Яблоня Анис алый

цвет Красный
Сезон созревания Падать
Размер яблока Средства, среда
Вкус Кисло-сладкий
Тип короны Высокое дерево
Поддержание качества Низкое качество обслуживания
Запрос Для переработки, Свежий
Зимостойкость Средняя зимостойкость
Возраст плодоношения До 5 лет

Яблоня Анис алый

Яблоня Анис алый

Яблоня Анис алый

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

  • Крым.
  • Центральная полоса движения.
  • Ленинградская область.
  • Северный Кавказ.
  • Московская область.

Происхождение

Это один из старейших сортов позднелетнего срока созревания, считающийся волжским. В этой области он занимал важное место в садах 20 века. Сорт древний, поэтому подробно его происхождение неизвестно. Некоторые ученые утверждают, что это соматический мутант или клон другого полосатого аниса.

Алый анис имеет множество других названий: марокканский, красный, бархатный, красный.

В 1938 году впервые была подана заявка на включение этой яблони в Государственный реестр селекционных достижений. Однако подтверждение и регистрация произошли лишь спустя почти десять лет, в 1947 году. Официально сорт районирован для Волго-Вятского, Северо-Западного и Поволжского районов. На самом деле его легко выращивать практически на всей территории России, кроме Урала, Сибири, Дальнего Востока и Крайнего Севера.

Описание сорта Анис алый

Яблоня Скарлет Анис: особенности сорта и уход

Сорт является одним из немногих старинных сортов, сохранивших свою популярность и сегодня. Он имеет множество преимуществ, которые не позволили новым яблоням вытеснить его из садов домашних садоводов. Он чрезвычайно долговечен, дает высокие урожаи и экологически устойчив, что превосходит многие другие сорта. Деревья неприхотливы, нетребовательны к почвам, удобрениям, поливу, терпимы к загрязнению.

Плоды аниса алого красивы, ароматны и вкусны. Они богаты питательными веществами. Их можно перевозить на дальние расстояния и даже хранить некоторое время в холодильнике или на обычном складе. Недостатком является небольшой размер яблок и подверженность заболеваниям, особенно грибкового плана. Сорт рекомендован для выращивания в индивидуальных хозяйствах и на промышленных плантациях.

Яблоки: как они выглядят

Яблоня Скарлет Анис: особенности сорта и уход

Плоды этого сорта аниса преимущественно среднего размера или чуть ниже среднего. Вырастают до 85-110 грамм, иногда чуть больше, но чаще меньше. Яблоки округлые, ровные, слегка сплюснутые по центральной оси, часто реповидные, так как сужаются к чашечке. Ребро прощупывается или приглаживается, бокового шва нет.

Кожица плодов гладкая, блестящая, однородная, очень блестящая. Он достаточно плотный, прочный и эластичный, но не толстый, ломкий. Его основной цвет светло-зеленый, иногда несколько желтоватый, лимонный. Покровный румянец занимает около 65-80% поверхности, бывает алым, ярко-красным, темно-красным, почти бордовым или темно-красным, размытым, равномерным, без полос и штрихов. Подкожных точек много, они средние, светлые, хорошо видны. При созревании плоды покрываются густым слоем голубовато-серебристого воска. Чтобы понять химический состав, нужно изучить некоторые показатели:

  • Р-активные вещества (катехины) – 116 миллиграмм.
  • аскорбиновая кислота (витамин С) – 6,2 миллиграмма.
  • Сумма сахаров (фруктоза) — 9,7 %.
  • Пектины (клетчатка) — 7,8%.
  • титруемые кислоты — 0,56 %.

Яблоки имеют среднеплотную, мелкозернистую, очень приятную на вкус, белоснежную или слегка светло-зеленую мякоть. Он сочный, хрустящий, колючий, освежающий. Вкус обычно относят к десертным, он сбалансированный, кисло-сладкий, гармоничный. По мнению профессиональных дегустаторов, получает 4,7-4,8 балла из 5 возможных.

Яблоня Анис алый: характеристики

Крона и корневая система

Яблоня Скарлет Анис: особенности сорта и уход

«Дикие» предки сорта подарили ему мощную и крупную крону. Дерево считается высокорослым, оно легко может вырасти до 6-7 метров, а иногда и до 9-10. Форма в раннем возрасте обычно очень овальная или пирамидальная, средней или малой толщины. Ветви средней толщины, искривленные, коленчатые, направлены вверх, отходят от проводника под прямым углом, покрыты светло-бурой или коричневой корой, гладкие, без опушения. Яблоня плодоносит побегами и колечками.

Листья среднего размера, приплюснутые, но могут быть слегка волнистыми. Они светло-зеленого или зеленоватого цвета, матовые, с толстой жилкой, коротко заостренные, мелкопильчатые, городчатые, с зубчатыми краями. Корневая система глубоко глубокая, разветвленная, приспособленная для поддержки большого дерева и поиска влаги и питательных веществ из почвы.

Урожайность и опыление

Сорт безоговорочно относится к высокоурожайным.

Со взрослого ствола, полностью сформировавшегося и вступающего в возраст обильного плодоношения, за сезон можно собрать не менее 250-300 килограммов яблок. В наиболее продуктивные годы численность может увеличиваться до 350-400.

Бадьян алый полностью самобесплоден, поэтому, если рядом нет ни одной яблони с таким же сроком цветения, плоды не получатся. Поэтому опылителями лучше снабжать деревья в пределах 60-120 метров.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость яблонь к морозам неплохая. В условиях умеренно-континентального климата они могут переносить морозы до -27-32°С практически без повреждений. Однако при затяжных холодах могут пострадать бутоны и всходы. Поэтому нежелательно оставлять дерево без подготовки к зимовке или без укрытия. Сорт не переносит засуху и сильную жару, нуждается в регулярном и своевременном поливе.

Сорт относительно устойчив к парше, поражается редко, только в годы сильных эпифитов, а еще преимущественно листьями. Однако другие грибковые инфекции могут сильно пострадать. Мучнистая роса – главный враг сорта, как и поражение паразитами. Профилактические опрыскивания необходимо проводить вовремя.

Подвои и подвиды

Само дерево является подвидом и не имеет своего. Выращивается на разных подвоях, приобретая оригинальные качества и свойства, что практически никак не сказывается на плодах. Саженцы часто используются в качестве подвоев, придавая деревьям устойчивость и способность искать питательные вещества в почве.

саженцы яблони

Посадка

Основные условия

  • Для яблонь желательно выбирать сухие и возвышенные участки, где грунтовые воды поднимаются к поверхности не более чем на 2 метра. В противном случае их корни могут загнить, и деревья погибнут.
  • Также необходимо солнечное место с хорошей вентиляцией. В тени анисы не могут расти, они становятся тонкими, чахлыми, а часто даже погибают. Частота поражения грибком, который любит влагу и застойный воздух, зависит от обдува крон. Здесь важно соблюдать баланс, потому что сквозняки тоже могут погубить деревья.
  • Заранее копать ямы не нужно, достаточно сделать это за 2-3 недели до начала посадочных работ. Его оптимальные размеры 80-90 сантиметров в глубину и до 1 метра в диаметре. Грунт с удобрениями насыпают на дно, затем дренаж заливают водой и оставляют открытым.
  • Саженцы лучше покупать у проверенных продавцов или самостоятельно в питомниках. Оттуда они обычно прибывают полностью готовыми к размещению в саду. На ночь осматривают дерево, обрезают все сухие или поломанные корни и погружают в воду на 5-8 часов.
  • При посадке место прививки, называемое корневой шейкой, должно оставаться не менее чем на 8-12 сантиметров над поверхностью, чтобы корни не ушли выше. Если это произойдет, свойства шаблона будут потеряны.
  • Опоры в виде кольев или шпалер вкапываются сразу при рытье ям. Если их разместить еще и с северной стороны, то зимой они защитят деревья от мороза и холодного ветра.
  • Ставят дерево в дренажную кучу с корневищем, расправляют побеги, присыпают землей (из верхнего слоя), слегка утрамбовывают и поливают, поверхность засыпают измельченной травой или опилками, компостом, навозом, перегноем.

Сроки высадки

Деревья более нежные, чем материнский сорт, и труднее переносят заморозки, особенно когда они длятся долго. Важно, чтобы молодые яблони не замерзали сразу после посадки, поэтому желательно выбрать весенний вариант – в конце марта или начале апреля. Тогда почва уже полностью прогрета, и угроза возвращения заморозков им будет не страшна. В регионах с теплым умеренным климатом сажать деревья можно в конце сентября или начале октября, когда заканчивается листопад.

Яблоня Скарлет Анис: особенности сорта и уход

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Для защиты деревьев зимой, особенно молодых, их можно полностью укутать агроволокном или брезентом. Однако большие туловища взрослых особей прикрывать таким образом нельзя. Затем можно обмотать бревна подручными материалами и подбросить в прикорневую зону лапник, солому или теплую землю. Было бы лишним говорить о том, что все это нужно полностью удалить еще до того, как весной по стволам начнет сочиться сок.

От насекомых эффективно белить деревья известью, при этом значительно улучшается внешний вид сада. Его применение рекомендовано для профилактики промышленного производства, продается в магазинах для садоводов. Чтобы кору зимой не объедали голодные зайцы и другие грызуны, а нежные молодые побеги смазывают стволы салом, свиным жиром, мазутом, а также различными промышленными вариантами.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Перекапывать круг вплотную к штамбу возле яблонь требуется два раза в год. Ранней весной почву рыхлят, чтобы влага и кислород хорошо проникали к корням. Осенью расчищают этот участок от мусора, опавших листьев, гнилых плодов и снова перекапывают землю. В процессе роста можно немного снять верхний слой земли сапом или мотыгой. С годами участок можно засеять пряными травами или обыкновенной травой. Это обеспечит естественную аэрацию и остановит рост сорняков.

Поливают яблони по принципу десяти дней. То есть, если дождя не будет с десятилетие, можно добавить влаги (25-40 литров под ствол на два раза). Такой режим можно соблюдать первые 8-10 лет. Взрослые деревья можно поливать реже, 5-8 раз за сезон, когда нет дождей. Сразу водой удобно развести удобрения и полить выступ стаканчика, примерно ту же поверхность, которую занимают корни.

Обрезка: простое формирование кроны

Дерево не склонно к чрезмерной загущенности, поэтому после первой формации в год посадки у садовода не будет много работы. Необходимо сохранить естественное ветвление, удалить ветки, не несущие смысловой нагрузки, то есть те, которые не будут плодоносить (растущие вовнутрь чашечки, торчащие вертикально вверх. Оптимальная форма для этого дерева – разреженная, в виде чашевидная или разреженно-ступенчатая.

Нельзя забывать и о санитарной очистке. Осенью удаляют все сломанные и сухие побеги, чтобы они зря не высасывали сок из дерева. Важно закрывать порезы после любой очистки, чтобы дерево меньше подвергалось стрессу. Для этих целей можно использовать садовый вар, глину, масляную и водоэмульсионную краску или хотя бы обычный грунт.

Болезни и вредители

  • Цитоспороз.
  • Окись.
  • Ямная гниль.
  • Мучнистая роса
  • Черный рак.
  • Корка.
  • Окись.
  • Щитовка.
  • Плошка.
  • Зеленая тля.
  • Эспино.

Сорта-опылители

  • Юлий Черненко.
  • Полосатая осень.
  • Анис.
  • Боровинка.
  • Яндыковское.
  • Чемпион.
  • Уэлси.

Размножение

  • Бутонизация.
  • Почечные вакцины.
  • Клонирование.
  • Слои.
  • Черенки.

Яблоня Скарлет Анис: особенности сорта и уход

Начало плодоношения

Период плодоношения анисовых начинается примерно через 4-5 лет после высадки в грунт. На обильный урожай можно не рассчитывать, но получить несколько килограммов яблок можно. Самые крупные плоды созревают на молодых деревьях, они могут достигать 100-140 граммов, затем заметно мельчают.

Сроки цветения

Анис алый имеет среднее время раскрытия бутонов. Он начинает цвести в начале, середине или даже в конце мая, в зависимости от региона произрастания и погодных условий. Цветки сорта крупные, густо усеяны ветвями, обладают мощным и приятным ароматом. Они чашевидной формы, состоят из удлиненно-вогнутых лепестков бледно-зеленого или белоснежного цвета.

Плодоношение и прирост

Деревья растут очень быстро, до 45-70 сантиметров в высоту за год. С вступлением в сезон плодоношения экстремальный рост прекращается, но яблоня все равно вырастает на свои 35-45 сантиметров. До полного созревания дерево плодоносит ежегодно. Уже к 8-9 годам урожаи становятся полноценными, однако имеется и периодичность плодоношения. Плоды мельчают, но на вкусе это не сказывается.

Яблоки созревают по-разному в разных районах. Например, в Верхневолжье они считаются озимыми, а в Нижнем Поволжье — летним сортом, который полностью готов к уборке в конце августа или начале сентября. Собирать их желательно сразу после наступления товарной спелости, которая контролируется плотным слоем воска, иначе они могут осыпаться. Яблоки желательно перевозить в ящиках, а не навалом. Хранить их можно недолго, около 45-60 дней в специальном холодильнике. В погребе Анис алый останется не больше месяца.

Подкормка

  • Торф.
  • Суперфосфат.
  • Гумус.
  • Бор.
  • Кальций.
  • Навоз.
  • Компост.
  • Нитрат аммония.

Почему опадают яблоки

  • Ветер, мороз, дождь, град.
  • Слишком спелый.
  • Вредители или болезни.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

  • Ограничьте или увеличьте полив.
  • Избавьтесь от насекомых.
  • Лечить болезни.
  • Еда.
  • Пересадить на солнечное место.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Pot Flowers
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector