Выбор сорта яблони для закладки сада – дело ответственное, ведь в данном случае необходимо учитывать не только собственные возможности, но и требования, предъявляемые сортом к условиям выращивания и уровню агротехники.
Аркад Бирюкова — идеальный сорт для тех, кто хочет получить универсальный урожай, который можно долго хранить без ущерба для качества плодов.
Описание, фото и отзывы садоводов об этом сорте представлены в статье ниже.
- Варианты сорта
- Бирюкова
- Сахарный
- Желтый
- Розовый
- Яблоня Аркад Бирюкова. Характеристики
- Достоинства и недостатки
- Морфология
- Урожайность и дегустационная оценка
- Устойчивость к заморозкам и болезням
- Отзывы
- Особенности посадки и ухода
- Сроки и способы посадки
- Агротехника
- Обрезка
- Особенности созревания и плодоношения
- Начало плодоношения
- Сроки созревания и хранения плодов
- Где купить саженцы?
Варианты сорта
Бирюкова
Сорт яблони Аркад Бирюков, названный в честь ученого-селекционера А. П. Бирюкова, получился в результате зимнего опыления сорта Аркад пыльцой самоукоренившегося сеянца № 21 Бирюкова. Результатом остался доволен не только автор сорта, но и садоводы, выращивающие его как в промышленных, так и в частных садах.
Аркад Бирюков.
Сахарный
Сахарная яблоня Аркад относится к скороспелым, зимостойким, плодоносит ежегодно без явных простоев. Невероятный вкус плодов, сладкий, без кислинки, делает его фаворитом частных садоводов.
Дерево мощное и жизнеспособное, прекрасно переносит зиму, плоды крупные (масса яблок может достигать 165 г), сочные, покрытые плотной кожицей зеленого цвета со светло-зеленым оттенком. Мякоть зернистая, плотная, хрустящая, очень ароматная и приятной консистенции. Дегустационная оценка плода высокая.
Сахарная аркада.
Плоды созревают в конце июля, в конце первой декады августа достигают полной зрелости и готовы к уборке. Сорт универсального назначения, дает очень вкусный насыщенный сок. Хранение сахарных яблок Аркада возможно не более 30 дней в прохладных условиях. Транспортабельность плодов неплохая, товарное качество высокое.
Желтый
Яблоня Аркад желтая — очень ранний сорт яблок (полное созревание плодов приходится на конец июля-начало августа), зимостойкий (выдерживает морозы до -35°С), дающий стабильный годовой урожай, средний показатель которого составляет 60 кг в год дерево.
Дерево высокое, с удлиненной и не загущенной кроной, плоды среднего размера (75 — 80 г), удлиненные, гладкие, покрыты тонкой ярко-желтой кожицей. Мякоть рыхлая, кремовая с желтоватым оттенком, очень сладкая, с кисловатым привкусом, с нежным ароматом.
Дегустационная оценка вкусовых характеристик плодов – 4,1 балла.
Желтая аркада.
Плоды не пригодны для транспортировки, поэтому в промышленных масштабах использование этого сорта нецелесообразно. Его выращивают в частных садах, чтобы насладиться вкусными сахарными яблоками. Кстати, из них получают компоты, сухофрукты, соки и варенья. Отличный вариант для переработки!
Яблоня аркад летняя желтая предпочитает хорошо дренированные плодородные почвы с регулярным воздухообменом, удовлетворительной влагоемкостью. К недостаткам сорта можно отнести очень слабую устойчивость к возбудителям парши.
Розовый
Яблоня Аркадская розовая относится к раннеспелым сортам, выращивание имеет универсальное назначение: ее используют для консервации, употребления в свежем виде, приготовления муссов, джемов и желе (яблоки содержат большое количество пектина).
Дерево компактное, с эллиптической кроной, сложенное тонкими стеблями, предпочитает суглинистые или супесчаные почвы высокого плодородия с хорошей водопроницаемостью и аэрацией.
Яблоня Пинк Аркад (фото плодов на дереве).
Плоды некрупные, округлые, слегка приплюснутые в центре, зеленовато-желтого цвета, покрытые сверху ярко-малиновыми полосками. Средняя масса яблока 65-70 г, образуются в основном у кольчатых червей. Плоды сладкие, очень ароматные, мякоть кремовой консистенции.
Яблоня Аркад Бирюкова. Характеристики
Достоинства и недостатки
Среди важнейших характеристик сорта можно выделить следующие преимущества:
- Исключительная зимостойкость;
- Отличные вкусовые характеристики плодов;
- Раннее созревание.
К недостаткам можно отнести средние показатели по количественным показателям.
Морфология
Дерево этого сорта относится к высокорослым, может достигать 4 м в высоту, густая, раскидистая крона образована округлыми ветвями средней толщины.
Листья зеленые, матовые, ланцетные со слегка зазубренными краями, цветки белые, среднего размера, обильно покрывающие дерево в мае.
Плоды мелкие, круглые, слегка вытянутой формы, покрыты тонкой зеленой кожицей с румяно-коричневой точкой по периметру. Мякоть имеет тонкий яблочный аромат и отличный свежий кисло-сладкий вкус с пряным послевкусием. Средняя масса яблок от 85 до 110 г.
Молодой Аркад Бирюков с фруктами.
Урожайность и дегустационная оценка
Урожайность яблони от Аркада Бирюкова очень достойная. Взрослое дерево, полностью вступившее в период плодоношения, может дать 65-70 кг яблок. Оценка вкусовых характеристик яблок высокая.
Устойчивость к заморозкам и болезням
Аркад Бирюков отличается отличной устойчивостью к морозам и суточным колебаниям температуры.
А вот что касается устойчивости к возбудителям грибковых и бактериальных заболеваний, особенно к парше, то, как и у многих старых сортов, это слабая сторона.
Отзывы
Светлана. Обнинск. Аркады вообще моя слабость, а работа Бирюкова просто мечта для тех, кто хочет есть свежие яблоки в сезон и хранить их долго. А какой вкус, товарищи! Настоящие русские яблоки оптом!
Татьяна Владимировна. Доски. Он давно растет на даче у Аркада Бирюкова. Его не коснулась ни одна суровая зима – он отлично выдерживает все трудности, не доставляет особых хлопот в уходе. Яблоки замечательные: аромат, вкус, консистенция мякоти, все прекрасно! Настоятельно рекомендуется тем, кто уважает классику жанра!
Сергей Николаевич. Краснодар. Аркад Сахарок — мой любимый зеленый друг! Хорошо перезимовывает, дает невероятный и очень обильный урожай. Какие у него сладкие яблоки, это что-то! Просто тает во рту, дорогая, невероятно вкусно! Всем, у кого есть дети, очень рекомендую. Дети будут есть много хороших фруктов в сезон!
Алексей Александрович. Барнаул. Мне нравится желтый Аркад, потому что это очень скороплодный сорт, а яблоки просто прелесть! Мякоть такая вкусная, такая кислая и сладкая — просто чудо! Зимы проходят отлично, единственное, что на практике совсем не врет. Но чтобы поесть в сезон, лучшего разнообразия, на мой взгляд, просто не найти!
Питер Хабаровск. Терпеть не могу Аркаду. Старые устаревшие сорта, некоторые артефакты. Сейчас есть множество современных сортов, которые легко выращивать и гораздо легче адаптировать к своему участку. Нужно идти в ногу и не зацикливаться на том, чего давно нет в наличии!
Елена. Киров. А розовый Аркад такой красивый? Яблоки поспевают раньше других, ну какая красивая любовь! И они имеют прекрасный вкус! В уходе особо ничего делать не надо, все по классической схеме ухода за яблонями. Всем рекомендую эту красоту!
Особенности посадки и ухода
Сроки и способы посадки
Важно! Прежде чем окончательно определиться с выбором места для посадки, необходимо учесть параметры корневой системы взрослого дерева и требования, которые эта культура предъявляет к среде произрастания.
Корневая система взрослой яблони в 2 раза больше кроны дерева, а основная ее часть располагается на глубине 60-80 см. Участок должен располагаться на солнечной стороне сада, где поблизости нет залегания грунтовых вод, чтобы предотвратить загнивание корневой системы.
Посадку Аркада Бирюкова можно проводить как осенью (примерно в середине сентября с поправкой на погодные условия), так и весной (в конце апреля). Для начала нужно подготовить посадочную яму глубиной 75-80 см и диаметром 100 см:
- Снять верхний слой плодородной почвы;
- Смешайте его с перегноем или органическим удобрением, улучшив таким образом физико-механические свойства почвы;
- В центр лунки ставится кол для поддержки саженца, который ставится рядом и засыпается заранее приготовленной смесью;
- Рассаду поливают.
Так как этот сорт отличается своей потенцией и высоким ростом, между деревьями в ряду необходимо будет оставлять 180 – 200 см. Это позволит яблоне хорошо развиваться.
Важно! Корневую шейку заглублять не следует. Он должен оставаться на поверхности, чтобы корочка не промокла и не испортилась.
Посмотрите видео о том, как подготовить посадочную яму и правильно посадить саженец:
Агротехника
Полив проводят с весны до поздней осени, начинать его следует в период бутонизации и, в зависимости от погодных условий, в среднем раз в две недели для взрослого дерева. Для молодых саженцев по мере подсыхания верхнего слоя круга возле стебля.
Яблоня нуждается в поливе, в среднем, раз в две недели.
Весной яблони подкармливают аммиачной селитрой, а в период между началом бутонизации и наливом плодов полезно будет внесение под корень фосфорных питательных смесей.
Осенью необходимо вносить органические удобрения и минеральные удобрения фосфора и калия. Это повысит морозостойкость дерева и оно успешно выдержит зиму.
Наконечник! Хороший результат дает подкормка микроэлементами для зеленого теста. Это положительно сказывается не только на качестве урожая, но и на иммунитете растения в целом.
О том, как правильно ухаживать за плодовыми деревьями, смотрите в видео ниже:
Обрезка
Важнейшей частью ухода за плодовыми деревьями является обрезка. Проводится два раза в год, осенью носит санитарный характер: перед зимовкой удаляют поврежденные и слабые побеги.
Весной проводят обрезку для формирования кроны и удаления побегов, которые не будут нести урожай, но своим существованием способны привлечь к себе жизненные силы яблони.
К таким побегам относятся кроны, растущие внутрь, старые ветки, уже не плодоносящие, больные и слабые.
Посмотрите видео о том, как проводится весенняя обрезка яблонь:
Особенности созревания и плодоношения
Начало плодоношения
Аркад Бирюкова вступает в пору полного плодоношения на 5-6 год. А вот первые яблоки могут появиться через 3-4 года после посадки саженца.
Сроки созревания и хранения плодов
Яблоки начинают созревать в конце августа-начале сентября довольно дружно. Хранить плоды можно до конца второй декады декабря.
Плоды аркады довольно хорошо сохраняются.
Где купить саженцы?
Саженцы сорта Аркад сахарный доступны садоводам в специальных питомниках, специализирующихся на продаже саженцев плодовых.