Топинамбур, или земляная груша

Топинамбур или земляная груша: богатый и полезный урожай без затрат

Земляная груша, подземный артишок, солнечный корень, бульба, бульба, китайский картофель и бараболе называются топинамбуром. Его сравнивают с картофелем, подсолнечником и даже репой. Как такие разные характеристики могут сочетаться в одном растении? Что такое топинамбур на самом деле и заслуживает ли он внимания садоводов?

Описание растения

Топинамбур (или земляная груша) — многолетнее травянистое растение. Внешне похож на подсолнух, не зря его официальное название — подсолнух клубненосный. А вот клубни топинамбура съедобны. У них сочная и сладкая мякоть, напоминающая по вкусу кочерыжку или репу. Под одним растением может быть до 30 клубней разной массы (преимущественно от 30 до 100 г). В зависимости от сорта они имеют разный цвет — от белого до красновато-фиолетового.

Высота растения тоже может быть разной — от 0,6 до 4 м, это зависит не только от сорта, но и от условий выращивания. В гнезде формируется несколько прямостоячих, крепких, опушенных, коротковолосистых стеблей. Корни топинамбура глубоко уходят в землю, прекрасно переносят зимние морозы и засуху. На одном месте земляная груша может расти несколько десятков лет.

Фотогалерея: внешний вид топинамбура

Цветы топинамбура  Цветки топинамбура собраны в корзинки диаметром 2-10 см.

Лист топинамбура  Топинамбур имеет черешковые и опушенные зубчатые листья.

Иерусалимский артишок  Топинамбур склонен к бурному росту, поэтому нуждается в регулярной обрезке и проверке.

Клубни топинамбура  Клубни топинамбура можно хранить прямо в земле, выкапывая по мере необходимости.

Немного истории

Топинамбур начал свое путешествие по миру с североамериканского континента. Здесь он рос не только в дикой природе, но и культивировался местными индейцами.

Считается, что растение получило свое название от названия коренного бразильского племени тупинамба.

В 17 веке овощ попал в Англию, а затем во Францию. Растение быстро распространилось по Европе. Благодаря своей продуктивности и доступности она широко использовалась в кулинарии и на корм скоту. После появления картофеля топинамбур утратил свои лидирующие позиции, но в XIX веке гурманы принесли земляной груше новую волну славы.

Применение топинамбура

Используются все части растения. Клубни топинамбура популярны в кулинарии: их жарят, сушат, консервируют, варят и добавляют в сыром виде в салаты.

Жареный топинамбур

Жареный топинамбур по вкусу напоминает жареный батат

Из корнеплодов, листовых и цветочных культур можно приготовить чай или компот, а из стеблей растения выжать сладкий сок, напоминающий патоку.

В Соединенных Штатах Америки из молотой груши готовят кофейный напиток, похожий на цикорий.

В медицине плоды земляной груши применяют как средство, укрепляющее иммунитет, способствующее нормализации работы кишечника, стимулирующее кровообращение, выводящее из организма токсические вещества и соли тяжелых металлов. Топинамбур рекомендуется для диетического питания при таких заболеваниях, как колит, панкреатит, энтерит, диарея, изжога.

 

Лекарства на основе топинамбура

Фармацевтическая промышленность выпускает лекарства на основе топинамбура.

 

Топинамбур сделал себе имя в косметологии. В нем высокая концентрация витаминов, полезных кислот и микроэлементов, поэтому его используют как эффективное натуральное средство по уходу за кожей и волосами.

 

Шампунь-кондиционер с топинамбуром

Шампунь-кондиционер с топинамбуром бережно очищает волосы и улучшает их внешний вид.

 

Пчеловоды ценят эту культуру за продолжительное цветение. Клубни и зеленые листья топинамбура можно использовать в качестве сырья для кормления животных. Зеленую массу растения силосуют, из нее делают комбикорм, используют для кормления диких животных на охотничьих фермах.

 

Кормушка для диких животных

Стебли, листья, силос топинамбура, сушеные или сушеные веники охотно поедаются всеми копытными.

 

Топинамбур все чаще используется как интересный элемент ландшафтного дизайна. С помощью живой изгороди из этого растения можно замаскировать неприглядный участок, создать декоративную, нарядную, долгоцветущую стенку, которая будет оживлять ваш участок до морозов, защищать его от холодных северных ветров, служить опорой для вьющихся растений.

 

Живая изгородь из топинамбура

Живая изгородь из топинамбура поможет красиво и недорого украсить участок.

 

Польза и вред топинамбура

Широкий спектр применения топинамбура связан с его ценным химическим составом. В клубнях этого овоща содержится множество элементов: белки, углеводы, полезная клетчатка, крахмал, витамины, макро- и микроэлементы, небольшое количество жира и золы.

Корнеплоды могут навредить людям с индивидуальной непереносимостью, а также в период обострения язвенной болезни, при кишечной непроходимости и метеоризме. Следует отметить, что на сегодняшний день полезные и вредные свойства овоща до конца не изучены, поэтому максимального эффекта можно добиться при употреблении земляной груши в сбалансированном питании.

Видео: полезные свойства топинамбура

Сорта и виды

В мире насчитывается около 300 сортов и гибридов земляной груши. Они имеют много сходных биологических признаков, но отличаются друг от друга по следующим позициям:

  • производительность;
  • количество зеленой массы;
  • декоративный;
  • цвет и вкус клубней.

Сорта по отношению массы клубней к количеству зеленой массы можно разделить на 3 группы:

  • клубневые, у которых масса корнеплодов составляет около 45 % от общего урожая;
  • силосы. В них преобладает масса растительности, которая составляет около 70%;
  • клубнево-силосный, обладающий хорошим выходом клубней и зеленой массы.

Основная задача, которую пытаются решить селекционеры, — это выращивание сортов с компактным расположением клубней, которые не распространяются вширь и вглубь и не превращают топинамбур в неистребимый сорняк. Работая над кормовыми сортами, стараются добиться максимальной толщины стебля и, таким образом, повысить выход зеленой массы растения.

Ученые скрестили топинамбур с подсолнечником и вывели новое растение, которое назвали топинамбуром.

 

Подсолнух

Высочайшие питательные характеристики, отличная урожайность и неприхотливость делают подсолнечник незаменимым при формировании кормовой базы в фермерских хозяйствах.

 

В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории России, включены 5 сортов этой культуры.

Таблица: основные сорта топинамбура

Название сорта Характеристики кустарника Характеристики клубней Сроки созревания Урожайность зеленой массы Урожайность клубней
Интерес Стебли мощные, прямостоячие, умеренно ветвистые и колючие. Белые клубни среднего размера с гладкой кожицей и глубокими глазками. Позднее созревание около 430 ц/га более 260 ц/га
Омск белый Главный стебель средней высоты (1,9-2,3 м) и средней толщины, слабо опушенный грубыми волосками, с кустистой срединной частью. Белые, шаровидные, среднего размера, массой около 50 г. Средний сезон н/д
  • около 430 ц/га;
  • около 1,2 кг/куст
Пако Средней высоты (0,9–1,5 м), очень кустистый. Белые, овальные, массой до 80 г. Позднее созревание 350 ц/га 300 ц/га
Раннее созревание Стебель хорошо ветвистый, зеленый с антоциановым налетом. Белые, округлые, с гладкой кожицей. Рано 268 ц/га 250 ц/га
Солнечная Очень ветвистые стебли до 2 м. Белые, удлиненно-овальные, массой до 60 г. Средний сезон 315 ц/га 408 ц/га

Фотогалерея: сорта топинамбура, выращиваемые в России

Топинамбур интерес  Интерес топинамбура рекомендуется для выращивания в южных регионах страны.

Топинамбур Омский белый  Сорт Омская белая пригоден для повсеместного выращивания.

Сорта топинамбура паско  Паско относится к клубневым сортам.

Иерусалимский артишок  Сорт Скороспелка пригоден для механизированной обработки и рекомендуется для выращивания в центральных районах.Солнечный топинамбур  Топинамбур солнечный обладает высокой урожайностью — более 400 ц/га.

Сортовой материал топинамбура купить довольно сложно, поэтому в большинстве случаев садоводы делятся посадочным материалом друг с другом и таким образом распределяют некультивируемые местные растения.

Размножение топинамбура

Топинамбур можно размножать несколькими способами. Основной из них — вегетативный, то есть размножение клубнями или их частями. Для качественного и обильного урожая следует использовать здоровый и некрупный посадочный материал.

 

Клубень топинамбура с ростками

Для посадки выбирают мелкие, однородные клубни, величиной с куриное яйцо.

 

При необходимости деления клубни обрезают таким образом, чтобы на каждой деленке было не менее двух точек роста. Деление клубней возможно только при посадке растения весной. При посадке осенью не рекомендуется обрезать посадочный материал.

При нехватке посадочного материала можно использовать глазки растения, из которых предварительно выращена рассада.

Применяется и семенной способ размножения, однако он достаточно трудоемкий и кропотливый, требует определенных знаний и подготовки, поэтому применяется редко. Также при посадке семян урожай придется ждать еще один сезон. В первый год невысокое растение будет давать мелкие клубеньки, немногочисленные, только на второй год оно окрепнет и сможет порадовать урожаем.

 

Семена топинамбура

В средней полосе России и более северных регионах семена топинамбура не созревают.

 

Семена топинамбура лучше всего сажать в горшки и выращивать в первый год как рассаду. Весной мелкие клубни выкапывают и пересаживают в грунт.

 

Топинамбур однолетний, выращенный из семян

При выращивании новых сортов используют любительское семенное размножение культуры, семена которых можно приобрести через Интернет.

 

Посадка в открытый грунт

Топинамбур неприхотлив, у него большая сила роста. Это многолетняя культура, но для получения качественных клубней ее лучше выращивать как однолетник.

Сроки посадки

В открытый грунт культуру можно высаживать осенью и весной. Предзимний посев проводят за несколько недель до установления устойчивых холодов, но не позднее последней декады октября. Для весенней посадки нужно дождаться достаточного прогрева почвы. Обычно это происходит в конце апреля или начале мая.

Если на участке много мышей или кротов, которые любят полакомиться топинамбуром, то сажать лучше весной, чтобы вредители не повредили клубни на зиму.

Подготовка грунта и посадочного материала

Растение непривередливо к составу и питательности почвы. Хорошо себя чувствует практически на любых почвах, кроме слишком тяжелых и сильно засоленных. Некомфортными условиями для культуры являются заливные низменности. Здесь корни могут загнить.

Сайт готовится заранее. Его необходимо перекопать на штык лопаты, засыпав органикой (не менее 0,5 ведра на 1 м2). Топинамбур рекомендуется сажать после однолетних трав, картофеля, огурцов, капусты, злаковых и бобовых культур. Плохие предшественники — морковь и подсолнечник. У них те же вредители и болезни, что и у земляной груши.

При планировке участка необходимо учитывать высоту растения, а не размещать его рядом с другими огородными культурами. Такое соседство может плохо сказаться на других растениях — топинамбур будет их затенять. На достаточном расстоянии от плантаций топинамбура можно посадить бобовые, лук, баклажаны, редис, капусту. Соседство с помидорами, картофелем, петрушкой и сельдереем нежелательно. Растение хорошо растет при хорошем освещении, обычно допуская посев в полутени.

Хорошее место для выращивания земляных груш — возле забора, с подветренной стороны.

Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

 

Посадить топинамбур вдоль забора

Высокое цветущее растение не только закроет однотонное полотно забора, но и даст полезный урожай, не затенит другие огородные культуры, его легко будет подвязать к креплению опор забора.

 

Посевной материал также необходимо подготовить заранее.

  1. Выбирайте здоровые клубни. Они должны быть среднего размера, без признаков повреждений или болезней. Клубни топинамбура отобраны для посадкиДля посадки выбирают клубни из куриного яйца средних размеров
  2. Если клубни немного подвяли или подсохли, их заливают теплой водой и замачивают на короткое время (около 10 мин.
  3. Для обеззараживания клубни протравливают в темно-красном растворе марганцовки.
  4. за 2 часа до посадки рекомендуется опрыскать клубни раствором биостимулятора роста (например, Эпин-экстра) или замочить на несколько часов в растворе Циркона. Такая обработка активирует защитные функции растения, повышает его иммунитет и готовность к взаимодействию с агрессивной средой, ускоряет рост побегов.

Как посадить топинамбур

Посадка производится следующим образом:

  1. На подготовленной гряде делаются бороздки глубиной около 15 см, расстояние между рядами должно быть не менее 70 см.
  2. Клубни располагаются бороздками на расстоянии около 40 см друг от друга. Посадить топинамбурПри посадке важно соблюдать расстояние между растениями, так как топинамбур сильно разрастается, что затруднит окучивание и прополку
  3. Почву смешивают с костной мукой, и этой смесью засыпают бороздки, формируя на них небольшой посадочный гребень.
  4. Гряды обильно поливают.

Уход за топинамбуром

Уход за топинамбуром довольно стандартный:

  • всходы осматривают и прореживают, так как в густых посадках вырастают мелкие клубни;
  • в начале вегетации рядом с растениями удаляют сорняки и рыхлят почву;
  • когда сеянцы подрастут до 25-30 см, их рекомендуется опрыскивать и в дальнейшем делать это периодически. Окучивание помогает насытить корни кислородом, что очень важно для здоровья растения и будущего хорошего урожая;

 

Плантация топинамбура после окучивания

Окучивание топинамбура обеспечивает лучший урожай.

 

  • для получения большего количества клубней и увеличения их массы в августе рекомендуется срезать часть растительности и цветков. Можно просто удалить бутоны. В этом случае куст перестанет тратить питательные вещества на цветение и все силы отдаст на формирование крупных и здоровых корневищ.

Полив

Топинамбур — одна из культур, которая имеет мощную корневую систему и минимально зависит от колебаний и осадков. Он хорошо растет и плодоносит без дополнительного полива и может довольствоваться только влагой от дождя. По возможности полив можно организовать только в период сильной засухи. При этом раз в 10 дней под взрослое растение выливают 1,5 ведра воды. При температуре воздуха ниже 15°С поливать топинамбур не рекомендуется.

Подкормка

Топинамбур не нуждается в большой подкормке. Но чтобы получить хороший урожай корневищ или красивых качающихся посадок, нужно обогатить почву и обеспечить растения дополнительным питанием.

Таблица: рекомендованные подкормки для топинамбура

Момент Удобрение Стандарт и метод применения
При подготовке сайта Перепревший навоз или перегной 5кг/1м2
После прорастания Древесная зола Плантации опыления
Период цветения Зеленый настой крапивы или одуванчика Не менее 5 литров на взрослое растение
С небольшим культурным ростом Азотно-фосфорный минеральный комплекс (Аммофос) Согласно инструкции
Если культура растет на одном месте несколько лет Торф, древесная зола и перепревший навоз Мульчирование насаждений смесью весной и осенью

Подвязка кустов

Взрослые растения топинамбура, достигшие 1 м и более, часто подвязывают, чтобы стебли растения не страдали от ветра, выглядели на участке красивее и компактнее. Если у вас растет несколько кустов топинамбура, их можно подвязать отдельно. Для этого возле каждого растения закрепляют вертикальный столб и обвязывают стебли проволокой или мягкой веревкой, желательно в нескольких местах.

Для больших площадок можно устроить опору на вертикальных стойках с проволочными, металлическими или деревянными перекладинами.

 

Держатель втулки

Для топинамбура можно использовать готовые опоры для плодовых кустов.

 

Выращивание топинамбура в домашних условиях

При желании или необходимости топинамбур можно вырастить в домашних условиях. Посадите его в большой ящик или горшок. Для посадки растения необходимо выделить емкость глубиной около 40 см и примерно такого же диаметра. Посадка производится следующим образом:

  1. На дне ящика был дренаж из битого кирпича, гальки. Можно использовать песок. Ящик с дренажем для посадки топинамбураОтсутствие дренажа в сочетании с недостаточным поливом является наиболее распространенной причиной болезни топинамбура при выращивании в домашних условиях
  2. Поверх дренажа насыпают слой (около 10 см) плодородной почвы. Если вы берете землю с огорода, добавьте в нее перегной и песок. Купить землю для выращивания рассады или цветов можно в специализированном магазине.
  3. Клубень помещают в землю и поливают водой.
  4. После этого клубень засыпают 10-сантиметровым слоем грунта.
  5. Ящик ставят в теплое место, почву периодически поливают.
  6. Как только появятся всходы, в емкость начинают подсыпать грунт так, чтобы над поверхностью оставалось около 10 см растения. Опрыскивание проводят до полного заполнения емкости.

Если почва хорошо удобрена, топинамбур не будет нуждаться ни в каких подкормках. Необходимо будет периодически поливать и слегка рыхлить почву. Теперь остается только дождаться созревания урожая.

Точно так же можно посадить топинамбур в бочку или другую емкость и выставить на улицу. В этом случае можно не беспокоиться о том, что растение завоюет большую территорию.

Болезни и вредители, характерные для топинамбура

Груша земляная — мощное растение, отличающееся практически абсолютной устойчивостью к болезням. Но при неблагоприятных погодных условиях и массовом распространении возбудителя топинамбур может заболеть белой гнилью, мучнистой росой и альтернариозом. Опасными вредителями для культуры являются слизни, медведка, а также личинки майских жуков и жуков.

Таблица: болезни топинамбура

Название болезни Сигналы Причины и условия развития заболевания Методы профилактики и лечения
Белая гниль
  • заплесневелый войлочный налет на стебле;
  • гибель рассады;
  • стебли взрослых растений ломаются.
Низкая температура при высокой влажности.
  • уничтожать больные растения;
  • строго соблюдать агротехнику;
  • не сажайте топинамбур после подсолнуха.
Альтернариоз
  • пятна возле жилок листьев;
  • засыхание черешков вместе с листьями.
Жаркая погода с сильным дождем и росой. Лечение препаратами Браво, Абига-пик (по инструкции).
Мучнистая роса Белый слой поверх листовой пластины.
  • резкие перепады температуры и влажности;
  • избыток азота.
Обработка фунгицидами Топаз, Бут, Топсин (по инструкции).

Фотогалерея: болезни топинамбура

Альтернариоз  Альтернариоз может поражать все наземные части растения.

Мучнистая роса  Мучнистая роса чаще всего поражает растение во второй половине вегетационного периода.

Белая гниль  При белой гнили больные стебли покрываются наростами изнутри и ломаются.

Таблица: вредители топинамбура и методы борьбы с ними

Паразит В чем опасность Меры контроля и профилактики
Слизни Уничтожают листья, бутоны, побеги растения.
  • своевременная прополка и прореживание насаждений;
  • привлечение птиц для естественной борьбы с вредителями;
  • установка механических препятствий для вредителей (дорожки из мелкого щебня, яичной скорлупы, осколков скорлупы) и специальных ловушек;
  • при массивной инвазии — обработка Грозой (по инструкции).
Медведка Уничтожает всходы, повреждает семена.
  • глубокая выемка грунта;
  • затопление отверстий мыльным раствором (10 г хозяйственного мыла и 50 г стирального порошка на 10 л воды) или смесью воды и керосина (100 г на 10 л воды);
  • расставить ловушки: банки с водой с медом или сырой картошкой;
  • посадка по соседству растений, которые не переносит медведка: бархатцы, кориандр.
Жук
  • личинка повреждает корни растения, после чего топинамбур без видимых причин начинает чахнуть;
  • взрослый жук поедает листья и молодые побеги.
  • тщательная обработка почвы;
  • ручной сбор личинок;
  • привлечь на участок естественных врагов вредителя — скворцов и других насекомоядных птиц;
  • обработка почв и крон деревьев препаратами Актара, Децис, Профи (по инструкции).
Проволочник (личинка жука-щелкуна) Повреждает молодые стебли и клубни топинамбура. Пораженные растения отстают в росте, снижается их продуктивность. Через совершаемые движения в корнеплод попадают болезнетворные микроорганизмы, вызывающие грибковые и бактериальные инфекции.
  • соблюдение севооборота;
  • глубокая выемка грунта;
  • удаление растительных остатков с участка;
  • своевременная прополка;
  • при посадке добавить в лунки луковую шелуху или горчичный порошок;
  • полив раствором марганцовки под корень (2 г на 10 л воды);
  • обработка химическими препаратами Децис, Каратэ, Актеллик, Фастак (по инструкции).

Фотогалерея: вредители топинамбура

Слизняк  Переползая с одного растения на другое, слизни способствуют распространению между посевами различных грибковых и вирусных заболеваний.

Личинка майского жука  Что личинки жуков живут глубоко в земле, и увидеть их можно только зарывшись в землю.

Медведка  Медведка предпочитает участки, где почва достаточно влажная и богатая органикой Проволочный червь Проволочники повреждают корни, молодые побеги и стебли.

Сбор и хранение урожая

Клубням топинамбура требуется много времени для созревания, около 4 месяцев. Убирать раньше времени нет смысла — будут мелкие, невкусные. Лишь в первой половине осени наступает важная фаза в жизни растения: соки начинают мигрировать из ствола в корень, корень приобретает сочность и сладость. Оптимальное время сбора урожая — вторая половина октября. В это время можно выкапывать не весь урожай, а все, что он съест за зиму.

Дело в том, что клубни прекрасно переживают холода прямо в земле. Им не страшны даже морозы до -40°С. Самое большее, что нужно растению для успешной зимовки, — это срезать стебли и немного присыпать участок снегом или дополнительным слоем грунта.

 

Урожай топинамбура

Хранить урожай топинамбура довольно сложно из-за тонкой кожуры клубней.

 

Весной, как только оттает земля, можно начинать второй этап уборки. В период весеннего авитаминоза очень кстати будут здоровые и питательные корнеплоды. Топинамбур, зимующий в саду, становится мягче, вкуснее и слаще своего осеннего собрата.

Основной проблемой при оставлении топинамбура на зимовку в грунте являются мыши и крысы, живущие в почве. Они могут нанести большой ущерб клубням и оставить вас без яровой части урожая.

 

Очистка топинамбура

Клубни топинамбура выкапывают, как картошку: лопатой или вилами.

 

Выкопанные клубни сушат, а затем сортируют. Самые крупные и сочные закладывают на хранение, а самые мелкие сушат, используют для заморозки и приготовления домашних заготовок.

 

Топинамбур и варенье из тыквы

Для приготовления тыквы-топинамбура за пять минут нужно взять 1 кг тыквы, 1 кг топинамбура, 1 лимон и 1 стакан сахара.

 

Свежий топинамбур можно хранить следующим образом:

  • на земляных сваях;
  • в земляной канаве, покрытой лапником. Топинамбур укладывают в небольшие емкости, которые ставят на дно подготовленной траншеи. Затем их засыпают землей и укрывают лапником, сеном или рубероидом;
  • в подвале или подвале. Топинамбур укладывают в деревянные ящики, присыпают песком или меняют мхом. При соблюдении температурного режима (1-4°С) и влажности воздуха (не выше 90 %) клубни будут защищены от пересыхания и загнивания;
  • на балконе или лоджии. Здесь клубни также хранятся в емкостях с песком. Клубни не боятся легкого подмерзания и смогут сохранять свои пищевые и товарные качества на протяжении 2 месяцев;
  • в овощном ящике холодильника. Промытые и помещенные в герметичные пакеты клубни можно хранить в холодильнике от 2 до 3 недель.

Отзывы овощеводов

Мне очень нравится топинамбур. Растение для украшения и еды. Мне нравится вдоль заборов — в июле стена встает, а если удобрить — лес!

Мой топинамбур растет вдоль границы. 3 в 1: живая изгородь, съедобные клубни и бутоны в компостной куче. Чемпион нежелания.

На самом деле лучше не выкапывать топинамбур (или молотую грушу) целиком. Хорошо переносит морозы. Не все знают о его полезных свойствах. И это первый помощник диабетиков, он выводит сахар из организма. Каждый день натирайте несколько мелких корнеплодов и салат — лучшее лекарство!

Топинамбур – уникальное растение. Его можно использовать полностью без остатка. Цветки используются для приготовления чая. Траву можно заготавливать и купать, она помогает при остеохондрозе и отложении солей. Клубни снижают уровень сахара при диабете. Плохо то, что клубни плохо хранятся, быстро теряют влагу. Поэтому часть клубней следует удалять осенью, а часть — весной. Весной они еще вкуснее. Чтобы топинамбур не разрастался, его необходимо сажать как картошку весной, выкапывать или пересаживать осенью. Поскольку растение высокое, его можно посадить в качестве забора, желательно с северной стороны. Я знаю, что из топинамбура делают кофе, но я его не пробовала, мы его едим в салатах, добавляем в заготовки.

И мне очень нравится его вкус. Свежий и сочный. Правда, как бы странно это ни звучало, я предпочитаю покупать его и не хочу сажать. Однажды посадив, мы с большим трудом избавились от этого растения. Он боролся с ним несколько лет. Не было никакой возможности раскопать его полностью. Казалось бы, осенью все перекопали и отобрали, а с приходом весны топинамбур стал агрессивно оккупировать землю.

Вкусный и полезный топинамбур можно вырастить без особых затрат и усилий. Посадите топинамбур, и вы сможете насладиться интересным вкусом, укрепить иммунитет, порадовать близких чипсами и десертами из этого удивительного растения.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Pot Flowers
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector