Всё о сорте винограда «монарх»

Частым гостем многих виноградников страны является виноград Монарх, по праву считающийся одним из лучших среди белых сортов. Крупные кисти с огромными ягодами никого не оставят равнодушными, а отличные вкусовые характеристики только укрепят цветовода во мнении о том, что его выбор был правильным.

Плюсы и минусы

Преимущества:

• Привлекательная кисть.
• Интересный фруктовый вкус.
• Горох отсутствует.
• Высокая морозостойкость.
• Высокий уровень устойчивости к грибковым инфекциям.
• Продолжительность хранения.

Минусы:

• Склонность к выпадению яичников.
• Вероятность поломки ягод при избытке влаги.

Происхождение

Больше всех сортов винограда своим «рождением» обязаны селекционерам-любителям, не имеющим специального образования и опыта работы в соответствующих отраслях. Не исключением является сорт Монарх, который был выведен шахтером из Новошахтинска Ростовской области Евгением Георгиевичем Павловским, а также 50 других гибридных форм.

Родители «монарха» — «талисман» и «кардинал”

Выведение нового сорта прошло два этапа:

• Красный сорт «Кардинал», выведенный американскими селекционерами, был опылен смесью пыльцы европейских и амурских форм винограда.
• Результат скрещивания обрабатывали пыльцой российского белого сорта винограда «талисман» («кеша”).

Результат такого эксперимента, проведенного в 1988 году, превзошел все ожидания: сорт получился устойчивым к низким температурам и грибковым заболеваниям, внешне привлекательным и с приятным кисло-сладким вкусом. Первоначально новый виноград был назван «Монарх», однако, поскольку в немецкой селекционной коллекции уже был сорт «Черный монарх», позже Павловский изменил название на «Хризолит». Под этим названием белый Павловский виноград был зарегистрирован в Российском государственном реестре селекционных достижений, хотя «в народе» его слава и закрепилась под первоначальным названием.

Основные характеристики

«Монарх» считается одним из лучших сортов белого винограда благодаря раннему сроку созревания, массивным гроздьям и мягкому приятному вкусу. Также стоит отметить белые сорта, такие как «Делиция» и «Антоний Великий” .

Срок созревания

«Монарх» — гибрид ранне-среднеспелый. Это означает, что с момента набухания почек до полного созревания ягод обычно проходит около 130 дней. Сроки сбора зависят от региона произрастания: на юге плоды созревают в середине августа, в средней полосе – в середине сентября.

Куст

«Монарх» «величавен» во всем. Его куст сильнорослый и способен вытягиваться до 2,5 – 5 метров. Средняя длина его вегетативных побегов 120 — 135 см.

Темно-зеленые листья среднего размера, пятилопастные, сердцевидные.

Цветки обоеполые, белые или бледно-зеленые.

Гроздья и ягоды

Грозди «монарха» кажутся цельными, хотя вес их колеблется от 0,5 до 1 кг. Форма кисти коническая или цилиндрическая, плотность укладки ягод средняя.

Овальные ягоды немного сужаются к низу. Его средний размер 32 на 26 мм, масса от 15 до 19 г. Кожица рыхлая, при жевании практически не ощущается. Он окрашен в янтарно-желтый цвет, а на стороне, наиболее подверженной воздействию солнечных лучей, имеются красноватые пятна. Мякоть плотная, сочная, содержит всего 1 – 2 семени. Содержание сахаров в плодах 16-18%, а кислот — 4-5 г/л.

Вкус

Ягоды «монарха» имеют приятный десертный вкус с нотками и ароматом мускатного ореха.

Урожайность

«Монарх» дает относительно хороший, а главное, стабильный урожай: 10-13 кг с куста.

Сравнение с аналогами

Достойно смотрится сорт «монарх» на фоне других сортов раннего белого винограда. Сравнительные характеристики представлены в таблице.

Особенности выращивания

«Монарх» — высокоустойчивый сорт, созданный для выращивания на всей территории России и стран бывшего СНГ.

Время посадки

Опытные виноградари рекомендуют высаживать рассаду «монарх» весной при условии прогрева воздуха до +15ºС и выше, почвы до +10ºС и выше и отсутствия угрозы возвратных заморозков. А вот черенкование на подвое можно делать не только весной, но и осенью.

Место и почва

«Монарка» любит свет, поэтому отведите ей самое светлое место в саду. Хорошо, если этот участок будет еще и защищен от сквозняков и подмыт грунтовыми водами. Идеально, если в качестве опоры выбраны стены домов и строений, расположенных с южной стороны – они защитят их от порывов холодного ветра, а впоследствии помогут придать правильное направление росту мощного куста.

Главное условие для почвы – рыхлость и умеренная влажность. Если почва на участке не соответствует предъявляемым требованиям, ее целесообразно обогатить торфом, перегноем и компостом. Об идеальной почве для винограда в отдельной статье.

Технология посадки рассады ничем не отличается от обычной. Рекомендуемые размеры посадочной ямы: 90 см в диаметре и 80 см в глубину; между соседними кустами – не менее 1 м.

Полив и удобрение

«Монарх» не переносит избытка влаги, поэтому поливные мероприятия следует проводить строго по графику: двукратно до цветения, в период формирования завязи и в дальнейшем по мере необходимости (определяется пахотным слоем почвы). Обычно для полива под куст рекомендуется выливать 20-30 литров воды.

Подкормка растения положительно скажется на будущем урожае. После долгой зимы ее необходимо подпитать (полить) органическими или азотными удобрениями, а в период формирования цветков — калийными и фосфорными.

Важно! Поможет сохранить влагу и насытить корни полезными элементами Мульча из перепревшего навоза толщиной 3 см.

Обрезка

Рекомендуемая нагрузка на куст – не более 40 глазков. Обрезку проводят по оставшейся части винограда: на каждом уровне оставляют по 4-6 глазков. Не забывайте удалять поврежденные и подмерзшие побеги после зимы и во время завязывания плодов – дополнительные кисти. Летом придется удалять те листья, которые закрывают кисти от солнечных лучей.

Зимовка

Морозостойкий сорт следует обогревать только в том случае, если зимой столбик термометра опускается ниже -25ºС. Это значит, что в южных регионах (Крым, Краснодарский край) растение не укроешь, а вот в районах Средней полосы (включая Московскую область) цветоводу придется потрудиться.

После осенней обрезки лианы снимают со шпалеры, связывают между собой и помещают в землю. Сверху их можно укрыть агроволокном, сеном, перегноем, а можно и обычной землей.

Болезни и вредители

Несомненным достоинством «монарха» является высокая устойчивость к плесени и серой гнили. А вот к мучнистой росе сорт демонстрирует среднюю устойчивость, поэтому от возможности развития неприятных симптомов никто не застрахован. Единственное правильное решение – профилактическая обработка кустов бордоской жидкостью, препаратами Хорус и Ридомил и др

Справиться с филлоксерой помогут инсектициды «Актеллик», «Золон», «Конфидор» и другие. А вот с птицами наиболее эффективным методом борьбы является механический, заключающийся в изоляции винограда сетками с мелкими ячейками. Все чаще на рынке стали появляться специальные звуковые отпугиватели («Коршун-8» и «ВК-20»), которые также весьма эффективны в этой борьбе.

Хранение урожая

Преимуществом сорта являются отличные показатели транспортабельности: ягоды остаются на кисти, не осыпаются и сохраняют отличный товарный вид.

Сбор урожая происходит в конце лета. Созревшие грозди срезают секатором и аккуратно укладывают в один слой в деревянные ящики. Кисти, которые планируется употреблять в свежем виде чуть позже, можно оставить прямо на кустах: плоды этого сорта могут долго не разваливаться. Лучший вариант хранения – холодильник или подвал. Некоторые виноградари в погребе натягивают веревку, на которой свисают грозди.

Важно! Картофель, налипший на срезы веточек, поможет продлить жизнь плодам – напитает их.

Регионы культивирования

Сорт рекомендован для выращивания практически на всей территории России: от юга до регионов с климатическими условиями, не всегда подходящими для сельскохозяйственных работ (Урал, Сибирь).

Полезные свойства и применение

«Монарх» — настоящий кладезь полезных витаминов и микроэлементов, которые в совокупности положительно влияют на здоровье человека.

Справка! В 100 граммах продукта содержится 65 ккал.

«Монарх» — сорт столового винограда, который рекомендуется, прежде всего, употреблять в свежем виде. Может использоваться для производства мускатного вина, изготовления варенья, сока, виноградного уксуса.

Вкус вина из сорта Монарх отличается нежным и изысканным вкусом — фруктово-ягодным букетом с легкими древесными нотками в аромате.

Фото

Читайте фотографии и отзывы о сорте Монарх ниже”.

Отзывы

У Монарха очень крупная ягода янтарного цвета, без горошин, мякоть плотная, с легким мускатным привкусом. Созревает около 20 августа.

Выводы

1. «Монарх» — один из популярных сортов раннеспелого белого столового винограда.
2. Сорт требует ухода, но комплекс мероприятий вполне стандартный: полив, подкормка, обрезка, обработка фунгицидами и инсектицидами.
3. Несомненными достоинствами винограда являются высокий иммунитет к грибковым заболеваниям и способность сохранять свои вкусовые характеристики длительное время.
4. «Монарх» морозостоек, что позволяет принимать меры по отоплению только в регионах с холодными и малоснежными зимами.