Среди плодовых деревьев, приживающихся в условиях умеренного климата, наиболее востребованы яблони, которые выращивают на дачах, загородных участках, в промышленных садах ради сочных плодов, богатых витаминами. Несмотря на обилие сортов и ежегодное создание новых, осенний полосатый не сдает своих позиций.
Сорт произрастает в разных климатических зонах, как в южных, так и в северных районах, дерево радует яблоками, которые ценятся за высокие вкусовые качества. Как вырастить сорт яблок Штрифель, описание ухода, фото плодов и деревьев представлены в нашей статье.
Характеристика сорта
Яблоня Штрейфлинг, Полосатая Осень в народе, создана европейскими селекционерами более 2 веков назад, точно не прижилась в Германии или Голландии. Из этих государств дерево попало в Прибалтику, быстро распространилось в средних широтах. Яблоня была внесена в Госреестр Советского Союза под названием Штрифель.
Описание сорта представляет интерес для садоводческих хозяйств следующими важными характеристиками:
- рекордная производительность;
- устойчивость к холодам;
- отличный фруктовый вкус;
- отличные внешние характеристики.
неприхотливое дерево выдерживает низкие температуры, приживается на севере Сибири. Крона яблони подмерзает при морозах свыше 40, но через год-два восстанавливается. Характеристики сорта позволяют собирать яблоки Штрифель в жарком климате южных регионов. Дерево редко болеет болезнями, при проведении профилактических мероприятий не поражается вредителями.
Сила роста, продуктивность
Сорт яблони Штрифель, полученный в результате естественного опыления, прижился практически во всех регионах России, радует плодоношением даже на северо-западе, где климат сложный.
Важно! Мощное дерево отличается раскидистыми ветвями, занимает огромную площадь в саду, заглушая кусты, вытесняя другие плодовые культуры.
По описанию сорта и отзывам яблоня осенняя полосатая имеет приличные габариты, вырастает до 8 метров в высоту, но радует плодами только с 8 лет.
Важно! Проблема бурного роста и позднего плодоношения многих классических сортов легко решается за счет использования современных низко- и среднерослых подвоев. При покупке саженцев уточняйте силу роста подвоя, от этого также зависит схема посадки дерева.
Ветви дерева, покрытые гладкой корой с легким блеском, начинаются от центрального ствола, образуя широкую и пониклую крону, похожую на купол или шатер. Листья с зубцами, опушенный ворс бывают разные:
- овальная форма;
- морщинистая поверхность;
- наличие четкого рисунка прожилок.
Толстые молодые побеги яблони Штрейфлинг густо опушены, в темной коре едва заметны чечевицы. Листья прикреплены к верхушкам ветвей под углом 90°.
Весной появляются розовые бутоны, и тогда все могучее дерево покрывается крупными белыми цветами. Ни описание, ни фото осенней полосатой яблони не могут передать такой красоты.
Яблоня штрифеля — фото
Плоды
Первые плоды на ветках яблони появляются в возрасте 5-7 лет, однако полный урожай созревает в 10-12 лет, но тогда с дерева яблок сорта Штрифель собирают около 40 ведер яблок. И описание, и фото подтверждают, что мощные ветви дерева под его тяжестью склоняются к земле.
Плоды осенней яблони невелики по размеру, их вес составляет в среднем 110-180 г, при благоприятной погоде вес отдельных экземпляров приближается к 190 г (на низкорослых подвоях до 260 г). Яблоки конусовидные, асимметричные плоды встречаются редко. Плотная зеленоватая кожица осенью приобретает золотистую окраску, появляется румянец в виде ярко-розовых прожилок.
Спелые яблоки покрыты легким слоем порошка. Ароматная и сочная мякоть имеет несколько необычный вкус, в котором пряные нотки гвоздики оригинально сочетаются с кислинкой.
Плоды яблони богаты:
- пектин;
- волокно;
- сахароза;
- витамин C.
Яблоки созревают ранней осенью, с первых дней до третьей декады сентября.
Яблоня Штрейфлинг редко болеет бактериальной инфекцией, восстанавливается после заморозков, но поражается вирусами. Особую неприятность для различных деревьев представляет пятнистый гриб под названием Вентурия. Ветер и птицы разносят споры, которые не исчезают при низких температурах. Парша не только уничтожает почки и листья яблони, но и оставляет следы на яблоках. Они темнеют, теряют аромат, окрашиваются.
Дерево слабеет, начинает поражаться различными заболеваниями, заражение распространяется на другие растения.
Важно! Своевременное опрыскивание яблони фунгицидами, санитарная обрезка и тщательная перекопка почвы в приствольном круге помогают предотвратить активизацию грибков.
Транспортировка и хранение
Яблоки Стрифель не портятся 2 месяца, но потом портятся вкусовые качества и они начинают гнить.
Чтобы фрукты дольше оставались свежими:
- Незрелые яблоки аккуратно снимают с ветки.
- Выбирайте плоды без трещин и вмятин.
- Положите здоровые экземпляры в деревянный ящик.
- Их уносят в сухой и проветриваемый погреб или погреб.
Плоды сорта Штрифел отлично подходят для переработки. Из них получаются вкусные соки, джемы, варенья, компоты. Из-за низкой калорийности яблоки используют в диетах.
Для транспортировки, а также для хранения урожая с дерева снимают не до конца созревшие плоды.
Достоинства и недостатки
Сорт яблони Штрифель, полученный в результате естественного опыления много лет назад, уступает некоторым современным сортам, обладающим иммунитетом к большинству заболеваний. Однако многие дачники с удовольствием выращивают осенние полоски. Из отзывов садоводов его преимущества:
- рекордное производство яблок;
- отличный яблочный вкус;
- устойчивость к низким температурам.
Существенным недостатком полосатой осенней является позднее плодоношение. Дерево вырастает крепким, занимает большую площадь, заглушает другие культуры, плохо переносит засуху.
Особенности выращивания
Посадка
Посадка саженцев и уход за ними у дачников обычно не вызывает особых затруднений, а вот для яблони Штрифель место нужно выбирать тщательно, так как растение очень мощное и раскидистое, не любит холодных ветров и не плодоносит в тени. Дерево любит чернозем, но подойдет и глинистая почва.
Наконечник! Сажать одно- или двухлетнюю яблоню можно осенью, не позднее, чем за месяц до промерзания земли, а еще лучше весной, после того, как земля оттает, но почки не успеют раскрыться.
В просторную яму глубиной не менее 80 см, выкопанную заранее, насыпают грунт, смешивая его с органикой и минеральными удобрениями. В нее помещают саженец яблони, не заглубляя горловину, но оставляя над поверхностью около 60–70 мм. Корни засыпают землей и обильно поливают, присыпают опилками или торфом слоем 15-18 см, дерево подвязывают к колу.
Уход за яблоней Штрифель включает в себя:
- орошение;
- лучше всего одетый;
- формирование кроны;
- санитарная и регламентирующая обрезка.
При выращивании осеннего сорта в холодном климате и в средней полосе первые несколько лет молодое деревце перед заморозками укутывают игольчатыми ветками. Нет необходимости делать это позже.
Полив
Яблоня не любит засухи и положительно реагирует на влажность почвы, такая процедура необходима в жаркий и жаркий период. Молодые деревья и саженцы сорта Штрифель поливают чаще, плодоносящие яблони следует поливать:
- во время формирования завязи;
- за 7-10 дней до сбора урожая;
- после завершения работы;
- незадолго до зимы.
В жаркие летние месяцы применяют оросители, в том числе и ночную посадку.
Важно! Дерево требовательно к влаге, даже саженцу требуется не менее 4 ведер на один полив, плодовому растению — от 8 до 12.
Удобрение
Подкармливать дерево сорта Штрифель начинают через год. В конце весны и начале лета вносят мочевину. Это же вещество используют для внекорневой подкормки, опрыскивая раствором яблоню.
На следующий год используют карбамид, а в июне под дерево выливают состав, приготовленный из ведра воды и 4 литров нитроамофоски. В последний месяц лета яблоню подкармливают калийной солью и суперфосфатом, а также вносят органику в виде куриного помета.
Некоторые садоводы сажают сидераты в прикорневой круг взрослого дерева. Клевер, настурция, полевица разрыхляют землю, удерживают влагу, препятствуют развитию хлороза яблони, уменьшают количество солей в почве.
Обрезка
На сеянцах сорта Шрифель в возрасте 2-3 лет формируется крона. Для этого укорачивают центральный ствол так, чтобы он был на 15 см выше основных побегов, длина которых уменьшается на треть. Яблони сорта Штрифель формируют рядами, между которыми остается 60 см, они состоят из 2-3 скелетных ветвей. Удаляют сухие побеги и те, что расположены под крутым склоном к стволу.
Если дерево обрезано правильно, крона не загущается, стимулируется образование новых ветвей. На молодой яблоне укорачивают приросты, длина которых превышает 0,5 м. Омоложение старого дерева и формирование кроны на сеянце проводят в конце марта. Обрезка яблони летом может быть санитарной только тогда, когда необходимо избавиться от сухих веток.
Защита от болезней и вредителей
Сорт Штрифел не застрахован от грибковых и вирусных инфекций. Чтобы предотвратить заражение деревьев, ранней весной яблони опрыскивают бордоской жидкостью или железным купоросом.
Вторую обработку сорта Полосатая осень проводят при набухании почек. С этой целью применяют фунгициды в виде препаратов «Дитокс», «Актоцид».
Сорт Штрифель, как и другие плодовые деревья, привлекает короедов, мучнистых червецов, клещей, гусеницы с удовольствием поедают листья, плодожорки повреждают завязь и плоды. Для борьбы с этими вредителями после осеннего цветения растения опрыскивают инсектицидами типа Нитрафен, Искра».
Кроме обработки яблонь химикатами, для профилактики болезней:
- Удалите мумифицированные и гнилые плоды с деревьев.
- Осенью перекапывают почву в приствольном круге.
- Побеги обрезают, удаляют сухие ветки.
Внимание! Защитить дерево от морозов и ожогов, предотвратить заболевания ствола помогает побелка раствором, который готовят из мела, глины и медного купороса.
Несмотря на обилие сортов, многие садоводы выращивают яблоню Штрифель в регионах с умеренным климатом. При соблюдении правил ухода дерево награждает урожаем яблок, вкус которых невозможно забыть.
