Бергамот

Слово «бергамот» знакомо всем любителям напитка с терпкой цитрусовой ноткой. Но мало кто знает, что это за растение. Фото бергамота, описание его видов, рассказ о полезных свойствах цитрусовых, вариациях его применения помогут читателям портала Агроном.гуру понять, что за напиток их так волнует.

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

Бергамот также относится к травам

Бергамот – это трава, груша или цитрус

Что такое бергамот и как он выглядит? Прежде чем получить ответ на этот вопрос, необходимо выяснить, к какому растению он относится. Это цитрусовые, травы и груши. Дело в том, что это все три разных вида растений.

Давайте сначала разберемся, что такое бергамот, который добавляют в чай. Это не цветок и не листья растения… И все вместе Также в концентрированном виде эфирное масло, полученное из плодов, цветков и листьев цитрусового дерева Citrus Bergamia (лат.). Кроме того, это еще и гибрид сразу двух растений – апельсина и цитрона. Эфирное масло, полученное из бергамота, пользуется особым спросом, ведь оно вобрало в себя всю силу необычного растения.

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

Цитрусовое дерево, на котором растет бергамот, достигает 10 м в высоту

Бергамот относится к нескольким разновидностям осенних груш. Такое название они получили во времена Османской империи (бегармуди — бей груша, груша вождя). Этот сорт плодовых деревьев был выведен в Италии, но сегодня широко распространен по всей Европе и Азии. Многие ошибочно полагают, что бергамот в чае — это сушеные плоды груши.

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

Плоды имеют сильный аромат

Травянистое растение монарда часто называют бергамотом. Садоводы-любители активно выращивают его в своих приусадебных участках благодаря красивым цветам и полезным свойствам. Монарда имеет аромат, похожий на запах одноименного цитрусового фрукта.

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

Трава монарда – неприхотливое растение

Бергамот − вид апельсина

Название растения по-итальянски звучит как «бергамотто». Слово происходит от названия города Бергамо, где его выращивают. Наиболее распространено мнение, что этот вид семейства Рутовые был выведен селекционерами в Древнем Китае, однако есть версия, что растение было получено в ходе естественной мутации.

Описание растения

Цитрус – вечнозеленое дерево средней высоты 3-5 м. Растение боится морозов, поэтому растет в субтропиках. Ветки дерева имеют тонкие удлиненные колючки. Листья блестящие, темно-зеленые. Дерево зацветает ранней весной крупными цветами, распространяющими богатый и приятный аромат. Что такое цветущее бергамотовое дерево, наглядно демонстрирует фото ниже.

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

Цветы белые и фиолетовые

Плоды – самая ценная часть цитрусового дерева по содержанию эфирного масла. Они бывают разных размеров, форма шаровидная или грушевидная. В разрезе фрукт похож на лайм или лимон.

Плоды редко едят в чистом виде, так как они имеют специфический горьковатый вкус, слишком толстую кожуру и сухую структуру мякоти.

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

Фото плодов бергамота подтверждает сказанное.

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

Из фруктов готовят джемы и различные ароматизаторы

Как выглядит бергамот? Фото растения и плодов

Жители итальянской провинции Калабрия, где бергамот растет и культивируется в больших количествах, считают это растение своим символом. Сегодня культура возделывается в некоторых странах Южной Америки и Средиземноморья.

БергамотБергамотБергамотБергамотБергамот

Выращивание растения в домашних условиях

Как вырастить бергамот дома? Растение можно посадить семенами, извлеченными из плодов, по аналогии с апельсинами и мандаринами.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ!

Семя не должно пересыхать, так как это может снизить его всхожесть.

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

Для посадки подойдет утрамбованный грунт для цитрусовых или смесь песчано-перегнойной земли. Семя погружают во влажную почву на глубину 1 см. Поливать растение нужно по мере подсыхания почвы. Всходы появляются примерно через месяц. Высаживать их можно после образования на стебле 3 листочков.

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

Домашние цитрусовые в изобилии благодаря созданию оптимальных условий выращивания

Растение требует много света и влаги, поэтому лучше держать его на южной стороне, поливать чистой теплой водой и опрыскивать.

Применение апельсина-бергамота

Бергамот ценится не только за неповторимый аромат, но и за полезные вещества, входящие в состав эфирного масла. Масло наиболее широко используется в косметологии, парфюмерии, ароматерапии и производстве продуктов питания.

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

Наибольшая доля эфирного масла извлекается из кожуры плодов

Наиболее полезные микроэлементы содержатся в масле, полученном методом холодного отжима из цедры незрелых плодов. Свежий экстракт имеет красивый изумрудный оттенок и приятный фруктовый аромат. Со временем эфирное масло бергамота приобретает светло-коричневый цвет и теряет свои свойства.

Состав, свойства и применение эфирного масла из бергамота

Производство эфирного масла осуществляется из плодов, соцветий и листьев дерева. Более 70% эфира состоит из трех веществ. Наиболее ценными компонентами являются линалилацетат и линаоол. Они придают маслу неповторимый аромат и обеспечивают большую часть полезных свойств. Лимонен представляет собой терпеновый углеводород. Он нашел применение в различных сферах человеческой деятельности благодаря своим многочисленным полезным свойствам.

Где уместно Свойство Описание
Производство шампуней и гелей, моющих средств и жидкостей для снятия лака Обезжиренный Удаляет жир, не повреждая поверхность
Алкогольная промышленность Нейтрализует токсины Оказывает тонизирующее действие, снижает риск отравления алкоголем
Фармакология Антисептик Дезинфицирует, усиливает действие некоторых лекарств
Парфюмерия Ароматизатор Носится как духи, имеет цитрусовый аромат
Борьба с вредителями Репеллент Отпугивает насекомых

В состав масла входит более 200 элементов. Это пинены, бергаптен, бергаптол и многие другие. Такой богатый состав обеспечивает применение масла в косметологии, парфюмерии, фармацевтике, медицине и химической промышленности.

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применениеМасло бергамота успокаивает и расслабляет

Эфир может уменьшить стресс и ослабить депрессию. Для облегчения чувства тревоги рекомендуется использовать аромалампу с маслом бергамота. Перед сном можно принять ванну, предварительно добавив в нее несколько капель масла. Это принесет расслабление телу и уменьшит усталость. Массаж или растирание помогут снять боль и напряжение.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ!

Чтобы избавиться от мигрени, рекомендуется натирать маслом виски и область шеи.

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

Жиросжигающий эффект лимонена используется для улучшения работы пищеварительного тракта. При простуде помогает вдыхание паров масла. Они стимулируют выделение мокроты, убивают микробы и облегчают дыхание. Масло бергамота добавляют в кремы, шампуни и лосьоны. Очищает, дезинфицирует, заживляет раны, разглаживает шрамы и растяжки. Чтобы отпугнуть насекомых и дезодорировать комнату, оконные рамы и двери следует смазать маслом.

После нанесения масла на кожу эту область следует в течение суток оградить от прямых солнечных лучей во избежание пигментации кожи.

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

Earl Grey и другие сорта зелёного и чёрного чая с бергамотом

Производится несколько сортов чая с бергамотом. Зеленый чай не очень популярен. В нем много кофеина, который нейтрализует полезные свойства цитрусовых. Также не многим понравилось вкусовое сочетание зеленого чая и цитрусовых.

Черный чай получил более широкое распространение. Самый известный сорт – Эрл Грей. Он назван в честь британца Эрла Грея, который привез удивительный напиток в Европу. Чайные компании часто размещают фотографии бергамота на упаковках чая.

БергамотБергамотБергамотБергамот

Такой же чай можно приготовить и дома. Просто насыпьте листовой черный чай в стеклянную емкость, добавьте несколько капель масла и плотно закройте крышку. В течение недели емкость открывать нельзя, необходимо лишь периодически ее встряхивать.

Воздействие чая с бергамотом на организм − польза и вред

Чай с добавлением масла бергамота благотворно влияет на многие жизненно важные системы человека. Во-первых, это отличный антидепрессант. Помогает снять усталость и стресс, успокоить и расслабиться. Употребление чая рекомендуется для профилактики атеросклероза. Он укрепляет сосуды, снижает артериальное давление и нормализует липидный обмен.

С древних времен бергамоту приписывали свойства афродизиака. Считается, что он повышает половое влечение и благотворно влияет на мужскую силу. Во время простуды чай поможет бороться с инфекциями и повысить иммунитет. Холодный напиток с бергамотом обладает жаропонижающим действием.

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

Чай с бергамотом противопоказан детям до 10 лет

Чай с маслом бергамота имеет ряд противопоказаний. Из-за тонизирующего действия его нельзя употреблять беременным женщинам, так как действие напитка может вызвать непроизвольное сокращение матки. В сочетании с алкоголем чай может повредить почки. Также бергамот, как и любой цитрус, является сильным аллергеном.

Бергамот − сорт груши

Бергамот – довольно распространенный в России сорт груши, имеющий несколько сортов разного срока созревания. Плоды южных сортов слаще и сочнее. Сорта, выращенные в средней полосе, холодостойки с крепкими некрупными плодами. Как видно на фото, груша бергамотовая при правильном уходе плодоносит обильно.

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

С одного плодового дерева можно собрать до 200 кг плодов

Дерево характеризуется средним размером, однако некоторые виды достигают 25 м в высоту. Крона густая, раскидистая. Дерево любит влагу, поэтому требует частого полива, особенно в жаркое время года. Груша Бергамот – долгожитель, но первые плоды она приносит только через 7-9 лет после посадки.

Трава бергамот

Монарда имеет несколько видов. Среди них есть многолетние и однолетние растения. Трава достигает 1,5 м в высоту, листья продолговатые, заостренные, с зубчатыми краями. На фото показано, как выглядит трава бергамота, что это за растение.

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

Классические лимонные цветы монарды с сиреневыми цветами

Трава цветет все лето. В зависимости от вида растения цветки бывают сиреневыми, розовыми и красными.

БергамотБергамотБергамотБергамотБергамотБергамот

Использование полезных свойств травы бергамот в медицине и кулинарии. Противопоказания к применению

В период цветения монарда источает приятный аромат лимона с легкими оттенками мяты. Это связано с высоким содержанием эфирных масел в цветущем растении. Вещества, содержащиеся в масле монарды, оказывают бактерицидное и заживляющее действие. Масло также является сильным антиоксидантом. Его добавляют в лосьоны и кремы для защиты от грибковых инфекций кожи, ожогов и укусов. В ароматерапии масло используется для снятия стресса, борьбы с астмой и повышения иммунитета.

Масло монарды защищает от радиации и рекомендуется людям с лучевой болезнью.

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

Бергамот: что это за растение? Фото, полезные свойства и применение

Масло монарды обладает омолаживающим эффектом

Высушенные стебли бергамота использовались в кулинарии. Цветки и листья растения используют для приготовления чая. По аромату и полезным свойствам напиток похож на чай с цитрусовым маслом бергамота. Облегчает симптомы простуды, снимает тошноту и спазмы желудка. Вяленой и нарезанной монардой заправляют салаты, рыбу и мясо. Применение сушеных трав и эфирного масла не рекомендуется при беременности и детям до 10 лет. Растение обладает тонизирующим действием, поэтому не стоит принимать его перед сном, может вызвать бессонницу.

Выращивание бергамота в саду

Растение неприхотливое, его легко можно выращивать в саду. Трава бергамота растет как в тени, так и на открытых, солнечных участках. Растение не любит переувлажнения почвы, поэтому заливать его нельзя. Монарда холодостойка, хорошо переносит суровые зимы, не вымерзает. Он быстро растет. Для обильного цветения кусты следует раз в три года делить, а засохшие соцветия собирать.

А теперь пора заварить себе чашечку ароматного чая и с благодарностью вспомнить автора этой статьи, который поделился с вами интересными фактами о бергамоте, о которых вы даже не знали.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Pot Flowers
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector