Слива Венгерка Уральская: описание, выращивание и уход, фото

Зачастую, садоводы, проживающие в холодном климате, ограничены в своем выборе посадки многих сортов сливы.Сорт «Уральская» — один из видов, на который можно рассчитывать даже в очень сложных условиях выращивания.Эта сладкая слива относится к сортам с высокой морозостойкостью. При правильной агротехнике рассада быстро развивается и начинает плодоносить. Плоды универсального применения, поэтому витаминная добавка доступна в течение всего сезона.

История селекции сорта

Выведением сорта занимались ученые Свердловской селекционной станции Исакова М. Г и Гвоздюкова Н. И. В работе селекционеры использовали сорт канадской сливы (североамериканский сорт) с хорошей морозостойкостью.

В дикой природе такие сорта растут на севере США и в Канаде. Задачей селекционеров было адаптировать растение к непростым условиям Урала. После завершения селекционной работы сорт был включен в Госреестр.

Слива относится к канадскому сорту, хотя и называется венгерским.

Оптимальные климатические условия для выращивания

Благодаря своим уникальным характеристикам, дерево хорошо переносит сложные погодные условия.

Получившийся венгерский сорт Уральская:

1. имеет длительный период покоя;
2. высокая зимостойкость;
3. хорошая устойчивость к весенним заморозкам.

Рекомендуется для выращивания на Среднем и Южном Урале, в Сибири, в некоторых районах Дальнего Востока. Лучшим регионом для выращивания является территория Среднего Урала.

Характеристики

Чтобы правильно определить сорт сливы для посадки на участке, нужно знать основные характеристики дерева.

Внешние параметры помогают садоводам грамотно составить схему посадки сорта, определить оптимальное место для каждой культуры.

• Дерево

Сорт небольшого размера. Во взрослом состоянии дерево достигает высоты 2-3 м. При улучшении агротехники или тщательно сбалансированных условиях выращивания отдельные экземпляры могут достигать высоты от 3,5 до 4 м.

Ветви сорта Венгерка Уральская невысокие, кора плотная, твердая и шероховатая. На молодых побегах цвет коры ярко-зеленый, затем постепенно меняется на серовато-коричневый. Зимние почки остроконечные, темно-коричневого цвета.

Диаметр кроны достигает 1,5-2,0 м, облиственность побегов средняя. Для хорошего плодоношения необходима регулярная обрезка.

Сорт дает много прикорневых побегов.

• Листья

Листовые пластины простые, крупные, яйцевидные, продолговатые или клиновидные. Длина лезвия от 5 см до 12 см, острие слегка узкое, удлиненное. Верхняя часть листьев ярко-зеленая, нижняя несколько бледнее. Черешки крепкие.

• Цветки

Они появляются в середине мая, обычно до начала распускания листьев. Диаметр цветка варьируется от 1,5 см до 2,5 см, форма блюдцевидная. Цвет лепестков белый или бледно-розовый. Овальные цветки собраны в зонтики по три цветка, расположенные на толстых цветоносах.

• Плоды

Венгерский сорт Уральская считается крупноплодным. Ягоды имеют ряд отличительных признаков, по которым можно безошибочно определить название вида.

Основные характеристики:

1. Внешний вид, цвет, форма плодов. Сливы удлиненные, бордово-красные. Раковина покрыта легким слоем воска. Брюшной шов хорошо виден. Некоторые плоды выглядят однобоко: одна половинка может быть крупнее другой.
2. Вес. Одна ягода может достигать веса 20-25 г.
3. Мякоть. Цвет мякоти янтарно-желтый, иногда оранжевый. Он очень сочный, содержит большое количество полезных веществ. Косточка отделяется с трудом. Мякоть венгерской сливы Уральская содержит каротин, пектин, витамины С, В, флавонолы, клетчатку, Р-активные вещества, 20% сухих веществ, 90% углеводов, 8% белков, 2% жиров.
4. Сохранение. Сливы сорта Венгерка Уральская долго хранятся, хорошо переносят транспортировку и сохраняют товарный вид.
5. Вкус. Сливы имеют сладкий вкус и аромат. К концу августа ягоды содержат достаточное количество сахаров и полностью готовы к употреблению.

Из плодов сорта Венгерка Уральская можно приготовить очень вкусный чернослив.

Морозостойкость

У Уральской этот показатель очень высок. Выводя сорт, ученые постарались, чтобы растение выдержало суровый климат Урала.

Сорт не боится весенних заморозков, так как период цветения начинается довольно поздно. Выведена для выращивания в северных регионах.

Опыление

Сорт самоплодный. Это означает, что дерево может самостоятельно оплодотворить достаточное количество цветов. Чтобы еще больше увеличить урожай, вы также можете посадить сорта сливы, которые повысят процент опыления.

Наиболее подходящими для венгерки Уральской являются американские или уссурийские сорта сливы аналогичного срока созревания:

• Уральский чернослив;
• Уральский красный;
• Уральский желтый.

Если перечисленные виды произрастают на соседней территории, они также участвуют в процессе перекрестного опыления.

Урожайность

Растение относится к раннеспелым, вступает в плодоношение через 3-4 года после посадки саженцев.

Плодоносит на веточках, однолетних побегах и шпорцах. Рост урожайности происходит достаточно быстро.

Это прогрессивный плодоносящий сорт. Деревья в возрасте 6-8 лет дают до 15 кг спелых слив, а через 2 года урожайность достигает 20-30 кг с дерева.

В годы с благоприятными погодными условиями и при соблюдении требований агротехники с одной сливы садоводы могут получить до 45 кг плодов. Плодоношение регулярное, ежегодное. Срок созревания: третья декада августа или первая декада сентября.

В периоды неблагоприятных климатических изменений, наблюдается незначительное снижение урожайности сорта.

Хранение плодов

Сорт отличается средней прочностью крепления плодов к цветоножке. Поэтому для длительного хранения плодов рекомендуется снимать их в самом начале созревания и выборочно. Мякоть все еще должна быть твердой, а кожа слегка мягкой. Затем урожай укладывают в один слой в ящики.

Через 3-5 дней сливы приобретут насыщенный цвет, аромат и вкус. Если плоды нужны для употребления в свежем виде, то лучше их снять после полного созревания на дереве. Начинать собирать плоды нужно с нижнего яруса утром и в сухую погоду.

Температура хранения в погребе – не более +5°С, влажность до 95%. При таких условиях срок годности составляет 2-3 недели.

Рекомендуем: Слива Конфетная: описание сорта, особенности выращивания и уход, фото

Правила посадки

Сливу Уральскую необходимо сажать по традиционной схеме. При этом основные этапы посадки важно проводить в строгом соответствии с требованиями агротехники сорта.

Сроки

Существует два периода:

• весна (апрель);
• осень (сентябрь-октябрь).

При посадке на Урале и в Сибири саженцы следует высаживать весной. При посадке осенью молодое деревце может не успеть укорениться до наступления заморозков.

А весенняя посадка позволит дереву за лето хорошо развить корневую систему и подготовиться к зиме. Также за это время повысится устойчивость к перегреву.

Место

Для саженцев целесообразно выделить отдельный участок сада. Деревьям необходимо место, хорошо защищенное от западных и северных ветров, также следует избегать низин.

Если снега много, может произойти оседание. Сорт требователен к освещению, лучше развивается на легкой суглинистой почве, плохо переносит кислые почвы.

Выбор саженца

Лучше всего для посадки подходят одно- и двухлетние саженцы. Параметры: оптимальная высота растения 110-140 см, хорошо развитая корневая система, кора без повреждений и следов болезней, живые почки.

Допустимая глубина залегания грунтовых вод не менее 1,5 или 2,0 м.

Алгоритм посадки

1. Подготовьте яму. Сделать это нужно за 1-2 недели до запланированной даты. Выкопать яму глубиной 50 см и диаметром 70 см, на дно положить дренажный слой из щебня (20 см), а затем смесь перегноя (20 кг), аммиачной селитры (200 г), хлористого калия (300 г) , суперфосфат (500 г). Яма должна быть заполнен на 1/3. Расстояние между двумя ямами должно быть не менее 3,5-4 м.
2. Вбейте колышек в середину ямы. Поставьте рядом саженец.
3. Расправьте корни, аккуратно разводя в разные стороны. Корни должны быть направлены вниз, а не загнуты вверх.
4. Засыпьте корни плодородной почвой, немного утрамбовав слои.
5. Привяжите дерево к колышку.
6. Хорошо полейте саженец. Вам понадобится 3 ведра воды.
7. Приствольный круг следует засыпать мульчей.

Главный момент при посадке сорта Венгерка Уральская. Корневая шейка должна быть на 3-5 см выше уровня земли.

Рекомендации по уходу

Специфика ухода за сортом обусловлена ​​его однолетностью и высокой урожайностью.Для получения качественного урожая дерево должно иметь:

• Полив

Дерево относится к любителям влаги, поэтому не рекомендуется допускать пересыхания почвы. Только что высаженные саженцы следует поливать один раз в неделю. Взрослому дереву потребуется не менее пяти полных поливов за сезон.

Первый — в начале набухания почек, второй перед цветением, третий через 2 недели после окончания цветения. Затем в период формирования и налива плодов. Объем воды для взрослой сливы – 4 ведра.

• Подкормки

Данный сорт требует внесения органических удобрений поздней осенью. Достаточно 10 кг компоста или перепревшего навоза на 1 кв.м возле окружности ствола. Весной необходимы азотсодержащие минеральные комплексы (30 г на 1 м2).

В период вегетации необходимо провести еще 2 подкормки теми же минеральными комплексами после цветения и опадения завязей. Осенью в круг у ствола вносят двойной суперфосфат (30 г на 1 м2) и сульфат калия (50 г на 1 м2).

• Обрезка

Важнейшая процедура ухода за сортом сливы Венгерская Уральская, особенно в первые 3-4 года. Правильно проведенная обрезка позволит правильно сформировать крону и обеспечить хорошее плодоношение.

Рекомендуется весенняя обрезка в конце апреля или начале мая. После посадки саженец необходимо обрезать на высоте 70 см от уровня земли.

На второй год побег укоротите, оставив его длину на 20 см больше, чем боковые побеги. На третий год все ветки следует укоротить на 1/3 длины. Кроме формировки необходимо делать профилактическую и санитарную обрезку.

Для этого удаляют побеги, растущие внутрь и под острым углом, сухие, поврежденные. Обрезку производят только острым и продезинфицированным инструментом.

• Подготовка к зиме

При выращивании в прохладном климате накройте молодые деревья мешковиной и сеткой от грызунов. Взрослым достаточно покрыть круг возле ствола слоем в 20-30 см.

При выращивании сорта нужно корректировать процесс ухода в зависимости от погодных условий.

Болезни и вредители

Венгерка Уральская может поражаться такими заболеваниями:

1. Черная узловатость. Необходимо обрезать пораженные участки побегов и обработать срезы медным купоросом (1%).
2. Дырчатая пятнистость. Дерево необходимо обработать бордоской жидкостью (1%) до и после цветения.
3. Ржавчина. Поможет трехкратное опрыскивание бордоской жидкостью (1%) с интервалом в 10 дней.

Вредителями, досаждающими сорту, являются плодожорка и непарный шелкопряд. Лучший способ борьбы с ними – надежные инсектициды.

Для предотвращения появления болезней следует проводить профилактические весенние опрыскивания бордоской жидкостью (1%).

Преимущества и недостатки

Преимущества:

• скороспелость;
• регулярное плодоношение;
• высокая урожайность;
• крупные плоды;
• отличный вкус и аромат;
• самоопыление;
• высокая морозостойкость и зимостойкость;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• срок хранения.

Недостатком является снижение иммунитета при длительной смене погодных и температурных условий.

Мнения садоводов о сорте в основном положительные. Среди преимуществ:

• крупные плоды;
• морозостойкость;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• хорошие вкусовые качества;
• универсальность применения.

К недостаткам можно отнести большое количество корневых побегов, требовательных к составу почвы