всей поверхности кожи. Иногда красный румянец почти полностью покрывает плоды.

Тот, кто пробовал яблоки Гала, не забудет этот вкус и не спутает его ни с каким другим. Плоды очень сочные и хрустящие, вкус сладкий, но не приторный, с легкой кислинкой. Аромат очень приятный, напоминает карамель с орехами. Светло-желтая структура мякоти плотная, слегка зернистая. Разрезанное яблоко долго не темнеет.

Те, кто пробовал яблоки Гала, никогда не забудут этот чудесный вкус

Дегустаторы единогласно ставят сорту яблок Гала оценку 4,6 балла. Этот сорт покоряет свежими вкусовыми ощущениями и плотной, мясистой и ломкой мякотью.

Характеристика сорта

Скороспелость Гала нельзя назвать высокой, у этого сорта плоды довольно среднего размера. Яблоня начинает плодоносить только через 6-7 лет после посадки, но карликовый подвой может сократить этот срок до 3-4 лет.

Сорт Гала отличается регулярным плодоношением. Молодые деревья дают умеренный урожай, а вот взрослые яблони могут нести до 80 кг. Такое количество плодов иногда может быть большой перегрузкой для ветвей и вызывать усыхание плодов. Поэтому специалисты рекомендуют нормализовать количество цветков и прореживать завязи.

У яблони Гала специалисты рекомендуют прореживать завязи

Яблоня Гала относится к позднеосенним, иногда раннезимним сортам. Съемное созревание плодов происходит в конце сентября, но период употребления в пищу чаще начинается в ноябре. Именно в это время яблоко приобретает свой лучший аромат.

Сорт Гала, относящийся к диплоидам, можно назвать самоплодным. Пыльца имеет хорошую жизнеспособность, до 89%. Но, несмотря на такие показатели, неплохо иметь рядом сорта для перекрестного опыления. Они помогут сформировать более качественный урожай. Наиболее эффектны в этом качестве яблони Эльстар, Джеймс Грайв, Катя.

Фотогалерея: как выглядят опылители сорта яблони Гала

Эльстар яблоки

Эппл Джеймс Грайв

Катя яблоки

Очень важным качеством для всех плодовых деревьев является хорошая устойчивость к болезням и вредителям. Гала хорошо переносит мучнистую росу, умеренно устойчива к парше, но очень восприимчива к монилиозу, бактериальному ожогу и европейскому раку. Среди вредителей дерево чаще всего поражает плодожорка плодожорка.

Зимостойкость яблони средняя, ​​что определяет ее выращивание в теплых регионах. Дерево выдерживает лишь кратковременное понижение температуры до -280С.

Таблица: достоинства и недостатки

Видео: яблоня сорта Гала Маст

Польза плодов и их применение

Без сомнения, яблоки — очень полезные фрукты. Галла не исключение. Его плоды содержат большое количество микроэлементов (железо, калий, кальций, магний и др.). Витамин С помогает укрепить стенки сосудов и быстро восстановиться после болезни. Натуральные кислоты и дубильные вещества помогут кишечнику. Из-за высокого содержания воды и низкой калорийности плоды Гала помогут людям, которые пытаются контролировать свой вес.

Разнообразие относится к десертам, свежим, вкусным и полезным. Этот сорт подходит для переработки на соки, приготовления варенья, мармелада, фруктового пюре. Нарезанное яблоко можно сушить и зимой варить компоты. Помимо домашних заготовок, яблоки Гала также используют на перерабатывающих предприятиях, изготавливая полезное и вкусное детское питание.

Нарезанные яблоки Гала можно засушить на зиму

Клоны и гибриды Галы

Яблоня Гала была родителем многих популярных клонов и гибридных форм. Такая потребность была продиктована рынком, так как покупателя больше привлекают крупные, ярко окрашенные плоды.

1. Королевский Гала. Это первый клон, обнаруженный в городе Матамата. Отличается от исходного сорта окраской (покровный румянец более насыщенный и покрывает всю поверхность плода) и формой — плоды клона напоминают срезанный конус.
2. Гала Брукфилд. Крепкие плоды покрыты пурпурно-красной кожицей. Плоды созревают в начале сентября и отличаются длительным сроком хранения.
3. Гала мачта. Плоды сорта крупные, до 180 г, ромбовидной формы. Яблоки окрашены в насыщенный красный цвет. Цветение и плодоношение обильное. Сорт считается самым удачным и распространенным среди существующих.
4. Мировой Гала. Этот сорт имеет слегка удлиненные плоды. Цвет шляпки светлее.
5. Гала Галактика. Это один из самых крупных сортов, полученных от Гала. Его вес достигает 200 – 250 г. Красивый внешний вид яблока делает его желанным товаром на прилавках магазинов и рынков.

Фотогалерея: наиболее распространённые клоны и гибриды яблони Гала

Заказать Королевский Гала

Эстрадный Гала Брукфилд

Мачта Гала Варьете

Мировое Гала-Варьете

Гала Гэлакси сорт

Посадка

Так как сорт Гала предпочитает произрастать в степных и лесостепных районах с теплым и умеренным климатом, в правилах посадки есть свои нюансы.

Срок посадки

Рассаду яблони высаживают только осенью, не позднее, чем за месяц до наступления заморозков. Сочетание влажной почвы и положительной температуры гарантирует быструю адаптацию и укрепление корневой системы. Но не опаздывайте со сроками. Если посадить дерево поздней осенью, саженец может не пережить зиму.

Конечно, если вы опоздали с посадкой, лучше перенести ее на весну, предварительно выкопав приобретенную на зиму рассаду. Дерево может благополучно перезимовать, если его поместить под углом в борозду глубиной 40-50 см и наполовину присыпать землей.

Для яблони Гала рекомендуется осенняя посадка

Выбор места

Участок должен быть хорошо освещен, а расстояние до ближайших плодовых деревьев должно быть не менее 3 м. Хотя яблоня слишком капризна, затенение кроны скажется на размере плодов (яблоко не наберет максимальную массу) и снизит сахаристость.

Также важно, чтобы участок хорошо проветривался, но не находился на пути господствующих зимних ветров. Легкое проветривание кроны предотвратит многие грибковые заболевания.

Корневая система яблони Гала не терпит переувлажнения. Поэтому грунтовые воды не должны подходить к поверхности более чем на 2 м.

Manzano Gala любит солнечные и просторные места

Яблоня быстрее и лучше приживется на рыхлой плодородной почве с большим слоем перегноя. Подходят суглинистые, дерново-подзолистые и супесчаные почвы с рН 6. Глинистые и песчаные почвы перед посадкой следует обработать для улучшения их физико-механических свойств.

Подготовка посадочной ямы

Готовить яму для посадки нужно за месяц до запланированной процедуры, в конце августа. Участок очищается от остатков растительности и делается разметка будущего колодца.

1. Глубина ямы должна быть не менее 60 см в диаметре, около 1 м. В торфяниках можно выкопать меньшую яму, в тяжелой глинистой почве – больше.
2. Она отделяет почву от верхнего плодородного горизонта. Чтобы обеспечить рассаду питательными веществами на более длительный срок, смешайте вносимую почву с 20 кг органики, 130 г сернокислого калия и 800 г древесной золы. Перемешайте почвенную смесь и поместите ее в лунку.

Для осенней посадки посадочную яму готовят за месяц

Если органика не перегнила должным образом, ее лучше не класть в лунку, а использовать вместо мульчи для приствольного круга после посадки.

Выбор качественного саженца

Чтобы получить качественный посадочный материал, нужно обращаться только в специализированные садовые центры. Именно там можно купить нужный сорт и здоровый саженец. И, конечно же, нужно знать, как выглядят здоровые саженцы, которые впоследствии вырастают в прекрасные плодовые деревья.

• Саженцы должны быть молодыми, не старше 2 лет. Именно такие могут быстро адаптироваться и прижиться без потерь. Однолетники будут безветвистыми, а у двухлетнего дерева должно быть 2-3 ветки.
• Обратите внимание на кору ствола. Он должен быть гладким и эластичным. Повреждения, раны или наросты должны вызывать сомнения в качестве товара. Под корой здоровая древесина имеет зеленый цвет свежих овощей.
• Если корневая система работает медленно и засыхает, то дерево не приживется. Здоровые корни должны быть упругими, корни должны легко обхватывать палец, не трескаясь.
• И, наконец, убедитесь, что саженец привит. Вы найдете место прививки на 7-8 см выше корня.

Лучше всего покупать саженцы в специализированных садовых центрах

Процесс посадки

Процесс посадки яблони Гала ничем не отличается от посадки любого другого плодового дерева, однако делать это нужно в следующем порядке.

1. Если у вашего саженца открытая корневая система, за день до посадки можно погрузить корни в воду.
2. Из заранее подготовленной ямы достаньте часть земли, остальную соберите в виде конуса по центру.
3. Вбивают опору – деревянную палку, которую необходимо поднять на 50 см над уровнем почвопокровного покрова.
4. Поместите саженец поверх конуса и расправьте корни.
5. Засыпьте корни выбранным грунтом так, чтобы корневая шейка оставалась на 5-7 см выше уровня посадки. Время от времени аккуратно встряхивайте саженец, чтобы почва более равномерно распределилась между корнями.
6. Слегка утрамбуйте почву вокруг посаженного дерева и привяжите его к опоре.
7. Используйте грязевой каток, чтобы сделать поливочный круг вокруг ствола, куда вы выливаете 3-4 ведра воды.
8. Чтобы предотвратить испарение влаги, через некоторое время после полива прикройте круг полива слоем сухой травы.

Уход

Чтобы из маленького саженца выросло большое и здоровое дерево, приятное для ежегодных урожаев, нужно знать правила ухода за ним.

Обрезка

Для яблонь этого сорта очень важна обрезка. Он позволит придать дереву первоначальную форму, от которой пойдет аккуратная и стройная крона. Обрезку следует начинать весной, на следующий год после посадки. Процедуру проводят перед началом вегетационного периода.

1. Однолетний саженец еще не имеет ветвей, поэтому его венчают на расстоянии 80-100 см от поверхности почвы. Дальнейшее формирование начинается после появления ветвей, которые вырастут из оставшихся побегов.
2. С двухлетнего дерева удаляют с поверхности почвы все побеги, оставляя только 5 самых сильных. Будущие скелетные ветви укорачивают до 30 см в длину. Центральную жилу обрезают так, чтобы она была на 15-20 см выше боковых жил.
3. Поскольку ветки сорта Гала растут под острым углом, можно придать им правильное положение – максимально приближенное к горизонтали. Для этого к ветке аккуратно привязываем веревку из натуральных материалов, которую закрепляем на вбитом в землю крючке или колышке.
4. В дальнейшем проводят только необходимую санитарную обрезку, удаляя сломанные и больные ветки. Также следует удалять конкурирующие ветки, загущающие крону.
5. Омолаживающая обрезка применяется к взрослым деревьям. Он поможет продлить период плодоношения и жизнь любимой яблони.

Схема обрезки яблони

Полив

Сорт Гала, выращиваемый в регионах с теплым климатом, хорошо переносит пересыхание почвы и нуждается в поливе только в сухую и жаркую погоду. Но это касается только взрослых, зрелых деревьев, способных черпать влагу из глубины земли. Саженцы необходимо поливать каждую неделю в течение 3 лет.

Молодые саженцы поливают часто – раз в неделю

Чтобы драгоценная влага не испарялась зря, а приносила пользу яблоне, после полива или дождя следует проводить легкое рыхление почвы. Эта процедура поможет разрушить кору и возобновить нормальный воздухообмен у корней. Поэтому нужно использовать мульчу.

Если осенью стоит сухая погода, не забудьте провести влагозарядочный полив в конце сентября-начале октября. Он насытит корни и древесину влагой, поможет яблоне выдержать морозы.

Если осень сухая, обязательно проведите осенний полив

Советы бывалых садоводов

• Взрослую яблоню поливают 2 раза за сезон – до цветения и при опадении дополнительных завязей. Но если не будет дождя и повысится температура, то и третий не помешает.
• Норма полива – количество лет дерева. Например, 5-летнее дерево поливают 5 ведрами воды.
• С возрастом круг полива яблони увеличивается и равняется диаметру кроны.

Подкормки

Полноценное и сбалансированное питание – важный фактор для нормального развития дерева, особенно когда оно вступило в период плодоношения. Без сомнения, органика – очень популярное и полезное удобрение, регулирующее биологические процессы в почве и улучшающее питание корней. Но помимо этого яблоню необходимо давать и комплексные минеральные удобрения.

На богатых землях подкормку проводят каждые два сезона. Песчаники требуют ежегодного удобрения.

Таблица: внесение удобрений

Для яблони Гала важно соблюдать регламент внесения питательных веществ. Его недостаток или чрезмерное использование может негативно сказаться на количестве и качестве урожая.

Перегной привозят на раскопки

Подготовка к зиме

Яблоня Гала не очень устойчива к морозам. Но даже в регионах с умеренным климатом зима может преподнести неприятные сюрпризы. Поэтому к подготовке дерева к зиме нужно подойти со всей ответственностью.

• Обязательно бланшируйте стебли. Молодые деревья обрабатывают раствором мела, старше 5 лет – известью.
• Соберите веточки саженцев в пучок и свяжите их мягкой веревкой. Затем оберните дерево любым укрывным материалом. Если этого нет, то подойдет плотная бумага или другой материал, главное, чтобы он не мешал воздухообмену. Покройте корневую зону слоем мульчи или просто почвой.
• Для взрослых деревьев достаточно просто покрыть корневую зону мульчирующим материалом. Но если ожидается суровая зима, можно укутать ствол и скелетные ветки.

Если ожидается суровая зима, следует утеплить и взрослые яблони

Болезни и вредители

Сортов, устойчивых ко всем видам возбудителей, просто не существует. Существует врожденная способность сопротивляться некоторым заболеваниям. Например, яблоня Гала не болеет мучнистой росой, имеет среднюю устойчивость к парше. Но кроме этого есть и другие опасные заболевания, которые гораздо проще предупредить, чем лечить. Также не стоит забывать о вредителях.

Таблица: болезни и вредители, характерные для сорта яблони Гала

Фотогалерея: возможные болезни и вредители

За 2 года бактериальный ожог может уничтожить сад

Черный рак сначала поражает кору дерева, а затем достигает древесины

Так выглядят листья яблони, пораженной ржавчиной

Яблоневая моль делает яблоки непригодными для хранения

Большая колония тли может сильно ослабить дерево

Листовертка удерживает листья с помощью паутины и продолжает развиваться в указанном коконе

Сбор и хранение урожая

В конце сентября приступают к сбору яблок Гала. С бором торопиться не надо — спелые яблоки хорошо держатся на ветке и не опадают.

Плоды яблони Гала могут долго не осыпаться

Сбор урожая производится в сухую погоду. Плоды аккуратно снимают с дерева и тут же сортируют. Яблоки, предназначенные для хранения, должны быть целыми, без малейших повреждений кожицы и признаков болезней. Сломанные или поврежденные плоды отправляют на переработку.

Яблоки хранят в деревянных или пластиковых ящиках, уложенных в 3-4 слоя. Помещение для хранения должно быть сухим, без плесени и посторонних запахов. При температуре 50С яблоки могут храниться до 3 месяцев. В холодильнике срок хранения увеличивается почти вдвое.

Яблоки Гала обладают хорошей лежкостью

Отзывы о яблоне сорта Гала

Яблоня Гала, неприхотливая и щедрая, принесет замечательные плоды внимательному садоводу. Хорошая лежкость позволяет долго наслаждаться прекрасным вкусом сочной и хрустящей мякоти. Хорошая яблочная хозяйка умеет приготовить много деликатесов.