Яблоня Ред Чиф: особенности сорта и ухода

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

• Северный Кавказ.
• Крым.
• Европейская часть России.
• Московская область.
• Ленинградская область.

Происхождение

Родиной этого сорта принято считать США, то есть Западную Вирджинию, окрестности города Чарлстон. Существует несколько гипотез о том, откуда именно он взялся. По одной из версий, в начале 20 века совершенно неожиданно селекционеры-любители обнаружили гибрид, полученный от случайного (спонтанного) опыления сортов Гримс голден и Рейнет голден.

По другой версии развития фактов, сорт является просто клоном красной яблони Делишес, так как форма, размер плодов и окраска кожицы плодов очень похожи. Некоторые биологи называют Вагнера, Айдареда, Джонатана и многих других «отцами». Достоверных сведений о происхождении яблони не обнаружено.

Название сорта не случайно, в дословном переводе с английского название Red Chief (Красный Вождь) означает «красный вождь» или «предводитель краснокожих». Это устоявшееся выражение, существующее в Северной Америке, имеющее прямое отношение к американским индейцам. Многие считают, что свое название яблоня получила от цвета плодов, имеющих насыщенный красный оттенок.

В США яблоня была зарегистрирована в 1914 году, после чего началось ее триумфальное шествие по миру. Изначально его завезли в Европу, Австралию, Азию, Южную Америку и даже Африку. Впервые сорт был завезен в Россию не ранее конца семидесятых годов, но широкого распространения не получил из-за богатства и разнообразия собственных вариантов яблонь. Лишь в 2016 году он был включен в Госреестр и районирован в указанных регионах.

Описание сорта яблони Ред Чиф

Несмотря на задержку в популяризации, в нашей стране вот уже более ста лет она уверенно присоединяется к уже известным и любимым всеми садоводами стройным полянам яблонь. Окончательно были оценены оригинальные свойства и качества Ред Чиф, ведь на самом деле это неприхотливая культура, нетребовательная к почвам и их плодородию, обладающая высокой урожайностью.

Яблоки появляются на ветках вскоре после посадки, они очень вкусные и красивые, могут долго лежать в погребе, не меняя ни вкуса, ни внешнего вида. Это крупные плоды, которые хорошо поддаются транспортировке даже на самые дальние расстояния. Рекомендуется для выращивания в крупных промышленных садах интенсивного типа, а также на небольших дачных участках.

Яблоки: как это выглядит

Плоды крупные и очень крупные, обычно достигают около 180-250 граммов, но при хорошем уходе и благоприятных природно-климатических условиях могут вырастать до 245-300, а то и 450 граммов в весе. Они гладкие, округло-конические, немного удлиненные, очень привлекательные на вид. Ребро хорошо видно, оно широкое и гладкое, лучше всего видно на конце, имеет четкую боковую полосу и очень плотный серовато-серый восковой слой в полной зрелости.

Скорлупа блестящая, блестящая, эластичная, прочная, плотная, но не толстая и не твердая, легко лопается при надавливании. Имеет равномерную зеленую или зеленовато-желтую окраску, но ее можно увидеть только на незрелых плодах, так как она почти полностью покрыта на 90-98% свекольным покровом румянцем, бордовым или темно-красным. Если присмотреться, то можно разглядеть немного другие полосы и крапинки, немного другие оттенки. Подкожных точек много, они светлые и очень хорошо видны на поверхности, равномерно распределены, крупные. Оценить химический состав можно по следующим показателям:

• титруемые кислоты — 0,38 %.
• Сахар (фруктоза) — 10,5%.
• Пектины (клетчатка) — 14,1%.
• аскорбиновая кислота (витамин С) – 5,7 миллиграмм.
• Р-активные вещества (катехины) – 218 миллиграмм.

Мякоть белая, слегка зеленоватая или кремовая, но чаще без каких-либо странных оттенков. Он мелкозернистый, сочный средний, не колючий, приятной консистенции, более нежный, ароматный, но не чрезмерный. Вкус считается десертным, более сладким, но с легкой кислинкой в ​​послевкусии. Его не называют сбалансированным или гармоничным, потому что он несколько пресный, однако дегустационная оценка профессионалов достигает 4,7-4,8 баллов из 5 по вкусу и внешнему виду.

Яблоня Ред Чиф: характеристики

Крона и корневая система

Сорт считается высокорослым, так как без обрезки обычно достигает не менее 6-8 метров, а иногда даже вытягивается до 9-10. Однако большинство грамотных садоводов ограничивают дерево высотой 5-6 метров, чтобы было удобно собирать урожай и ухаживать за стволами. Деревья имеют природную склонность к формированию округлой или овальной кроны, не склонны к загущению. Побеги длинные, извилистые, покрыты гладкой, блестящей, серовато-зеленой или зеленовато-бурой корой, местами опушенной. Плодоношение сосредоточено у кольчатых червей.

Листья среднего или крупного размера, удлиненно-овальные, кожистые, гладкие, умеренно матовые, короткозаостренные, ярко-зеленые или темно-зеленые. Края листа могут быть слегка волнистыми, они городчато-пильчатые, зубчатые, нежные жилки. Корневая система разветвленная, мочковатая, занимает много места в почве, приспособлена к поиску воды на среднем уровне.

Урожайность и опыление

Ред Чиф считается раннеспелым, высокоурожайным сортом, поэтому она любима большинством огородников. Одна яблоня может обеспечить все потребности во фруктах семьи из трех человек в холодное время года.

С полностью выращенного и сезонно сформированного ствола можно легко собрать 160-220 килограммов яблок в зависимости от ухода, погоды и климата.

Показатели продуктивности радуют, но среди основных недостатков дерева многие называют самобесплодие. Это значит, что Ред Чифу обязательно нужны близлежащие яблони (55-80 метров) других сортов, подходящих по срокам цветения, для перекрестного опыления. Для привлечения насекомых в сад специалисты-садоводы используют мобильные варианты пасек, а также опрыскивают деревья сахарным сиропом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость сорта к низким температурам оценивается на среднем уровне. Для регионов с прохладными и переменчивыми климатическими условиями, таких как Московская область или Ленинградская область, рекомендуется проводить все подготовительные мероприятия, а также меры защиты деревьев, чтобы они без проблем пережили зиму. Температуры ниже -27-32°C уже могут представлять серьезную угрозу для бревен.

Устойчивость к болезням средняя, ​​но неоднозначная. Например, очень редко поражается мучнистой росой, а вот парша или пятнистость могут стать настоящим наваждением в годы сильных эпифитов. Насекомые опасны для яблонь в средней степени. Все это свидетельствует о том, что нельзя забывать о профилактике, необходимо вовремя обрабатывать стебли фунгицидами и инсектицидами, ликвидировать прикорневую зону гнилых листьев и плодов.

Подвои и подвиды

За более чем сто лет яблоня Ред Вождь не обзавелась подвидами, хотя может выращиваться на разных подвоях. Наиболее популярен вариант выращивания в полукрабах. Так деревья вырастают более компактными, они едва достигают 2,5-3 метров, что значительно сокращает пространство для промышленных посадок. Плоды вырастают несколько крупнее, но есть и недостатки. Корневая система таких растений располагается неглубоко под поверхностью почвы, потому деревья не устойчивы к ветрам и требуют опоры.

Особенности выращивания Ред Чиф

Посадка

Основные условия

• Для посадки саженца нужно выбрать место, максимально защищенное от северных ветров и хорошо освещаемое солнцем в течение всего дня. В тени сорт плохо приживается, ослабевает, дает мелкие невкусные плоды, болеет от сквозняка, а часто даже погибает.
• Почву для посадки нужно выбирать слабокислую, плодородную, но сильно переживать по этому поводу не стоит. Красная хорошо растет на суглинке или супеси и даже на каменистой почве, если своевременно и регулярно проводить подкормки и удобрения.
• Высота залегания грунтовых вод не должна подниматься более чем на 2,5-3 метра, чтобы дерево не достало до него корнями. В противном случае он может начать гнить и погибнуть.
• Не обязательно готовить лунки для посадки сорта к сезону, как это делается с другими. Их достаточно через 5-15 дней выкопать, сделав размером 60-90 сантиметров, засыпать плодородной почвой, процедить и полить небольшим количеством воды (20-25 литров).
• Всегда рекомендуется оставлять корневую шейку над поверхностным горизонтом, особенно если не должны быть потеряны свойства подвоя.
• Деревья подходят для компактных насаждений, то есть между деревьями в ряду нельзя оставлять более 3-3,5 метров, а между рядами 4-4,5 метра, даже этого расстояния им достаточно для комфортного роста и обильного плодоношения.
• Располагают саженец вертикально, с северной стороны вбивают брусок или кол для подвязки, корни тщательно расправляют и при необходимости даже укорачивают. Присыпьте дерево землей, разровняйте ее слоями, но не слишком сильно. Поверхность поливают 25-35 литрами воды, засыпают опилками, навозом и компостом для предотвращения роста сорняков и удержания влаги.

Сроки высадки

Сажать Red Chief можно весной или осенью, большой разницы нет. Главное, чтобы молодое деревце не замерзло во время возвратных заморозков или первых заморозков. Поэтому время нужно выбирать правильно. Весной сорт хорошо переносить в грунт в апреле, а осенью – примерно за месяц до наступления холодов. Чем севернее находится регион выращивания, тем предпочтительнее весенняя посадка.

Уход за деревьями

Защита от мороза и грызунов

Стандартных мероприятий по зимнему укрытию сорта достаточно, чтобы вы чувствовали себя комфортно в холодную погоду. При этом прикорневую зону засыпают землей, укрывают сухими листьями, снопами соломы, лапником и сенокосами. Карликовые и полукарликовые варианты очень удобны для накрутки магазинным способом.

Чтобы изгнать насекомых из трещин и сколов в коре, нужно два раза в год белить бревна. Это можно делать ранней весной и поздней осенью. Грызунов обычно отпугивают, обмазывая деревья растопленным животным жиром, высохшим маслом, жиром.

Обрезка: простое формирование кроны

Сорт не склонен к чрезмерной загущенности, поэтому сильно усердствовать с обрезкой не придется. В первые годы центральный ствол укорачивается и формируются 2-4 скелетные ветви, которые должны уменьшаться в длину ярусами. Затем нужно будет просто пропорционально обрезать разросшиеся побеги на треть роста, а также удалить верхушки (торчащие побеги) и те, что растут внутрь кроны, загущая их.

Навес следует периодически осматривать на наличие больных, поврежденных или сухих ветвей. Найдя такие, их срезают сразу, не жалея, а срезы замазывают садовым варом. Омоложение обычно не проводят, так как активная жизнь яблони около 20-30 лет. Но при желании в возрасте 15-18 лет можно удалить 2-3 старые ветки, это немного продлит период плодоношения.

Сорта-опылители

• Эльстар.
• Вкусно — золото.
• Я осмелился.
• Вагнер.
• Глостер.
• Медовые чипсы.

Размножение

• Выращивание из семян.
• Укоренение.
• Вакцинация почек.
• Черенки.

Болезни и вредители

• Мучнистая роса
• Черный рак.
• Корка.
• Зеленая тля.
• Яблоневая моль.
• Щитовка.
• Эспино.

Созревание и плодоношение Ред Чиф

Начало плодоношения

Культура необычайно быстрорастущая, уже в питомнике может начать терять цвет. Однако потом принято сразу резать. Первый урожай можно получить через 2-3 года после посадки в открытый грунт. Тогда удастся собрать не более 7-12 килограммов яблок, но и этого будет достаточно для одной пробы.

Сроки цветения

Распускать бутоны дерево начинает не очень рано, примерно во второй половине мая. Однако большую роль здесь будут играть погода и погодные условия. Если весна ранняя и теплая, цветение может начаться намного раньше, а если наоборот, то позже. Бутоны Red Chief имеют четкий светло-свекольно-красный оттенок, однако после цветения лепестки приобретают нежную бело-розовую окраску. Они мясистые, красивые, сам цветок блюдцеобразный, ароматный. Процесс цветения длится около 10-14 дней, после чего формируются завязи.

Плодоношение и прирост

Естественный рост дерева считается средним, хотя за один сезон оно едва ли может достигать 8-12 сантиметров в высоту. Но вот так он вытягивается после начала плодоношения, и в первые годы может набрать два, а то и три метра. Урожайность растет постепенно, но достаточно быстро. Уже к 7-8 годам можно собрать около ста килограмм красивых плодов.

Техническая спелость яблок наступает в конце сентября или даже начале октября, когда они покрываются плотным слоем воска. Именно исходя из этого можно определить подходящее время для сбора. Созревание потребления, когда сахара полностью карамелизуются, наступает через 15-25 дней. Только тогда яблоки приобретают тот самый неповторимый приятный вкус и оптимальную сочность. Вы можете хранить их в идеальном погребе от семи месяцев до следующего урожая.

Подкормка

• Минеральные комплексы.
• Торф.
• Гумус.
• Суперфосфат.
• Куриный помет.
• Нитрат аммония.
• Компост.
• Навоз.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Обеспечить подкормку, удобрение.
• Проверьте вредителей, болезней.
• Пересадка.

Почему опадают яблоки

• Ветер, град, ураган, дождь.
• Поражение вредителями.
• Я много спал.
• Болезни.