В Латинской Америке, где ананасы растут в диком виде, насчитывается восемь видов этого многолетнего травянистого растения. Но только один из них был приспособлен для выращивания в домашних условиях — ананас крупнохвостовой (Ananas comosus). Его сорта не порадуют особым разнообразием, хотя и отличаются друг от друга окраской листвы: от светло-зеленой до беловатой с каймой или полосками, постепенно приобретающей розоватый оттенок.
Особенности растения
Это небольшое, но быстрорастущее вечнозеленое растение с небольшим стеблем и толстыми листьями, образующими воронкообразную розетку. На подоконнике обычно вытягивается до полуметра. Но вам нужно место, чтобы раскачивать листы по ширине. Поэтому в слишком маленькой квартире заводить такого зеленого друга нецелесообразно.
Уход в домашних условиях
Если дать ананасу все, что он любит – много тепла и света – он порадует хозяев бурным ростом, цветением и даже плодоношением. Можно купить растение в цветочном магазине или попробовать вырастить самостоятельно. В любом случае, ваша задача — обеспечить южноамериканскому гостю адекватные условия содержания.
Местоположение и освещение
Горшок с ананасом желательно поставить на южное окно. Пусть он наслаждается солнцем без ограничений. Разве что в какие-то очень жаркие дни придется его слегка притенять. В крайнем случае поставьте горшок на юго-западный подоконник.
Если поставить в другое место, придется досвечивать фитолампой до 12 часов света. Только при искусственном освещении вечнозеленый красавец не сможет развиваться.
Все-таки естественное освещение ему понадобится, поэтому, как только вы заметите, что листья питомца начали бледнеть, совместите естественное освещение с искусственным. И не забывайте время от времени поворачивать горшок, чтобы выпускное отверстие получало равномерный свет.
Температура
Теплолюбивый представитель семейства бромелиевых не простит вам понижения температуры зимой ниже 16 градусов. Не нужно особо выносить горшок в прохладу. Ананас прекрасно перенесет +20-22°С. А летом чем жарче, тем лучше. Идеальная температура +25°С. Повышение градусов растение переживет спокойно.
В особенно жаркие дни ванну можно вынести на балкон или в сад. Просто выберите уютное место, где нет сквозняка. А внутри проследите, чтобы холодный ветер из окна не дул на растение.
Полив
Зимой поливайте ананас нечасто, по мере подсыхания почвы. Но когда куст находится в состоянии цветения или плодоношения, влагонасыщение следует увеличить. Мягкую и теплую воду (30-35 градусов) можно наливать прямо в розетку.
Не допускайте застоя воды в горшке, иначе корневая система может загнить, но почва должна быть постоянно влажной. Приходите в сентябре, постепенно отучайте своего зеленого друга от частых поливов, подготавливая его к периоду покоя.
Влажность воздуха
Вокруг ананаса должен быть влажный микроклимат. В жаркое время года постоянно практикуйте опрыскивание листьев. Зимой в этом нет необходимости. Разве что влажность в помещении слишком низкая. Питомец хорошо переносит душ.
Почва
Выбирайте рыхлую кислую почву для ананаса. Для получения оптимального субстрата смешайте:
- 25% гумуса;
- 30% трава;
- 15% крупный песок;
- 30% дробленый торф.
В таких пропорциях грунт будет водопроницаемым.
Подкормки и удобрения
В осенне-зимний период зеленку подкармливать не нужно, так как она находится в состоянии покоя. А с весны до осени его придется подкармливать два раза в месяц.
Можно использовать комплексные удобрения или чередовать минеральные подкормки с органическими. Из органики рекомендуется использовать коровяк. Наполните удобрением одну треть литровой банки, долейте воды. Регулярно перемешивайте и через 10 дней раствор будет готов. Разведите его в ведре воды и можно кормить ананас.
Когда растение бросит цвет, используйте минеральные комплексы. При появлении плодов практикуют полив свежей водой (2 столовые ложки сахара на каждые 20 мл воды).
Золу и удобрения с известью, использовать ни в коем случае нельзя.
Пересадка
Принеся из магазина росток ананаса, сразу приступайте к пересадке. Для начала возьмем 3-литровую кастрюлю. Он должен быть достаточно широким и не слишком глубоким, так как корни находятся близко к поверхности.
Дно горшка застелите дренажем, присыпьте почвенной смесью или землей, купленной для цитрусовых. Переместите растение вместе с комом почвы в новый контейнер и добавьте столько почвы, сколько необходимо. Если вы все сделаете правильно, ананас отзовется появлением молодых побегов.
Вторую пересадку проведите через полгода, а третью – через год после окончания вегетационного периода. Далее следите за корнями. Как только они накопятся, переместите куст в кадку большего диаметра. Лучше всего завершить процедуру в марте. Каждый раз при пересадке углубляйте корень на 1-2 см.
Наденьте защитные перчатки, так как у ананаса довольно острые шипы.
Обрезка
Куст не нуждается в специальной обрезке. Удалять следует только сухие или поврежденные листья. При этом взять часть здорового листа, прилегающую к больному месту. Продезинфицируйте нож перед работой.
Рекомендуем: Каламондин: описание, выращивание в домашних условиях, фото
Цветение и плодоношение
Обычно через 2-4 года после образования розетки ананас сбрасывает цветонос. Если этого не происходит, растению можно «помочь» зацвести. Делается это разными способами:
- подкармливать весь вегетационный период жидкой органикой с интервалом в 14 дней;
- в течение 5-7 дней влить в розетку раствор 15 г карбида, разбавленного в 1 л воды;
- накройте ананас пакетом и положите рядом с котелком кусочек дымящегося углевода;
- разложите перезревшие яблоки возле подоконника и не убирайте их несколько дней;
- окуривать сигаретным дымом 1 раз в неделю в течение 21 дня.
После таких процедур примерно через 2-3 месяца должно появиться соцветие, а еще через месяц – завязь. Через полгода можно наслаждаться спелым плодом.
Ананасовые цветы с голубыми цветами. Процесс будет длиться две недели, сопровождаясь приятным ароматом. Каждый из цветков увядает через сутки. После цветения последнего начинают формироваться плоды.
Созревание плодов знаменует собой гибель растения. Это не происходит сразу. Ананас еще успевает выпустить молодые побеги, которые можно использовать для пересадки.
Размножение
Экзотику можно размножать тремя способами:
- семена;
- верхушечный срез;
- прикорневые розетки.
Все они эффективно применяются в домашних условиях с постоянным положительным результатом.
Семенами
Из ананасов, купленных в супермаркете, семена не соберешь. Поэтому покупать их приходится в цветочном магазине. Перед посадкой замочите семя на сутки в теплом месте, поместив его между двумя влажными мочалками. Семена должны набухнуть. Теперь их можно высадить в смесь торфа с песком, заглубив посадку на 1-2 см, сверху ящик накрыть стеклом или натянуть пленку, устроив парник. Поставить в теплое место. В прохладе семена могут не проклюнуться.
Первых всходов придется ждать от 3-4 недель до 1,5 месяцев. Если температура воздуха выше 30 градусов, прорастание начнется на второй-третьей неделе.
Все время увлажняйте почву. Раз в 15 дней подкармливайте рассаду комплексными удобрениями.
Когда сформируются альвеолы с 4-5 листочками, опустите их вместе с комом земли в обычную земляную смесь, добавив туда немного толченого древесного угля. Затем они растут как взрослые растения.
Верхушкой
Для этого нужно купить в магазине спелый плод. Выбирайте с твердыми зелеными листьями. Если они завяли или блестели, такой ананас не прорастет. Из замороженных плодов, которые зимой обычно продают, тоже не получится получить новое растение.
Незрелый плод можно определить, сорвав лист. Если это сделать сложно, значит, он еще не созрел.
Убедитесь, что корочка имеет ровный золотисто-коричневый цвет. Не берите зеленого или пятнистого.
Придя домой, срежьте верхушку (султан) с небольшим количеством мякоти. Вы можете просто переместить колпачки, отсоединив их от основания. Обрежьте нижние листья так, чтобы стебель оголился на 2-3 см. Места среза обработайте раствором марганцовки.
Дайте рассаде подсохнуть в течение 2-3 дней, держа ее вверх дном. Хранить его можно до недели, но не более.
Затем приземлиться на мокрый песок, прикрыв его крышкой, вырезанной из пластиковой бутылки. Держите росток в теплом месте и регулярно увлажняйте. Корешки должны появиться где-то через 3-4 недели.
Второй способ проращивания – в стакане с водой. Просто убедитесь, что листья не касаются вашего уровня. Время от времени меняйте воду.
Когда корни достигнут 5-6 см, можно пересаживать их в грунт. Горшок должен быть высотой не менее 15 см. Засыпьте укоренившийся стебель землей, а листья оставьте снаружи. Держите почву влажной. В помещении должно быть достаточно света и тепла.
Сначала на розетке появятся молодые листья, а старые постепенно засохнут и их нужно будет обрезать. Отныне следите за тем, чтобы в образовавшейся воронке всегда была вода.
Где-то через полгода в центре должна появиться красная шишка, из которой впоследствии сформируются синие лепестки, а затем сформируется плод.
Прикорневыми розетками
При пересадке отделите сформировавшиеся детки от корней. Их можно поломать или срезать со взрослого растения. Желательно, чтобы эти прикорневые розетки набрали 15 см в высоту и имели сформированную розетку с несколькими листьями. Присыпьте срез толченым углем. Посадите детки в емкость со смесью песка и торфа, накрыв их пленкой.
Болезни и вредители
Ананас обычно не замечают вредители. Но иногда бывают нападения мучнистых червецов или клещей. В этих случаях нанесите на листья специальные химические средства и промойте их водой.
Если внутри розетки заведется грибок, листья почернеют и начнут опадать. Используйте раствор фунгицида, заливая его прямо в сердцевину. Когда вылеченное растение пустит новый лист, старые и пораженные можно срезать.
Ошибки ухода
Помимо вредителей, ананас может увядать от неправильного ухода. Поэтому вовремя примите соответствующие меры:
- Сохнут кончики листьев – повышается влажность в помещении.
- На земле появилась плесень – удалите ее салфеткой и значительно увеличьте интервалы между поливами.
- Светлые пятна на листьях – обработайте листья слабым раствором марганцовки.
- Корни гнилые – срежьте нижнюю часть ствола, оставив только здоровую ткань, и заново укорените верхушку. В дальнейшем не держите горшок с ананасом в слишком холодных условиях.
- Низкорослый рост: переставьте горшок в более теплое место и полейте слегка теплой водой.
Народные приметы
В Сингапуре и некоторых провинциях на юге Китая принято пускать в новый дом ананас, а не кошку, как у нас.
А еще считается, что пройтись по ананасу — это к путешествию.
Лечебные свойства
Фермент бромелайн, которым природа щедро одарила ананас, прекрасно расщепляет белки, благодаря чему поможет организму переваривать мясо, рыбу и молочные продукты. Жаль, что он не может расщеплять жиры, поэтому информация о том, что иностранный фрукт может снизить вес, является распространенным мифом.
А вот против отеков это отличное средство. А клетчатка помогает моторике кишечника, поэтому тем, кто страдает запорами, обязательно стоит включить фрукты в свой рацион.
Людям, страдающим тромбофлебитом, также будет полезен плод со шлейфом. А для профилактики бактериальных и вирусных инфекций ананас можно употреблять всем.
Также он полезен при переутомлении, нервном истощении, проблемах со зрением, регулирует секрецию панкреатического сока. Положительно повлияет на сердечники, поможет обновить костную ткань.
Прежде всего, бромелайн содержится не в самой мякоти, а в листьях и корнях.
- Высушенный и измельченный корень поможет устранить отек.
- Измельченной скорлупой можно посыпать раны для быстрого заживления.
- Отвар кожуры с добавлением розмарина показан людям, страдающим геморроем.
- Сок листьев поможет отогнать глистов, а еще его приписывают диабетикам, потому что он снижает уровень сахара в крови.
- При закупорке сосудов настоять мезгу на водке с добавлением лимона в течение 3 недель. Затем принимать по 50 мл в день.
- Беременным лучше не увлекаться лечением ананасом, так как это может привести к выкидышу.
Одним словом, кладезь витаминов и микроэлементов. Так что не забудьте вырастить этот фрукт у себя на подоконнике и съесть его на здоровье.
