Слива Анна Шпет: описание, особенности выращивания и ухода, фото

Анна Шпет — неприхотливый и высокоурожайный сорт сливы, пользующийся большой популярностью у садоводов. Плоды обладают удивительным ароматом, вкусны, сочны и мясисты, поэтому широко используются как в кулинарии, так и в народной медицине. Также сорт не предъявляет особых сложных требований к его выращиванию.

Слива Анна Шпет славится сладостью и хорошей морозостойкостью.

Сорт Анна Шпет плодоносит до «старости».

История селекции

История выведения этого сорта сливы очень интересна и удивительна. Франц Шпет, владелец питомника различных плодовых деревьев, в конце XIX века смог оценить вкусовые свойства саженца сливы, привезенного из Венгрии. Немного поработав над сортом ему удалось не только закрепить, но и значительно улучшить свойства этого сорта.

В 1874 году Шпет начал продавать собственные сливовые деревья, которые он назвал «Анна Шпет» в честь своей любимой прабабушки, основавшей в 1782 году данный фруктовый питомник. С 1947 года сорт сливы Анна Шпет был включен в Госреестр.

Описание сорта

Рассмотрим основные особенности сорта.

• Дерево среднего размера, имеет густую крону, покрытую большим количеством листвы. Крона может быть округло-пирамидальной или округлой. Штамб ровный и почти идеально гладкий, побеги прямые, имеют светло-коричневый оттенок.
• Листовая пластинка относительно небольшая, тонкая, светло-зеленая, со слегка зазубренными краями.
• Период цветения начинается в первой половине апреля. Каждая почка  делится на два довольно крупных цветка. Рыльце пестика немного выступает над тычинками.
• Плоды довольно крупные, они могут быть яйцевидной или овальной формы. Масса плода может колебаться в пределах 40-50 г. Кожица плотная и тонкая, темно-сливового цвета, почти черная, но встречаются плоды кирпично-коричневого цвета.

Может показаться, что на поверхности сливы есть голубоватый налет. Золотистая и почти полностью прозрачная мякоть, бывает зеленовато-желтая. Косточка овальная, среднего размера. Вкус плодов нежный, присутствует сладость и легкая кислинка.

Плоды широко используются при приготовлении различных десертов, но лучше есть их свежими. Кроме того, этот сорт сливы пригоден для консервирования на зиму. Плод легко переносит длительную транспортировку, при хранении в сухом месте может сохранять свежесть около 30 дней.

• После посадки дерева первый урожай можно будет получить примерно через 3-4 года.
• Взрослое дерево возрастом около 20 лет дает около 120 кг слив при правильном и регулярном уходе.
• Сорт обладает хорошими регенеративными качествами: можно полностью восстановить дерево, даже если оно сильно пострадало от холода.
• Дождливое и холодное лето может привести к заражению дерева различными заболеваниями.

Сортовые характеристики

Плоды Анны Шпет не опадают, остаются на ветках до полного созревания. Но даже полуспелые плоды прекрасно подходят для зимней заготовки, свежие плоды могут долго храниться, не теряя вкусовых и внешних качеств.

Опыление

Сорт сливы Анна Шпет относится к самоплодным культурам. Однако для значительного повышения урожайности, рекомендуется обратить внимание на пользу опылителей.

Для этого стоит посадить рядом такие сорта сливы, как Екатерина, Виктория, Ренклод зеленый. Это позволит сливе давать обильные плоды каждый сезон.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Слива отличается средней морозостойкостью, при этом обладает способностью быстро восстанавливаться после холодов. Дерево не рекомендуется выращивать в холодном климате, так как низкие температуры негативно сказываются на урожайности.

Анна Шпет не предъявляет высоких требований к почве, спокойно переносит даже длительные засухи. Нормально дерево растет и в степных условиях, относительно спокойно переносит недостаток влаги, что практически не сказывается на высоком качестве плодов.

Сроки цветения и плодоношения

Начало периода плодоношения приходится на 3-5 год после посадки саженца сливы. Цветение начинается в начале-середине апреля, в зависимости от того, насколько теплая весна. Созревание плодов  приходится на конец сентября или начало октября.

Урожайность

Этот сорт сливы относится к раннеспелым.

Одним из главных достоинств плодового дерева является систематическое плодоношение, при этом с каждым годом объемы урожая постоянно увеличиваются.

Слива не имеет склонности опадать, поэтому длительное время плоды могут держаться на ветках, не теряя своих вкусовых и внешних качеств.

Урожайность этого сорта слив напрямую зависит от возраста дерева. Если плодовое дерево растет в саду 10 лет, можно собрать около 30 кг вкусных и сочных слив. Достигнув возраста 12 лет, одно дерево в среднем дает около 60 кг плодов. 20-летнее дерево имеет самую высокую урожайность и может дать до 150 кг плодов.

Устойчивость к вредителям и болезням

Анна Шпет не обладает устойчивостью к таким заболеваниям, как полистигмоз и монилиоз.

Первый недуг проявляется ярко выраженными пятнами на листьях. Заражение можно обнаружить в начале лета, особенно если были обильные и продолжительные дожди. Сначала на поверхности листьев появляются характерные желтые пятна, после чего они начинают гнить, образуя красные пятна.

Если листья приобрели ярко-оранжевый оттенок, а лечение не начато, есть риск потерять весь урожай. Мало того, что начинается интенсивный листопад, но и само дерево значительно ослабевает, а также снижается морозостойкость. В результате после сильных морозов дерево может погибнуть.

Защитить сливу помогут следующие действия:

• Обработайте кору бордоской жидкостью, также можно использовать вещества, содержащие фунгициды.
• После того, как вы собрали весь урожай, до наступления заморозков опрыскайте листья медным купоросом. Пройдите также обработку грунта вокруг дерева.
• Опавшие листья становятся идеальной средой для размножения различных вредителей, поэтому собирайте их и обязательно сжигайте.

Монилиозом могут поражаться как листья сливы, так и побеги, которые приобретают красноватый оттенок и вскоре полностью засыхают. Плоды имеют ярко выраженный серый нарост, что приводит к быстрому загниванию. Чтобы вылечить дерево от этой болезни, необходимо лечить как зараженные ветки, так и побеги.

Опасными вредителями сливы являются грызуны, которые не могут устоять перед возможностью полакомиться сладкими плодами. Чтобы защитить дерево, его необходимо дополнительно укрыть полимерной сеткой или другим плотным материалом. Мыши и зайцы просто не смогут подобраться к стволу сливы, а холод не сможет навредить культуре.

Преимущества и недостатки сорта

Многие отдают предпочтение именно этому сорту, ведь у дерева много положительных качеств и преимуществ. Основные преимущества:

• уход и выращивание не требует особых усилий;
• собранный урожай может храниться довольно долго, не теряя своего вида и вкусовых качеств;
• дерево дает большой урожай;
• дерево легко и быстро восстанавливается после перенесенной засухи или сильных морозов;
• плоды имеют отличный вкус;
• сорт обладает высокой морозостойкостью, поэтому дерево можно не укрывать перед зимой.

Несмотря на множество достоинств, этот сорт сливы имеет и некоторые недостатки:

• плоды могут треснуть, если вовремя не собрать урожай;
• древесина очень рыхлая;
• во время сбора урожая могут возникнуть определенные трудности.

Рекомендуем: Cлива Тульская Черная: описание сорта, особенности выращивания и ухода, фото

Особенности посадки

При посадке растения стоит учитывать некоторые нюансы, напрямую связанные с особенностями сорта.

Сроки

Высаживать этот сорт сливы можно как весной, так и осенью. Но идеальным вариантом будет середина весны, апрель месяц, когда земля уже не будет промерзать, однако не успеет сильно прогреться.

Анна Шпет предпочитает южную сторону сада, поэтому лучше выбрать место, где саженец будет надежно защищен от сильных порывов ветра.

Перед посадкой на участке важно полностью удалить все сорняки, которые могут быть переносчиками вредителей. Нельзя допускать сквозняков, не рекомендуется сажать деревья у стен дома или гаража. В таком месте растение не будет получать достаточно солнечного тепла, что негативно скажется на росте и развитии.

Выбор места

Сливовые деревья намного лучше растут и хорошо плодоносят на освещенных участках сада. Не рекомендуется сажать другие растения ближе 3 м от дерева.

Если посадить саженец недалеко от построек, это обеспечит дополнительную защиту от морозов. Постройки могут обеспечить молодому дереву не только защиту, но и тепло, но они не должны располагаться слишком близко.

Особое внимание следует уделить выбору почвы. Идеальным вариантом будет участок, где грунтовые воды залегают достаточно глубоко. Вы также можете использовать дренаж, чтобы защитить корни от гниения.

Слива растет и развивается очень медленно, если растет на песчаной или глинистой почве. Лучше всего выбирать рыхлую плодородную почву с нейтральным рН.

Выбор саженцев

Выбор саженца очень важен, ведь от этого зависит, вырастет ли дерево крепким и даст хорошие плоды или погибнет после первой же зимы.

При выборе саженца следует учитывать следующие моменты:

• растение не должно иметь даже малейших повреждений;
• корни хорошо развиты, привой полностью созревший;
• кора ветвей и ствола идеально гладкая, без ран и других видов повреждений.

Чтобы растение быстрее прижилось на новом месте, выбор лучше остановить на дереве, которому не менее 2 лет.

Алгоритм посадки

Выбор почвы — очень важный момент в выращивании плодового дерева. Грунтовые воды должны быть достаточно глубокими или необходимо использовать дренаж.

Процедура посадки осуществляется по алгоритму:

• Посадка будет происходить весной, а вот яму нужно подготовить еще осенью. Выкопайте яму примерно 60 см в глубину и 80 см в ширину.
• Приготовьте земляную смесь: смешайте перегной (8 кг), калимагнезию (150 г), древесную золу (300 г) и песок (1 ведро).
• Опустите корни дерева в заранее приготовленный глиняный раствор.
• Важно, чтобы при посадке корни не уходили глубоко в землю, а корешки возвышались над поверхностью примерно на 5-6 см.
• Если саженец был куплен весной, не укорачивайте корни, а слегка обрежьте ветки.
• Чтобы увеличить урожай слив, сажайте их рядом с алычой.
• При посадке добавляйте готовые удобрения, но важно, чтобы они не содержали азота.
• После посадки дерева засыпьте его чистой землей и добавьте 500 г суперфосфата.
• Вставьте в центр лунки колышек и аккуратно подвяжите растение.

После посадки нужно следить, чтобы шейка саженца находилась на 6 см выше уровня земли. Соорудите яму так, чтобы она могла вместить около 20 литров  воды.

Удаляйте все цветы в первый год после посадки, что поможет дереву быстрее прижиться на новом месте. Удалите около 50% всех зеленых плодов, затем нормируйте урожай.

При проведении групповой посадки сливы Анна Шпет, необходимо соблюдать схему размещения саженцев не ближе 6-5 м.

Необходимо учитывать низкий иммунитет этого сорта к различным заболеваниям. Именно поэтому не рекомендуется слишком загущать сад.

Уход за растением

Правильный уход заключается в поливе, подкормках и подготовке дерева к зиме. В первый год после посадки очень важно много и часто поливать сливу, не забывая периодически рыхлить почву.

Взрослое дерево нуждается в тщательном уходе: важно мульчирование перегноем и обильный полив.

Нельзя допускать увлажнения почвы более чем на 30 см в глубину. Вред приносит и пересыхание почвы, особенно если начался период бурного роста.

Подкормка

Если сливу посадили с учетом всех советов и правил, то первые два года подкормку можно пропустить.

При посадке в лунку было добавлено необходимое количество минералов, благодаря чему обеспечивается полноценное развитие и правильный рост дерева.

Затем подкормку проводят по следующим образом:

• Перед началом периода цветения сливы следует внести сульфат калия (35 г) и мочевину (35 г).
• Летом опрыскивайте дерево специальной смесью, приготовленной из извести (2 г) и мочевины (10 г), разведенной водой (10 л). Обязательно следите за тем, чтобы на листьях культуры не оставалось раствора.
• При каждом поливе добавляйте нитрофоску (30 г) и мочевину (30 г).
• После сбора плодов удобрите сливу 30 г суперфосфата и 30 г калия.
• Поздней осенью и ранней весной используйте органические удобрения.
• В сентябре провести осеннюю подкормку раствором сернистого калия (2 ст. л), суперфосфата (3 ст. л) с добавлением воды (10 л). Налейте под каждый саженец по 30 литров раствора.
• В осенний период запрещается вносить азотные удобрения.
• При осенней перекопке приствольного круга перед заморозками внесите под каждое растение навоз (15 кг), аммиачную селитру (50 г), суперфосфат (150 г).

Полив

Главной отличительной особенностью сорта Анна Шпет является ее высокая требовательность к уровню влажности почвы. Именно поэтому уход за деревом может вызвать определенные трудности.

Данный сорт негативно реагирует не только на засуху, но и на переувлажнение почвы. Достаточно будет поливать всего три раза за один сезон.

Стоит придерживаться следующей схемы полива:

• Первый полив проводят сразу после появления первых побегов весной.
• Второй полив проводят в период созревания плодов.
• Проведите третий полив после того, как весь урожай будет полностью собран.

Стоит придерживаться определенной нормы полива – на одно дерево должно расходоваться около 30-40 литров воды. Этот показатель может меняться в зависимости от количества осадков.

Обрезка

Сразу после посадки саженца проводят первую обрезку. Укорачивать основной проводник нельзя, но все остальные ответвления обрезаются примерно на 1/3. В течение первых 4 лет роста дерева каждый сезон происходит формирование кроны. Чаще всего выбирают  разреженно-ярусную форму.

Обрезку деревьев можно производить в течение всего года, но необходимо учитывать время года:

• Весной обрезку проводят в конце марта. Прорядить крону, провести регулирующую обрезку. Обязательно удаляйте все лишние ветки и побеги, растущие вертикально. Укорачивайте прошлогодние приросты.
• Летом обрезку проводят в июле. Летняя обрезка сливы позволяет сформировать красивую и правильную крону дерева. Именно в это время будет легко заметить все поврежденные морозом ветки. Также уберите излишнюю густоту кроны.
  Во время летней обрезки сливы удаляйте сухие ветки, которые были повреждены болезнями или вредителями, следует удалить лишнюю поросль.
• Осенью обрезку производят в сентябре. Этот период наиболее благоприятен для омолаживающей обрезки. Удалите все сломанные и поврежденные ветки, можно немного укоротить верхушку.

Вне зависимости от того, в какое время обрезают сливу, все черенки обязательно обрабатывают садовым варом. Срезанные ветки, особенно если они были поражены вредителями или болезнями, удаляют из сада, а затем сжигают. Это предотвратит распространение инфекции.

Подготовка к зиме

Правильная подготовка дерева к грядущей зиме поможет сорту Анна Шпет легко и безболезненно переносить морозы. Это один из важнейших моментов, на который следует обратить внимание садоводам.

Для благоприятной зимовки сливы придерживайтесь следующих рекомендаций:

• Чтобы предотвратить сильное обморожение молодых деревьев, полностью накройте все дерево бумажным или синтетическим садовым покрытием. Для взрослых растений накройте ствол, не касаясь ветвей.
• Ближе к концу осени, пока не начались заморозки, побелите штамбы. Обработайте известью (можно заменить водоэмульсионной краской) основания скелетных ветвей.
• Дерево нужно защищать от грызунов. Для этого обмотайте ствол сливы капроновой сеткой. Если саженец молодой и был посажен несколько месяцев назад, укройте его полностью. Также установите на садовом участке специальные ловушки, которые защитят ствол от грызунов.
• Повысить уровень морозостойкости сливы поможет влагонасыщенный полив. Проведите его в конце осени, до наступления первых заморозков.