Яблоня Джонатан

В то время я думал, что неплохо разбираюсь в яблонях. Этому способствовало наличие в нашем саду множества яблонь, посаженных моим отцом.

Был агрономом и садовником. Белая начинка, Боровинка, Ньев де Кальвиль, Шафран Пепин. А их было 15. И не по одному и 2-3. Он не знал точных названий других яблонь.

Джонатана точно не было. Позднее он приобрел популярность. В 1980-х годах многие садоводы стремились приобрести и посадить яблоню Джонатана в своем саду. И не зря. Теперь это больше о попытках найти его клонов.

Есть лучшие возможности. И соблазнов посадить новинки из яблочного ассортимента становится все больше.

Описание, фото

Почему его зовут Джонатан? Простая версия: сорт был представлен Рэйчел Хингли. И звали ее мужа Джонатаном.

Достоверно известно:

• Семена Эспопус Шпитценберг (Espopus Spitzenberg) дали жизнь этому сорту в 1862г на ферме Филипа Рика в штате Нью-Йорк США. И у них есть яблоня, саженец Джонатана.
• Вы также найдете Эзопа Шпитценбурга.
• Японцы называют это Когёку.

И еще несколько интересных названий. Мы уже имеем:

• Хорошавка зима.
• Ослам.
• Зима красная.

А с конца 19-го класса яблоня Джонатана распространилась по всему миру. И очень успешно. Важно отметить тот факт, что еще при Советском Союзе он уже был в Госреестре и районирован в Украине, на Северном Кавказе.

Яблоня Джонатана распространена по всему миру.

Теперь о самом дереве:

• среднерослые деревья с шаровидной кроной. Это не совсем правильно. Длина скелетных ветвей различна. Здесь мяч оказывается обескровленным. Когда дерево растет, это почти незаметно.
• Скелетные ветки отходят от ствола не под острыми углами.
• Коричневый цвет коры имеет оттенок слегка зеленоватый
• Плодоносит на кольчатках, на плодовых веточках, на побегах. И даже в годовом приросте.
• Побеги не всегда ровные, но крепкие, бывают и с коленками.
• Голубоватый, даже серебристый налет на листьях уже позволит определить сорт. Среднего размера, да еще и небольшого размера с матовой поверхностью. Его форма овальная.

Цветет в мае. Более поздние ранние и средние сорта. Как посреди ночи.

Памятные яблоки:

• Он выглядит как шар или округлый конус. Но сплющенный.
• Зеленоватый цвет почти полностью перекрывает темно-красный румянец, с белыми прожилками и точками под кожей. И с характерной для плода ржавой сеточкой.

На вкус сочная ароматная мякоть светло-кремового цвета (бело-зеленая в свежем виде с дерева) с незабываемым десертом. Как будто это сладкое вино.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

Преимущества включают в себя:

• Джонатан ароматный вкус и сочность;
• Длительные сроки хранения;
• Довольно быстрое начало плодоношения.

Помимо употребления в пищу этих замечательных ароматных яблок:

• Употребляйте приготовленные соки;
• Не поленитесь и сделайте немного вина. Какой запах!
• Торты, торты.

Используйте яблоки сорта Джонатан для выпечки.

• Соус к мясным блюдам с яблоками этого сорта — это нечто! Вам нужно попробовать;
• И варенья, варенья, варенья.

Что, если бы у этого сорта не было недостатков? Мы определенно не увидим взрослых клонов. Поэтому о них. Некоторые проблемные аспекты яблонь Джонатана:

• Больше претензий к деревьям, а не к плодам;
• Низкая морозостойкость не позволяет ему расти в районах с более суровым климатом;
• Да и к мучнистой росе довольно слаб;
• Требовательна к условиям хранения.

Необходимые климатические условия

Длительный период его роста в различных условиях определил подходящий климат:

• И здесь зима не очень суровая, но более мягкая;
• А это наши южные регионы. Как показала практика.

Высота дерева, ширина кроны

Он будет полностью соответствовать выбранным вами подвоям:

• Довольно внушительная, но невысокая яблоня.
• Округлые и при виде сбоку не сильно утолщены. И так, средняя утолщенность.
• Скелетные ветки с возрастом как бы больше изгибаются (пригибаются) к земле. Чтобы вам было легче стрелять яблоками.

Ветви Джонатана склоняются к земле.

Урожайность

Быстро растет. Яблони 5-6 лет дают значительные урожаи:

• Рекордным стал урожай дерева почти 400 кг (в одной статье).
• А вот отдельные деревья из совхоза «Сад-Великан» дали по 490 кг (в другой статье).

Наконечник! Не ждите больших яблок с хорошим урожаем. Так что спокойно реагируйте на яблоки небольшого размера и весом от 100 до 130 г или побалуйте себя несколькими десятками яблок. Но довольно большой. Как Жванецкий с раками за три и пять рублей.

Дегустационная оценка

Даже о начальной пятистрелке 4,4-4,5 до сих пор говорят далеко не все.

Моя дочь ставит им пять! Потому что:

• Есть несколько условий выращивания.
• И они не все одинаковые в одном дереве.

А наличие сахара установлено на уровне от 10,5 до 11 процентов. На юге России более 11%.

Зимостойкость

Это не лучшее. Вечнозеленая древесина дерева замерзает.

Кстати:

• Относитесь к письменным рекомендациям с долей подозрения и скептицизма.
• Запомнилась только одна фраза: «при температурных показателях зимой ниже пятнадцати градусов мороза могут пострадать неморозостойкие растения».
• В наших местах были морозы и более 30 градусов. Но никто не отвергает Джонатана. И даже рекомендовал. И моя яблоня перенесла без осложнений.

Джонатан может переносить мороз ниже 30 градусов.

Еще одна вещь:

• Вы не добьетесь лучших результатов.
• И созреет чуть позже.
• Но это Джонатан из твоего сада.

Устойчивость к болезням

• Плохая устойчивость к мучнистой росе — одна из причин, по которой многие селекционеры пытались ее улучшить.
• При парше показатели устойчивости лучше, где-то на среднем уровне.
• Имеются бактериальные поражения.

Срок жизни дерева

• И ваше дерево будет жить долго и счастливо.
• И порадует отменными яблоками.
• Если вы позаботитесь об этом.

Посмотрите описание яблони Джонатан в следующем видео:

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

В один голос специалисты рекомендуют сажать саженцы этого сорта:

• Весна. До конца апреля.
• А что вам подскажут реальные погодные условия.

И многие садоводы (включая меня) предпочитают осеннюю посадку. И вот почему:

• Яблоня, так сказать, за зиму приспосабливается к местным условиям. И входит в пружину естественно, без помех.
• Готов к температуре и погоде.
• Только она обеспечивает хорошую зимовку рассаде!

Мои наблюдения:

• Серьезные питомники работают по запросу. Не оставайся до весны!

Посмотрите видео о том, как посадить яблоню весной:

И видео о том, как посадить яблоню осенью:

Технология

Покупайте саженцы в питомниках или специализированных магазинах. Чтобы саженец был именно Джонатан и с качественной корневой системой:

• Освежить корни обрезкой. Если они подсохнут, поместите их в воду на день или два.
• Заранее подготовьте посадочную яму:
  • Учитывайте состояние земли. В ваших силах и интересах сделать его подходящим по составу.
  • Используйте плодородную почву (песок или глину, где необходимо).
  • Внесите необходимые удобрения, в том числе органические.
• Установите колышек и подвяжите саженец.
• Обильно полейте и замульчируйте.

Покупайте саженцы в проверенных магазинах и питомниках.

Важно! Корневая шейка при усадке почвы должна быть на 7-10 см выше уровня земли.

Расстояние

Выбирайте в зависимости от подвоя вашего саженца. Но не менее 4 м. Не забывайте:

• Это расстояние для взрослых яблонь.
• Держите свои сомнения насчет предполагаемой слишком большой для вас дистанции.

Расстояние при посадке яблонь

Выращивание

Выберите место для посадки:

• Залитый солнцем.
• Никаких сквозняков и холодного ветра.
• Почвы предпочитает песчаные и глинистые.
• Места с повышенной влажностью вызывают поражение мучнистой росой.
• Необходимо проводить профилактику от болезней.

Кто-то может не согласиться:

• Когда-то встречал мнение, что медьсодержащие фунгициды нельзя использовать в профилактике болезней Джонатана.
• И что тогда струпья собирались сопротивляться? Эй?… И тут я подумал. Избыток влаги является причиной этих заболеваний. Может они сушки?

Агротехника

Планируйте и реализуйте:

• Регулярная подкормка калийными и фосфорными удобрениями
• Обработка фунгицидами от болезней и инсектицидами от вредителей.
• Мульчируйте почву, особенно после полива.
• Готовься к зиме — будет урожай.

Сделать мульчу почвы.

Обрезка и формирование кроны

Обрезка позволит избавиться от пятен. Или как-то уменьшить его влияние. А кто-то добивается просто потрясающих результатов.

Если вы купили саженец Джонатана в питомнике (не исключайте возможности автопрививки), обрежьте его на второй год. Дайте ему шанс показать свои навыки.

Используйте обрезку:

• Формирующий: в начале роста.
• Санитарный — каждую весну.
• Антивозрастной – для взрослых яблонь.

Выберите из множества форм яблок, которые лучше всего подходят для сорта и вашего участка:

• Закручены по уровням.
• Кустовидный (чашевидный).
• Веретенообразный.
• Любая пальметта.
• Это не все. Также есть шнурки.

Формирование мутовчатой ​​ступенчатой ​​кроны.

Посмотрите видео о том, как направить рост ветвей на формирование кроны:

Сроки в Украине

Сроки обрезки в Украине определяются задачей:

• Весной срезать засохшие, подмерзшие, скрещенные и раздвоенные ветки.
• Летом прищипывают, обламывая молодые побеги.

Сорта опылители

Садовника спросили: как Джонатан цветет? Мне понравился его ответ: «Как яблоня. Очень хорошо!»

Хотя он частично самоопыляемый, его всегда можно увидеть в компании других сортов. Тогда результаты лучше.

Предпочтение отдается следующим сортам:

• Вкусное золото,
• Я осмелился,
• Мак,
• Уэлси
• Мельба.

Вкусное золото.

Я осмелился.

Мак.

Уэлси.

Мельба

Внимание! Пыльца Джонатана довольно слабая. Завязь образуется только в третьей части цветков.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

• Только на 3-4 года в карликовом поголовье.
• А другие говорят о 2-3 годах. И 4-6 лет.
• Не могли бы вы получить среднее значение? Сами знаете, что у продавца все приукрашено.
• Среднерослые подвои — с 5 лет.

Сроки

Созревания плодов

Конец сентября и начало октября. А точные даты помогут вам узнать:

• Растущий регион.
• Время:
  • С весны до осени.
  • Конкретно для периода сбора.

Хранения плодов

При правильном хранении в холодильнике при температуре 2-3 градуса (тепло) на 8 марта можно порадовать родных и близких яблоками этого сорта. Но не удивляйтесь. Это норма.

У этого сорта есть одно «но»: при несоблюдении условий хранения (повышение температуры) качество снизится. Появляются темные и горькие пятна.

Наконечник! Хранить осторожно, без давления или ударов.

Яблоня Джонатан

Голд (Джонаголд)

• Сорт яблок Джонаголд был создан американскими селекционерами в 1943 году.
• Спасибо двум замечательным родителям: Джонатану и Голден Делишес.
• Лесостепные и степные научные учреждения Украины проводили промышленные испытания этого сорта в 1980-х годах.

• Дерево сильнорослое. В молодости — широкий овал. При плодоношении — шаровидные.

• Проблемы с болезнями и морозами одинаковы.
• Плодоносить начинает на третий год после посадки. С деревьев 9-12 лет можно собрать 40-60 кг довольно крупных яблок (160-170 г).
• Его дегустационная оценка – 4,6 балла.
• Плоды зеленовато-желтые. Оранжево-красный румянец покрывает две трети поверхности.
• Созревает в конце сентября:
  • Но это для хранения. Слишком рано есть.
  • С декабря по январь они приобретают свой аромат.
  • При хранении в холодильнике в стабильных условиях и в апреле плоды отличного качества.

Внимание! Опылители незаменимы.

Ред (Джонаред)

Мутация побегов сорта Джонатан. Мы даже не пишем, кто первым это обнаружил. С основным сортом много общего:

• Чашечка умеренно утолщенная, средней высоты. И округлый.
• Способность противостоять болезням и морозам. Садовники хотят, чтобы он был выше.
• Созревание — конец сентября, хранение — в зависимости от условий и сроков (и даже окрашивание при длительном хранении).
• Посадка и уход. Также они любят внимание, регулярные фермерские занятия.
• Борьба с болезнями и вредителями. И обязательно подготовиться к зиме.
• Да, площади выращивания одинаковые.

Мансано Джонаред.

А вот и яблоки:

• Вкус почти такой же, как у Джонатана (десертный вкус слабее).
• Цвет темнее и насыщеннее – яркий плотный румянец с малиновым отливом.

И листья немного длиннее.

Важно! Спрос на этот сорт упал.

Другие клоны

Из яблони Джонатан и с ее участием создано более 40 сортов. И даже говорят о 50. Помимо двух предыдущих есть и новые.

Одомашненный:

• Русская память Сергеева (с эстрадой Аниса Кубанского).

Памяти Сергеева.

Американский:

• Айдаред (с эстрадой Вагнера),
• Макфри (с сортами Мекинтош, Ром Бьюти, Флорибунда 821) — иммунен к парше.
• Френч Прайм (с сортами Голден Делишес, Флорибунда 821). Также невосприимчив к чесотке.

МакФрей.

Главный.

А вот отдельное мнение. Лучшее в семье:

• Уилмут.
• Моренс.
• Джонагоред Супра (Горцы).
• Выделяясь.
• Джонапринс Ред.
• Джонаголд Декоста.

Уилмут.

Моренс.

Джонагоред Супра.

Выделяясь.

Джонапринс Ред.

Джонаголд Декоста.

Особенности выращивания в регионах

Вкус и внешний вид яблок этого сорта позволили занять достойное место среди популярных и любимых яблок.

Даже руководящие должности:

• Его выращивают садовники;
• А Госреестр прямо рекомендует выращивать в регионах Северного Кавказа.

Внимание! Госреестр в рекомендациях умалчивает о регионах Московской области и Урала. Зимы настоящие.

В Украине

Погодные условия далеко не такие, как в Огайо. Там они работали над селекцией этого сорта.

Но с 1954 года она была разделена на зоны по всей Украине.

Нюансы и вопросы читателей

Сохраняет ли поросль яблони родительские качества?

Побег любой яблони сохраняет качества ствола, на который привита яблоня сорта Джонатан. Антоновка растет на рассаде с собственными корнями. Джонатан подвоя не подошел. И потому что?

Заключение и полезные советы

Соглашусь с теми садоводами, которые утверждают, что мало посадить яблоню и ждать 2-3 года (я ведь на карлике брал) свои яблоки. Нам нужно их выращивать.

Вот сорт Джонатан. Не везде будет расти.

Яблоки Джонатан напомнят вам о ваших зимних хлопотах своим вкусом и ароматом. Они были не напрасны!