Как в микроволновке сушить яблоки

Яблоки – одни из самых доступных, вкусных и полезных фруктов, которые можно есть в качестве десерта или перекуса. Но не все могут позволить себе полакомиться свежими фруктами. Кормящим женщинам, маленьким детям и людям с желудочно-кишечными заболеваниями нельзя есть сырые яблоки. Именно поэтому нужно знать, как быстро высушить яблоки в микроволновке.

Каждое яблоко – кладезь витаминов и минералов. Под тонкой кожицей скрыты калий, кальций и фтор, легкоусвояемое железо, витамины А, В и С, йод, фосфор, фолиевая кислота, клетчатка, пектин и многие необходимые организму вещества.

Термическая обработка – отличный способ предотвратить неприятные последствия и сохранить полезность любимого фрукта. Давайте рассмотрим отличный способ засушить яблоки в микроволновке быстро и без особых хлопот.

Сушим яблоки в СВЧ печи правильно и быстро

Осень – это время, когда каждая хозяйка, чьи плодовые деревья были изуродованы, задумывается о том, как максимально сохранить плоды. К сожалению, свежие ароматные яблоки не хранятся так долго, как хотелось бы. Давайте рассмотрим пошаговый рецепт сушки яблок в микроволновке.

как сушить яблоки в микроволновке фото 2

Ингредиенты для подачи: –+2

  • Яблоки 6 шт.
    Как сушить яблоки в микроволновке?
  • Яблоки вымойте и обсушите бумажными полотенцами.
    как сушить яблоки в микроволновке фото 4
  • Удалите сердцевину и семена. Нарежьте тонкими ломтиками. Кожу снимать не обязательно, это по желанию.
  • как сушить яблоки в микроволновке фото 5
    Прежде чем сушить яблоки в микроволновой печи, разложите ломтики в один слой на плоской тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи, с хлопчатобумажной подкладкой.
  • как сушить яблоки в микроволновке фото 6
    Сушка будет проходить в два этапа. Установите первый раз всего на 40 секунд на 300 Вт. Снимите тарелку и переверните каждый кусочек яблока. Подсушите еще с той же мощностью в течение 3-4 минут.

Проверить готовность очень просто. Для этого возьмите кусочек сушеного яблока и сложите его. Если сухофрукт эластичный и не липнет к рукам, у вас все получилось. Но если ломтик трескается и ломается, значит, он пережарен. Но не спешите выбрасывать слишком сухие яблоки. Их можно использовать для компотов.

Внимание! Из-за высокого содержания железа дольки яблок быстро темнеют. Если вы хотите получить белоснежную сушку яблока, предварительно замочите дольки в холодной подсоленной воде из расчета 20 г соли на 1 л воды. Держите 4-5 минут.

Полезные советы

Вяленые яблоки в микроволновке максимально сохраняют микро- и макроэлементы, а также вкус, ведь воздействие микроволновки длится не более 3-5 минут. Именно поэтому многие бортпроводники отдают предпочтение этому способу.

как сушить яблоки в микроволновке фото 7

Обратите внимание на некоторые хитрости:

  1. Обязательно используйте хлопчатобумажную ткань или пергаментную бумагу для сушки в микроволновой печи. Он поможет быстро впитать лишнюю влагу.
  2. Чтобы подсушить в микроволновке, нарежьте фрукты дольками, а не кружочками. В этом случае процесс пойдет намного быстрее.
  3. Ломтики яблок должны быть очень тонкими, поэтому рекомендуется использовать острый нож с мелкими зубьями. Также можно использовать овощечистку или терку.
  4. Для сушки осенью лучше использовать кисло-сладкие сорта: Антоновка, Боровинка, Память Исаева.
  5. Яблоки должны быть целыми, без гнили и повреждений.
  6. Для того, чтобы яблочные дольки высохли равномерно и не слиплись, их следует выкладывать в один слой.
  7. Храните сухофрукты только в стеклянной банке с крышкой или в тканевом мешочке.

Вот вы и узнали, как правильно сушить яблоки в микроволновке. Согласитесь, что это очень просто и быстро. Главное, внимательно следить за первой партией яблочных ломтиков и понимать, сколько времени нужно вашей микроволновой печи.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Pot-Flowers
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector