Многих садоводов привлекают сибирские яблони, приспособленные для выращивания в экстремальных условиях.
В последние десятилетия создано множество сортов, отличающихся повышенной жизнеспособностью и прекрасным вкусом плодов.
Чтобы вырастить урожай этих прекрасных плодов в Сибири, нужно много труда и знаний по посадке и уходу за яблоней. В статье ниже вы можете увидеть фото и описание сорта для Сибири — Жар-птица.
История создания
Яблоня Жар-птица выведена в 60-х годах прошлого века в Сибирском НИИ садоводства группой ученых под руководством М.А. Лисавенко. Полукультурник, полученный скрещиванием сортов Осенняя радость и Горноалтайское.
Культура половинной Жар-птицы.
Описание, фото
Яблоня Жар-птица относится к летним сортам, плодоносит через 5 лет после посадки. Характеризуется средней зимостойкостью и высокой сопротивляемостью.
Преимущества:
- Высокая устойчивость к парше;
- Хороший фруктовый вкус.
Недостатки сорта:
- В особо сильные морозы возможно замерзание;
- Небольшой размер и короткий срок хранения плодов;
- Быстрые перезревшие плоды на дереве.
Цветение начинается в середине мая и продолжается до начала июня.
Сорт самобесплодный. Лучшими опылителями являются:
- Дорогая;
- Подарок для садоводов;
- Алтай краснеет.
Важно! Опылители следует сажать возле яблони Жар-птица.
Плодоношение регулярное. Средняя урожайность с одного дерева – 20,1 кг, максимальная – 45 кг.
Плоды собирают во второй декаде августа, они хранятся 30 дней.
Дегустационная оценка 4.4. Используется в натуральном и переработанном виде.
Делится на зоны в северо-западном районе, в Алтайском крае.
Взрослая яблоневая жар-птица.
Дополнительные характеристики
Деревья среднего размера с округлой кроной средней густоты. В возрасте 7 лет имеет высоту 3,1 м. Плодоносит простым и сложным кольцом.
Побеги средней толщины, с четким краем.
Листья зеленые, шероховатые, верхняя часть пластинки блестящая, нижняя опушенная.
Плоды мелкие, массой от 36 до 52 г, темно-красные. Мякоть сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая.
Отзывы
Никита. «Купила загородный дом, где уже росла яблоня Жар-птица. Я даже не ожидала, что ассортимент будет таким замечательным. Летние яблоки, хрустящие, кисло-сладкие. За деревом особо не ухаживала, только весной удобряла перегноем. Очень доволен. Я надеюсь, что это продолжит приносить плоды.»
Андрей. «Из полуфабрикатов это один из лучших сортов для Сибири. Яблоки хоть и маленькие, но очень вкусные. У меня растет куст Жар-птица, хорошо зимует. Если кормить, урожай дает каждый год. Большое разнообразие.»
Оксана. «Мои соседи по стране посоветовали мне купить яблони сорта Жар-птица. Дерево с плодами выглядит необыкновенно красиво, а яблоки очень вкусны. Посадила 5 лет назад и наконец-то появились первые яблоки. Особого ухода за деревом не требуется. Весной немного обрезала ветки и внесла удобрения. Надеюсь, что с каждым годом урожай будет все больше и больше.»
Особенности посадки и ухода
Посадка
Сроки
Во всей северной климатической зоне весеннюю посадку дерева проводят при прогреве почвы. Для сибирских условий лучше всего будет посадить яблоню на возвышенности. Этот:
- Предотвратить заболачивание корней и загнивание корневой шейки;
- Обеспечивает быстрый прогрев почвы весной.
Если вы сажаете яблоню осенью, лучше сделать это до 10 октября.
Технология
Подготовка места посадки:
- Посадите яблоню на солнечном и защищенном от ветра месте;
- Посадочную горку высотой 40 см и диаметром около 1,0 м лучше подготовить осенью;
- В место посадки насыпьте перегной/компост (1 ведро), древесную золу (1 стакан), суперфосфат двойной (1 столовая ложка), все перемешайте с почвой;
- Поставить саженец на горку, расправить корни и засыпать их грунтом;
- Корневая шейка должна возвышаться над землей на высоту 2-3 см;
- Налить 2-3 ведра воды;
- Установить кол, к которому привязано дерево;
- Укрыть посадочный круг торфом, сеном, листвой;
- Деревья высаживают с интервалом не менее 4 м, шиферные формы — через 4-5 м друг от друга.
Важно! Яблоню следует сажать в местах, где грунтовые воды залегают не менее чем на 2,0 м от поверхности земли. В противном случае дерево заболеет и не будет плодоносить.
При посадке яблони в яму ее перекапывают до диаметра 75 см, глубины до 55 см, почву смешивают с удобрениями в той же пропорции, что и при посадке на горку. Требуется регулярный полив.
При соблюдении всех правил посадки яблоня получит все необходимые питательные вещества на весь год роста.
Обрезка
Полукультура, к которой относится сорт Жар Птица, выращивается в Сибири в виде дерева, у которого крона находится над снегом, или в виде шиферного куста.
Шланцево-кустарничковая форма напоминает яблоню.
Формирование стланцево-кустовидной кроны
У сеянца формируют горизонтальное основание, которое зимой всегда будет под снегом, и продуктивную крону, направленную вверх. Ветки выше уровня снега обычно хорошо зимуют.
Фундамент начинает формироваться в год посадки яблони, в июне:
- Образует небольшой ствол с горизонтальным основанием. Его следует приподнять над землей на 15-25 см. Эту работу проводят в течение 3 лет;
- Вертикальные побеги укорачивают выше третьего листа, делают это 2-3 раза за лето;
- При достижении основанием 3-4 м освещенности на нем формируется продуктивная зона;
- На основных ветвях вырастают 2-3 прямостоячих побега, которые должны располагаться на расстоянии 45-55 см друг от друга;
- Побеги длиной 50-60 см срезают и формируют как у обычных деревьев.
В стареющем дереве меняют ветви: вертикальные ветви обрезают до нижней ветви, горизонтальное основание оставляют без замены.
После морозной зимы деревья обрезают. Делают это в июне, когда хорошо видны повреждения. Места срезов обрабатываются садовым варом.
Подкормка
Молодые деревья для лучшего вызревания древесины подкармливают в начале сентября:
- В приствольный круг под перекопку вносят фосфор и калий из расчета: суперфосфат (30 г), сульфат калия (15 г) на 1 м2 площади;
- Если молодые деревья имеют слабый рост, весной вносят 10 кг перегноя.
Молодые яблони подкармливают фосфором и калием.
Плодовые деревья получают повышенные дозы удобрений:
- Раз в три года следует вносить перегной (6 кг на 1 м2 площади);
- Каждую весну вносят суперфосфат (35 г), калийную соль (16 г), аммиачную селитру (35 г). Смесь распределяют по площади приствольных кругов и территории сада;
- В случае обильного урожая вносят коровяк, разведенный в воде (1:2), настаивают 2 дня. При поливе приствольного круга настой коровяка разводят в 5 раз, на 1 м2 площади расходуют одно ведро.
Внимание! Регулярные подкормки обеспечивают хороший ежегодный прирост и плодоношение яблонь.
Подготовка к зиме
Существует ряд важных агроприемов, которые позволят яблоням пережить зиму в условиях Сибири:
- Чтобы огород хорошо перезимовал, в октябре проводят влагонагрузочные поливы, замачивая почву на глубину корней. Это защитит корни от вымерзания и обеспечит весной достаточное количество влаги;
- Побелка ствола и ветвей деревьев защитит зимой кору от солнечных ожогов;
- Для изоляции корневой системы закладывают навоз, сверху толстым слоем насыпают опилки, все это засыпают землей, делая холмик высотой 30 см;
- С первыми зимними осадками происходит снегозадержание. В дальнейшем молодые деревья засыпают снегом и засыпают в полный рост. Ствол и нижняя часть скелетных ветвей покрыты старыми деревьями;
- Пока не выпал снег, яблони лучше утеплить лапником (лучше хвойным) или бумагой на высоте 1-1,5 м. Сверху утеплитель закрепляют ниткой. Это защитит ствол от мороза и различных грызунов.
Важно! Сибирские яблони хорошо восстанавливаются после заморозков, поэтому уже через год можно снова получить обильный урожай плодов.
Защита от болезней
Для профилактики грибковых заболеваний необходимо:
- Держите круг возле ствола яблони в чистоте, удаляя траву, опавшие плоды и старые листья;
- Удалите лишайники и больную кору со ствола, на которых поселяются вредители;
- Регулярно рыхлите почву, чтобы обеспечить хорошую аэрацию корней.
Обязательно очищайте яблоню от лишайника.
Полезные видео
Смотрите видео о секретах посадки яблони в Сибири:
Посмотрите видео о том, как защитить яблоню от вредителей:
Посмотрите видео, как выглядит яблоня, сформированная на доске:
Посмотрите видео, какие еще сорта яблонь подходят для Сибири:
Заключение
Яблоня Жар-птица – одна из немногих, способных расти и плодоносить в условиях сурового климата Сибири. Посадите эту яблоню в своем саду и получите урожай маленьких, но очень вкусных яблок.