Черная малина: описание, сорта, выращивание и уход, фото

Одной из главных характеристик черной малины является простота ухода, так как больших трудностей при выращивании растение не представляет. Но начинающие садоводы, прежде чем приступить к выращиванию малины, должны знать все тонкости и особенности посадки и ухода за сортом.

Сортовое описание

Черная малина получила свое название из-за специфического чернильного оттенка  плода. Кусты очень пышные, имеют крупные темные ягоды.

Отличительной чертой этого сорта является качественный и вкусный урожай, получаемый в больших объемах, чем отличается от обычных сортов красной и белой малины. Это многолетний кустарник, побеги которого могут достигать 1-3 м в высоту.

Культура имеет определенные характеристики:

• Крепкие корни, не образующие лишних побегов. Поэтому можно высаживать отдельные кусты рядом с другими растениями и не переживать, что они могут быть уничтожены.
• Куст рано плодоносит, очень устойчив к засушливым периодам. Малину можно располагать на солнечных и открытых участках. Жарким летом не засохнет.
• Ягоды достаточно крепкие, поэтому даже после полного созревания плоды не упадут на землю, если их вовремя не собрать.
• Обладает сильной устойчивостью к различным видам заболеваний, крайне редко подвергается нападению насекомых.
• Не требует сложного или особого ухода. Достаточно периодически проводить простые подкормки и умеренный полив.

Но не все виды черной малины спокойно выдерживают сильные холода. Перед зимой кусты рекомендуется связывать, иначе тонкие побеги могут сломаться под тяжестью снега.

• Цветение начинается не ранее второго года роста растения. Цветки довольно крупные, в виде крупных кистей. Каждый цветок имеет 5 белых лепестков и зеленые чашелистики. Отличительной чертой цветков является наличие большого количества тычинок.
• Лепестки продолговатые, чашелистики треугольные.
• Цветение начинается в конце весны или в начале лета. Время цветения около 14 дней.

Ареал обитания

Черная малина может расти как в саду, так и в дикой природе. Эта ягодная культура чаще всего встречается в лесах восточной части Северной Америки. Основные места обитания — граница, расположенная рядом с лесопосадкой, территория лиственных лесов, также их можно встретить на открытых участках, но очень редко.

Собирать можно только те плоды, которые приобрели насыщенный черный цвет.

Сорта и их характеристика

Существует большое количество сортов черной малины. Выбирая тот или иной вид для сада, необходимо учитывать срок созревания, характеристики, особенности плодоношения и вкусовые свойства урожая.

Кумберленд

Особенностью кустов этого сорта является прочность и оригинальный дугообразный изгиб стеблей. На ветвях имеются небольшие шипы, расположенные достаточно густо. Плоды очень сладкие, довольно крупные по размеру, с ароматом похожим на ежевику.

Главное достоинство — обильный урожай — один куст дает около 5 кг ароматных плодов.

Кумберленд отлично переносит даже сильные морозы, но не любит сильного переувлажнения почвы.

Уголек

Этот сорт один из самых скороспелых, высота побегов может достигать почти 3 м, на стеблях небольшие шипы.Особенностью сорта Уголек являются сочные ягоды небольшого размера.

При правильном уходе и хороших условиях выращивания,можно получить высокие урожаи. Обладает иммунитетом к различным вредителям и болезням, легко переносит морозы.

Бристоль

Этот сорт ягод является одним из лучших, так как дает обильный урожай. Высота побегов может достигать 3 м, плоды имеют округлую форму, сверху заметен светло-голубой оттенок.

Бристоль сочный и очень сладкий. При его выращивании необходимо учитывать тот факт, что сорт имеет плохую морозостойкость и любит открытые солнечные участки.

Блэк Джевел

Этот сорт малины считается высокоурожайным, легко переносит периоды засухи и заморозков. Плоды сладкие и достаточно твердые. После полного созревания они не осыпаются, не пекутся на солнце, сохраняют вкусовые качества.

Среди недостатков сорта низкая устойчивость к такому заболеванию, как мучнистая роса.

Бойсенберри

В высоту кусты малины могут достигать 3 м.

Главной особенностью сорта является полное отсутствие шипов на стеблях.

Плоды продолговатые, темно-синего цвета, имеют яркий блеск. Растение легко переносит морозы, практически не болеет.

Нью-Логан

Этот сорт очень похож на Кумберленд, но плоды созревают намного раньше. Ягоды имеют блестящий блеск и вкус ежевики. Стебель достигает высоты 2 м, на стеблях имеются жесткие шипы. Перед зимовкой требуется обязательное укрытие, так как сорт боится даже легких заморозков.

Плюсы и минусы черной малины

Черная малина среди садоводов очень популярна благодаря своим положительным качествам:

• высокая урожайность – на одном кусте за сезон может вырасти до 5 кг нежных ягод;
• более нежный, сладкий и ароматный сорт, в отличие от классического красного;
• плоды не осыпаются даже после полного созревания;
• длинные мощные корни;
• спеет задолго до красной малины;
• при помощью корней  не происходит разрастания куста;
• хорошо переносит длительную транспортировку, хранится несколько дней, не теряя вкусовых качеств;
• фрукты можно заморозить на зиму или использовать для приготовления варенья;
• может расти практически на любой почве;
• регулярное употребление черной малины сводит к минимуму вероятность развития онкологических заболеваний;
• редко подвергается болезням, большинство вредителей его не поражают;
• спокойно переносит сухое и жаркое лето.

Среди недостатков черной малины — плохая морозостойкость. Именно поэтому перед зимой растения необходимо утеплить укрывным материалом.

Полезные свойства

Эта ягода не только невероятно вкусна, но и является ценным источником полезных витаминов. Его можно использовать для борьбы с различными простудными заболеваниями.

Черная малина обладает следующими полезными качествами:

• тяжелые металлы выводятся из организма;
• снижение артериального давления;
• повышение гемоглобина в крови;
• укрепляются стенки сосудов;
• сводит к минимуму вероятность злокачественных опухолей;
• улучшается зрение;
• снижает уровень холестерина;
• улучшает состояние и внешний вид кожи.

Подготовительные работы перед посадкой

Черная малина неприхотлива в уходе, поэтому может расти практически на любом типе почвы. Для максимального урожая стоит учесть некоторые тонкости посадки этой ягодной культуры.

Сроки

Лучшее время для посадки – ранняя весна. Конечно, можно проводить процедуру и осенью, но не всегда растения успевают окрепнуть с наступлением заморозков. В результате саженцы могут не пережить зиму и погибнуть.

Выбор места и подготовка грунта

Идеальным вариантом будет выбрать солнечное и хорошо освещенное место, так как растение не переносит даже легкого затемнения.

Черную малину сажайте как можно дальше от простой красной, иначе растения могут опылиться и вместо черных ягод будут красные или пурпурные плоды.

Важно выбрать участок сада, где грунтовые воды находятся как можно дальше от поверхности. Сажать растение лучше в рыхлую плодородную почву, на небольшой возвышенности.

Подготовка посадочного материала

Специальной подготовки саженцев не требуется. Достаточно осмотреть каждое растение на наличие повреждений на корнях. Затем аккуратно расправляются корни, и можно приступать непосредственно к посадке растения.

Особенности посадки

От правильности посадки зависит, насколько быстро приживется саженец. Достаточно выполнить следующую последовательность действий:

• Подготовьте посадочную яму, шириной не более 55 см, глубиной около 45 см.
• Перемешайте золу с перегноем и засыпьте дно посадочной ямы, затем полейте водой.
• Поместите саженец в лунку.
• Нужно дождаться, пока вода полностью впитается в почву.
• Засыпьте корни растения смесью из песка, комплексных удобрений и земли.
• Убедитесь, что почва не покрывает шейку ствола.
• В конце обязательно еще раз полейте растение.

Уход

Эта ягода неприхотлива в уходе, поэтому с выращиванием справятся даже начинающие садоводы. Достаточно соблюдать несколько простых правил:

• Покройте почву после посадки рассады. Используйте опилки, навоз или предварительно высушенную траву.
• Не забывайте проводить своевременный полив, особенно в период созревания плодов. На размер ягод напрямую влияет частота поливов. Лучше всего использовать систему капельного орошения.
• Ветви растут очень быстро и могут достигать высоты 3 м, из-за чего становятся ломкими. Используйте привязку к шпалере, чтобы предотвратить поломку ветвей.
• Регулярно рыхлите и пропалывайте, чтобы удалить сорняки, которые могут задушить урожай и забрать питательные вещества из почвы.
• Обрезайте малину не реже двух раз в год. Летняя обрезка повысит урожайность — укорачивайте побег точно в точке роста. Осенняя обрезка поможет правильно подготовить растение к зиме — удалить все старые и сухие ветки.
• Весной внесите азотсодержащие удобрения; например, отлично подойдет натуральная органика (коровяк или куриный помет). Также можно использовать синтетические средства — мочевину.

Зимовка

Существует несколько различных способов подготовки кустов к предстоящей зиме. Выбор конкретного метода зависит исключительно от климатических особенностей региона, где будет выращиваться культура.

Чтобы подготовить кусты малины к холодам, следует воспользоваться следующими советами:

• Если зима снежная и мягкая, оставьте кусты на опоре и хорошо закрепите каждый стебель. В этом случае сильный снегопад не причинит вреда растению.
• Если снега нет всю зиму, используйте слой еловых веток или мульчу для защиты ягодных кустов.
• В случае резких перепадов температур и малоснежных зим используйте для укрытия специальное агроволокно.
• Во время долгих холодных зим пригибайте побеги куста к земле, но не слишком сильно. Фиксируют стебли в таком положении, после чего присыпают их первыми осадками. Именно снежный покров защитит стебли от вымерзания.

Размножение

К разведению черной малины рекомендуется приступать ближе к концу лета. Можно использовать метод отводков – ветки куста вытягивают и сгибают в форме арки, после чего вдавливают в землю. Если используется этот способ, предварительно необходимо подготовить траншеи, глубина которых не превышает 10 см.

Процедура размножения кустов траншейным методом выполняется очень просто:

1. Аккуратно поместите стебли в подготовленные траншеи и сверху присыпьте слоем грунта.
2. Убедитесь, что над поверхностью почвы есть точка активного роста.
3. Перед наступлением заморозков присыпьте стебли слоем опилок и торфяного мха. Это обеспечит дополнительное утепление.
4. Весной аккуратно отделите укоренившиеся побеги, а затем произведите отдельную посадку.

Болезни и вредители: методы борьбы

Крайне редко растение подвергается болезням или нападению насекомых-вредителей. Большую опасность несет вертициллезное увядание, ведь болезнь не поддается лечению, и требуется полностью уничтожить пораженное растение.

Постоянные дожди и чрезмерный полив могут стать причиной развития различных видов грибков. Поэтому рекомендуется сажать растение на небольших возвышенностях и дренированных землях.

Среди вредителей наибольшую угрозу представляет майский жук, который способен нанести серьезный вред кустам. В итоге это приводит к их увяданию.

Предупредить заражение различными болезнями и нападение вредителей можно простыми профилактическими мерами. Достаточно несколько раз в год обрабатывать кусты комплексными фунгицидами и инсектицидами, пользу приносят травяные настои и зола.

Сбор урожая

К сбору урожая можно приступать после того, как плоды приобретут ровный насыщенный оттенок. Соберите плоды в чистую и сухую тару, сразу же после сбора положите их в тень. Их можно хранить в холодильнике или транспортировать. Ягоды легко выдерживают длительную транспортировку, сохраняя привлекательный внешний вид и аромат.

Черная малина сочетает в себе только лучшие качества классического сорта красной малины, а также ежевики. Плоды невероятно вкусные, сочные, ароматные, полезные и крупные. Выращивание ягод дает объемные урожаи и не требует особого ухода. Даже огородники с небольшим опытом без труда смогут вырастить эту культуру на своем огороде.