Настойка самогона на кедровых орехах

Домашние настойки создают уютную и теплую атмосферу, особенную для семейного отдыха. Они не только приятны на вкус. Напитки обладают лечебными свойствами для мужчин и женщин.

 

Настойка самогона на кедровых орехах

 

Разнообразие рецептов позволяет приготовить самогон из кедровых орешков, который понравится большинству ваших гостей. Чтобы напиток был вкусным, нужно знать, как выбрать и подготовить зерна. Важен правильный процесс настаивания, пропорции входящих компонентов. Чтобы самогон не навредил вашему здоровью, узнайте, кому его нельзя употреблять.

Польза кедровых орехов в самогоне

Настойка из кедровых орешков – это не просто дополнение к праздничному столу. Как сами зерна, так и содержащийся в них самогон содержат необходимые для здоровья компоненты. Плоды вобрали в себя всю силу сибирского кедра. Для приготовления напитка используются семена в оболочке, которая также насыщена полезными компонентами. Благодаря богатому составу домашняя настойка оказывает целебное воздействие на все органы человека:

  • витамины группы В помогают справиться со стрессом, повышенными умственными и эмоциональными нагрузками;
  • наличие пигмента зеаксантина и лютеина улучшает зрение;
  • ненасыщенные жиры омега-3 в самогоне снижают уровень холестерина, предотвращают сосудистые патологии;
  • микроэлементы калий, магний улучшают работу сердечной мышцы;
  • 19 аминокислот делают самогонный кедровый орех активатором биохимических процессов в организме;
  • аскорбиновая кислота повышает иммунитет;
  • противовоспалительные свойства дубильных веществ используют при пищевых отравлениях и кишечных расстройствах;
  • витамин К регулирует свертываемость крови;
  • высокое содержание кальция оказывает оздоравливающее действие на больные суставы;
  • растирание самогоном предотвращает остеопороз (разрежение костей), при котором случаются переломы;
  • наличие дубильных веществ полезно для обеззараживания ран, ускоряет их заживление;
    при умеренном приеме самогон повышает потенцию у мужчин;
  • витамин Е, обладающий антиоксидантными свойствами, предотвращает рак;
  • кедр, содержащий токоферол, полезно принимать понемногу для оздоровления волос, ногтей и кожи;
  • железо поддерживает нормальный уровень гемоглобина в крови, улучшая снабжение кислородом всех тканей.

Самогон на кедровых орешках полезен после употребления в разумных количествах. Настраивает человека на позитивный лад, улучшает эмоциональное состояние. Он снимает внутреннее напряжение людей. Очищает организм от шлаков и токсических веществ. Высокое содержание аминокислот важно для наращивания мышечной массы, выработки кожей коллагена.

Выбор орехов

Настойка самогона на кедровых орехах

Сибирские или дальневосточные орехи имеют лучший вкус. Плохой вариант – семена из Китая, выращенные в искусственных условиях. Этот горький продукт имеет липкий вкус при пережевывании. Для хорошего самогона подходят только качественные орехи. Основные критерии выбора:

  • Внешне семена одинакового размера, соответствующие мизинцу женской руки.
  • Цвет приятный коричневый с черной точкой на скорлупе.
  • Не допускаются включения и особенно плесень на поверхности скорлупы.
  • Плоды должны быть последнего урожая. Положив его на ладонь, вы почувствуете присущую сырым орехам тяжесть. Сухая фасоль не даст насыщенного вкуса.
  • Темный кончик очищенного ореха указывает на старый плод. Сырье старше года не годится для получения качественного напитка.

Важно! Существует мнение, что в свежих плодах содержится много смолы, которая вредна для здоровья и придает самогону терпкость. На самом деле для настойки надо уметь заготавливать семена кедровых шишек.

Правильная подготовка

Чтобы правильно приготовить самогон, нужно предварительно удалить смолу с поверхности оболочки. Для этого выполните несколько простых шагов:

  1. Целые кедровые орехи промойте, слейте воду.
  2. Залейте емкость кипятком, оставьте на 5 минут, а затем вылейте.
  3. Повторить манипуляцию трижды до полного устранения смолистого запаха и специфического привкуса.

Настойка самогона на кедровых орехах

Совет! Вкус готового продукта значительно улучшится, если подсушить орехи на сухой сковороде. Вкус самогона также улучшается после термической обработки в течение 10 минут в предварительно разогретой до 120°С духовке. Температура и время выдержки варьируются, вы можете выбрать по своему вкусу, просто экспериментируя.

Классический рецепт

Настойка самогона на кедровых орехах

Для приготовления самогона обычно берут основу крепостью около 45°, потому что орехи возьмут несколько градусов. Слишком концентрированный раствор разрушает полезные вещества. Рецепт из расчета на 1 (3) литра нелегального алкоголя:

  • 20 (60 г) подготовленных кедровых орешков со шкуркой смешать в миске с 17 (50 г) граммами сахара. Стоит разбить плоды, чтобы полезные компоненты зерен передать напитку.
  • Влить 1 (3 л) самогона, перемешать.
  • Настаивать состав в теплом месте 2 недели.
  • Процедить смесь через 4 слоя марли.

Готовый самогон разлить по бутылкам для хранения в прохладном помещении.

Изготовление дамского напитка

Настойка самогона на кедровых орехах

Существует множество рецептов домашнего напитка из цельных орехов, просто ядер или скорлупы. Для женщин больше подходит самогон, настоянный исключительно на очищенных семечках. Такое мягкое средство имеет интересный вкус, легко пьется. Для получения домашней настойки потребуется 1 л самогона. В скобках указано количество ингредиентов на 3-х литровую банку:

  • 1 (3 литра) спирта с градуировкой 45 °;
  • 200 (600) грамм зерен;
  • 1 (3) чайная ложка сахара.

Способ приготовления самогона прост. Орехи с сахаром измельчить блендером, сложить в банку выбранной емкости. Залить самогоном. Чтобы получить готовый продукт, нужно будет настоять смесь 2 недели.

Рецепты с добавками

Все делают домашний кедровый спирт по предпочтениям с различными пищевыми компонентами: черносливом, лимоном. Некоторые кладут специи, например гвоздику, или используют листья дуба, смородины.

Кедрач

Настойка самогона на кедровых орехах

Хотя в народе этот напиток известен как кедровый, в основе его лежит классический рецепт, но с добавками. Настойка самогона на кедровых орешках с цедрой апельсина. Пропорции ингредиентов на 1 (3) литра:

  • 100 (300 г) неочищенных грецких орехов;
  • 2 (6 столовых ложки) сахарного песка;
  • сухая, натертая цедра 1/8 (1/4) дольки апельсина;
  • 1 (3 л) самогон;
  • листья черной смородины 2 (6) шт;
  • ваниль 1/6 (1/2) часть ч л.

Компоненты смешивают, емкость ставят в теплое место. Смесь встряхивают несколько раз. Через 10 дней его процеживают и настаивают еще 5 дней. В процессе варки самогон следует дегустировать для корректировки вкуса.

Домашний коньячный напиток

Настойка самогона на кедровых орехах

Чтобы получить ароматный алкоголь на вечеринку, вам потребуются ингредиенты на 1 (3) литра:

  • 100 (300 г) неочищенных грецких орехов;
  • 1/3 часть (1 целая) палочки корицы;
  • 1 (3 л) готового самогона 45 градусов;
  • 1 (3) чайная ложка сахарного песка;
  • 1 (2) зуба

Технология производства коньяка:

  • Растопите песок на медленном огне до золотистого цвета.
  • Соединить карамель с самогоном. Постоянно помешивайте состав.
  • Положите остальные ингредиенты.
  • Закройте посуду плотной крышкой, поставьте в прохладное место.

Важно! Емкость, в которой вы готовите домашние напитки, должна быть стеклянной, а не пластиковой или металлической. Лучше всего для этой цели подходит трехлитровая банка.

Кедровая медовуха

Настойка самогона на кедровых орехах

Этот самогон по праву считается лучшим рецептом не только для застолья. Ведь он обладает целебными свойствами благодаря своему составу. Используется в медицинских целях. За основу берется очищенный самогон. Компоненты на 1 и 3 литра:

  • неочищенные грецкие орехи 0,5 (1,5) кг;
  • вода фильтрованная или охлажденная кипяченая 1 (3) литра;
  • мед 0,5 (1,5 л);
  • разбавить до 40-45 градусов 1 (3) литра спирта.

Как сделать самогон пошагово:

  • Разбейте молотком очищенные грецкие орехи и бросьте их в банку.
  • Залить водой на 2 пальца выше плода.
  • Оставьте на 4 дня при комнатной температуре.
  • Залейте спиртом и дайте постоять еще 1 месяц, не открывая емкость.
  • Добавьте растопленный мед и перемешайте.
  • Через 24 часа процедить через 4-слойную марлю.
  • Готовую медовуху разлить по бутылкам и хранить в прохладном месте.

Настойка на шиповнике

Настойка самогона на кедровых орехах

Самогон из плодов дикой розы набирает популярность у любителей домашнего алкоголя. Каждый готовит его по-разному. Предлагаем самый распространенный рецепт, для которого берем ингредиенты на 1 (3) литра:

  • цедра 1 (3) дольки лимона;
  • по 1 (3) ст i плоды шиповника и неочищенные грецкие орехи;
  • нелегальный алкоголь 1 (3) литра.

Для разнообразия можно добавить несколько кофейных зерен. Смешиваем все компоненты, настаиваем в теплом месте 1 месяц. Процеживаем, разливаем по бутылкам, которые храним в прохладном помещении.

Настойка на дубовой коре

Настойка самогона на кедровых орехах

Самогон отличается красивым рубиновым оттенком и отсутствием резкого запаха. Для его получения используется любая спиртовая основа. Ингредиенты на 1 (3) л :

  • кора дуба сушеная 1 (3) ст ;
  • самогон готовый к употреблению 1 (3) литра;
  • изюм 1 (3) ст ;
  • неочищенные грецкие орехи в скорлупе 1 (3) ст л

Соединяем компоненты в стеклянной банке. После смешивания поместите емкость в закрытый шкаф на свету. Через 2 недели фильтруем самогон, разливаем по бутылкам.

Рекомендации по употреблению для здоровья

Домашние настойки употребляют не только за столом для удовольствия. Напитки с водкой или медицинским спиртом обладают лечебными свойствами. Поэтому их используют для улучшения здоровья. Чтобы они принесли пользу, стоит научиться правильно пить кедровые снадобья:

  • Во время вспышек гриппа и сезонных простуд пить самогон по 1 чайной ложке трижды в день перед едой.
  • Для повышения иммунитета использовать в течение месяца в той же дозе.
  • Применяйте лосьоны для лечения проблем с кожей. Самогон предварительно разбавляют водой в соотношении 1:2. Применяют аппликации в течение 10 дней. Не наносить на открытые раны.
  • Настойка помогает устранить анемию. Для этого пьют по 1 чайной ложке трижды в день.
  • Самогон в теплом виде применяют для растирания суставов при ревматизме, полиартрите. Лечебный эффект достигается после прогревания массажными движениями. Чтобы продлить действие самогона, оберните стыки сухим полотенцем.
  • При кашле употреблять 2 чайные ложки самогона утром.

Важно! Для профилактики заболеваний и повышения иммунитета принимайте настойки, предварительно разбавив их простой водой или чаем. Минеральная вода и кофе не подходят.

Противопоказания

При неправильном использовании самогон может нанести вред. Особенно это касается внутреннего приема. Противопоказания есть в следующих случаях:

  • непереносимость алкоголя;
  • заболевание печени;
  • обострение гастрита;
  • язвенная болезнь и эрозии желудка;
  • период лактации;
  • дети до 18 лет и пожилые люди старше семидесяти лет;
  • тромбофлебит;
  • флеберизм;
  • употребление нелегального алкоголя запрещено беременным и кормящим женщинам;
  • вы даже не можете иметь дело с людьми с алкогольной зависимостью.

Внимание! Осторожно пейте самогон, если принимаете лекарства. Алкоголь в несколько раз усиливает действие антигистаминных, снотворных средств, нанося серьезный вред здоровью.

Настойки кедрового дерева полезны при употреблении в разумных дозах. Содержит полезные вещества для мужчин и женщин. Однако не забывайте, что любое целебное средство при превышении нормы превращается в яд.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Pot Flowers
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector