Ирга: описание, сорта, особенности выращивания и ухода, фото

Ирга – уникальное растение, обладающее множеством полезных свойств. При его правильной посадке, выращивании и уходе удастся получить здоровое растение, радующее не только вкусными и сочными ягодами, но и привлекательным внешним видом, позволяющим украсить сад или участок возле дома.

Ареал распространения

Ирга стала очень популярной в Европе и Северной Америке. Только в Канаде за последние годы селекционеры вывели огромное количество новых сортов ирги. На территории России они пока не появились, но есть несколько сортов, которые считаются наиболее подходящими не только в плане ягод,но и в качестве декоративной культуры.

Виды

В дикой природе насчитывается около 25 видов ирги, но культивируются лишь несколько сортов, и не все из них дают качественные ягоды. Кустарники часто высаживают исключительно для украшения сада или приусадебного участка.

Ирга обыкновенная

Кустарник достигает в высоту около 3 м. Характеризуется широкой кроной, образующей тонкие ветви. Изначально они серого цвета, но по мере взросления растения буреют. Розовато-белые бутоны распускаются и цветут в течении 10 дней. В это время куст имеет необычный вид.

Прижившись на одном месте,кустарник способен расти 15 лет.

К достоинствам можно отнести выносливость, морозостойкость, устойчивость к засухе и ветрам.

Плодоношение наступает через 4 года после посадки в открытый грунт.

Ирга колосистая

Декоративное растение: растет в виде кустарника или небольшого деревца. Весной на ирге появляются белые или бледно-розовые цветки.

К достоинствам этого вида можно отнести повышенную устойчивость к вредителям и болезням, морозостойкость.

Растение способно выдержать даже мороз в -50 градусов, за что его особенно ценят жители Русского Севера.

Ягоды мелкие, массой около 5-8 г. По мере созревания кожица меняется с бледно-зеленой до малиновой, затем от темно-синей или черной. Растение имеет поверхностную и хорошо развитую корневую систему. Высота дерева не превышает 5 метров. Листья матовые, яйцевидные, зеленые. Вкус плодов хороший, сладкий, но приторный.

Ирга кроваво-красная

Ирга кроваво-красная представляет собой кустарник, высота которого достигает не более 3 м. Его плоды созревают поздно, имеют приплюснутую форму.

Ягоды имеют посредственный вкус, птицы их не едят из-за минимального содержания семян.Вес ягод не превышает 8 г. Мякоть плода светлая, так же как и его сок. С одного куста получают до 5 кг ягод.

Ирга канадская

Это кустарник или дерево от 6-12 метров высотой. Листьев при цветении много, что придает растению пышность, делая его серебристым. Растение особенно декоративно в момент цветения, полностью покрыто белыми цветочными кистями. Плодов немного, но они вкусные и крупные, в них много кислот и сахаров.

Этот вид отличается хорошей зимостойкостью, но в суровые зимы может подмерзать.

Посадку проводят весной или под зиму. Черенкование считается эффективным методом размножения. За растением легко ухаживать, оно практически не нуждается в поливе и легко поддается обрезке.

Ирга ольхолистная

В средней полосе кустарник вырастает до 4 метров. В конце мая образуются белые цветки, затем завязываются мелкие ягоды, масса которых не превышает 2 г, в кисти может быть до 14 ягод. Урожай созревает дружно, его собирают несколько раз. Ягоды имеют отличный вкус, содержат кислоты и сахара в равных пропорциях.

Ирга ольхолистная – влаголюбивое растение. Встречается по берегам рек, ручьев, на сырых склонах,однако не будет расти на заболоченных участках. Сажать растение рекомендуется весной или осенью.

Применяются два способа размножения: из семян и черенками. Ирга нуждается в регулярном поливе. Хорошо переносит зиму. Плодоношение наступает через 5 лет после посадки.

Ирга Ламарка

Это – декоративный вид, выращиваемый в садах и парках Европы. В России встречается редко, хотя сорт считается очень холодостойким и радует своим внешним видом на протяжении всего сезона. Растет в дубовых и березовых лесах с кислыми почвами, а также на торфяниках.

Размер куста высокий, листья, плоды и цветки крупные. Листья длиной от 4 до 9 см, овальной формы, медно-пурпурные весной и осенью. Цветки собраны в кисть. Ягоды темно-синие. С одного куста получают 5-7 кг ягод.

Выбор места и почвы

Ирга – плодоносящий ягодный кустарник, нуждается в непрямом солнечном свете. Наилучший урожай получают от растений, высаженных на супесчаных,дерново-подзолистых и суглинистых почвах.

Растение не боится тенистых участков и недостатка влаги, поэтому допустима высадка на территории вдоль забора. Высаживают иргу так же, как и другие ягодные кустарники, например, смородину или крыжовник.

В весенне-осенний период рассаду закапывают на 8 см глубже, чем она росла до этого. Это необходимо для роста большего количества прикорневых побегов. Многие садоводы выбирают наиболее удобный для себя способ – высаживают ирги в качестве живой изгороди.

Посадка

Для посадки рекомендуется отдавать предпочтение морозоустойчивым видам и сортам, отличающимся высокой урожайностью вкусных ягод. Если ирга декоративное растение, то урожайность в данном случае не имеет значения. На первом месте должен быть возраст рассады. Считается, что одно- и двухлетние растения приживаются быстрее.

При выборе саженца огородники обращают внимание на здоровую корневую систему – на ней не должно быть признаков высыхания и гниения. Не менее важно осмотреть ствол саженца, чтобы он был хорошо развит и не имел повреждений коры.

Питомники предлагают саженцы с закрытой корневой системой, которые выращивают в больших контейнерах. Для посадки лучше выбирать их. Такому растению не придется тратить время на восстановление поврежденной при пересадке корневой системы, оно быстрее приживется и пойдет в рост. Контейнерная рассада не имеет ограничений по срокам посадки: посадка разрешена в течение всего вегетационного периода.

Ирга – растение-долгожитель, поэтому место для нее выбирают тщательно, с учетом размеров и требований к условиям произрастания.

Выбор места основывается на следующих правилах:

• Участок должен быть хорошо освещен; это будет способствовать получению хороших урожаев.
• Значение кислотности почвы не должно превышать 6,5-7 рН.
• Иргу высаживают на почвах с низким уровнем стояния грунтовых вод.
• По механическому составу почва должна быть легкой (супесь или рыхлый суглинок с высоким содержанием гумуса).

Все сорняки удаляются с выбранного участка. Лучше, если почва в предыдущем сезоне лежала под «черным паром». Перед перекопкой вносят до 10 кг перепревшего компоста или перегноя, по 40 г фосфорных и калийных удобрений на квадратный метр.

Иргу высаживают в грунт ранней весной или поздней осенью. При посадке весной следите, чтобы почки не набухли. При посадке осенью дерево уже должно сбросить листья, но до заморозков еще должно остаться минимум 20 дней, именно столько времени требуется для укоренения.

Каждому саженцу нужна площадь до 4 кв.м, поэтому расстояние между ними должно быть около двух метров. При формировании живой изгороди высадку саженцев проводят на расстоянии до метра друг от друга.

Алгоритм посадки:

• Выкопайте яму размером 60х60 см, отбросив верхний плодородный слой в отдельную кучу.
• Для живой изгороди выкопайте траншею размером 40х30 см.
• Смешайте верхний слой с ведром перегноя, добавьте 200 г калийной соли или 1 кг золы, а также 300 г суперфосфата.
• Приготовленную смесь насыпать на дно лунки холмиком.
• Установите саженец, тщательно расправив его корни. Если есть повреждения, их удаляют.
• Засыпьте корневую систему почвой так, чтобы корневая шейка оставалась чуть выше уровня лунки.
• Вылить под куст ведро воды, засыпать землю перегноем.

Рекомендуем: Априум: описание, особенности выращивания и уход, фото

Если при посадке отмечается повреждение корневой системы, необходимо укоротить стебель саженца, обрезав его на 4-5 почек.

Особенности выращивания

К уходу за растением предъявляются некоторые требования. От их выполнения зависят рост и развитие растений, а также урожайность.

Полив

Кусты ирги хорошо укореняются после посадки и не нуждаются в особом уходе. Растения растут и плодоносят, но при регулярном и обильном поливе количество плодов заметно увеличится. Влажная почва лучше защищает корни и позволяет кусту всегда быть здоровым и крепким.

Подкормка

Когда дереву исполнится 4-5 лет, в приствольный круг под перекопку ежегодно вносят 300 г суперфосфата, 200 г нехлорированных калийных удобрений и несколько ведер перегноя. Обязательно отступают 20-30 см от корневой шейки. С весны до середины лета иргу подкармливают жидкой органикой – по 5 литров 10% раствора куриного помета на каждый куст.

Жидкие удобрения рекомендуется вносить вечером после обильного полива или дождя, а сухие разбрасывать по приствольному кругу, отступив 30 см от куста,а затем нужно полить участок. По мере роста количество удобрений увеличивается.

Обрезка

Ирга без осложнений переносит обрезку, эту процедуру проводят только в случае необходимости. Чтобы делать это реже, следуйте некоторым алгоритмам:

• высаживайте растение на хорошо освещенном участке, чтобы солнечные лучи проникали сквозь заросли кустарника;
• обрезайте только низкорослые сорта ирги, так как высокие кусты нельзя обрезать в  выращенном виде даже при использовании стремянки;
• обрезку проводят через 1-2 года после посадки куста;
• процедуру проводят ранней весной до начала сокодвижения.

Первые годы роста ирги оставляют от прикорневой поросли лишь несколько самых крепких нулевых побегов, остальные удаляют. Когда у куста достаточно стволов, ежегодно удаляют два самых старых и столько же оставляют взамен на прирост корней; это способствует ежегодному омоложению растения без снижения урожайности.

У молодых растений укорачивают все вертикальные побеги на четверть прошлогоднего прироста. В остальные годы боковые ветки обрезают, чтобы стимулировать разрастание кроны в ширину, иначе в дальнейшем будет сложно снять созревшие ягоды с выросших вверх веток.

Срезы на однолетних побегах обрабатывать не нужно, а вот взрослые ветки необходимо обрабатывать садовым варом (но не в холода).

Помимо обрезки для формирования кроны, проводится и санитарная процедура. Для этого удаляют сломанные, сухие и утолщенные побеги растения, то есть ветки, растущие внутрь куста. Обязательно борются с корневой порослью. Чтобы омолодить старый куст, его обрезают, как говорится, «под пенек».

Подготовка к зиме

В осенний период, после окончания плодоношения, проводят санитарную и прореживающую обрезку ирги, при необходимости вносят удобрения путем перекопки участка и удаления опавшей листвы. Это все процедуры, которые проводят растению в конце вегетационного периода.

Зимует ирга без укрытия, чему способствует повышенная морозостойкость растения.

Размножение

Есть несколько способов размножения кустарника. К ним относятся:

• черенкование,
• прививка,
• выращивание из семян,
• деление куста.

Иргу также размножают отводками. Каждый метод имеет свои особенности и отрицательные моменты.

Черенкование

В июнь-июль черенки 5-летних кустов нарезают с верхушек 5-6-летних ветвей. Длина черенков не должна быть не более 15 см, с них удаляют нижние листья, оставляя несколько верхних. Поместите черенки на 12 часов в корнеобразователь, затем промойте корни чистой водой. Растение готово к посадке в чистую почву в прохладной теплице. Делается это с наклоном на расстоянии 4 см. Землю сверху присыпают слоем песка толщиной 10 см. Лучше, чтобы черенки находились на 20 см ниже крыши теплицы.

После посадки черенков их тщательно поливают. В теплице оптимально устанавливается температура 25 градусов. Для этого иногда снимают верх теплицы и проветривают черенки. Важно поддерживать почву во влажном состоянии. После укоренения черенков пленку снимают в течение суток, а после полного укрепления растения уже не укрывают.

Через 20-25 дней черенки будут иметь крепкую корневую систему, что позволит пересадить их на временную грядку, где удобряют навозом, разведенным в воде в соотношении 1:8. Уход за черенками такой же, как и за взрослыми растениями. Следующей осенью растения пересаживают на постоянное место.

Прививка

Метод размножения прививкой, достаточно труден и под силу только опытным садоводам. В основном метод применяют для создания сортов — гибридов.

Размножение отводками

Этот метод требует брать хорошо развитые ветки от однолетнего или двухлетнего растения. Отводки желательно делать ранней весной. Возле куста землю бороздят, куда укладывают отводки. Уложенные побеги фиксируют металлическими скобами, а верхушки побегов укорачивают. После того, как из побегов вырастут побеги приписанных ветвей зеленых побегов (до высоты 10-12 см), присыпьте их грунтом на половину высоты, повторите процедуру через 3 недели. Осенью пересадить на постоянное место.

Выращивание из семян

Этот метод считается лучшим для разведения. Но его недостаток – длительность процедуры. Семена приобретаются в специализированных магазинах или собираются самостоятельно из созревших ягод.

Семена перед посевом не следует сушить, смешивать с песком или хранить в холодном помещении. Если заранее подготовить семена, всходы будут быстрыми. Их помещают между ватой, смоченной перекисью водорода и заворачивают полиэтиленовой пленкой. Так хранят 4 месяца.

Весной семена высевают под пленку на расстоянии 20 см друг от друга. Всходы появятся через 14-20 дней. Осенью допустимо высевать семена на заранее подготовленные грядки. Так, после посева в открытый грунт семена весной дадут всходы.

Деление куста

Этот способ применяют только в крайне редких случаях, если есть необходимость пересадить куст с одного участка на другой. Лучшим временем для процедуры считается ранняя весна, до набухания почек или осень, за месяц до заморозков.

Куст вынимают из земли, обрезают. После удаления старых ветвей и аккуратного стряхивания почвы с корней, корневище делят на несколько частей. Иногда используется топор.

Каждую часть проверяют: она должна иметь здоровую надземную часть, состоящую не менее чем из двух побегов и хорошо развитую корневую систему. Старые корни рекомендуется удалить, остальные обрезать. Далее части куста высаживают в подготовленные лунки.

Болезни и вредители: меры борьбы

Ирга – растение, которое отличается крепким здоровьем. Но иногда кусты подвергаются воздействию некоторых болезней и вредителей:

Сбор урожая

Созревание плодов ирги происходит не одновременно на кисти, что доставляет массу неудобств при сборе урожая, но в то же время придает ему необыкновенную окраску. Начиная с самых крупных плодов у основания кисти-соцветия, они последовательно меняют свой оттенок от красного до темно-фиолетового.

Урожай собирают несколько раз по мере созревания ягод. Плоды для употребления в свежем виде хранятся несколько дней при комнатной температуре. При хранении в холодильнике при температуре 0 градусов срок годности значительно увеличивается.

Полезные свойства

Ирга содержит сахара (глюкозу и фруктозу), некоторые органические кислоты. При созревании ягод в них накапливается большое количество витамина С. Кроме того, плоды богаты витаминами А, В, В2, каротином, минеральными солями, дубильными веществами, микроэлементами — марганцем, медью, йодом, железом, кобальтом.

Иргу используют для приготовления домашнего вина, цукатов, варенья, желе, мармелада, компота, зефира. Ягоды можно замораживать, консервировать, сушить. Сок можно легко отжать через неделю после сбора ягод. Иргу часто используют вместо изюма.

Ценные вещества, входящие в состав, делают растение лекарственным. Сок помогает предотвратить образование тромбов. Ягоды назначают для профилактики язв как закрепляющее средство. Плоды используют для снятия воспалений в ротовой полости, для лечения опухших десен и при заболеваниях глаз. Ягоды ирги не менее полезны при расстройствах желудочно-кишечного тракта.