Яблоня Сурхурай (она же Заря Алтая) — звучит загадочно и романтично. Однако для садоводов куда важнее разобраться в практических нюансах этого сорта. А также требуется уточнить, как можно вырастить эту культуру по своим требованиям.
История выведения сорта
Ботаническую разработку вели в НИИСС им. Лисавенко. Селекцией занимались И. П. Калинина, Н. В. Ермакова, З. С. Ящемская (в конце 1990-х годов). Экспериментальная станция находилась поблизости от Горно-Алтайска. За основу взяли сорта Горноалтайское и Феникс алтайский. С 2007 года эта яблоня внесена в национальный реестр сортов, отнесена к элитной группе.
Особенности, плюсы и минусы
Единственная слабость культуры Сурхурай — подмерзание в самые холодные зимы (но только ограниченно). Положительными моментами при этом являются:
- общая приличная зимостойкость;
- превосходная плодовитость;
- приличный вкус.
Высота яблонь достигает 3,5 м. Крона компактная, имеет скругленную форму и не слишком загущена по своей структуре. Ветки отводятся от ствола почти под прямым углом. Побеги имеют среднюю толщину. Для них характерно опушение и наличие мелких чечевичек.
Ветки покрываются коричневой либо буровато-коричневой корой. Листья умеренно большой величины. Для них характерен зеленый или светло-зеленый окрас. Корневая система ветвится очень сильно. Она адаптирована идеально к поиску воды.
Рекомендуем: Яблоня Папировка: описание, выращивание и уход
Созревание и плодоношение
Яблоки поспевают летом. Зрелость для съема достигается в третьей декаде августа. Потом сбор продолжается практически до конца сентября. Самые первые плоды появляются на 4 год развития. Хранить снятые яблоки можно до 60 суток.
Урожайность
Четырехлетняя яблоня дает 13,7 кг плодов. В 12-летнем возрасте этот показатель вырастает до 55 кг. По данным других источников, за год в среднем за все время культивирования собирают до 50 кг яблок. Это вполне достойный показатель даже для самых новых сортов.
Плоды и их вкус
Яблоки Сурхурай имеют универсальное предназначение. У них неизменно золотисто-желтая основа. Покровная полосатая часть имеет малиновый цвет. Для плодов характерна плоско-округлая геометрическая форма. Кожура тонкая и плотная, имеет маслянистый вид.
Прочие особенности:
- малозаметные поверхностные точки;
- кисло-сладкий вкус;
- не слишком выраженный аромат;
- лежкость яблок до 60 суток;
- дегустационный тест пройден на 4,4 балла;
- яблоки Сурхурай имеют кремовую, умеренно плотную мякоть;
- доля сахара в плодах достигает 9,91%;
- концентрация кислот не более 0,9%.
Посадка
Весна, когда почва оттаяла и прогрелась — лучший период для посадки яблони в Сибири. Это дает необходимый запас времени, чтобы саженец укорениться, продлевает вегетационный период.
Посадка осенью проводится незадолго до заморозков, чтобы дерево не успело пойти в рост. Участок лучше выбрать солнечный и безветренный, залегание грунтовых вод — не ближе 2 м.
Оптимальный способ посадки яблони в северном регионе – посадка в холм. Это позволит уберечь корни от подтопления, а корневую шейку — от запревания, способствует быстрому прогреванию почвы весной.
Деревья высаживают на расстоянии не менее 4 м друг от друга. Пологий холм для посадки лучше формировать осенью. Его высота должна составлять около 40 см, диаметр — до 1 м.
Весной на место посадки высыпают перегной/компост (1 ведро), суперфосфат и калийные удобрения (500 г и 80 г соответственно) и перемешивают с землей. Если почва кислая – в смесь добавляют 400 г древесной золы.
Внесение азотных удобрений может ухудшить приживаемость саженца, а свежий навоз — вызвать ожог корней.
Саженец ставят на холм, корни расправляют и засыпают землей. Место посадки следует полить 2 ведрами воды. Корневая шейка должна быть выше уровня земли на 3-5 см.
Обязательно рядом в холм вкапывают кол, к которому привязывают саженец. Зону посадки мульчируют торфом, соломой или листвой. Через пару недель дерево следует полить повторно.
Также в Сибири яблони высаживают в посадочную яму глубиной до 90 см. На дно ямы насыпают смесь почвы с навозом и удобрениями. Корни дерева засыпают землей, привязывают к опоре и поливают.
Обрезка
После посадки саженцу делают обрезку. Если условия были благоприятными (ранняя посадка, влажная почва, прохладная погода), умеренно, на 1/3, подрезают центральный побег и боковые ветви.
При поздней посадке, которая проводилась в жаркую и сухую погоду, надземную часть саженца обрезают до половины.
Обрезку деревьев в Сибири проводят весной:
- После сильного подмерзания ее переносят на май-июнь. После проявления зоны отрастания ветви подрезают на длину отросших побегов;
- Сильная обрезка ветвей нежелательна, так как стимулирует рост вегетативных побегов в ущерб плодовым;
- Ветви кроны формируют ярусами – по 2-3 в каждом;
- Ветви, которые образуют со стволом угол в 40-45о, удаляют.
Взрослым деревьям делают санитарную и омолаживающую обрезки, удаляя подмерзшие, больные и сухие ветви.
Источник: https://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/s/surhuraj.html
Опыление
Этот сорт полностью самоплоден. Здоровые и крепкие деревья сделают все за садоводов сами. Задача только в том, чтобы это условие обеспечить.
Подкормки
Для этой культуры могут использоваться:
- навоз;
- минеральные комплексы;
- аммиачная селитра;
- суперфосфат;
- компост;
- перегной.
Морозостойкость
Сурхурай переносит холода вполне уверенно, даже при температуре –42 градуса. Однако подготовка к зиме должна проводиться обязательно. Корни могут повредиться при сильных морозах. Необходимую защиту обеспечивают, мульчируя приствольный круг торфом либо листвой. Ствол рекомендуется прикрывать лапником.
Болезни и вредители
Сорт уверенно переносит паршу, мучнистую росу и горькую ямчатость. Другие патологии встречаются довольно редко. При наступлении очень сильных растительных эпидемий Сурхурай может немного поболеть, однако это скоро заканчивается. Далее плодоношение продолжится в привычном режиме. Профилактика заболеваний подразумевает профилактическую обработку различными препаратами в соответствии с инструкцией.
Источник: https://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/surhuraj/