Природа дает человеку множество полезных растений. Одна из них — джиаогулан или пятилистная гиностемма. В Китае травянистую лиану называют «травой бессмертия». Он действует на организм как мощный антиоксидант, оздоравливает и продлевает жизнь. По количеству активных компонентов джиаогулан превосходит женьшень. Экзотическое растение можно выращивать дома, высаживать в открытый грунт в южных регионах.
Гиностемма — ботаническое описание
Гиностемма пятилистная (Gynostemmapentaphyllum) относится к семейству тыквенных. Многолетняя лиана вырастает до 8 м, в домашних условиях побеги одревесневают. В умеренных широтах с зимними морозами лиана растет как многолетнее растение, весной возобновляя побеги. Вьющиеся стебли снабжены усиками. Листья зеленые, черешковые, пальчато-сложные. Их длина 8 см, ширина — 3 см. Они состоят из 5 отдельных ланцетных листочков. Края пластины мелкозубчатые. Осенью цвет листьев меняется на красный.
Гиностемма цветет с июля по август. Цветки однополые, мелкие, белые или зеленоватые. Форма венчика трубчатая с рассеченными долями. Соцветия — кистевидные метелки длиной до 15 см, плоды — круглые ягоды черного цвета с двумя или тремя семенами. Поздней осенью листья опадают, наземная часть отмирает до весны. В течение вегетационного периода можно периодически срезать побеги и листья для приготовления травяных чаев.
Информация! Мужские соцветия длиннее женских. У них хорошо развиты тычинки и редуцированный пестик.
Ареал распространения
Jiaogulan, «южный женьшень», «дешевый женьшень», Jiaogulan, трава бессмертия — синонимы пятилистной гиностеммы. Основной ареал его обитания — азиатские страны. Растение родом из горных районов южного Китая. Гиностемма встречается в Индии, Вьетнаме, Южной Корее, Индонезии. Растущие по склонам и обочинам дорог заросли лианы встречаются на солнечных полянах и в тени. Среди любителей экзотических растений джиаогулан прославился благодаря Пекинской конференции 1991 года. На ней говорилось об удивительных целебных свойствах гиностеммы.
Полезные свойства
Цзяогулан с древних времен использовался в Китае как лечебный и стимулирующий чай. Напиток из травы бессмертия имеет кисловатый вкус и сладко-пряный аромат. Положительно влияет на пять систем человеческого организма:
- иммунный — повышает сопротивляемость организма болезням;
- сердечно-сосудистые: снижает артериальное давление;
- репродуктивный — является активным антиоксидантом, оказывает омолаживающее действие;
- нервный — снижает стресс и нервозность, оказывает успокаивающее действие;
- пищеварительный — помогает при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, способствует похудению.
Было показано, что гиностемма пентафиллум снижает уровень сахара в крови, что является полезным свойством, используемым при лечении диабета. Экстракт джиаогулана эффективен в программе похудения, как поддерживающее средство после тяжелых заболеваний. Стимулирует восстановление клеток печени после гепатита и цирроза.
Информация. В 1972 году при китайской переписи населения было установлено, что долгожителей больше в южных провинциях. После исследования ученые обнаружили, что местные жители регулярно пьют чай из растения под названием сяньцао, травы бессмертия. В гиностемме обнаружены гинзенозиды, как и в женьшене. Благодаря своей доступности растение стало недорогой альтернативой женьшеню.
Приготовление чая
Сбор сырья осуществляется в течение всего лета, оно сушится в тени в течение 10-14 дней. Часто переворачивался. Чтобы не застрять. Для улучшения общего состояния применяют настои и отвары лекарственных трав. Они улучшают память, снижают риск инсульта и образования раковых клеток. В то же время действие джиаогулана более мягкое, чем у женьшеня. Лечебный чай готовят в виде отвара и настоя. На 1 чайную ложку сухой травы понадобится 250 мл воды. Настой готовят как обычный чай: листья заливают кипятком и настаивают 3-5 минут. Листья кипятят в отваре 1-3 минуты.
Подсказка! Не выбрасывайте листья после приготовления, добавляйте их в салаты и другие блюда. Он придает пище кисло-сладкий вкус. Высушенные листья используют для выпечки.
Эффект от приема травы долголетия джиаогулана проявляется не сразу. Сила его действия зависит от регулярности и продолжительности использования. Китайские долгожители из южных провинций всю жизнь пьют целебный чай.
Внимание! Настои гиностеммы — безопасное натуральное средство. Его воздействие на организм мягкое, поэтому практически не имеет противопоказаний и побочных эффектов. Возможна индивидуальная непереносимость растения.
Химический состав растения
В листьях содержится целый комплекс химических веществ, полезных для организма человека:
- сапонины;
- аминокислоты;
- флавоноиды;
- микроэлементы: цинк, фосфор, железо, калий и другие;
- полисахариды;
- битамины.
Информация. Гиностемма содержит 80 различных сапонинов, участвующих в синтезе гормонов, омоложении клеток и выработке антиоксидантных ферментов. Для сравнения, в женьшене их всего 28.
Особенности ухода за гиностеммой
Многолетняя лиана морозоустойчива, выдерживает понижение температуры до -18°С. В малоснежные зимы корни растения защищают укрытием из сухих листьев, лапника или нетканого материала. Покрытие снимается весной. Еще один способ сохранить урожай — выкопать его и поместить в емкость с почвой. Гиностемма зимует в помещении, а с наступлением весны ее высаживают на участок.
Выращивание травы бессмертия
Гиностемма пятилистное двудомное растение, для размножения семенами необходимо рядом сажать лианы обоего пола. Легко размножается черенками. Его можно сажать в светлом или полутенистом месте. Лиана предпочитает легкие почвы.
Гиностемму выращивают разными способами:
- С опорой, по которой пролезает лиана, свисающими с антенн. Растение, подобно дикому винограду, оплетает живые изгороди и перголы.
- Как ампельное растение: побеги свободно спускаются из горшка или оконного ящика.
- Редко выращивается как стелющееся почвопокровное растение.
Гиностемму пятилистную можно выращивать дома и на участке. Чаще всего для посадки в открытый грунт используют рассаду. Перед посевом семена замачивают в теплой воде на сутки. Проращивают в контейнерах, наполненных смесью перегноя или компоста с песком. Оптимальная температура в помещении, где ожидаются всходы, 20-22°С. Емкость лучше накрыть пленкой. После появления всходов полиэтилен снимают. Полив регулярный, но заливать рассаду нельзя. Освещение должно быть рассеянным.
В мае, когда температура почвы повысится до 14-15°С, рассаду можно высаживать на постоянное место. На тяжелых почвах улучшите структуру перед посадкой с помощью дренажа и почвенной смеси, включающей органические вещества. Посев проводят перевалочным способом: рассаду берут с комом земли. Последующий уход ограничивается поливом раз в неделю и прополкой.
Подсказка! Высаживайте лиану возле естественной опоры: забора или стены.
Подкормки в первый год не требуются, затем рекомендуется внесение удобрений марки «Кемира». Содержит все необходимые микроэлементы. На корни насыпают слой компостной мульчи, чтобы предотвратить их пересыхание.
Любители экзотики и приверженцы натуральной медицины выращивают Гиностемму пятилистную как комнатное растение. Не требовательна к освещению и поливу. Главное для растения — опора. Когда саженец достигнет 15 см, целесообразно установить деревянную или металлическую конструкцию, по которой будут карабкаться ростки. Размер растения контролируют срезкой побегов. При повышении температуры и сухости в помещении необходимо опрыскивать листья водой.
Способы размножения
Размножается вегетативно (черенками или корнями) и семенами. Первый способ прост и доступен. Второе возможно только при наличии разнополых лиан. Отличить их можно только на стадии цветения, когда есть возможность сравнить метелки. Если они длиннее на лиане, то это мужской экземпляр. Если все соцветия примерно одинаковой длины, то они одного пола.
Подсказка! Джиаогулан растет несколько лет, для первой посадки лучше использовать семена, а возобновлять растение рекомендуется черенками.
Для размножения черенками используют крепкие и здоровые побеги с листьями. Черешок срезают под косым углом. Укоренение происходит в небольших горшках или стаканчиках, наполненных компостом или перегноем. Побег углубляют на 2 см, увлажняют раствором Корневина. Почву вокруг среза слегка приминают. Растение должно находиться в теплом и светлом месте. Имеет регулярный полив, не допускается пересыхание почвы. Черенки обычно укореняются без проблем. Через три недели начинает расти обычный побег. Весной джиаогулан или гиностемма пятилистная требует высадки в открытый грунт, дополнительный уход за ней — своевременный полив и прополка.
Jiaogulan новичок в наших садах. В декоративных целях хорошо украсить старые стены или ветхий забор. Создайте красивое затенение в беседке. Лиана быстро растет, неприхотлива, не требует ухода. Лечебные свойства растения известны с давних времен, стоит довериться народной мудрости и попробовать травяной чай долголетия.
