Яблоня Пепин шафранный

Яблоня Пепин шафранная чаще встречается в частных садах, так как зарекомендовала себя как позднеспелый зимний сорт. Выращивается в таких регионах России, как:

Восточная и Западная Сибирь;
Среднее Поволжье;
Северный Кавказ;
Волго-Вятская область;
Центральный и Центральный район Черноземья;
В ближнем зарубежье:
- Грузия;
- Армения;
- Казахстан;
- Беларусь;
- Балты.

Столь широкая регионализация – залог уникальной популярности, однако следует отметить, что потребность в районировании возникла именно потому, что подавляющее большинство огородников в разных уголках нашей страны и не только мечтают о том, чтобы на вашем столе появились плоды Пепина.

Яблоня Пепин шафран.

Достоинства и недостатки

Если говорить об основных достоинствах сорта, то стоит отметить следующие:

Скороспелость;
Высокая производительность;
Высокое качество плодов, хорошая транспортабельность и товарные свойства;
Устойчивость к вредителям.

Среди недостатков:

Слабая устойчивость к парше;
Требовательна к почвенным условиям выращивания;
Неоднородность производительности.

Морфология

По высоте сорт яблони Пепин шафранный можно отнести к среднерослым деревьям, он может достигать 3 м в высоту, крона шаровидной формы, состоит из тонких поникающих ветвей насыщенно-зеленого цвета с сизым налетом а отличительными чертами является сильное опушение побегов.

Листья насыщенно-изумрудные с сероватым налетом, эллиптической формы, заостренные на конце, сильно опушенные, морщинистые.

Огуречный шафран в цвету.

Цветки белоснежные, мелкие, обильно покрывают дерево в июне.

Плоды средние и мелкие, масса может варьироваться от 90 до 130 г, округлые, в центре немного приплюснутые. Кожица тонкая, но довольно плотная, гладкая, зеленовато-желтая с малиновым румянцем по всему плоду, прикрепляется к веточкам и стержням плода на длинной тонкой ножке.

Мякоть приятного кремового цвета, плотная, с горько-сладким вкусом и нежным пряным ароматом. Дегустационная оценка плода высокая.

Важно! Яблоки богаты аскорбиновой кислотой и сахарами.

Сорта опылители

Сорт Пепин шафранный можно назвать самоплодным, то есть нет особой необходимости подсаживать опылителей для получения урожая, но перекрестное опыление резко увеличивает количественные показатели урожайности. В качестве опылителей можно использовать:

Антоновка;
Славянка;
Уэлси;
Снежная Голгофа.

Антоновка.

Славянский.

Уэлси.

Снежная Голгофа.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Пепин отличается хорошей зимостойкостью и адаптационными качествами.

В отношении устойчивости к воздействию возбудителей следует отметить неудовлетворительную устойчивость к чесотке. Это необходимо понимать и проводить периодические профилактические опрыскивания биологическими средствами для борьбы с болезнями.

Важно! Тщательный и регулярный осмотр плодового дерева на предмет первых признаков болезней или наличия вредителей может спасти вашего зеленого питомца. Не стоит недооценивать важность визуальной оценки состояния дерева!

Отзывы

Константин. Луганск. Мой любимый сорт! Он никогда не портится, но лучшее, что есть в этих яблоках, — это их длительное хранение. Мы едим свежие яблоки всю зиму и весну, и вкус становится только лучше. Соки отличные, мороженое. Универсальное применение, проблем в выращивании нет. Всем рекомендую Пепин.

Татьяна Витальевна. Кемерово. Пару лет назад я купила саженец и посадила его в поле. С нетерпением жду первого урожая за два года. Не доставляет проблем в уходе, высаживается без притенения, без проблем зимует. Осенью ствол белю, обрезку пока не делала. Растет быстро, в прошлом году срезала цветки, чтобы силы не тянули. В целом пока доволен.

Александр Михайлович. Обнинск. Я люблю эти яблоки за их универсальность. Их можно есть, варить, хранить, сушить, делать сок, подходит для всех продуктов. А со временем при хранении запах становится все приятнее, мякоть не становится ватной, сохраняет свежесть и плотность. Отличный сорт. Лучшее произведение Мичурина, без сомнения.

Особенности посадки и ухода

Сроки и способы посадки

Посадку молодого саженца огурца шафрана можно производить в сентябре, если не предвидятся заморозки, чтобы он укоренился до наступления заморозков.

Весной посадку можно начинать в середине апреля, но опять же, когда минует угроза заморозков. Для посадки выбирают хорошо освещенные, прогреваемые солнцем участки с близким наличием грунтовых вод.

Огуречный шафран высаживают на хорошо освещенных участках.

Перед посадкой корневую систему саженца рекомендуется подержать в воде комнатной температуры, при этом можно подготовить посадочную яму глубиной 50-60 см и диаметром около 100 см:

Верхний слой почвы смешивают с перегноем или навозом для улучшения физико-механических свойств и обогащения его органическими веществами;
В центр лунки ставится опорный столб и сам саженец, тщательно засыпанный заранее приготовленной почвенной смесью;
Пролитая водой;
По внешнему краю круга возле стебля кладут небольшой валик земли для удержания влаги.

Наконечник! Оборудуйте эту яблоню на постоянное место выращивания. Она очень негативно относится к пересадке.

Посмотрите видео о том, как посадить яблоню:

Технология

Следует сразу отметить, что если планируется посадка стелющейся формы Пепина, то изначально, с этапа посева, уход за таким саженцем имеет свои особенности.

В первую очередь саженец в посадочную яму помещают под углом 45°, корневую шейку углубляют на 3-5 см, а землю засыпают конусом.

В дальнейшем формируют скелетные ветки, прикрепляя их к земле специальными крючками. При осенней посадке это делают сразу, при весенней – в июле. При подготовке к зиме рассаду присыпают, приствольный круг присыпают на 8-10 см.

Схема посадки яблони

Агротехника

Грамотная агротехника включает в себя несколько основных этапов:

Орошение;
Лучше всего одеты;
Рыхление ;
Удаление сорняков.

Поливают яблоню из расчета 10 — 15 л воды на взрослое дерево с весны до осени, начиная с стадии бутонизации, с поправкой на климатические условия. Частота полива составляет в среднем 1-2 раза в неделю.

Подкармливать безвременник Пепин нужно органическими удобрениями, которые вносят осенью, а минеральными – весной:

Азот, содержащийся в мерзлой почве;
Вносят фосфорно-калийные, начиная с периода бутонизации и до налива плодов, с периодичностью 1 раз в две недели.

Важно! Прекрасно показаны подкормки микроэлементами, которые проводят путем опрыскивания зеленой массы рабочим раствором, приготовленным по рекомендациям, индивидуальным для каждого питательного состава.

Не забывайте о таких важных мероприятиях, как рыхление и удаление сорняков. Приствольный круг рыхлят на следующий день после полива, удаляют сорняки по мере необходимости.

Уход осенью

Помимо санитарной обрезки, осенью дереву требуется побелка ствола и обработка любых повреждений, которые могут возникнуть в весенне-летний период. Их обрабатывают садовым варом, препятствующим проникновению в рану вредных организмов.

Осенью яблони следует белить.

Обрезка и формирование кроны

Яблоню сорта Шафран обрезают осенью и весной. Осенью необходимо удалять больные и ослабленные побеги, которые зимой могут стать очагом распространения вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний.

Формирующую обрезку проводят весной. Вы должны начать примерно через 3-4 года после посадки яблони. Стереть:

Старые побеги, на которых уже не будут образовываться завязи;
Ветки, поврежденные за зиму сугробами;
Ветви, растущие внутри кроны, могут летом защищать плоды от солнца.

Важно! При обрезке помните, что ни в коем случае нельзя срезать более четверти массы кроны, иначе дерево может погибнуть.

Также можно посмотреть видео о том, как правильно обрезать яблони:

Урожайность и лёжкость плодов

Яблоня Пепин шафранная имеет отличный урожай. Так, в среднем она составляет 220-250 кг, в период максимального цветения плодоношения может достигать 280 кг.

Плоды имеют не только изумительный вкус, но и свежий яблочный, с легкой винной ноткой, аромат. Мелкие и средние по размеру, в весе могут достигать 140 г.

Плоды пепинового шафрана.

Яблоня начинает плодоносить на 4-5 год, а при выращивании на карликовом подвое — на 2-3 год. Плодоносит ежегодно, обильно и дружно. Сбор урожая начинается в сентябре, но плоды достигают полной зрелости через 40-60 дней после сбора урожая. Яблоки можно хранить до 220 дней; это уникальное качество, за которое сорт наиболее ценен для дачников.

Подвиды и варианты

Культурная зимняя

Районирован на Центральную и Центральную полосу России, Поволжье, Московскую область. Привередлива к химическому составу почвы, плохо переносит повышенную кислотность, поэтому, если рН почвы на вашем участке не нейтральный, перед посадкой следует провести известкование.

Стелящаяся

Этот вид яблони хорошо переносит зимовку, обладает повышенной морозостойкостью.

Для выращивания такого сорта необходим особый уход, при котором особое внимание уделяется формированию кроны, чтобы скелетные ветки «расстилались» параллельно земле.

Особенности выращивания в регионах

Подмосковье

В Подмосковье яблоню Пепинку выращивают без специальных агротехнических мероприятий, так как климатические условия и ресурсы почвы полностью соответствуют требованиям этого сорта. Единственное, на что следует обратить внимание, это кислотность почвы.

Наконечник! При необходимости стоит внести в землю известковые составы.

Урал и Сибирь

Для регионов с суровым климатом существует особый зональный подвид пепинского шафрана, который наделен такими качествами, как морозостойкость, приспособленность к резким перепадам температуры и суровой зимовке.

Для Урала и Сибири выведен морозостойкий подвид безвременника пепина.

Где купить?

Саженцы этого сорта лучше всего покупать в специализированных магазинах и на опытных станциях, где можно быть уверенным, что посадочный материал будет соответствовать нужным вам качествам.