Прекрасная яблоня Анис

Фото 1

Что мы знаем об анисе:

  • Обыкновенный анис или анисовое бедро: таково его название;
  • А еще есть настоящий бадьян (он же звездчатый анис, он же звездчатый анис);

Об этом говорили и применяли еще древнегреческие врачи. В том числе Гиппократ:

  • За него дали много денег;
  • И брали большие налоги с их продажи.

Особенно ценны семена аниса. Даже повышая потенцию и стимулируя желание:

Не говоря уже о головных болях.

Фото 1

Яблоня Анис: Свердловский, Алый, Полосатый

С именем Аниса известно много сортов. Его популярность в Поволжье была на уровне популярности Антоновки. Не так давно. Небольшая помощь от специалистов:

  • В Саратовской области называют 60 сортов;
  • В Волгоградской и Астраханской областях — 40;
  • Многие регионы, где сорта аниса районированы и занесены в Госреестр, только подтверждают их популярность популярный сорт.

Фото 1

Это основные сорта:

  • Полосатый анис;
  • Полосатый анисово-розовый;
  • Анис алый;
  • Анис Свердловский.

На трех остановимся подробнее и посмотрим их описание, фото. Что-то общее в названии, то есть что-то общее:

Крона часто сильнорослая и густая:

  • молодые деревья пирамидальные. Без сильного расширения ветвей в стороны;
  • как только они вступили в период плодоношения, они уже более округлые, шаровидные.
  • Яблоки среднего размера, даже меньше среднего. Но у каждого своя косметика и макияж;
  • Самое ценное общее — это анисовый аромат всех яблок, который вы почувствуете, как только сорвете яблоко. Даже не откусив;
  • Настоящие адаптеры к местным условиям;
  • Добавьте ко всему урожайность, транспортабельность, зимостойкость.

Наконечник! После этого остается поискать в каталоге ближайшего питомника, чтобы купить любой анис. Это если он у вас еще не растет.

Свердловский

Фото 1

Сорт яблони Анис Свердловский – осенний, в том числе позднеосенний:

  • в родителях известный селекционер из Екатеринбурга Котов Л.А называет Melba и Purple Anise;
  • продолжатель традиций Анисова, но с улучшенными данными. Чего стоит предыдущая запись о плодоношении.
  • Дерево средней высоты для яблонь округло-овальной формы;
  • Листья на коротких овальных черешках с зазубринами по краям;
  • Цветки радужно-бело-розовые;
  • Светло-желтые плоды запоминаются действительно сильным румянцем. А может не просто румяна, а целое яблоко:
    • Среднего размера (масса 100-120 г), округлая. Ребра заметные и слабые;
    • Мякоть белая и мелкозернистая. Сочный и кисло-сладкий вкус. Легкий аромат удивит вас своей неповторимостью;
    • Они прекрасно смотрятся на прилавках овощных магазинов и рынков. Еще и потому, что они не боятся транспортировки. И вкуса не лишен;
  • Высокая зимостойкость обеспечивает долговечность и урожайность. И рекламируя свою надежность;
  • Чего нельзя сказать о парше. Особенно при повышенной влажности.

Фото 1

Анис яблоня свердловская (фото спелых плодов).

Важно! Находите время для ухода за деревом (особенно профилактика болезней, различные подкормки и своевременная обрезка).

Алый

Фото 1

Чем славится Алая яблоня Анис? Давайте узнаем:

Также называемый:

  • Анисовый бархат;
  • Марокканский анис;
  • Анисовый красный.

Специалисты считают его клоном полосатого аниса. Включен в Госреестр по Северо-Западной, Волго-Вятской и центральной частям Поволжья;

Дерево сильное и высокое. Широкая пирамида в молодом возрасте. Скудный и округлый — у взрослого человека. Отводы с отводами, непрямые;

Плоды: светло-зеленые с желтизной и румянцем (темно-красные), среднего размера, плоской формы (как репа):

  • иметь слой воска;
  • кисло-сладкий с белой зернистой мякотью с довольно сильным ароматом.

Фото 1

Спелые алые плоды аниса.

  • Цвет ветвей светло-коричневый, а вот побеги имеют легкий красноватый оттенок;
  • Листья: мелкие, слегка округлые, среднего размера, с небольшим заостренным кончиком;
  • Цветки небольшого размера, розовато-белые;

Сроки созревания я сразу не назвал:

  • Зимний — в верховьях Волги;
  • Осень — по Средней Волге;
  • В конце лета (конец августа) — в низовьях.

Наконечник! Не слишком смущайтесь мелкого размера, частоты плодоношения и проблем с мучнистой росой (необходимо проводить профилактику).

Ведь в остальном только плюсы:

  • Как говорится, в этих местах есть свое разнообразие. Хорошо прижился;
  • Высокая доходность. Дает обильные плоды, даже до 300 кг с дерева;
  • Долгоживущий сорт;
  • 6 сортов, выращенных с использованием анисового анисового дерева:
    • Юлий Черненко;
    • Дочь бумаги;
    • Солнцедар.

Кстати:

  • Не удивляйтесь разным оценкам частоты плодоношения (плодоношение ежегодно, плодоношение периодическое, незначительная периодичность в уже зрелом возрасте);
  • Даже в условиях одной местности специалисты отмечают сильные контрасты;
  • Внимательно выбирайте место посадки (освещение – южные склоны, но также внимательно – подкормки).

Полосатый (Серый)

Фото 1

  • Полосатая анисовая яблоня: популярный селекционный сорт. Без корней. Бренд Apple Поволжья:
    • Его знает вся европейская часть России. И не только Россия;
    • Районирован в России:
      • Северо-запад (но не Архангельск и Вологда);
      • Центр;
      • Нечерноземье;
      • Волго-Вятская область;
      • Средняя Волга;
      • Урал.
  • С. И. Исаев (известный ученый и селекционер сортов яблони) утверждает, что это Анис полосатый старше Аниса;
  • Очень высокое дерево с густой кроной, в молодом возрасте по форме напоминающее веник (кто не знает веника, представляет себе перевернутый конус). И обязательно обратите внимание на извилистые ветки;
  • Кора грубая коричневая;
  • Темно-зеленые овальные листья среднего размера:
    • Крупнее алого аниса;
    • С зубчатыми краями;
    • Короткий черешок
  • Крупные – и цветки, и лепестки белые;
  • Плоды плоской формы (всего 60-110 г) с пестро-полосатым румянцем. И имеет четкие полосы и восковой налет;

Фото 1

Полосатые плоды аниса.

  • Высокая стабильность:
    • Как замерзнуть зимой;
    • То же самое касается жаркого и сухого лета.
  • И только средний – к парше и мучнистой росе.

Дополнительные характеристики

Специалисты и садоводы единодушны. Не бывает абсолютно одинаковых деревьев одного сорта. Даже те, кто сидит рядом. И с такой же осторожностью. И корона, и яблоки по вкусу и размеру. Это как в жизни. У близнецов есть отличия. И очень значительный. То же самое с анисом.

И посты разные:

  • Больше претензий и отзывов от специалистов вы найдете. И его оценки более строгие;
  • У садовников больше хвалебных нот;
  • А у продавцов все с восклицательными знаками (вкус, размер плода, вес и другие характеристики).

Это понятно. У каждого свои цели. Попробуем быть объективными!

Фото 1

Ветки аниса прогибались под тяжестью урожая.

А вот анисовые яблони выглядят иначе:

  • В молодости овальная, как бы сильнее старается подняться, а в старшем возрасте крона округлая (хорошие урожаи прижаты к земле);
  • А еще называют его в форме метлы, переходящей в округлую.

Высота деревьев

Фото 1

Неравный:

  • Самый крупный и высокий анис — алый;
  • Анис полосатый и Анис свердловский — мельче.

Диаметр кроны

Это необходимо учитывать. Особенно взрослое дерево. Так что вам не придется пересаживать хорошие деревья, которые вы посадили поблизости. Всходы всегда кажутся далеко.

Продолжительность жизни

Многие яблони уже старые в возрасте 25-30 лет. И вы думаете об их замене. А Анис в 30 лет дает рекордные урожаи – более 320 кг с дерева!

И часто в статьях без обмана приводятся конкретные данные о выращивании 100-летних яблонь этого сорта. И плодотворно! Полосатый, даже более 100 лет.

Фото 1

анисовое дерево.

Примечание:

  • Ссылок на какие-то особые условия нет.
  • Но никто не запрещает проявлять заботу и внимание!

Размер плодов

Ни один из сортов Аниса не удивит крупными яблоками:

  • Алое – около 70 у.;
  • Свердловский — 75-100 г (я встречал 100-120 г);
  • Полосатый (самый мелкий из Анисовых) — 60-110 гр.:

Но вы обязательно найдете больше 120 г.

Фото 1

Плоды аниса.

Согласись со мной! Они призваны удивлять не из-за размера. Ведь есть за что. Один только аромат аниса чего стоит!

Зимостойкость

Востребован во многих регионах за хорошую зимостойкость:

  • Ведь даже при морозах ниже 40 градусов этот сорт успешно зимует;
  • И довольно быстро восстанавливается. Для незначительных заморочек.

Особенности корневой системы

Фото 1

Мощная корневая система является основой размеров и долговечности дерева и его плодоношения.

Не зря сеянцы Аниса используются как основа для многих хороших сортов яблонь, но они не обладают такими характеристиками по зимостойкости и приспособленности к разным регионам.

Химический состав

Пусть вас не пугает фраза «химический состав». Если мы разложим на химические элементы… Только не делайте этого:

  • В сахаре:
    • Превосходство за Анисом алым — даже до 15%:
      • Но это в примечаниях и 9,5%;
      • Наверное, самая тенистая часть яблони, где яблоня не видела света.
    • Яблоки Анис Свердловск — 13,5%;
    • Полосатый анис – около 11%.

Фото 1

  • Витамин C:
    • Самый одаренный с Анис Свердловск. На бумаге и 6,5%, и 14,4 %;
    • Анис алый – более 7%.
  • А еще винная кислота (какое же яблочно-анисовое вино без нее), и пектины, и Р-активные вещества.

Урожайность

Полосатый анис (самый высокий из анисов) имеет наибольшую доходность после 20 лет:

  • 250-300 кг на дерево не редкость. Есть и 80 кг.

Анис свердловский — ежегодно, но в среднем до 80 кг с дерева:

  • Некоторые не согласятся и скажут больше.

Чем выше урожайность, тем более выражена периодичность у взрослых деревьев.

Устойчивость к болезням

Фото 1

Многочисленные представители Анисов не имеют ничего выдающегося в отношении устойчивости к болезням (такие как орловим, имрус и др., невосприимчивые к чесотке.).

Слаб к парше и мучнистой росе.

Спец не такой жесткий — средний по стабильности.

Важно! Проводить профилактику болезней и своевременную обрезку. Особенно, когда идет сильный дождь.

Сорта опылители

Сами анисы являются отличными опылителями и хорошими соседями. А для себя предпочитают:

  • Яндыковское;
  • Бельфлер-китайский;
  • Юлий Черненко;
  • Боровинка.

Фото 1

Яндыковское.

Фото 1

Бельфлер — китайский.

Фото 1

Юлий Черненко.

Фото 1

Боровинка.

И многие другие сорта, в том числе Антоновка и Браун полосатый. Как справедливо выразился один садовник: «Они сами скучают. Они любят жить с соседями».

Отзывы

Отзывы в первую очередь отражают личное мнение. И очень часто яблони таких оценок не заслуживают. То же самое с анисом. Нечто подобное есть и в отзывах об Антоновке.

Анис Алый

Владимир. Иваново. «Когда я был подростком, я помню огромное дерево с моей бабушкой. Мы назвали его анисом. Красный. Вкусный. Запах — это то, чего я никогда не видел раньше в своей жизни. Набитые карманы. Какой сухой! и варенье… И никогда не казалось неудобным заботиться о нем. Я не живу в своем родном городе. Я выращиваю яблони. Но Аниса больше нет. Это позор!»

Анис Свердловский

Анна Владимировна. Новороссийск. «Кто хочет иметь в саду анисовые яблоки, советую Аниса Свердловского. А аромат остался анисовым. Отличный вкус. Они служат дольше. Хорошо переносит зиму. Да и яблоня не такая высокая, ее легче обрабатывать и собирать плоды. Мне не пришлось столкнуться с паршой. Делаю профилактику весной и осенью. И чтобы дерево не вырастало слишком высоким.»

Майкл. Архангельск. «Я много слышу об Анис Свердловск. Новый. И меньше ростом. Яблоки крупнее. Но с характерным ароматом. Просто не часто появляется в продаже. А я бы посадил. Давайте посмотрим!»

Анис Полосатый

Николай. Волгодонск. «Кто в Поволжье не знает полосатого аниса? Яблоня Полосатый анис популярен у нас как Антоновка. И не зря. И кушать хорошо, и соки, варенье с таким ароматом. Правда урожай у него не каждый год. Значит, есть и другие яблони.»

Особенности посадки и ухода

Как правильно посадить?

Все сорта аниса любят и космос, и солнце. И хорошо проветриваться (меньше шансов заразиться грибковыми заболеваниями). И тогда румянец проявится под солнцем.

Важно! Почвы предпочитают легкие (чтобы проникали и воздух, и влага).

Посадочную яму готовят заранее:

  • С осени ее перекапывают и засыпают плодородной землей, удобрениями и органикой, чтобы весной высадить;
  • На 20-25 дней. А еще лучше за полтора месяца, осенью посадить.

И большинство ситуаций — принесли рассаду. Выкопал яму и сразу посадил.

Фото 1

Посадить яблоню.

Учтите некоторые тонкости посадки:

  • Корневая шейка должна быть на 7-10 см выше поверхности;
  • Ставим колышки и подвязываем саженец;
  • Сажайте за 20-25 дней до наступления заморозков;
  • Если при транспортировке корни подсохли, поместите их в емкость с водой на сутки-двое.

Посмотрите видео о том, как правильно сажать яблони:

Расстояние между деревьями

Сильнорослые деревья также определяют значительные расстояния между деревьями при посадке. А если представить, что расти они будут долго, то большой площади для этого сорта не пожалеете. А расстояние между деревьями 5-6 метров – это норма. И не слишком много.

Расстояние при посадке плодовых деревьев и кустарников.

Выращивание

Все сорта аниса как никакие другие подходят для выращивания в местах с суровым климатом.

Вы решили вырастить какой-то анис. Но у вас есть регион с сильным дождем. Продумать и осуществить мероприятия по противодействию грибковым заболеваниям. Особенно чесотка и мучнистая роса. Здесь пригодится как медный купорос, так и бордосская жидкость. Или, может быть, выбрать другой вариант.

Ежегодный прирост

Аниса мало. Поэтому первые яблоки появляются не так скоро, как хотелось бы. Но в дальнейшем все наверстывают упущенное. Долгое время они будут приносить вам обильные урожаи отменных яблок.

Обрезка и формирование кроны

Для обрезки анисовых яблонь нужно:

  • Для формирования кроны. Это может быть что-то вроде этого:
    • Разбросаны по уровням. Больше подходит для мощных и высоких деревьев.
    • Но и другие хороши:
      • Спиральный ярус;
      • Толстый;
      • Пустой;
      • Веретенообразный;
      • И даже пальметты;
      • Не говоря уже о шнурках.
  • Устранить сухие, больные и перекрещивающиеся ветки.

Кстати! Проведенная вами обрезка значительно повысит устойчивость к болезням (парше и мучнистой росе).

Посмотрите видео о том, как правильно обрезать яблони:

Подкормка

Анис хорошо отзывается на своевременную подкормку удобрениями: фосфорными, калийными, органическими:

  • Суперфосфат, мочевина (карбамид), хлорид калия;
  • Комплекс (нитроамофоска, мозаика);
  • Макро- и микроэлементы;
  • Древесная зола.

Фото 1

Анис хорошо поддается обработке.

Все в меру и в нужное время.

Посмотрите видео с советами, как подкормить яблоню:

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

  • 6-7 лет (а оптимисты 4-5 лет) — Алый анис;
  • 5-6 лет – полосатый анис;
  • На четвертом курсе — Анис Свердловский.

Сроки

Цветения

Фото 1

  • Вторая декада мая. Где-то до и где-то после;
  • Делает настройки и регион. И какая весна.

Созревания

Время созревания – отдельная тема для всех анисов:

  • Это где-то между первой половиной августа и началом октября;
  • Чем севернее в регионе, тем больше склонность к зимовке у сорта. Широкий ассортимент даже для одного сорта.

Резюме:

  • Анис алый – конец августа;
  • Анис Свердловск – середина сентября;
  • Полосатый анис – конец сентября.

Но реально:

Фото 1

  • Вот полосатый анис:
    • Среднее и Верхнее Поволжье — зима;
    • Средняя часть Нижней Волги — осень;
    • Юг Волги — лето.
  • Анис Свердловский:
    • Конец августа — начало сентября.

Фото 1

Жизни

  • 20-25 лет не предел плодоношения для большого семейства яблонь анисовых;
  • Настоящее плодоношение начинается в 10-12 лет.

Хранения плодов

Полосатый анис – до марта. А есть люди, которые говорят, что всего 2 месяца. Это то, что вы уже знаете. Чем раньше созревание, тем меньше их можно сохранить. Полтора месяца — это норма.

Сделать:

Фото 1

  • Приготовить соки;
  • Сухой на зиму;
  • Варить варенье (особенно вкусное варенье, зефир и джемы);
  • Различные торты.

Подвиды и варианты

Стелющаяся

Ползучую форму кроны полосатой разновидности аниса вы встретите в Казахстане, Сибири, на Урале, на Дальнем Востоке. Его разновидности:

  • Плоский шпиндель;
  • Двурукий Стланец из Красноярска;
  • Минусинский полусталан;
  • Дыня Станец.

Фото 1

Красноярский двурукий Стланец.

Особенности выращивания в регионах

В Подмосковье

Полосатый анис объедает все Нечерноземье. Но без Орловской области. Вот так пишут. И я сомневаюсь в этом.

На Урале и Сибири

Фото 1

Здесь тоже нравятся анисовые яблоки.

Анис Свердловский родился из свердловских специалистов. Урал – его родина.

Его популярность растет. И он лидер среди своих сородичей. И это понятно.

Башкирия и Удмуртия, Челябинск, Пермь, Омск – это далеко не полный список регионов, где можно купить саженцы Аниса в питомниках.

На Алтае

Расти:

  • Сувенир с Алтая;
  • Толунай;
  • Алтайский пурпурный;
  • Баян и др.

Не встречал упоминаний об анисе. Может, Анисам больше нравится Поволжье!?

Заключение и полезные советы

Фото 1

Когда-то были негативные мнения о сортах яблони Анис:

  • Уже старые сорта;
  • Достаточно новое и лучшее;
  • Питомники не выращивают эту рассаду.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Pot Flowers

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы