Боярышник кроваво-красный известен не только как декоративное растение с красивыми съедобными ягодами, но и высоко ценится за свои лечебные свойства. Он издавна используется в народной медицине. Лекарства, полученные из его плодов и цветков, доказали свою эффективность при лечении и профилактике заболеваний сердца, сосудов и нервных расстройств.
Описание
Боярышник кроваво-красный относится к семейству розоцветных. В естественной среде встречается в Средней Азии, на Дальнем Востоке, в Сибири и Восточной Европе. Растет в основном в лесах, по берегам водоемов, на полянах и опушках. Продолжительность жизни куста этого сорта составляет около 400 лет, а в некоторых источниках указывается, что некоторые растения живут даже более 5 веков.
Боярышник кроваво-красный имеет жизненную форму листопадного кустарника или небольшого деревца, достигающего высоты 5 м. Как декоративную культуру широко используется для озеленения парков, скверов, дворов. Благодаря высокой устойчивости к загрязнению воздуха хорошо растет в крупных городах, даже вдоль оживленных автомагистралей.
Шаровидная крона образована блестящими пурпурно-коричневыми ветвями с редкими жесткими шипами длиной до 4 см. Листовая пластина слабоопушенная, ромбовидная, с зубчатыми краями. Темно-зеленый цвет летней листвы осенью меняется на бордово-оранжевый.
Корневая система боярышника кроваво-красного, разветвленная, проникает в землю на 90-110 см.
Растение цветет в конце возвратных заморозков. Цветки мелкие, пятилепестковые, белые, иногда с легким розоватым оттенком, собраны в соцветия-щитки до 5 см в диаметре. Главной отличительной чертой кроваво-красного вида боярышника являются его ярко-красные ягоды, которые они придавали название сорта.
Плодоношение начинается в сентябре — октябре, когда на кусте созревают крупные шаровидные ягоды размером около 1-2 см. Созревшие плоды могут оставаться на кусте до 3 месяцев, не теряя ни декоративных качеств, ни пищевой ценности. Кроваво-красные плоды боярышника съедобны, но не обладают исключительным вкусом. Мякоть мучнистая, горько-сладкая со сладкими нотками. Большую часть плода занимают семена.
Ботаническое описание характеризует его как морозостойкое и крайне неприхотливое растение.
Кроваво-красные ягоды боярышника долго сохраняют свои целебные свойства при хранении в свежем виде, в сушке и в замороженном виде.
Польза и вред
Ягоды кустарника богаты витаминами, содержат фруктозу, пектин, эфирные масла, холин и другие полезные вещества.
Особую ценность представляет урсоловая кислота, в связи с тем, что плоды растения обладают противомикробными, противовоспалительными, сосудорасширяющими, мочегонными, кардиостимулирующими и другими свойствами.
Главное достоинство боярышника кроваво-красного как лекарственного средства – его относительная безопасность. Однако в результате употребления в пищу большого количества ягод (около 1 стакана в день) может резко снизиться артериальное давление. Может вызывать сонливость, тошноту, симптомы расстройства желудка. Как и при применении других лечебных средств, следует соблюдать рекомендуемую дозировку, особенно это касается применения спиртовой настойки плодов.
Внимание! Лекарства, содержащие компоненты боярышника кроваво-красного, нельзя принимать натощак, чтобы не навредить пищеварительной системе.
Применение
Части куста этого вида широко используются в хозяйстве. В кухне кроваво-красные ягоды боярышника используют для приготовления варенья, специй, зефира и других сладких блюд. Их добавляют в настойки, компоты, кисели. Также популярны витаминные чаи с кроваво-красными плодами, листьями и цветками боярышника.
Кроме того, с давних пор ягоды этой культуры используются как натуральный краситель, а живые изгороди из кроваво-красного боярышника выполняют не только декоративную, но и практическую функцию.
Плоды входят в состав многих косметических средств. Настой из них можно добавлять в маски для кожи. Благодаря ценному химическому составу ягод этого растения эти маски помогают замедлить процессы старения, улучшить регенерацию клеток и снять воспаление.
Но более всего дерево известно своими целебными свойствами, и из всех разновидностей в медицине используется, как правило, боярышник сибирский кроваво-красный. Чаще всего его применяют при лечении заболеваний сердца и сосудов.
Уникальный состав ягод способствует расширению сосудов и укреплению их тонуса, что позволяет лучше насыщать кислородом сердечную мышцу. За счет этого сглаживаются симптомы ишемической болезни сердца, тахикардии, гипертонии, аритмии. Спиртовая настойка из плодов боярышника кроваво-красного также помогает при болях в сердце различного характера.
Растение используют даже в ветеринарии: его цветки и плоды используют для нормализации кровообращения у животных.
Также сушеные ягоды входят в состав успокаивающих сборов. Они нормализуют процессы возбуждения и торможения в нервной системе, помогают при бессоннице. Особым достоинством боярышника кроваво-красного является отсутствие привыкания к нему.
Настой плодов растения применяют при головной боли, авитаминозе, нарушении работы щитовидной железы и даже эпилепсии.
Лекарства, содержащие боярышник, активизируют обмен веществ, что благотворно сказывается на функциях кишечника и печени, поэтому его часто используют для нормализации пищеварения, очищения организма и похудения.
Растение помогает восстановить здоровье после перенесенных болезней, сохраняет силы даже во время тяжелых болезней. Его часто назначают пожилым людям для улучшения общего самочувствия.
Качество лекарственных средств, выпускаемых сегодня из боярышника кроваво-красного, регламентируется Государственной фармакопеей Российской Федерации (ГФ РФ).
Противопоказания
Боярышник кроваво-красный практически безвреден, в том числе при длительном применении, но имеет противопоказания для следующих групп людей:
- дети до 12 лет;
- пациенты, принимающие антиаритмические препараты;
- люди, страдающие гипотонией;
- пациенты с индивидуальной непереносимостью;
- беременные женщины;
- кормящая женщина.
В некоторых источниках можно встретить информацию о том, что боярышник кроваво-красный способствует увеличению лактации у кормящих женщин. В данном случае речь идет о водянистом настое ягод, а не о спиртовой настойке.
Боярышник кроваво-красный в ландшафтном дизайне
Этот вид относится к декоративным деревьям и кустарникам. В течение всего сезона это дерево выглядит очень живописно: весной оно усыпано красивыми белыми цветами, ближе к осени — многочисленными гроздьями ярко-красных ягод, а во время листопада привлекает внимание яркой оранжево-красной листвой.
У этого растения есть несколько характеристик, которые следует учитывать при выборе его для посадки в саду:
- так как дерево вырастает большим, его сажают на просторных участках, особенно если обрезка не планируется;
- цветение и плодоношение начинаются не ранее 6-8 лет;
- так как цветки боярышника кроваво-красного имеют специфический резкий запах, следует избегать посадки в непосредственной близости от жилищ и мест отдыха.
С давних времен вместо заборов использовали плантации этого растения. Благодаря густой кроне, густой листве и шипам боярышника кроваво-красного живые изгороди образуют надежную преграду.
Боярышник кроваво-красный хорошо сочетается с другими декоративными растениями, такими как барбарис, черемуха, рябина. Живописные ансамбли получаются с кленом, каштаном и липой. Хорошо использовать в качестве фона для низкорослых декоративных культур.Шикарные композиции получаются при сочетании их со стандартными видами смородины.
Рекомендуем: Барбарис: виды и сорта, описание, фото
Насаждения не только живописно смотрятся, но и приносят пользу в саду. Это растение является прекрасным медоносом, привлекающим в сад пчел. Птицы охотно вьют гнезда в его густой кроне, надежно защищенной колючками. Вы можете посадить культуру, чтобы защитить сад от ветра.
Посадка и уход
Боярышник кроваво-красный нетребователен к условиям выращивания и уходу: зимостоек, хорошо растет на любых типах почв, может быть затенен, засухоустойчив, но переувлажнение для него губительно.
Урожайность сильно зависит от погодных условий: если был сезон дождей с малым количеством солнечных дней, не стоит ожидать большого количества плодов.
Уход за боярышником включает процедуры, знакомые каждому садоводу: нечастый полив и подкормки, рыхление, прополка, обрезка, подготовка к зиме. Особое внимание следует уделять профилактике и лечению заболеваний.
Сроки посадки
Растение сажают ранней весной или осенью, при этом предпочтительнее осенняя посадка. Следует отметить, что контейнерные растения могут дождаться подходящего времени для посадки, а черенки без земляного кома следует высаживать сразу после покупки.
Выбор и подготовка посадочного участка
С эстетической точки зрения при выборе места для посадки боярышника, следует учитывать его большие размеры и специфический резкий запах, появляющийся во время цветения.
С точки зрения агротехники для этого неприхотливого дерева подходят просторные, хорошо освещенные места с плодородными слабощелочными или нейтральными почвами. Его можно сажать в полутени, но его декоративные свойства в этом случае будут намного скромнее.
Может расти практически в любом субстрате, но лучше всего для него подходят глинистые почвы. Дерево хорошо переносит умеренно переувлажненные почвы, но для него неприемлем длительный застой влаги или неглубокие залегания грунтовых вод.
Подготовить место для посадки боярышника кроваво-красного несложно. С осени землю перекапывают, кислые почвы известкуют, чрезмерно влажные осушают.
Правила посадки
Для посадки лучше выбирать саженцы, достигшие возраста 2 лет. Более молодые растения требуют особого ухода в открытом грунте, а кусты старше этого возраста хуже приживаются.
Посадка происходит по тому же алгоритму, что и посадка других неприхотливых кустов:
- подготовить почвосмесь из плодородной земли, древесной золы, перегноя и суперфосфата;
- сделать яму для посадки размерами от 0,5х0,5 м до 0,8х0,8 м;
- насыпать на дно битый кирпич или другой дренаж;
- сверху насыпать подготовленную почвосмесь;
- саженец с закрытой корневой системой вынимают из емкости и вместе с комом земли опускают в посадочную ямку. В остальных случаях корни нужно хорошо расправить;
- растение помещают в центр ямы и закапывают;
- круг возле стебля тщательно поливают и в течение 14 дней следят, чтобы почва оставалась влажной.
Чтобы растение лучше прижилось, а затем образовало более густую крону, сразу после посадки саженец необходимо сильно обрезать.
Для создания живой изгороди выкапывают 2 параллельные траншеи, в которых растения располагают в шахматном порядке.
Полив и подкормки
Боярышник кроваво-красный хорошо переносит засуху, в сухую погоду его достаточно поливать раз в месяц. Если лето выдалось дождливым, поливать больше не нужно. Молодые растения нуждаются в более частом поливе, чем взрослые.
Подкармливают деревья органическими удобрениями, лучше всего навозной жижей, которые вносят весной. При выращивании боярышника на плодородных субстратах достаточно один раз в год удобрять насаждения.
На бедных почвах также можно подкормить растения комплексными минеральными удобрениями, растворенными в воде для полива. Удобрения лучше выбирать в гранулах, так как они медленнее растворяются и действуют дольше.
Обрезка
Боярышник кроваво-красный хорошо переносит обрезку, чаще всего ее делают при формировании живой изгороди. Тогда крона дерева станет еще гуще, и растениям можно будет придать любую декоративную форму. При стрижке живой изгороди сильно обрезают побеги растения, оставляя около 1/3 ветки. Это приводит к уменьшению количества плодов, но помогает создать плотную и надежную изгородь.
Формирующую обрезку делают весной, когда установится плюсовая температура, но еще не началось сокодвижение. Многие садоводы предпочитают выращивать в виде куста. Для этого на растении оставляют несколько скелетных веток, периодически обрезая их до уровня около 2,5 м.
Санитарную обрезку (удаление поврежденных побегов и старых ветвей) проводят осенью. После такой стрижки боярышник кроваво-красный не только выглядит более декоративно, но и лучше зимует.
Если нет возможности проводить эту процедуру 2 раза в год, достаточно оставить только весеннюю обрезку.
Внимание! Свежие срезы не обрабатываются, лучше, чтобы раны зажили самостоятельно.
Зимовка
Поскольку боярышник кроваво-красный обладает высокой морозостойкостью, взрослые кусты не нуждаются в укрытии на зиму. Во избежание замерзания корней круги возле ствола дерева желательно укрыть толстым слоем сухой листвы или другой органической мульчи.
Молодые растения рекомендуется укрывать на 2-3 зимы после посадки. Помимо мульчи их стволы оборачивают мешковиной.
В условиях очень суровых зим молодые ветки растения могут подмерзать, но благодаря хорошей способности к регенерации это почти не сказывается на его декоративных качествах. Весной достаточно обрезать подмерзшие побеги до живой части.
Размножение
Чтобы посадить небольшое количество боярышника на приусадебном участке, целесообразно приобрести саженцы в специализированном магазине или садовом центре.
При самостоятельном выращивании цветения и плодоношения придется ждать около 8 лет.
Ничего сложного в размножении этого вида нет. Лучше всего использовать вегетативные способы, например, укоренение черенков. Нижние ветки материнского растения закрепляют в земле и добавляют по каплям. При регулярном поливе они быстро приживаются, и на следующий год можно высаживать молодые саженцы.
Боярышник кроваво-красный также размножают корневыми черенками: корни средней толщины разрезают на части длиной около 10 см и помещают в землю под пленку или стекло.
Также можно прививать на деревья других сортов боярышника, например боярышник колючий или обыкновенный.
Самый долгий и трудоемкий способ получения молодых растений боярышника кроваво-красного – выращивание их из семян. Посадочный материал должен быть стратифицирован.
Всхожесть семян довольно низкая: только в половине случаев можно дождаться появления ростков.
Для посева берут семена, не достигшие полной зрелости, подготавливают и высевают под зиму в ящики. Всходы первого года жизни нуждаются в постоянном уходе, со второго года их выращивают на грядках.
Болезни и вредители
Хотя эта культура неприхотлива, борьба с вредителями и болезнями входит в число обязательных процедур ухода.
Насаждения могут поражаться яблоневой тлей и мучнистым червецом, которые повреждают листья и молодые ветки растения. Актара и Карбофос помогают справиться с этими вредителями.
Боярышник кроваво-красный также подвержен грибковым заболеваниям. Распространены ржавчина и желтые пятна. Оба заболевания приводят к появлению пятен на листьях, затем листва опадает. Обработка кустов медным купоросом может помочь в борьбе с этими и другими грибковыми заболеваниями.
Также проводят профилактические окуривания боярышника кроваво-красного в начале и конце сезона. Очень важно своевременно удалять растительные остатки, на которых даже зимой могут сохраняться возбудители болезней.
Мучнистая роса – еще одно распространенное заболевание плодовых деревьев, в том числе боярышника кроваво-красного. На частях растения образуется белый или серый налет, напоминающий паутину. Листья и молодые побеги деформируются и вскоре засыхают. Все пораженные части необходимо уничтожить, а куст несколько раз обработать фунгицидом.
Ухоженное растение редко поражается болезнями и вредителями.
