Комнатная альпиния: уход в домашних условиях

фото альпинии

Альпиния – удивительное комнатное растение с ярко-красным соцветием, напоминающим метелку. Цветок оригинальный. Способны украсить любой интерьер. Альпинию можно выращивать дома и в саду.

О растении

Alpinia officinalis, или Калган лекарственный, или Галангал малый (лат. Alpínia officinarum) — вид травянистых растений рода Альпиниа (Alpinia) семейства Имбирные (Zingiberaceae), встречающийся в Средиземноморье, Средней Азии и Передней Азии, распространённый в Кавказ, Южную Африку, Южную и Северную Америку.

Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. Корневище горизонтальное, сильно разветвленное, толщиной 1-2 см, покрытое светлыми кольчатыми листовыми рубцами, снаружи красновато-бурое, внутри почти белое; несколько корней отходят снизу. Одно растение имеет 25-40 стеблей. Из них одни цветочные, другие листовые. Листья темно-зеленые, сидячие, влагалищные, узколанцетные, очередные, длиной 18-30 см, шириной до 2 см, цветки белые с темно-розовыми жилками, с короткой трубкой и длинными долями, высотой до 10 см, верхушечный колос. Трубчатая чашечка, короткий трубчатый венчик, трехлопастный. Плод — красная коробочка с семенами.

Альпийская структура

В диком виде встречается только на острове Хайнань в Китае; культивируется в Юго-Восточной Азии, Китае, Японии, Индии и Вест-Индии.

Как адвентиция встречается в Средиземноморье, Средней и Западной Азии, на Кавказе, в Южной Африке, Южной и Северной Америке.

Свежие корневища содержат эфирное масло (0,6-1%) с камфорно-пряным запахом, напоминающим запах кардамона и мирта. В состав масла входят крахмал (до 33%), смола (около 5%), дубильные вещества (около 1%) и другие вещества.

Применение растения

Используется в пищевой промышленности при производстве кислых желудочных ликеров и уксусов.

В качестве приправы используется в основном в виде порошка (преимущественно в индийской и индонезийской кухне). Молодые листья, стебли и цветы также популярны в свежем или приготовленном виде. Его добавляют в жареное мясо, которое приобретает приятный вкус, в картофельный суп, в овощные блюда, в гуляш, в рис, в соусы, в грибы, в салаты и к рыбе.

В восточной медицине семена альпинии рекомендуют при малярии, холере, несварении желудка, изжоге, зубной боли. Корневище применяют при хронических энтеритах (воспалении тонкого кишечника), несварении желудка, желудочных болях, способствует газоотделению, предотвращает рецидивы при хронических заболеваниях внутренних органов, стимулирует слюноотделение, повышает функциональную активность желудка. Также корневище применяют при истощении, отсутствии аппетита, головных болях, сопровождающихся обмороками, ипохондрии, головокружениях.

Альпийские сорта

Альпиния: температура

Летом оптимальная температура 20-25°С. Зимой желательна температура около 15-18°С и хорошее освещение, на холодный период цветок лучше размещать на южной стороне. Страдает при температуре ниже 10 °C. В сезон активного роста растение должно получать тепло.

В заметке!!!

Срок жизни комнатного растения от 1 до 7 лет в доме и более 5 лет во влажном воздухе теплицы.

Альпиния: полив и влажность

Растение любит влагу. С ранней весны до осени обильно поливают, постоянно опрыскивают. Почва летом всегда должна оставаться влажной. Если влажности недостаточно, можно поставить цветок в поддон с камнями и водой.

Зимой полив сокращают, поливают так, чтобы субстрат просыхал между поливами. Продолжайте распылять.

Внимание!!!

Для полива используется только мягкая отстоянная вода комнатной температуры.

Альпиния: подкормка

С апреля по октябрь, в период вегетации, каждые две недели цветок подкармливают минеральными и органическими удобрениями для комнатных растений нормальной концентрации. Для подкормки подходят гранулированные минеральные удобрения длительного действия.

Удобрение

Важно!!!

Зимой в период покоя растение не подкармливают.

Альпиния: пересадка

Растения пересаживают в феврале-марте, молодые ежегодно, взрослые по мере необходимости через 2-3 три года.

Для пересадки выбирайте неглубокие, но широкие горшки. У растения должен быть хороший дренаж. Для этих целей хорошо подойдет керамзит, галька или битый кирпич. Дренажные отверстия в горшке помогут устранить застой жидкости в горшке и предотвратят загнивание корней.

Пересадка альпинии

Альпиния: почва

Растение не требовательно к почве. Но он должен быть легким и обеспечивать хорошую аэрацию корням растения. Обычная садовая земля малопригодна для посадки этого растения. Перед посадкой самостоятельно готовят субстрат из листовой земли, перегноя, торфа и песка (в соотношении 1:1:1:1:0,5).

В магазине можно купить готовый универсальный грунт для комнатных растений. Он содержит все необходимые питательные вещества. Довольно свободно. Способен обеспечить беспрепятственный доступ воздуха к корневой системе цветка.

Альпиния: размножение

Альпинию размножают семенами и делением куста.

Альпиния из семян

Семена высевают в январе в субстрат из травы, перегноя и песка (1:1:1). Необходимо поддерживать температуру не ниже 22 С, постоянно поливать, опрыскивать и проветривать рассаду.

Размножение альпинии семенами

Альпиния делением куста

При делении куста корневище делят весной при пересадке, срезы желательно присыпать древесным углем. Части корневища высаживают в субстрат, состоящий из дерновой, перегнойной земли и песка (1:1:1). Емкости берут плоские и широкие.

Размножение растений корнями

Альпиния: болезни и вредители

У альпинии при слишком сухом воздухе на листьях часто образуются сухие коричневые кончики. Причина в слишком сухом воздухе в помещении или недостатке полива.

Повреждается вредителями редко повреждается. При сухом воздухе и плохом поливе может поражаться паутинным клещом.

Альпиния: виды

Род травянистых растений семейства Имбирные. Включает около 240 видов, произрастающих в тропических и субтропических районах Азии и Океании. Ниже представлены самые популярные сорта, выращиваемые дома и в саду. Альпийские виды

Альпиния оффицинарум или лекарственная (Alpinia officinarum Hance)

Это крупный тропический многолетник с сильно разветвленным красновато-коричневым корневищем толщиной 1-2 см. На корневище отмечаются небольшие кольцеобразные листовые рубцы. Стебель около 1,5 м высотой, от каждой ветви корневища отрастает по стеблю, так что у хорошо развитого растения 25-40 стеблей, из которых лишь немногие имеют соцветия.

Альпиния лекарственная или лекарственная (Alpinia officinarum Hance)

Листья почти сидячие, очередные, линейные, длиной 20-30 см, цветки собраны в короткий верхушечный колос. Чашечка трубчатая, венчик короткотрубчатый, трехлопастный. Губа лепестка белая с красными полосками. Плод – коробочка. Его используют как лекарство и как приправу для улучшения аппетита.

Альпиния Сандера (Alpinia sanderae)

Синоним: Alpinia vittata W. Bull. В дикой природе встречается только на острове Хайнань в Китае. Это низкорослое растение, до 60 см, изящное, с хорошо облиственными стеблями. Листья линейные, длиной до 20 см, сидячие, нарядно окрашенные: на зеленом фоне расходятся косые белоснежные полосы. Цвет листьев зависит от освещения и возраста листа. Цветки собраны в бледно-малиновую верхушечную метелку.

Альпиния песчаная (Alpinia sanderae)

Альпиния зерумбэт или пониклая  (Alpinia zerumbet)

Синоним: Alpinia speciosa (JC Wendl.) K. Schum Происхождение: Китай, Япония, Камбоджа, Таиланд, Вьетнам, Малайзия. Это крупное многолетнее растение, стебли которого достигают 3 м в высоту. Имеет лопастные листья, сужающиеся к основанию. Цветки собраны в свисающие кисти длиной 30 см. Чашечки колокольчатые, белые. Губа венчика широкоовальная, трехлопастная, желтая с розовыми пятнами и полосами. Цветение начинается в апреле и продолжается до конца июня.

Альпиния зерумбет или осенняя (Alpinia zerumbet)

Variegata Chinese Beauty

Пестролистная форма до 2 м высотой со светло-зеленым и темно-зеленым мраморным рисунком на листьях. Более декоративная пестролистная форма ‘Variegata’ представляет собой более мелкое растение до 1,5-2 м высотой с более широкими листьями, украшенными неправильными желтыми полосами (разной ширины и направления.

Alpinia zerumbet Variegata Dwarf

Растение высотой всего около 30 см, у него такая же красивая желто-зеленая листва и белые цветки. Эта форма наиболее подходит из-за своих небольших размеров для комнатной культуры.

Альпиния зерумбет карликовая вариегата

Альпиния пурпурная (Alpinia purpurata)

Синоним: Guillainia purpurata Vieill. Родина Малайзия (Папуа-Новая Гвинея), Новая Каледония, Соломоновы острова. Растение до 2 м высотой, цветки белые с красными прицветниками.

Альпиния пурпурная (Alpinia purpurata)

Альпиния галанга (Alpinia galanga)

Синоним: Languas galanga (L.) Stuntz, Maranta galanga L. Растение с гладким, почти цилиндрическим корневищем, диаметром 2 см, стеблями до 1,5 м высотой. Листья линейно-ланцетные, цельнокрайние, длиной до 30 см, цветки белые, собраны в густую коническую кисть. Корневище используют как пряность.

Альпиния галанга (Alpinia galanga)

Альпиния виттата (Alpinia vittata)

Синоним: Alpinia sanderae hort. Сандер бывший Мачта. Растение имеет удлиненные листья с бело-кремовыми полосками и зеленоватые цветки с розовыми прицветниками. Альпиния предпочитает интенсивный рассеянный свет без прямых солнечных лучей.

Альпиния виттата (Alpinia vittata)