Капсикум: уход в домашних условиях и особенности выращивания

Его еще называют комнатным перцем, хотя это растение относится совсем к другому семейству. Однако ценится он не за название, а за декоративность. Небольшие сорта декоративного вида стручкового перца выращивают как комнатное растение, и они действительно этого заслуживают.

Пестрые зеленые или красные листья отлично гармонируют с яркими разноцветными плодами куста. Комнатный перец займет достойное место среди ваших зеленых насаждений.

Перец

Описание растения

Вечнозеленые кустарники или полукустарники стручкового перца относятся к семейству пасленовых. Они составляют отдельный род, в который входит и другой известный овощ, который мы называем болгарским перцем. Местом происхождения растения считаются тропики Центральной Америки, откуда оно распространилось по миру. Его возделывание началось еще в древности.

В настоящее время лишь несколько видов растений культивируются искусственно. Самый известный из них — перец, произрастающий на грядках приусадебных участков в жарких южных районах нашей страны. Плоды перца — это горькие или сладкие ягоды, которые едят, хотя в быту их называют перцами.

В умеренном климате это растение выращивают в теплицах, а его небольшие сорта выращивают как комнатные растения. Они, как и их более крупные родственники, многолетники, но часто выращиваются как однолетники. Это связано с недостаточными знаниями об этом удивительном растении.

Цветущий перец

  • Декоративный цветок Capsicum представляет собой невысокий компактный куст, максимальная высота которого достигает полуметра. Но обычно рост растения составляет около двадцати пяти сантиметров.
  • На многочисленных разветвленных побегах по всей его длине расположены ланцетные или овальные листья, сужающиеся к дальней части ствола. Окрас листовых пластин может быть как зеленым и бордовым, так и пестрым у современных гибридов.
  • Цветки появляются в середине весны, растут поодиночке, но у некоторых сортов собраны попарно или в соцветия.
  • Они состоят из пяти белых, лиловых или желтых лепестков и того же цвета, что и ядро, где расположены пестик и тычинки. Опыление происходит перекрестно и независимо.
  • Плоды — мелкие перчики различной формы и окраски, окрашенные в оттенки фиолетового, желтого и красного цветов. Они съедобны и горьки на вкус. На кусте их очень много, иногда даже больше, чем листьев.
  • Растут преимущественно вертикально, но у некоторых сортов свисают ниже листвы. Некоторые гибриды дают спирально изогнутые плоды или разноцветные перцы, которые меняют цвет по мере развития.

Декоративные перцы в горшке могут сильно различаться. Эти различия в основном связаны с размером, цветом и формой перцев, а также размером куста.

Цветок болгарского перца

Виды капсикума

Боливийская радуга (Capsicum Rainbow)

Куст вырастает до двадцати пяти сантиметров в высоту. Листовые пластины имеют темно-зеленый цвет. Плоды круглые, заостренные к низу, при созревании меняют окраску.

Сначала они фиолетовые, затем белеют, желтеют, становятся оранжевыми. Наконец, в конце созревания они становятся красными.

Аджи бразильская тыква (Capsicum Aji Brazilian pumpkin)

Отличается перцами шириной в три сантиметра, напоминающими маленькие тыквы или помидоры. Его структура плотная и яркая, цвет красный.

Медуза (Capsicum Medusa)

Красноватые перцы светлого оттенка напоминают ножки медузы, от чего сорт и получил свое название. Перцы растут вертикально, в большом количестве, имеют вытянутую, слегка изогнутую форму.

Перечная медуза

Черная жемчужина (Capsicum Black Pearl)

Плоды очень мелкие, по форме и размеру похожи на горошины. В начале развития они черные, а при созревании становятся темно-красными. Листовые пластины также имеют черный цвет и блестящий блеск. Молодые листья зеленые.

Сальса оранжевая (Capsicum Salsa Orange)

Длина не превышает пятнадцати сантиметров. Форма перца напоминает округлый конус, он растет вертикально среди зеленых листьев болотного оттенка. Сначала перцы зеленые, по мере роста становятся оранжевыми.

Пуансеттия (Capsicum Poinsettia)

Капсикум при уходе в домашних условиях вырастает до 40 см, а плоды — до восьми сантиметров. Растут вертикально, конусообразные, закругленные со всех сторон, имеют небольшую кривизну наверху. Цвет меняется от белого до красного в зависимости от степени спелости. Они созревают в два с половиной месяца.

Маскарад (Capsicum Masquerade)

Сорт имеет удлинённые, пряморастущие конусовидные перцы различной окраски. Они оранжевые, кремовые, красные и фиолетовые.

Маскарад из болгарского перца

Огненная корзина (Capsicum Basket of Fire)

Острый перец декоративного вида. Четырехсантиметровые конические стручки в начале периода созревания имеют светло-желтую окраску.

Затем они становятся оранжевыми, а когда полностью созреют, становятся алыми. Помимо красивого внешнего вида, этот сорт пригодится при использовании ваших перцев в пищу.

Ковбойская ягода (Capsicum Tepin)

Маленькие красные плоды длиной два сантиметра растут вертикально среди таких же крошечных зеленых листьев. В высоту не вырастает больше двадцати сантиметров.

Как ухаживать за перцем

Комнатный перец не требует больших усилий по уходу и потери внимания и времени. Это довольно скромно.

Освещение

Солнечный свет должен иметь доступ к кусту не менее четырех часов в сутки. Недостаток освещения негативно сказывается на развитии листвы и плодов растения. Однако, чтобы избежать полуденных солнечных ожогов летом, следует находиться в тени.

Температура

Температурный режим меняется в разное время. В период интенсивного развития днем ​​она должна быть в пределах 20-25 градусов тепла. Ночью должно быть на пять градусов меньше, поэтому комнатный перец лучше выносить на балкон. В период бездействия, который приходится на зиму, температура должна опускаться до пятнадцати градусов по Цельсию.

Уход за болгарским перцем

Полив

Воду для полива следует брать теплую, отстоянную в течение дня. Периодичность этой процедуры следует соблюдать, как только верхний слой грунта просохнет на один сантиметр.

Зимой регулярность полива еще больше сокращают. Куст хорошо отзывается на редкое опрыскивание листьев и побегов водой.

Подкормка

Подкормки проводят с периодичностью один раз в две недели. Для нее подойдет минеральное удобрение, содержащее все необходимые растению питательные вещества.

Зимой внесение удобрений следует прекратить. Если культуру выращивают не только для украшения дома, но и для употребления в пищу, следует выбирать удобрение с низким содержанием азота.

Опыление

Для опыления достаточно встряхнуть растение. Вы также можете искусственно опылить его. Для этого используйте кисть или ватный тампон. Переопыление возможно при наличии в саду или доме нескольких разных сортов комнатных перцев. Это негативно сказывается на продуктивности.

Обрезка

Обрезают только те кусты, которые планируется выращивать как многолетники. Эту процедуру делают ранней весной. Все кэш-шоты сокращаются пополам. Это позволит цветку обновиться. Если перец выращивают как однолетник, обрезку не делают.

Полив перца

Зимовка

Комнатный перец подходит для выращивания круглый год. При условии обеспечения оптимальной температуры, достаточного регулярного полива и удовлетворительного освещения она всегда будет расти. Однако период покоя для него лучше организовать зимой. Для этого уменьшают интенсивность освещения, уменьшают внесение воды в почву и снижают температуру.

Почва

Для посадки и выращивания перца в помещении требуется почвенная смесь, состоящая из травы, листьев, сада и песка. При выращивании на приусадебном участке землю следует подбирать легкую, воздухопроницаемую, с нейтральной кислотностью.

Болгарский перец в кастрюле

Пересадка и размножение

Пересадка

Пересадку проводят как взрослыми растениями, так и рассадой. Годовалые кусты подвергаются этому ежегодно, поэтому субстрат в горшке меняют. Саженцы пересаживают по мере роста путем перевалки, приобретая несколько большую посадочную емкость.

Размножение происходит семенами и черенками.

Размножение семенами

Посев семян проводят в последние дни зимы. Емкость с посаженными семенами помещают в условия с температурой двадцать пять градусов по Цельсию и повышенной влажностью. После появления первых всходов температурный режим понижают на пять градусов.

Как только на сеянцах появляются листочки, их рассаживают по отдельным горшочкам. Семена перца лучше всего приобретать в цветочном магазине. Некоторые цветоводы собирают семена со спелых плодов кустарника. Но они не всегда всходят и часто дают слабое потомство.

Черенкование

Для черенкования берут часть здорового стебля от хорошо развитого комнатного перца. Перед посадкой в ​​подготовленный субстрат их выдерживают несколько часов в растворе для усиления роста корней. Почвенная смесь в этом случае делается с повышенным содержанием песка.

После посадки черенков емкость с ними помещают в среду с температурой почвы и воздуха от 20 до 25 градусов Цельсия. Если посадка происходит на улице, то это место прикрывают прозрачным материалом.

Болезни и вредители

Растение может заболеть кошенилью, корневыми гнилями. Также может поражаться паутинным клещом и тлей.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Pot Flowers

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы