Строение и функции стебля

Высшие растения делятся на травянистые и древесные, и в соответствии с этим различают два типа строения стебля. Отличительной особенностью древесных растений является постоянное увеличение толщины, которое прекращается только после гибели организма. Травянистые растения имеют ограниченный рост из-за характера их жизненного цикла. Однако существенных различий в строении стеблей растений нет.

Стебель – это ось побега, на которой располагаются листья и почки. Строение стебля может быть первичным: при формировании нового растения, когда клетки еще не дифференцированы (у однодольных оно сохраняется на протяжении всей жизни). Для двудольных и покрытосеменных характерны быстрые изменения первичного стебля, приводящие к образованию вторичной стеблевой структуры (за счет действия камбия и фелогена).

Стебель растения

Мама

Из чего состоит стебель

Строение стебля древесного растения состоит из 5 отделов

  • Дерево;
  • Костный мозг.
  • мочалка;
  • камбий;
  • Пробка;

Пробка

У только что проросших растений наружный слой представляет собой кору, которая со временем заменяется пробкой. Кутикула защищает стебель от испарения влаги и вредоносных микроорганизмов, вызывающих заболевания растений.

На поверхности есть устьица, необходимые для эффективного газообмена. Непосредственное поглощение кислорода происходит через спирали — небольшие бугорки в коре, снабженные отверстием. Они состоят из клеток с большим межклеточным пространством. Под кутикулой находятся зеленые клетки (содержащие хлоропласты). После образования пробки становятся лейкоцитами и называются рабами.

Функции клеток наружного слоя стебля: фотосинтетическая, защитная, газообменная.

Луб

Небо делят на мягкое (включая проводящую систему и паренхиматозные структуры) и твердое. Цвет беловатый, имеются такие структурные единицы неба: ситовидные трубки, волокна флоэмы, клетки основной ткани.

Ситовидные трубки представляют собой набор клеток с множеством отверстий на поверхности, через которые проходят органические вещества.

Волокна флоэмы представляют собой механические ткани и имеют удлиненные клетки с плотными стенками. Придает растениям гибкость и силу.

Камбий

Между наружной и внутренней группами клеток находится проводящая ткань — камбий. Предварительное изменение исходной структуры растения служит основой для образования тканей.

Клетки камбия удлиненные, цитоплазма зеленая, ядро ​​веретеновидное. На разрезе виден кольцевой слой обучающейся ткани, но настоящие камбиальные клетки образуют монослойную сферу, так как после деления только одна клетка сохраняет свойства исходной клетки.

Стволовая структура

Стволовая структура

Внутреннее строение стебля

Древесина

Древесина является основным компонентом ствола. Она плотная и широкая, содержит клетки различного типа и размера. Можно выделить следующие части: сосудистая ткань, трахеиды, древесные волокна.

Сосуды образованы из соединенных между собой трубчатых клеток, расположенных одна над другой, стенки между которыми частично растворяются, благодаря чему жидкость может свободно перемещаться. Основной функцией сосудов стебля является транспорт растворенных солей и питательных веществ от корня к листьям и новым побегам.

Трахеиды представляют собой систему мертвых клеток с межклеточными порами, через которые вытекает жидкость. Скорость движения растворителей ниже, чем в проводящих тканях.

Волокна древесины состоят из паренхиматозных клеток, накапливающих питательные вещества, и толстостенных клеток, выполняющих опорную функцию.

Сердцевина

Деревянное сердце: расположено в центральной части ствола, образовано крупными живыми и мертвыми клетками. Живая ткань содержит дубильные вещества. Небольшие клетки рядом с древесиной хранят сахар и крахмал.

Какова функция ядра ствола?

Основной функцией сердцевины стебля является хранение питательных веществ, необходимых для роста растений. Стебель содержит эфирные масла (бук), смолы, дубильные вещества (чайный куст). У некоторых растений (корневища, клубни) клетки ядра сохраняют функцию меристемы (развитой ткани, способной делиться на протяжении всей жизни).

Внутреннее строение стебля

Внутреннее строение стебля

Какие функции выполняет стебель

  1. Опора: стебель является осью растения, он обеспечивает опору; место произрастания листьев, цветков;
  2. Проводящий: переносит растворители от корневой системы к листьям и ветвям, новым побегам
  3. Хранение — обеспечивает постоянное наличие воды и питательных веществ внутри стебля;
  4. Протектор: защищает от опасных агентов, поедаемых животными (развивает шипы, шипы)
  5. вегетативное размножение: для некоторых растений (цитрусовые, ананасы) это единственный способ получения потомства;
  6. фотосинтез: наличие хлоропластов в зеленых клетках позволяет зеленым клеткам участвовать в процессах преобразования энергии
  7. усвоение органических веществ, например, у кактусов, у которых стебель берет на себя функцию листьев;
  8. осевой (механический): приближает растение к солнцу (листья для фотосинтеза, цветки для опыления).

Рост стебля

Рост стебля в толщину обусловлен наличием образовательной ткани (изменения).

Стебель при благоприятных условиях тепла и достаточного увлажнения утолщается, а пролиферации клеток зимой не происходит. Толщина камбия при делении не изменяется, так как только одна из двух новообразованных клеток остается в составе образовательной ткани, а другая переходит в древесину или флоэму. Количество клеток, попавших в центральную часть стебля, в четыре раза превышает количество клеток, попавших на луг.

Годовые кольца, видимые на поперечном срезе стебля, образуются за счет разной формы клеток, формирующихся весной и осенью. После весеннего пробуждения кадмий начинает активно расщепляться, образуя крупные клетки с тонкими стенками. С приходом лета и особенно осени клетки мельчают. Зимой деления формирующейся ткани не происходит, а весной возобновляется процесс образования крупных клеток. Это чередование клеток легко проследить на срезах деревьев. Вот как рассчитывается ваш возраст.

Три кольца

Три кольца

Годовые кольца используются для оценки климата в конкретный год. Если кольцо широкое, то дерево получило много влаги и тепла от солнца; если он узкий, то весной и осенью дождей не было. Южная сторона кольца также шире, потому что здесь дерево получает больше тепла.

Рост стебля в высоту осуществляется за счет меристемы конуса нарастания (верхушечной почки). Клетки на дне конуса дают начало образованию листьев. Затем клетки начинают свой рост, прекращая деление. Увеличение размеров клеток происходит за счет роста вакуолей.

Если стебель сломан или искусственно лишен верхушечной почки, рост в высоту прекращается, и начинают развиваться боковые побеги.

Расположение листьев на стебле

Места на стебле, где развиваются листья, называются узлами. Из одного узла может вырасти несколько листьев, и это определяет расположение листьев.

Альтернатива: лист вырастает из узла, расположенного на стебле по спирали, не загораживая солнечный свет от листьев, расположенных ниже (береза).

Напротив: два листа находятся в одном узле лицом друг к другу (мята).

Пестрый: три и более листа в одном узле; такое расположение встречается довольно редко (вороний глаз).

Распределение листьев на стебле

Расположение листьев на стебле

Типы расположения почек на стебле

Верхушечный: почка расположена на верхушке стебля.

Боковое расположение подразделяется на осевое и придаточное.

Верхушечные побеги образуются в пазухах листьев, их количество соответствует количеству листьев на стебле, а придаточные побеги располагаются на междоузлиях, корнях и листьях. Их используют для вегетативного размножения растений.

Типы роста стебля

Есть растения с прямостоячими стеблями, растущими перпендикулярно земле (подсолнечник, береза);

Стебель: стелющийся по земле, укореняющийся в узлах (земляника);

Ползучие: также ползают по земле, но не укореняются в узлах (перелетах);

Восхождение — наличие ростков (вспомним фильм «Джек и бобовый стебель» и характерный вид стебля бобового растения, который раздвоился, чтобы достичь неба);

Укороченно — одуванчик, банан.

Стеблевые сорта

Разнообразие стеблей

Форма ствола бывает:

  • Многоугольный;
  • Сплющенный
  • цилиндрический;
  • треугольный;

Ветвление стебля

Увеличение размера растения увеличивает его потребность в питательных веществах и энергии. Поэтому стебель начинает ветвиться, чтобы увеличить количество листьев и осуществлять больше фотосинтеза. На стебле формируются стебли второго порядка, на стебле формируются стебли третьего порядка и так далее. По типу ветвления растения делят на:

Дихотомические: от основного ствола отходят два ствола, которые также делятся надвое, при этом происходит множественное деление.

Ложная дихотомия: ветви начинают расти из боковых почек, находящихся на противоположной стороне побега.

Моноподиальный – подчеркивает основную твердую ось растения, от которой расходятся боковые ветви.

Симподиальный – стебель первого ряда отмирает или его ось заканчивается цветком, затем рост продолжается побегом из расположенной ниже почки.

Типы ветвления стебля

Типы ветвления стебля

В зависимости от типа строения стебля различают следующие формы растений:

Травы: имеют неодревесневшие стебли, жизненный цикл которых составляет один вегетационный период.

Деревья – многолетние растения с одним одревесневающим стволом.

Кустарники – от корня отрастает большое количество одноствольных стеблей.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Pot Flowers

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы