Слива: виды и сорта, посадка, уход, фото

Слива – это компактное и непритязательное фруктовое дерево, которое никогда не скупится на урожай. Теплолюбивая культура, благодаря селекции,стала доступной для регионов с суровым климатом. Узнаем, что должен делать огородник, чтобы сливовые деревья оставались здоровыми и продуктивными долгое время.

Описание плодового дерева

Слива уверенно входит в пятерку самых популярных плодовых деревьев. Она принадлежит к роду Древовидные, семейству Розовые. Слива считается гибридом, полученным в естественных условиях путем скрещивания терновника и алычи.

Общее описание и характеристики сливы:

• Дерево. Высота варьируется в широких пределах и зависит от сорта. Есть сливы высотой всего 1 м, есть сорта, достигающие высоты 15 м, садоводов больше привлекают невысокие деревья – с них легче собирать плоды.
• Корневая система. Сливы имеют стержневую корневую систему. Большая его часть находится на глубине 30-40 см.
• Листья.Имеют обратнояйцевидную или эллиптическую форму. Края зубчатые. Обратная сторона листа опушена. Черешки короткие. Длина — 4-10 см, ширина — 2-5 см.
• Крупные белые цветы. Бутон дает от 1 до 3 цветков. Диаметр — 1,5-2 см.
• Плоды. Сочные костянки. Цвет плодов может иметь оттенки синего, фиолетового, бордового, желтого, салатового, красного, черного цветов. Кожица покрыта голубоватым налетом. Форма плода круглая или продолговатая.
• Срок жизни. Сливовые деревья не относятся к долгожителям. Живут они около четверти века, тогда как их продуктивный возраст составляет всего 10-15 лет.
• Скороспелость. Это зависит от сорта и конкретного саженца. Раннеспелые сорта начинают плодоносить через 2-3 года после посадки, есть и сорта, урожай которых приходится ждать 6-7 лет.

Лучшие сорта

Самые популярные сорта слив:

• Домашняя слива. Деревья до 15 м высотой. Сорта с плодами желтого, синего, зеленого и других цветов. Имеют подвиды:
  • Венгерка. Плоды удлиненные, мякоть плотная, из них делают чернослив.
  • Клаудия. Имеют шаровидные плоды, отличаются более нежной мякотью, чем у венгерок.
  • Мирабель. Маленькие, округлые, желтые или золотистые плоды. Сливы сладкие, с плотной мякотью, пригодны для переработки.
• Колючая слива (терн). Это кусты до 4,5 м высотой, у них мелкие плоды с кисловатым вкусом.
• Китайская слива. Дерево высотой до 12 м. Плоды овальные или грушевидные, крупные, разной окраски. Подвиды — Уссурийская, Маньчжурская, Абрикосовая.

Сегодня востребовано около трехсот сортов сливы.Их принято различать по признакам.

• Сроки созревания. Различают раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.
• Морозостойкость. В зависимости от температуры, которую может выдержать дерево, определяется район выращивания.
• Урожайность. С одних сортов можно собрать 6-8 кг, с других до 30-50 кг и даже больше;
• Характеристики плода. Плоды разных сортов отличаются цветом, массой, формой, вкусом, ароматом и транспортабельностью. Есть сорта с крупными плодами, средними и мелкими плодами. Сорта также делятся на желтые, синие, красные.
• Высота дерева. Есть низкорослые, средние и высокорослые сорта.
• Особенности опыления. Различают самоплодные, частично самоплодные и самобесплодные сорта.
• Засухоустойчивость. Существуют сорта с высокой, средней и низкой устойчивостью к засухе.
• Тип растения.Есть древовидная и кустовая сливы.

Основы посадки сливы

Главное в процессе посадки сливы – это выбор подходящего сорта. Чтобы дерево не вымерзало и давало хорошие урожаи, оно должно быть рассчитано на местный климат.

Определившись с сортом, выбирают участок и оптимальное время для посадки; если допустить ошибку, дерево станет слабым, бесплодным или даже погибнет из-за неподходящих условий.

Узнаем, как правильно посадить сливу и какие есть варианты посадки.

Местность, климат и ареал

Слива – теплолюбивое растение, широко распространена в Европе и в большинстве стран мира с умеренным климатом. Прекрасно себя чувствует во всех регионах Юга России, на Северном Кавказе, в Краснодарском крае.

«Пределом» ареала сливы считается север Подмосковья: за этим пределом сливы почти не выращивают. Но, благодаря селекции, сегодня выведены морозостойкие сорта, которые растут и плодоносят в регионах с суровым климатом: на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке.

При посадке сливы важно сопоставить местные климатические условия с морозостойкостью того или иного сорта.

Критическая температура для этой культуры -35 градусов. Но если такие морозы затянутся, дерево может не выжить.

Где лучше посадить сливу:

• В регионах с мягкой и умеренной зимой.
• На влажных суглинистых почвах с хорошим дренажем. Слива плохо растет на переувлажненных кислых и щелочных почвах. Также для выращивания не подходят тяжелые глинистые и засоленные почвы и сухие песчаники.
• На участках, где уровень грунтовых вод  1,5-2 м от поверхности.
• На солнечных и хорошо освещенных участках. Никаких сквозняков и порывов ветра.

Выбор саженца

Саженцы, продаваемые в питомниках, обычно получают путем прививки сортового растения на подвои, выращенные из семян.

Также можно купить корнесобственные саженцы – их выращивают из корневых черенков или побегов.

Параметры для выбора хорошей рассады:

Осенняя посадка

Осеннюю посадку проводят в период, когда до заморозков остается около месяца.

Порядок посадки саженца сливы:

• Перекопайте почву на глубину штыка лопаты. Улучшить при необходимости структуру и состав почвы. Например, если почва кислая, под перекопку вносят раскислители: подойдет доломитовая мука или зола (600-700 г на 1 м2).
• Лунку готовят за 2-3 недели до следующей посадки. Минимальная глубина ямы 60 см, диаметр около 70 см. При рытье ямы верхний плодородный слой укладывают отдельно; из него следует приготовить почвосмесь.
• Если саженцев несколько, то лунки выкапывают на расстоянии 3 м друг от друга. Лунки готовят заранее, чтобы почвосмесь успела осесть.
• В центр лунки вбивается кол – опора для саженца. Он должен быть приподнят над уровнем земли не менее чем на 0,5 м. Колышек должен располагаться с северной стороны саженца.
• Извлеченный грунт смешивают с торфом/перегноем (2:1). Залейте приготовленную смесь в отверстие; он должен быть заполнен примерно на 2/3.
• Расправив корни, саженец помещают в лунку, в холмик из земляной смеси, и начинают тщательно засыпать корни обычной землей, без удобрений. По мере засыпки почву утрамбовывают так, чтобы между корнями не было зазоров. Корневая шейка не должна быть заглублена в землю; От нее до поверхности земли должно оставаться 3-5 см.
• Саженец подвязывают к опоре с помощью мягкого материала.
• Тщательно полейте дерево. Когда вода впитается, почву слегка рыхлят, а затем мульчируют.

Не рекомендуется осенью вносить в посадочную яму минеральные удобрения; они будут стимулировать рост побегов, а главное корни рассады рискуют обгореть.

Весенняя посадка

Весенняя посадка практикуется в регионах с суровыми зимами. Саженцы, посаженные весной, имеют больше шансов прижиться и благополучно пережить первую зиму. Но это единственное преимущество весенней посадки.

Недостатки посадки саженцев весной:

• Трудно найти посадочный материал необходимого сорта. Питомники продают саженцы осенью. Поэтому огородники, готовясь к весенней посадке, часто покупают саженцы осенью. И «консервируют» их, прикапывая в землю, в погреб или теплицу.
• Слива рано просыпается от зимней «спячки» — можно задержаться с посадкой и пропустить начало сокодвижения.
• Саженцы часто зацветают перед посадкой.

Посадку начинают после схода снега, необходимо успеть посадить деревья до начала сокодвижения. Но не раньше, чем через 5 дней после полного оттаивания земли.

От осенней посадки весенняя отличается только набором удобрений, вносимых в посадочную яму. Так как дереву придется расти и развиваться, комплексное удобрение должно содержать азот, который противопоказан при осенней посадке.

В яму вносят почвосмесь из плодородного слоя (15-20 см) и перегноя, в соотношении 1:1. К ним добавляют:

• суперфосфат – 200-300 г;
• калийная соль – 40-60 г;
• древесная зола – 300-400 г.

Все остальные действия аналогичны осенней посадке. Осенью после посадки саженца никаких работ до весны не предвидится, а после весенней посадки сразу начинается уход: полив, рыхление, опрыскивание и т.д.

Уход и выращивание сливы

Слива хоть и неприхотлива, но как любое садовое дерево нуждается в уходе. Каждый сезон имеет свои особенности. Больше всего забот — весной и летом.

Тонкости ухода в разное время года

От правильности и своевременности ухода зависит вкус и размер плодов, урожайность дерева, его здоровье и долголетие. Уход за сливами:

• Весна:
  • Санитарная обрезка. Удалить поврежденные и деформированные ветки,чтобы сформировать корону. Со взрослыми деревьями при необходимости проводят омолаживающую обрезку.
  • Побелить ствол. Для предотвращения солнечных ожогов и защиты от вредителей.
  • Подкармливают при необходимости минеральными удобрениями. Норма внесения удобрений для молодых деревьев составляет 100-200 г мочевины/кальциевой селитры, для плодовых деревьев — 300-400 г.
• Лето:
  • Поливают по мере необходимости.
  • Осмотрите дерево на наличие болезней и вредителей. При необходимости опрыскивать.
  • Подкармливают азотными удобрениями (3 раза за сезон). Остальные подкормки, индивидуально, по мере необходимости.
  • Урожай. Обычно его собирают поэтапно, по мере созревания плодов.
• Осень:
  • Подкармливайте органическими удобрениями.
  • Утеплить стволы на зиму.
  • Повторите санитарную обрезку.
• Зима. Зимой работы мало — надо следить за состоянием утеплителя и вовремя стряхивать снег с веток.

Сроки поливов

Норма полива сливы зависит от возраста. Молодому деревцу нужно – 30-40 литров, взрослому – 70-80 литров. Примерный график полива для взрослого плодового дерева:

• За пару недель до цветения.
• В период роста завязей и побегов.
• за 1-2 недели до сбора урожая.
• После сбора урожая.
• Осенний влагозарядный полив.

При поливе почва должна быть увлажнена на глубину 1 м. Сливу нельзя поливать без меры, это губительно для урожая. Частота полива зависит от состояния почвы; грунт не должен быть сухим.

Время и частота поливов зависят не только от климатических условий региона и текущих погодных условий, но и от возраста дерева.

Особенности полива в зависимости от возраста:

• Первый год жизни. Поливайте почву лейкой, по мере высыхания. Обычно молодой саженец увлажняют каждые 7-10 дней.
• Второй год. Частота полива снижается. Поливают дерево по мере подсыхания почвы и в периоды длительного отсутствия дождей.
• До 15 лет. Вода по указанному выше графику.
• Старше 15 лет. Одновременно с поливом дерево подкармливают. Но удобрения не просто разбрасывают, а насыпают в углубления, сделанные по периметру.

Главный критерий полива сливы – состояние почвы. Она должна быть увлажненной, но не мокрой. Не должно быть стоячей воды.

Когда и как подкармливать сливу

Особенности подкормки сливы:

• Первый год жизни дерево не подкармливают.
• На второй год проводят внекорневые подкормки мочевиной, в первые и третьи числа июня.
• С третьего года до начала плодоношения удобрения вносят в борозды (глубиной 5-10 см), выкопанные по кругу. На одно дерево – 15-20 литров раствора. Условия:

1. Май. Мочевина и жидкий гумат натрия – по 2 столовые ложки I на 10 литров воды.
2. Июнь. Нитрофоска — 3 столовые ложки I на 10 литров воды.
3. Август — начало сентября. Суперфосфат и сульфат калия — по 2-3 столовые ложки  на 10 литров воды.

• плодоносное дерево. Дозы удобрений увеличивают, внося на 1 кв м:
  1. органическое удобрение (перегной, компост) – 10 кг;
  2. мочевина – 25 г;
  3. суперфосфат – 60 г;
  4. хлорид калия – 20 г.

Что еще нужно знать о подкормке сливы:

• Азотные удобрения вносят только весной. Фосфорно-калийные: осенью, при перекапывании.
• Кислые почвы известкуют каждые 5 лет.
• Если перекормить дерево азотом, качество плодов ухудшается.
• Если листья становятся коричневыми и скручиваются, дереву не хватает калия.
• Если жилки листьев становятся коричневыми, необходим магний.
• Бледно-зеленые листья говорят о нехватке азота.

Рекомендуем: Слива: трудности при выращивании в садах

Обрезка дерева

Обрезка необходима для повышения морозостойкости, формирования кроны и предотвращения загущения, придания дереву красивого внешнего вида. Сливы могут образовывать много дополнительных ветвей, загущая крону и снижая урожайность. Регулярная обрезка помогает исправить ситуацию.

Требования

Правила обрезки сливы:

• Обрезку проводят весной, осенью и летом. Некоторые садоводы также проводят зимнюю обрезку, но она специфична для каждого дерева и небезопасна. Лучшее время для обрезки – весна.
• Молодые саженцы обрезают минимально, обрезка в основном направлена ​​на формирование кроны.
• Слабоветвистые сорта укорачивают меньше, чем сильноветвистые сливы.
• Когда дерево начинает плодоносить, обрезку делают только в крайнем случае.
• Чаще всего сливы образуют чашеобразную крону.

Необходимый режущий инструмент:

• садовый нож;
• садовая пила;
• ножницы для обрезки.

Все режущие части должны быть острыми для ровного разреза. Все инструменты очищаются и дезинфицируются.

Весенняя обрезка

Весна – лучшее время для обрезки. Делается это в конце марта или начале апреля, до начала сокодвижения. В течение первых трех лет жизни на дереве формируется крона, если упустить время, ветки будут расти без меры, перемешиваться и мешать друг другу.

Весной хорошо видны все неправильно растущие побеги и старые ветки, не плодоносящие. Правила весенней обрезки:

• В первый год жизни с дерева срезают все боковые побеги, а главный подвой обрезают так, чтобы высота саженца была 60 см.
• На второй год основной подвой обрезают до 40-50 см вместе с верхней почкой, расположенной над срезом. Внизу боковые ветки обрезают почти полностью, оставляя пеньки длиной 7 см. Все остальные боковые побеги обрезают на 1/3 длины. Угол наклона скелетных ветвей должен быть 50-60 градусов.
• На третий год выбирают 6-8 скелетных ветвей, все остальные удаляют. На остальных ветвях остается не более 4 побегов.

В дальнейшем весенняя обрезка сводится к поддержанию определенной формы кроны:

• Удаляйте все ветки, которые растут неправильно, внутри кроны или расположены под тупым углом.
• Если крона пышная, ее прореживают, удаляют старые ветки.
• Укоротите прошлогодний прирост – это поможет дереву сформировать новые плодоносящие ветки.
• Удаляйте на зиму сломанные и подмерзшие ветки, а также те, на которых птицы повредили почки.

Обрезку проводят в ясную безветренную погоду, при температуре не ниже +10°С.

Летняя обрезка применяется только к молодым деревьям, для взрослых она вредна и проводится только в случае крайней необходимости, например, при обнаружении больных ветвей.

Осенняя обрезка

Осеннюю обрезку проводят после опадания листьев, примерно с середины сентября.

Необходимо, чтобы между процедурой и заморозками прошло достаточно времени – дерево должно укрепиться после стресса. Осеннюю обрезку проводят в основном в регионах с теплым климатом. В регионах с суровыми зимами предпочтительна обрезка весной.

Схема осенней обрезки:

• Удалите все больные, сухие и сломанные ветки.
• Обрежьте главный проводник, если он сильно растянулся в период вегетации.
• Обрезанные побеги быстро растут, конкурируют и загущают крону. Все срезанные ветки сжигают.

В зависимости от возраста дерева меняется порядок обрезки:

• В первый год жизни осенью основной подвод обрезают на 1/3, остальные ветви на 2/3.
• Независимо от возраста прореживайте крону, удаляйте быстрорастущие и неправильные ветки.
• После 4-5 лет жизни проводят омолаживающую обрезку. Частота таких процедур – один раз в 4-5 лет.

Размножение сливы

Если научиться размножать сливу, можно сэкономить на посадочном материале. Методы разведения:

• Черенки. Это самый простой способ. Заготавливают черенки в начале июля.Алгоритм:
  • Утром или вечером срежьте побег длиной 20-30 см. Срезав с побега черенки с двумя-тремя листочками, их погружают в стимулятор на 14-15 часов. При нарезке черенков один их срез делают ровно, другой под углом 45 градусов.
  • Смешать торф и песок (1:1), смесь насыпают на подготовленную грядку слоем 10-15 см, сверху насыпают песок — 2-3 см, поливают раствором суперфосфата (10 л воды — 1 ч.л.).
  • Черенки высаживают во влажную почву, глубиной 3 см, интервал между черенками 6-7 см, грядку накрывают пленкой, предварительно соорудив проволочный каркас. Оптимальная температура в теплице +25-28°С.
  • Черенки поливают несколько раз в день, через 3-4 недели появляются корни. На зиму посадки мульчируют и утепляют, а весной высаживают на постоянное место.
• Корневой порослью. Этот способ размножения подходит только для слив с собственными корнями; этот вариант не подходит для привитых деревьев. Порядок разведения:
  • Дерево должно иметь разветвленную крону, низкий ствол и хорошо развитую корневую систему. В сентябре или апреле из него выкапывают 2-летние побеги с корнями. Побеги делают на солнечном месте, подальше от ствола.
  • Побеги срезают с материнского корня. Отросток укорачивается на треть длины.
  • Всходы высаживают в рыхлую почву, как рассаду. Когда побеги отделятся, срез смазывают садовым варом.
• Отводками. Этот способ применяют ранней весной. Порядок разведения:
  • У небольшого дерева побег наклоняется к земле. И здесь делают траншею, ее ширина и глубина 10-15 см.
  • Присыпав побег стимулятором, его сверху укладывают в канавку, оставляя верхушку длиной 20 см. Засыпают землей, утрамбовывают и поливают. Стебель вдавливают в землю опорой, чтобы он не выпрямлялся.
  • Осенью растение, отделенное от материнского, пересаживают на постоянное место.
• Косточкой. Этот способ применяют только для выращивания подвоев, растений, на которые прививаются черенки.
• Прививка. Для этого способа размножения необходимы два компонента: привой и подвой. Последний легко вырастить из косточки, также можно использовать отпрыски корня сливы.

Подготовка к зиме и морозоустойчивость

Подготовку рассады к зиме проводят осенью. Процесс включает в себя следующие мероприятия:

• осенняя обрезка – санитарная и моделирующая;
• подкормка, за исключением однолетних саженцев;
• влагозарядный полив;
• утепление и защита от грызунов.

Утепление и зимовка зависят от возраста дерева и суровости зим в регионе. Поэтому молодые деревца рекомендуется изолировать, а годовалые саженцы на зиму полностью засыпать снегом.

Порядок утепления дерева:

• перекопать почву в приствольном круге;
• молодые деревья привязывают к прочной опоре, а их ветки связывают в пучок, чтобы противостоять ветрам;
• стволы молодых деревьев засыпают сеном, заворачивают в бумагу и обвязывают веревкой;
• для защиты ствола взрослого дерева от грызунов его оборачивают мешковиной, рубероидом, стеклотканью, металлической сеткой и укрывают лапником.
• На больших деревьях с ветвями, отходящими от ствола под острым углом, ставят подпорки, чтобы ветки не ломались под тяжестью снега.

Подготовка к зимовке зависит от региона:

• В Сибири и на Урале готовят к зимовке деревья любого возраста.
• В средней полосе изолируют молодые деревья, а предзимний уход сводят к обрезке, побелке, перекопке и другим агротехническим мероприятиям.

Болезни и вредители: лечение и профилактика

Сливы имеют много потенциальных болезней и вредителей. Среди них есть болезни, поражающие все косточковые, а есть болезни, свойственные сливе. Есть болезни излечимые и неизлечимые, а есть такие, которые легко предотвратить.

Основные вредители и болезни сливы рассмотрены в следующей таблице:

Кроме того, сливу могут атаковать яблоневая стеклянница, сливовый черный пилильщик, сливовый галловый клещ, пуховый шелкопряд, плодовая моль и другие вредители.