Выращивание авокадо из косточки в домашних условиях 

авокадо в горшкеавокадо без косточек

Если вы выращиваете необычные и экзотические растения, попробуйте вырастить дома авокадо из косточки. Вы можете получить интересное декоративное растение для дома или офиса. В этой статье собрана вся необходимая информация о выращивании и уходе за этим интересным растением.

Авокадо — овощ или фрукт?

Авокадо представляет собой высокое дерево с плодами различной формы. В естественной среде достигает до 25 метров в высоту. Имеет широкую и вытянутую крону. Листья авокадо могут достигать 30 см в длину.

Цветки авокадо обоеполые. Один и тот же цветок может распуститься сегодня как женщина, а завтра как мужчина.

Несмотря на обилие мелких цветков в метельчатых соцветиях, завязей у авокадо немного. Как правило, завязывается не более 4% всех соцветий.

В зависимости от сорта плоды авокадо могут быть круглыми, грушевидными или овальными. Цвет изначально зеленый, по мере созревания меняется на фиолетовый или почти черный. Период созревания плодов довольно длительный — от 6 месяцев до 1,5 лет. Поэтому чаще всего производители ускоряют процесс созревания. Для этого их собирают, черенчатые и оставляют на 2-3 недели при комнатной температуре.

авокадомякоть авокадо

Мякоть спелого авокадо светло-зеленого цвета. Вкус маслянистый с нотками орехов. В центре мякоти находится крупная косточка.

Ботаники расходятся во мнениях относительно того, к какому классу относится авокадо. По химическому составу и вкусовым свойствам этот фрукт ближе к овощам. По форме дерева и типу цветения его можно идентифицировать как плодовое. Также существует мнение, что авокадо — ягода с одной косточкой.

Авокадо считается родственником всем известной лаврушки и корицы. Все они принадлежат к одному лавровому семейству.

Можно ли вырастить авокадо в домашних условиях

Авокадо широко выращивают в Центральной Америке и Мексике. Как и все экзотические растения, его косточка содержит мощный гормональный и энергетический потенциал. Поэтому прорастить авокадо из косточки несложно.

росток авокадо

Но перед тем, как приступить к процессу выращивания, нужно взвесить все за и против, обязательно учесть особенности этого растения:

  • Дерево имеет высокий рост и широкую крону. За первые 3 месяца авокадо вырастает на 50 см. Несмотря на то, что его рост прекращается в условиях тесноты, рано или поздно деревце упрется в потолок и займет довольно много места в квартире. Особенно этот момент следует учитывать владельцам небольших помещений.
  • Плодоношение в домашних условиях считается редкостью. Чаще всего дерево выращивают в декоративных целях. Плоды же, выращенные в домашних условиях, отличаются от натуральных более бедным вкусом.
  • Считается, что листья авокадо выделяют эфирные масла, которые очищают и дезинфицируют воздух вокруг них. Но важно помнить, что листья содержат производное жирной кислоты хурмы, обладающее сильным токсическим действием. Избегайте выращивания авокадо в помещении с маленькими детьми и домашними животными.

Так как авокадо плохо переносит черенкование и привить растение проблематично, самый оптимальный способ выращивания авокадо — это проращивание их из косточки.

Проращивание авокадо

Чтобы успешно выращивать авокадо, нужно правильно выбрать фрукт. Он должен быть эластичным, с гладкой и неповрежденной кожицей. При надавливании мякоть должна слегка сдавливаться и тут же восстанавливаться. Проблема в том, что чаще всего авокадо привозят в магазины недозрелыми. Поэтому после покупки плода его лучше завернуть в газету и поставить в теплое место дозревать. Вы можете ускорить этот процесс, поставив рядом с фруктами яблоки или бананы. Они выделяют этилен, что способствует более быстрому созреванию.

авокадо на подоконникеавокадо на окне

Чтобы определить, готов ли авокадо к посадке, просто встряхните его. Если косточка внутри свободно двигается, то ее можно удалить и прорастить. Для этого аккуратно нарежьте фрукт кружочком. Две половинки плавно поворачиваются в противоположных направлениях. Ложкой извлеките косточку из мякоти, промойте и обсушите.

Способы проращивания косточки

Есть 2 способа прорастить косточку. И то, и другое несложно и не влияет на время появления всходов:

 

закрытый путь

Закрытый путь

 

Косточку помещают в горшок с заранее подготовленным грунтом тупым концом вниз.

Острый конец косточки должен торчать не менее чем на 2/3 ее высоты.

 

открытая дорога

Открытая дорога

 

Острым предметом аккуратно проделывают в кости 3-4 отверстия. Будущий авокадо закрепляют на спичках или зубочистках и помещают в стакан с водой. Опоры должны поддерживать кость таким образом, чтобы она выдерживала свой вес и была наполовину покрыта водой.

Полезная информация Дарья Воронцова Садовод-любитель. Он любит выращивать дома различные травы. У авокадо длинный стержневой корень, поэтому лучше всего выбрать для растения длинный узкий горшок.

Для выращивания на открытом воздухе подходит фильтрованная и отстоянная вода. Его нужно менять каждые 4-5 дней. Для предотвращения появления плесени и грибковых инфекций можно добавить в воду 2-3 таблетки активированного угля. При правильном уходе всходы появляются примерно через 30-35 дней. Саженец пересаживают в грунт после того, как корешок отрастет не менее 5 см.

выращивать авокадо в открытом грунте

Закрытый способ позволяет сразу вырастить растение в горшке без дополнительной пересадки, а значит, стресса для рассады нет. А вот с помощью открытого метода можно наблюдать, как клюют и растут авокадо.

Что делать если косточка не прорастает

Первые признаки всходов появляются в среднем через 1-1,5 месяца после посева. Если сроки прошли, а сеансов нет, причин может быть несколько:

  • Изначально авокадо был недостаточно спелым. Чтобы избежать этой ошибки, рекомендуется оставлять плоды в теплом месте до их полного созревания.
  • Косточка может не прорасти из-за слишком сухой почвы. Необходимо регулярно следить за влажностью почвы на глубину 2-3 см.
  • Недостаток минералов в почве также может замедлить рост. Для проращивания рекомендуется использовать специализированный грунт, приготовленный для цитрусовых растений. Содержит полный спектр необходимых микроэлементов.

При температуре окружающей среды ниже 22 градусов, а также зимой период прорастания может увеличиться до 2-2,5 месяцев.

Какой способ проращивания косточки авокадо вам нравится больше всего? открыто закрыто

Что делать после того как косточка проросла

После того, как побег вытянется на 3-4 см, а длина корня составит около 5 см, можно приступать к пересадке саженца в горшок с грунтом. Авокадо — выносливое растение, которое может расти практически на любой почве. Главное, чтобы он оставался рыхлым и хорошо пропускал воду и воздух к корням.

Можно использовать торфяной грунт или смесь грунта с песком, перлитом или кокосовым волокном. Чтобы корни не загнивали, на дно горшка укладывают дренажный слой из керамзита, гальки или пенопласта. Толщина слоя около 2 см.

Камень аккуратно, без вдавливания, погружают в землю тупой стороной на глубину около 1/3 его размера. Важно, чтобы до краев горшка оставалось свободное пространство, чтобы корни не были ограничены в своем росте и развитии. После посева почву не уплотняют.

Уход за растением

Прорастить авокадо из косточки несложно, но для дальнейшего роста и развития потребуется тщательный уход за саженцем. В противном случае дерево просто погибнет. Особое внимание следует уделить температурному режиму и своевременной обрезке растения.

Необходимые климатические условия

Постоянное место для авокадо лучше выбрать заранее, так как дерево быстро растет и переставить его с одного места на другое будет хлопотно. Авокадо не очень любит тень, их рост замедляется, а листья на макушке вянут. Лучшее место — у окна на западной стороне комнаты. Для дерева больше подходят участки с хорошим освещением, но при этом оно должно быть защищено от прямых солнечных лучей.

Весной рекомендуется покрыть ствол известью или белой краской, чтобы избежать солнечных ожогов. Зимой специалисты рекомендуют увеличивать световой день с помощью фитоламп.

У меня дома стоит такая лампа, которая питается от обычной розетки или USB порта компьютера и висит на удобной прищепке, и я ею очень доволен:

Выращивание авокадо из косточки в домашних условиях 

Выращивание авокадо из косточки в домашних условиях 

Это довольно недорогой вариант, но больше моим растениям и не нужно, поэтому рекомендую вам завести помощника в дом.

авокадо растет на окнеавокадо растет на подоконнике

Как любое тропическое растение, авокадо остро реагирует на перепады температуры. В идеале воздух вокруг дерева должен быть около +22-26°C. При резком понижении температуры, а также при сквозняках может спадать листва. Температура ниже +5°C губительна для авокадо. Поэтому не рекомендуется выносить дерево на балкон, даже если на улице стоит теплая погода.

Сухой воздух квартиры негативно влияет на состояние авокадо. Оптимальный уровень влажности 66-65%. Поэтому поливать листву необходимо ежедневно не менее 1-2 раз. Для поддержания необходимого уровня влажности можно поместить горшок в глубокий горшок, наполненный влажным мхом или керамзитом. В отопительный сезон рядом с деревом дополнительно устанавливают увлажнитель воздуха.

Полив

Весной и летом авокадо нужно поливать обильно и часто, не допуская пересыхания почвы. Осенью и зимой частоту поливов сокращают до 1 раза в 2-3 дня. Также важно избегать переувлажнения почвы. Для этого периодически следите за уровнем влажности почвы на глубину 2-3 см.

Подкормка

Семя авокадо содержит большой запас питательных веществ. Поэтому молодые саженцы не нуждаются в дополнительном удобрении. Первую подкормку проводят не ранее, чем через 4 месяца после пересадки на постоянное место.

бона Форте удобрениецинк для растений

В качестве удобрения лучше отдать предпочтение жидким комплексам с высоким содержанием азота и калия. Можно использовать готовые составы для цитрусовых. Дерево в возрасте одного года и более удобряют 4 раза в год. Наиболее предпочтительный период кормления — весна и лето; зимой растение не удобряют.

Полезная информация Дарья Воронцова Садовод-любитель. Он любит выращивать дома различные травы. Готовые удобрения содержат мало цинка. Этот элемент необходимо дополнительно вносить отдельной подкормкой.

Пересадка и обрезка

Первую пересадку проводят после достижения саженцем высоты около 15 см, в дальнейшем дерево пересаживают ежегодно, желательно весной. Авокадо старше 4 лет пересаживают один раз в три года. Пересадку проводят перевалкой земляного кома.

Дополнительная пересадка может понадобиться, если растению станет тесно в горшке. Это можно определить по торчащим из земли корням.

В первые месяцы роста авокадо сильно тянется вверх и имеет вид голого стебля с листьями наверху. Для увеличения количества боковых побегов потребуется регулярная обрезка. Как правило, ее проводят весной в несколько этапов:

  • Первую обучающую обрезку проводят после появления восьмого листа. Для этого срезают верхушку растения на расстоянии 15 см от поверхности земли, оставляя на стволе 2-3 почки.
  • Второй этап — обрезать появившиеся побеги при появлении на них 5-6 листьев. Каждый новый уровень побегов. Для формирования красивой кроны каждый новый уровень побегов делают на 5 см короче предыдущего.
  • Со взрослого дерева удаляют вертикальные побеги, а также разросшиеся ветки в верхней трети ствола дерева. Остальные побеги должны быть меньше половины диаметра ствола.

Полезная информация Дарья Воронцова Садовод-любитель. Он любит выращивать дома различные травы. При обрезке места срезов необходимо тщательно продезинфицировать слабым раствором марганцовки или зеленки. После обработки срезы замазывают садовым варом или побелкой.

Ствол молодого саженца довольно гибкий. Благодаря этому свойству дереву можно придать интересный декоративный вид. Самый простой способ — оборачивать ствол дерева вокруг колышка по спирали по мере роста растения. Со временем получится дерево интересной формы. Можно посадить несколько саженцев в один горшок и скрутить их стволы в косичку.

При этом важно оставлять естественные зазоры между бревнами, чтобы потом не получить слитный монолит. Чтобы форма не развалилась, стыки на первых порах можно зафиксировать тонкой проволокой или пластиковыми хомутами.

Болезни и вредители

Немногие болезни поражают авокадо, но все они довольно серьезны и требуют корректирующих действий при появлении первых признаков.

 

ложная мучнистая роса

Мучнистая роса

 

На листьях появляется белый налет. Старые листья скручиваются, желтеют и опадают, а молодые деформируются. Мучнистая роса является грибковым заболеванием и может распространяться на другие растения. Поэтому пораженный саженец следует как можно скорее изолировать.

Для лечения необходимо:

  • удалить и сжечь все пораженные листья;
  • заменить почву в горшке;
  • опрыскать растение мыльным раствором с добавлением соды или марганцовки;
  • обработайте дерево одним из фунгицидов: Строби, Топаз, Тиовитжет.

 

Гнилой корень

Гнилой корень

 

Возникает из-за чрезмерного переувлажнения почвы. На больном дереве листья чернеют, скручиваются и опадают. В запущенных случаях на туловище появляются характерные черные точки.

Методы лечения корневой гнили:

  • пораженный саженец удаляют из земли;
  • удаляются корни с признаками гнили;
  • оставшиеся корни промывают в слабом растворе марганцовки и замачивают на 20 минут в растворе Корневин;
  • горшок тщательно промывают дезинфицирующими средствами, полностью меняют грунт.

фитофторозФитофтороз — опасное грибковое заболевание, которое быстро развивается и может распространяться на соседние растения. На стволе и листьях авокадо появляются черные язвы, которые со временем вздуваются и лопаются. К сожалению, больное растение спасти практически невозможно, его придется уничтожить.

Для профилактики заболевания дерево можно раз в 3 месяца опрыскивать медным купоросом или специальными средствами — фунгицидами, предназначенными против фитофторозного гриба.

Помимо болезней, авокадо могут атаковать насекомые-вредители. Чаще всего дерево поражается мучнистым червецом и паутинным клещом.

 

Щитовка

Щитовка

 

Крупное сосущее насекомое. Этих насекомых на растении можно определить по появлению крупных коричневых бляшек на стволе и листьях.

Листья в месте присасывания насекомых желтеют и покрываются липким налетом. Со временем они полностью засыхают и опадают.

Меры борьбы со щитом:

  • Насекомых удаляют с растения влажной щеткой или губкой.
  • Дерево моют под душем, предварительно накрыв землю пленкой.
  • Листья и ствол тщательно очищают мыльным или спиртовым раствором. Для приготовления мыльного раствора 100 гр. Натертое хозяйственное мыло развести на литр горячей воды.
  • В запущенных случаях можно использовать растворы Актеллик или Фосбецид. Лечение этими средствами необходимо проводить с осторожностью, так как они обладают высокой токсичностью.

 

паутинный клещ

Паутинный клещ

 

Еще один вредитель из сосущих насекомых. Из-за очень маленького размера, 0,3-0,6 мм, увидеть его невооруженным глазом практически невозможно. Заподозрить появление паутинного клеща можно по наличию тонкой паутинки на обратной стороне листа и красных точек.

Меры борьбы с клещом такие же, как и с кошенилью:

  • растение принимает душ с температурой воды около +50°C;
  • листья и ствол моются мыльным раствором;
  • дерево обрабатывают препаратами Фитоверм или Актеллик согласно инструкции на упаковке.

При обработке, как правило, взрослые насекомые погибают, а на листьях растения могут оставаться личинки и яйца паразитов. Для полного избавления от паразитов необходимо провести не менее 3-х обработок с интервалом 7-10 дней.

Когда ждать цветения и плодов

В естественной среде авокадо опыляются некоторыми видами пчел, а плоды дерева могут завязываться раз в несколько лет. В неестественных для растения домашних условиях добиться цветения, а тем более – плодоношения крайне сложно.

цветок авокадоплод авокадо

Чтобы увеличить шансы на плодоношение, можно использовать следующие методы:

  • Зимой организуйте для растения период спячки. Для этого температуру в помещении постепенно снижают до +12°C, а количество поливов сокращают до 1 раза в неделю.
  • Регулярная обрезка способствует росту новых побегов, которые, в свою очередь, зацветают с большей вероятностью, чем старые ветки.
  • Некоторые специалисты утверждают, что растение не будет цвести, если его рост меньше 3 метров.

Если создать для авокадо все необходимые условия, первое цветение можно увидеть примерно через 5-6 лет. В этот период нужно будет провести ручное перекрестное опыление. Больше шансов появления завязей у деревьев, растущих группами, чем у отдельных саженцев.

Можно ли пересаживать авокадо в открытый грунт

Возможность пересадки авокадо в открытый грунт зависит от климатических условий региона. Так, в южных регионах растение легко переносит пересадку. В северных широтах предпочтительнее пересаживать в парники или парники, где поддерживается равномерный температурный режим без резких скачков.

Для успешной пересадки необходимо придерживаться следующих правил:

  • Саженец высаживают при росте не менее 45-50 см.
  • Перед пересадкой проводят закаливание. Растение выносят на открытый воздух, в теплое время суток, постепенно увеличивая время с 15 минут до 2-3 часов.
  • Саженец пересаживают методом перевалки.
  • На зиму саженцу понадобится полноценное укрытие из поликарбоната.

Мексиканские сорта авокадо лучше всего подходят для пересадки в грунт.

Польза и вред авокадо

Мякоть авокадо содержит:

  • 40% жирных кислот, 9% углеводов, 2% белков;
  • витамины: А, С, К, D, группы В;
  • минералы: калий, магний, железо, йод, цинк, кальций;
  • много клетчатки.

Положительно влияют на организм микроэлементы, содержащиеся в авокадо:

  • снижается уровень «плохого» холестерина;
  • улучшает липидный обмен у диабетиков;
  • улучшение состояния слизистой оболочки желудка;
  • иммуностимулирующее и антиоксидантное действие.

Специалисты отмечают положительное влияние авокадо на нервную и сердечно-сосудистую системы при регулярном его употреблении.

Полезная информация

Авокадо занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый питательный продукт. Жареный авокадо имеет вкус картофеля, грибов и запеченного мяса одновременно.

В то же время мякоть авокадо содержит большое количество маслянистых веществ. Поэтому чрезмерное употребление этого фрукта может вызвать изжогу, тошноту и диарею. Авокадо не рекомендуется употреблять беременным и кормящим женщинам, а также людям с хроническими заболеваниями печени.

Помимо употребления в пищу, авокадо широко используют в косметических целях, а также в качестве лекарства при заболеваниях суставов и кожных заболеваниях.

Авокадо — необычное растение, на которое интересно смотреть. Вырастить рассаду не сложно. Воспользуйтесь советами из этой статьи и, возможно, вам удастся получить плоды авокадо в домашних условиях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Pot Flowers
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector