Сорт сливы Евразия: характеристики и тонкости выращивания

Евразия 21 – раннеспелый гибрид из группы сливы домашней. Этот сорт отличается высотой дерева, крупными плодами и высокой урожайностью. Узнаем, о чем нужно позаботиться садоводу, чтобы получить полкопейки крупных плодов с пикантным вкусом.

Сорт сливы Евразия: характеристики и тонкости выращивания

сорт сливы «Евразия»

Сорт сливы Евразия: характеристики и тонкости выращивания

слива «Евразия» сохраняет качества при длительном хранении

Сорт сливы Евразия: характеристики и тонкости выращивания

морозные зимы не страшны евразийскому сорту

История появления сорта

«Евразия» — продукт отечественной селекции. Этот сложный гибрид был получен путем скрещивания алычи и сливы. Использовались сорта: домашняя слива, китайская, американская желтая и восточноазиатская. Сорт создан селекционерами из Воронежа. Евразия находится в Госреестре с 1986 года. Сорт рекомендован для выращивания в Центральных районах и Ленинградской области.

Подробнее о других сортах слив можно узнать здесь.

Описание Евразии

Первое, что бросается в глаза при взгляде на «Евразию», это высота дерева и размер плодов. Описание сорта:

  • Дерево. Высота — 5-6 м. Имеет полураскидистую крону средней густоты. Кора ствола и ветвей серая. Из-за высокого роста сорт часто прививают на низкорослые подвои.
  • Фрукты. Красивый, темно-синий, с бордовым оттенком и тонкой кожицей. Покрыта слоем голубоватого воска. Масса — 23-33 г. Мякоть очень сочная, нежная и рыхлая. Вкус кисло-сладкий, с ярко выраженным ароматом сливы. Косточки некрупные, с трудом отделяются от мякоти.

В евразийских плодах содержание сахара составляет 7 %, кислоты — 2,7 %. Для сравнения, в плодах венгерки сахара — около 14 %, кислоты — 0,7%.

Слива Евразия – столовый сорт, предназначенный для потребления в свежем и переработанном виде.

Характеристики сливы

Евразия отличается удачным сочетанием простоты и качественных плодов. Среди косточковых культур мало таких урожайных и неприхотливых, как слива, и Евразия — один из лучших ее представителей.

Основные агротехнические характеристики сорта Евразия 21:

Характерная чертаПараметры/Описание
Производитьмолодое дерево — 20 кг

взрослый — 40-50кг

рекорд — 100кг

Сроки созреванияраннеспелый
Скороспелостьурожай — на 3-4 год
Опылениесамобесплодие
Морозостойкостьсредняя, ​​до минус 20-25 °С
Устойчивость к болезням и вредителямсредние, нуждаются в своевременной обработке
Засухоустойчивостьнизкая, без полива желтеют листья и осыпаются плоды

Достоинства и недостатки

Слива Евразия имеет свои положительные качества:

  • Производительность. При правильном уходе дерево приносит до 50 кг крупных плодов.
  • Морозостойкость. Дерево, его корни и почки благополучно выдерживают морозы и заморозки, характерные для климата средней полосы.
  • Иммунитет. Сорт устойчив ко многим болезням и вредителям.
  • Характеристики плода. Отличный аромат, размер, сохранение товарного вида и вкусовых качеств в течение длительного времени.
  • Скороспелость. Дерево дает первый урожай на 3-4 год после посадки саженца на постоянное место.

Недостатки:

  • Высота дерева. Садовнику сложнее ухаживать за высокими деревьями, окуривать их, собирать урожай и т д.
  • Самобесплодие. На участке обязательно должны быть высажены опылители.
  • Уязвимость ко многим заболеваниям. Сорт подвержен кластероспориозу, болеет плодовыми гнилями, поражается карпокапсом и тлей.
  • Это не тотальная универсальность. Из-за рыхлой структуры мякоти плоды непригодны для приготовления ряда блюд.

евразийское дерево 21

Опыление сливы

Евразийская разновидность самобесплодной группы. Это недостаток, но его легко нейтрализовать, посадив рядом одну или несколько слив другого сорта. Евразия дает отличный урожай рядом с красавицами Волгой, Маяком, Рекордом и урожайным Ренклодом. Садоводы, а не опылители, иногда используют смеси разных видов пыльцы.

Как правильно выбрать саженец Евразии?

Лучший вариант приобрести саженец – обратиться в питомник. Покупая посадочный материал на рынке у неизвестных продавцов, вы рискуете не только получить не тот сорт, на который рассчитывали, но и заразить свой сад каким-нибудь грибковым или вирусным заболеванием.

Правила выбора саженцев:

  • Корневая система должна быть хорошо развита. Длина корней 10 см, на них не должно быть повреждений, следов грибка или гнили.
  • Кора целая, без повреждений. Нет сухих веток.
  • Место прививки должно быть хорошо видно. Трансплантат располагается чуть выше корневой шейки.

Оптимальные параметры для рассады:

  • возраст — 1-2 года;
  • высота – до 150 см;
  • толщина ствола – 1,3 см;
  • количество ответвлений — 3-4 шт.

Даже 3-летние саженцы брать не стоит, они приживаются хуже, чем 1-2-летние.

Требования к посадке

От того, насколько правильно проведена посадка, во многом зависит дальнейшая судьба саженца: его приживаемость, иммунитет, сила роста и урожайность. Процесс начинается с выбора саженца и места посадки.

Сроки

Время посадки Евразии выбрано с учетом региона:

  • Весна. В центральном районе и средней полосе сливу предпочтительнее сажать весной. Посадку начинают, когда минует угроза заморозков. Обычно это апрель месяц. За лето саженец укоренится, не подвергаясь заморозкам, и сильнее войдет в зиму.
  • Осень. Такая посадка больше подходит для южных регионов – здесь мягкие зимы, что позволяет сеянцам благополучно перезимовать. Но между посадкой и наступлением устойчивых заморозков должно пройти не менее 1,5-2 месяцев.

Для посадки рассады выбирают сухой безветренный день.

Выбор места

Требования к посадочной площадке Евразия:

  • Земля. Оптимальный вариант – среднесуглинистые почвы с нейтральной кислотностью. Кислые почвы нежелательны; в них слива дает крайне плохие урожаи. Песчаники — плохой выбор.
  • Молния. Участок выбран солнечный. Лучший вариант – на небольшой возвышенности. Сливу желательно сажать в южной или юго-восточной части сада.
  • Ветрозащита. Дерево высокое и хрупкое – ветки могут ломаться под воздействием ветров, поэтому выбирают защищенное от ветра место. Дерево высаживают возле стен, заборов, построек.
  • Соседи. Между Евразией и ближайшим деревом должно быть не менее 3 м. Не рекомендуется сажать сливу рядом с грецким орехом, березой, тополем, лещиной, грушей, елью. Приветствуется соседство с яблоней.

Правила посадки

Правила посадки сливы евроазиатской практически такие же, как и для других сортов этой культуры. На что следует обратить внимание:

  • Если почвы кислые, их раскисляют внесением извести: в лунку помещают 0,5-1 кг.
  • Очень важно, чтобы место не сдуло ветрами, из-за большей хрупкости длинных ветвей.

Остальные нюансы аналогичны общим правилам посадки саженцев сливы:

  • Идеальное время для посадки – весна, но покупать саженцы лучше осенью, вне зависимости от выбранного для мероприятия времени.
  • Посадочную яму готовят заранее, за две недели до посадки саженца. При посадке весной яму желательно подготовить осенью.
  • Размеры колодца 80 см в диаметре и 80 см в глубину.

Посадить рассаду

Подготовка к посадке

Почву для посадки готовят заранее. Ее перекапывают, удаляют корневища многолетних сорняков, вносят комплексные минеральные удобрения (100-120 г на 1 м2) и костную муку (55-60 г на 1 м2).

Посадочные ямы – 70-80х60-70 (ширина х глубина) тоже готовят заранее. Для весенней посадки лунки лучше подготовить осенью. Если сделать это не удалось, ямки копают весной, за пару недель до посадки. Лунку заполняют почвенной смесью, которую готовят путем смешивания плодородного слоя с удобрениями.

Компоненты для почвосмеси (для посадочной ямы):

  • перегной – 3 ведра;
  • суперфосфат – 250 г;
  • доломитовая мука/гашеная известь – 200/300 г;
  • сульфат калия – 30-40 г.

Когда наступает весна, смесь питательных веществ готовится из:

  • перепревший компост – 20 кг;
  • карбамид – 30 г;
  • зола — 200 г.

Чем лучше обогащена почва, тем быстрее приживется саженец и лучше будет развиваться.

Пока саженец не будет посажен, его держат вкопанным в землю. За сутки до посадки саженец помещают в воду, а непосредственно перед погружением в лунку корни смачивают в болтушке из земли и глины. Также можно обмакнуть корни в раствор глины и коровяка. Перед погружением корней в болтушку их обрезают на 1-2 см, также обрезают сломанные и поврежденные гнилью корни.

Процесс посадки саженца сливы Евразия

Когда лунка и саженец подготовлены, приступают к посадке. Процедура:

  • Дно ямы тщательно рыхлят и формируют холм.
  • Посередине горки ставят опору для саженца – деревянный колышек.
  • Саженец размещают на вершине горки, расправляя корни.
  • Присыпьте корни землей, утрамбовывая ее рукой.
  • Корневая шейка должна находиться на расстоянии 3-5 см от поверхности земли.
  • Саженец подвязывается к колышку.
  • Вокруг ствола делается отверстие d=50 см – для полива дерева. Нормы полива — 3 ведра воды.
  • Присыпьте приствольный круг мульчей.

При посадке нескольких саженцев сливы оставляют 3 м между соседними и 4,5 м между рядами.

Выращивание и уход

Садоводы ожидают от сорта Евразия больших урожаев, но без регулярного ухода их не получить. Агротехника стандартная: полив, подкормка, обрезка, борьба с вредителями, болезнями и сорняками.

Подкормка

Если в посадочную яму были заложены все необходимые удобрения, то первые два года никакие подкормки вам не понадобятся. Далее дерево подкармливают по схеме: 4 обработки за сезон.

Сроки и нормы подкормки сливы Евразия 21:

Условия примененияУдобрениеНорма для дерева
Весна. Перед цветением.аммиачная селитра (вносится при перекопке)20г
Весна. Цвести.сульфат калия с карбамидом (раствор — на 10 литров по 2 столовые ложки того и другого)20-25 литров
Весна-начало лета. После цветения.нитрофоска (раствор — положить 3 ст.л на 10 л.)25-30 литров
Осень. Конец сентября.суперфосфат (вносится при перекопке)100 грамм

Раз в 3-4 года почву известкуют — под дерево вносят 300-400 г извести. При необходимости сливу также подкармливают куриным пометом (настоем), летом, когда дерево отцвело. Но не ранее, чем через 3 недели после применения Нитрофоски.

Когда и как проводить обрезку?

Особенностью сливы Евразия 21 является быстрый рост ветвей. Рост последних не соответствует скорости утолщения ствола, поэтому дерево неустойчиво, склонно к обламыванию ветвей при ветре. Из-за этого сливе требуется двукратная обрезка, сначала осенью, а затем весной. Кроме того, молодому деревцу на первых порах рекомендуется и третья обрезка – летняя.

Обрезка

После обрезки важно обработать все срезы садовым варом, чтобы предотвратить заражение дерева. Формирование кроны позволяет дереву направить внутренние ресурсы на созревание крупных слив.

Схема обрезки кроны:

  • В первый год на сеянце развиваются побеги. Ствол освобождают от боковых ветвей, до уровня 0,5 м от земли. Остальные побеги обрезают на 50%.
  • Основной провод укорачивается на высоте 1,5 м от земли. Крона слив формируется преимущественно по варианту разреженных ярусов. В первые 5 лет остается 5-7 сильных ветвей; они должны быть отделены от ствола под углом 45-50 градусов. Между соседними побегами интервал 20 см.
  • На нижнем уровне остаются 3 скелетные ветви. Два на одном уровне, третий выше. На втором уровне две ветки должны остаться на разных уровнях.
  • В течение первых 2 лет жизни обрезку проводят в июне. Боковые ветки укоротить на 20 см, не задевая центральный проводник.
  • В сентябре основной драйвер обрезают на треть, остальные побеги на 2/3.
  • Ветви, сходящиеся под острым углом, помимо роста внутрь, удаляют полностью.

При обрезке взрослого дерева избегают загущения. Скелетные ветки должны быть направлены в разные стороны, с минимальным расстоянием друг от друга 25 см. При санитарной обрезке удаляют сухие, подмерзшие и поврежденные ветки. Их сжигают сразу после обрезки, чтобы предотвратить распространение инфекций и вредителей.

Благодаря грамотной обрезке садовод может регулировать высоту сливы евразийской, так как 6-метровое дерево не очень удобно в уходе.

Как поливать сливу?

Слива Евразия 21 – влаголюбивый сорт. Требует систематического полива – дождеванием или канавами. Схема полива:

  • Первый раз дерево поливают ранней весной, до распускания почек.
  • До августа дерево поливают с интервалом от 10 до 20 дней в зависимости от погоды. За сезон получается около 5 таких поливов. Норма воды для молодого дерева составляет 40 литров, для взрослого дерева – 60 литров.
  • После опадания листьев дерево обильно поливают, чтобы перед зимой напитать почву влагой. Поливная норма — 80 л.

Для Евразии одинаково вредны и заболачивание, и засуха:

  • Дефицит воды приводит к гибели завязей – можно потерять большую часть урожая. Недостаток полива часто приводит к растрескиванию плодов.
  • Избыток влаги вызывает пожелтение листьев и отмирание ветвей.

Уход за почвой

После полива почву в приствольном круге рыхлят и утрамбовывают. Своевременно удаляют сорняки и поросли. Рыхление необходимо для аэрации почвы; кислород должен поступать к корням.

Профилактика и защита от болезней и вредителей

Болезни, которые чаще всего поражают сорт Евразия 21:

  • Кластероспориоз. Для лечения дерево обрабатывают хлорокисью меди (30 г растворить в ведре воды). На одно дерево – 2 литра раствора. Опрыскивать после цветения. Для предупреждения болезней важно вовремя удалять и утилизировать опавшую листву, обрезать дерево и уничтожать сорняки.
  • Монилиоз. Залит известковым раствором (на 10 литров воды — 2 кг извести). Время опрыскивания: март и октябрь. При сборе урожая дерево обрабатывают раствором медного купороса (10 г купороса на 10 л воды). Меры профилактики – уборка мумифицированных плодов с веток.

Средства от болезней и вредителей:

  • Для профилактики. Деревья обрабатывают раствором мочевины, бордоской жидкостью, хлорокисью меди.
  • Для борьбы с вредителями и болезнями. Деревья опрыскивают раствором мочевины, Карбофосом, Фитоспорином.

Наиболее опасными вредителями для Евразии являются сливовая муха, яблоневая плодожорка и тля.

Какие еще распространенные болезни существуют у слив, расскажет эта статья.

Вредители сливы и меры борьбы с ними:

ПаразитКак бороться с?Профилактика
Сливовый пилильщикобработка Карбофосом до и после цветенияосенняя перекопка почвы
тляв период бутонизации — обработка бензофосфатом (на 10 л воды — 60 г)уборка опавших листьев
Плодожоркапосле цветения – обработка Карбофосом или Фуфанономсобирать плоды и рыхлить почву

Когда и как собирать урожай?

Первый урожай сливы евразийской снимают на 3 год, и чем старше дерево, тем выше урожайность. Ветки взрослого дерева прогибаются под тяжестью плодов. Чтобы не было полых ветвей, их подпирают опорами.

Евразия 21 рано плодоносит: первые сливы можно собирать уже в конце июля или начале августа. Созревают они не дружно, волнами, поэтому сбор урожая распределяют на 3-4 этапа.

Урожай

Если за 7-10 дней до приготовления убрать слегка недозревшие плоды, они совсем не потеряют вкуса. Они не только безопасно достигнут кондиции, но и лучше хранятся.

Зимняя защита дерева

Несмотря на хорошую морозостойкость, слива евроазиатская нуждается в предзимних агротехнических мероприятиях. Благодаря им дерево благополучно переживает зимний период, не вымерзая и не становясь добычей грызунов.

Порядок подготовки сливового дерева к зиме:

  • Удаление листьев с приствольного круга.
  • Полив с влагозагрузкой — 80 л.
  • Взрыхлить и присыпать мульчей – подойдут щепки, перепревшие опилки и торф. Слой мульчи – 10-12 см.
  • Удаление отмершей коры и разросшегося мха.
  • Аналогичная процедура для скелетных ветвей.
  • Отбеливание шелушащихся участков. Раствор готовят из 10 л воды, 0,5 кг медного купороса, 2,5 кг мела или извести и 200 г столярного клея.
  • Чистое и побеленное дерево оборачивают мешковиной, агроволокном или бумагой. Для защиты от грызунов ствол дерева обматывают мелкой металлической сеткой.

Область применения ягод

Евразия – ранний столовый сорт, предназначенный для употребления в свежем виде. Сливы с сочной и нежной мякотью – отличный летний десерт. Но этот сорт хорош и в урожае – из крупных мягких плодов получаются отличные джемы и повидла, соки с мякотью, соусы.

Хоть Евразия и не венгерская, из нее делают чернослив, правда, получается кисловатый. А вот для заморозки эта слива не годится: при заморозке плоды теряют вкус и приобретают воду. Компоты из евразийских фруктов тоже не делают: у них слишком рыхлая мякоть, и компот может мутнеть.

Хранение сливы и её транспортабельность

Из-за рыхлой мякоти евразийские фрукты могут быть повреждены при транспортировке. Именно поэтому рекомендуется сразу пустить их в переработку или убрать недозревшими. В холодильнике при нулевой температуре они сохраняют свои товарные качества в течение трех недель.

Если вы не любитель высоких деревьев, то Евразия 21 не для вас. Все остальные недостатки этого сорта не столь важны, чтобы отбраковывать слишком урожайные сливы. При правильном уходе каждое лето дерево дает около 50 кг крупных слив.

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Pot Flowers