Аспарагус — 10 видов

Аспарагус, фото которого демонстрирует изящество и декоративность, неприхотливое в уходе растение.

Цветок, напоминающий кружево, часто можно встретить не только на подоконниках городских квартир, но и в качестве украшения офисных помещений, куда его обычно кладут те, кто верит в приметы, говорящие о его чудодейственной успокаивающей силе.

Описание растения

Аспарагус (спаржа) — многолетняя культура семейства спаржевых, некоторые из которых съедобны. Гладкие узкие листья вечнозеленого кустарника или лианы иногда принимают за иголки, с которыми они не имеют ничего общего. На сильно разветвленных травянистых побегах длиной до полутора метров расположены чешуйчатые недоразвитые листья с жесткими шпорами у основания. В пазухах листьев сидят многочисленные, собранные в пучки, игольчатые веточки — кладодии. Корневище хорошо развито и глубоко заглублено в землю.

Цветки одиночные или собраны в кистевидные или щитовидные соцветия, развивающиеся в пазухах листьев. После завершения цветения формируются маленькие круглые плоды с сочной мякотью, которые прячутся под тонкой кожицей. В домашних условиях цветение бывает довольно редко, особенно если не знать, как правильно ухаживать за спаржей.

Природный ареал культуры обширен. Спаржа встречается в различных климатических зонах и частях света: Европе, Азии, Африке, Северной Америке. В средней полосе России аспарагус часто выращивают как комнатные растения, которые при правильном уходе образуют густые заросли яркой зелени.

Осторожно! Плоды спаржи ядовиты.

Разновидности тропического растения

В настоящее время насчитывается более 200 видов изящных многолетников. Такое разнообразие видов делает спаржу, смесь из которой будет очень легко создать, незаменимым растением для цветоводов. Для домашнего выращивания наиболее подходящими считаются следующие сорта.

Аспарагус перистый или аспарагус щетинковидный (Asparagus plumosus)

Сильноветвистый полукустарник родом из тропических лесов Африки, с мягкими центральными побегами, слегка изогнутыми, придающими внешнему виду особую декоративность. Стебли покрыты чешуйчатыми листьями длиной 0,5 см, в пазухах которых развиваются группы нитевидных веточек до 1,5 см.

Благодаря боковым побегам, расположенным в горизонтальной плоскости, отдельная ветвь имеет своеобразное сходство с листом папоротника. Во время цветения, которое в квартирных условиях практически не наблюдается, распускаются отдельные белые цветки.

Аспарагус тончайший (Asparagus benuissimus)

Вид очень похож на предыдущий, отличается только особенностями строения кладодий – они более тонкие, удлиненные и расположены гораздо реже.

Аспарагус Шпренгера (Asparagus sprengeri), он же аспарагус густоцветковый

Ползучий вечнозеленый многолетник, в диком виде произрастающий на горных склонах Южно-Африканского региона. Голые стебли, достигающие в длину 1,5 м, покрыты чешуйчатыми листьями длиной до 4 мм, окружающими группы из 3-4 слегка изогнутых кладодий длиной 3 см.

Цветение наблюдается при распускании ароматных розовых или белых цветков, собранных в щитковые соцветия. Вид имеет характерные округлые красные плоды. В литературе часто встречается под названием эфиопской спаржи.

Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri)

Вид с одиночными побегами полуметровой высоты, очень густо покрытыми филлокладиями, развивающимися в разные стороны. Внешний вид отдельного побега напоминает пушистую кисть.

Серповидный аспарагус (Asparagus falcatus)

Лиановидный представитель культуры с одревесневшими стеблями, покрытыми шипами, достигающими в естественной среде 15 м в длину при диаметре 1 см. Образования в виде шипов позволяют ему без проблем взбираться на опору. Эта спаржа, за которой легко ухаживать в домашних условиях, имеет побеги максимальной длины 4 м.

На вершинах боковых побегов, покрытых недоразвитыми чешуйчатыми листьями, развиваются темно-зеленые серповидные кладодии длиной до 10 см. Многолетник хорошо переносит обрезку. При цветении образует кистевидные соцветия, состоящие из мелких цветков кремового цвета.

Аспарагус кистевидный (Asparagus racemosus)

Полукустарник с вьющимися побегами, длина которых достигает 2 м, обязан своим названием кистевидным соцветиям, которые состоят из ярко-розовых цветков с характерным ароматом.

Аспарагус медеолойдес (Asparagus medeoloides)

Лиана выделяется своими высокими размерами и очень сильным ветвлением с вечнозелеными кладодиями. Свойство побегов после срезки долго сохранять свежесть без воды обусловило его популярность среди цветоводов.

Аспарагус пирамидальный (Asparagus pyramidalis)

Полукустарник с вертикально растущими побегами до 1,5 м высотой. Побеги густо покрыты короткими кладодиями, которые издалека можно принять за можжевельник.

Аспарагус спаржевидный (Asparagus asparagoides)

Красивый плетистый многолетник со стеблями длиной 3 м, которые покрыты гроздьями кладодий до 3 см.

Помимо выращивания в квартирных условиях, для выращивания в открытом грунте для регионов с умеренно-континентальным климатом подходят следующие виды:

• Аспарагус обыкновенный (Asparagus officinalis) или аспарагус лекарственный – представитель Северной Африки, прекрасно себя чувствующий в умеренном климате, поэтому он известен как аспарагус садовый. Имеет гладкие стебли до 1,5 высоты, которые покрыты нитевидными кладодиями, собранными в пучки по 4-6 штук. Бело-желтые цветки наблюдаются как на стебле, так и на боковых побегах.

• Зеленая спаржа, известная также как съедобная спаржа, представляет собой сильно разветвленное растение, богатое микроэлементами и витаминами, с мощным корневищем и слабо развитыми листьями. Ростки спаржи едят свежими и используют для приготовления самых разнообразных блюд.

Уход за аспарагусом в домашних условиях

Чтобы комнатное растение зацвело и приобрело пышную и яркую зелень, необходимо обеспечить правильный уход за спаржей.

Освещение

Прямые лучи негативно сказываются на растении — в естественной среде культура произрастает в тропических лесах в тени крон деревьев.

Для создания оптимальных условий горшки размещают на подоконниках с восточной или западной стороны дома или в глубине помещения, куда проникают лучи южного солнца.

Температура

При хорошем освещении достаточно создать температурный режим в пределах от 20 до 24°С. С наступлением жаркого летнего сезона растение переносят на открытый воздух в место, где есть защита от палящее солнце и сквозняки.

В зимнее время года достаточно поддерживать температуру 10°С, что не позволит побегам вытягиваться из-за короткого светового дня.

Совет! Если нет возможности вынести цветок на улицу, то следует организовать регулярное проветривание.

Влажность

Для нормального развития многолетнему растению не нужен высокий уровень влажности, но систематические водные процедуры: опрыскивание, купание под душем его порадует.

Важно! Горячий душ — отличное профилактическое средство от паразитов, которое также удаляет пыль.

Полив

Вечнозеленая спаржа нуждается в частом и обильном увлажнении отстоянной водой.

Почва должна быть постоянно влажной, но нельзя допускать застоя воды.

С приходом осени риски снижаются, чтобы избежать развития грибковых заболеваний.

Внимание! В результате дефицита жидкости спаржа может сбросить листья.

Подкормка

Удобрения в виде раствора комплексных минеральных компонентов для декоративных растений вносят под цветок только в фазу активного роста — с середины весны до середины осени. Жидкое питание проводят вместе с поливом два раза в месяц.

Обрезка

Ввиду специфики многолетнего развития обрезку большинства видов для формирования кроны не проводят: побег развивается из подземного побега, поэтому при обрезке стебля прекращается формирование боковых побегов и кладодий, а формируется новый побег. Стрижку переносят хорошо, только аспарагус серповидный.

Совет! Если куст старый, можно провести санитарную обрезку, удалив сухие побеги.

Аспарагус: пересадка

Из-за быстрого развития корневищ и побегов растение нуждается в ежегодной пересадке. Лучшее время года для процедуры – ранняя весна, когда:

• Из емкости извлекают корневище, после чего обрезают часть корней и старые побеги.
• Перед приготовлением смеси из песка, листовой и замоченной земли в равных частях выбирается просторный горшок.

Для спаржи подойдет любая магазинная земля, а можно приготовить ее самостоятельно. Нужно взять две четверти перегноя, одну четверть листовой земли и одну речного песка.

Внимание! Если емкость для спаржи будет слишком тесной, она может лопнуть под давлением, которое создает растущее корневище.

В этом видео подробно показано, как пересаживать аспарагус, а кроме того есть много советов по уходу за ним:

Цветение

При выращивании спаржи в домашних условиях увидеть их цветение практически невозможно. Если это произойдет, то украшение цветущего растения останется уступающим ажурным бутонам цветка. Во время цветения с помощью кисточки можно провести искусственное опыление, что позволит получить плоды.

Важно! Из-за ядовитости ягод плодоносящие экземпляры нельзя держать там, где с цветком могут контактировать дети или животные.

Защита от болезней и вредителей

Спаржа — культура, устойчивая к болезням и вредителям. Однако при длительном застое воды и большом перепаде температуры многолетник может поражаться корневой гнилью, вызванной грибком.

Среди вредителей отмечают паутинного клеща, атаки которого связаны с низкой влажностью и жарой. Часто в качестве меры борьбы цветок ополаскивают теплой водой до 45°С. Если ванночка не помогает, проводят обработку инсектицидными препаратами по инструкции производителя.

Размножение аспарагуса

Культуру разводят генеративным и вегетативным способами. Подробнее о том, как размножать спаржу разными способами, смотрите здесь.

Использование аспарагуса

Аспарагус используется в различных сферах жизни:

• Флористика. Воздушная резная зелень сделала цветок популярным не только у цветоводов, но и у флористов, в чьи композиции часто включают ветки растений — аспарагус трехицветник часто используют для оформления букетов.

• Готовка. Три вида спаржи (белая, зеленая и пурпурная) используются в пищу, они богаты микроэлементами и витаминами. Самой распространенной и легкодоступной является зеленая спаржа, без которой не обходится некоторые кулинарные рецепты.
• Этнонаука. Полезные свойства этого цветка не ограничиваются очищением воздуха и обогащением его фитонцидами. Многолетнее растение обладает целебными качествами, способными бороться с подагрой, заболеваниями печени и другими недугами, обладая седативным, болеутоляющим, сосудорасширяющим, мочегонным и кровоочистительным действием.

Совет! Не забывайте, что как бы ни была неоспорима польза, вред от употребления растения тоже существует. Спаржа в некоторых случаях может выступать аллергеном.

Поэтому благодаря неприхотливости многолетнего растения и высокой декоративности аспарагус пользуется популярностью у любителей тропической флоры.

Эффектные ампельные растения, такие как Аспарагус кистевидный Робот или Аспарагус Абу-Даби с изящными ниспадающими стеблями, добавят уюта любому помещению, добавив в интерьер ярких красок зелени.