Дуб узколистный — кустарник из семейства Лоховых, его еще называют лохом восточным, дуб серебристым, деревом серебристым, дзидой и так далее. Многие его еще называли ивой и виноградной лозой, все дело во внешнем виде, напоминает иву.
В семействе Лоховые также встречаются такие виды, как Umbrelliferae, Thorny Goose, Multiflora Goose и многие другие, всего их более 50.
Ботаническое описание
В первую очередь проанализируем химический состав, в плодах содержится более 40% сахаров, из них 20% глюкозы и 20% фруктозы, 10% белков, солей калия, фосфора, 40% красителей, связанных и свободный танин, органические кислоты. В листьях процент аскорбиновой кислоты около 0,140 -0,35%, кора также содержит красители, помимо этих алкалоидов и дубильных веществ, цветы с чудесным ароматом имеют эфирное масло — 0,3%. Этот кустарник довольно известен своими лечебными свойствами, нашедшими применение и в медицине, из него делают множество различных отваров, настоек, препаратов, которые можно употреблять в чистом виде.
Его плоды можно есть и добавлять в хлеб, суп, есть свежими и даже в качестве добавки в виноделии, чтобы придать интересный вкус и аромат.
Описание растения.
Дерево представляет собой небольшой кустарник, а также может быть древовидным, достигая высоты до 10 метров. Само дерево широко распространено и всегда имеет определенную форму, так как ствол растения изогнут, у него красивая коричневая кора, на которой есть шипы, достигающие 3 сантиметров. У такого дерева мощная корневая система, уходящая глубоко.
Листья овальные, слегка закрученные, основание белое и слегка узкое, листва на концах серо-зеленая. На поверхности есть мелкие чешуйки, листья расположены на черешках, длина которых составляет 3-4 сантиметра.
Во время цветения куст покрывается мелкими бледно-желтыми цветками, не достигающими даже 1 сантиметра в длину. Цветки богаты нектаром и изысканным ароматом, цветы можно увидеть в июне 15-20 дней.
Плоды имеют овальную форму, напоминают оливки, только поверхность шероховатая, они небольшие по размеру, достигают около 1 сантиметра, весят всего 2-3 грамма. Плоды можно получить через 3-5 лет после посева. Плодоносит растение неравномерно, для этого ему нужно долгое жаркое лето.
Фрукт на вкус сладкий, но не сладкий, он очень полезен и питателен. Их очень легко собрать и даже можно долго хранить, если предоставить им комнату с комнатной температурой, они могут спокойно полежать всю зиму. Фрукты можно сушить или замораживать.
В основном узколистный лох широко распространен в европейской части России на юге, так как любит тепло, на Кавказе, в Средней Азии и Малой Азии и встречается на Украине. Его можно встретить на берегах рек и озер.
Растение очень быстро разрастается, особенно в молодости, любит свет и тепло, хорошо переносит загазованность и дым, поэтому можно посадить его возле дороги. Хотя растение любит жару, но все же устойчиво к морозам, иногда подмерзают кончики побегов, но это не страшно, их просто срезают, кстати, растение хорошо переносит обрезку.
Кустарник прекрасен в качестве украшения за счет интересных серебристых оттенков листвы и красновато-коричневой коры; в групповых посадках можно использовать как живую изгородь. Растение можно размножать семенами, черенками, отводками.
Посадка
Так как растение теплолюбиво, нужно обязательно выбрать солнечное место, где-нибудь высоко. Можно выбрать место в тени или даже в тени, но тогда урожай будет не таким обильным и рост может замедлиться. Дерево в принципе крепкое, поэтому подойдут и ветреные места. Почва для такого растения тоже не важна, так как оно может расти даже на заболоченных и засоленных почвах, но по возможности сажайте куст на супеси или суглинке. Теперь нужно определиться, какой вид живой изгороди вы хотите видеть на своем участке, если это плотная изгородь, то сделать ямки для посадки на расстоянии 0,4-0,6 метра. Если насаждение не узкое, отойдите на 2-3 метра, учтите, что у этого дерева довольно широкая крона, ширина которой может достигать 3,5 метров. Обозначив, где будут ямы, выкопайте их на глубину до 0,5 метра, всыпьте песок, плодородный грунт и компост, также не забудьте про дренаж, это может быть мелкая галька или мелкие камни. Добавьте в почву древесную золу, также можно добавить азотные удобрения. В первые дни после посадки для хорошего роста требуется обильный полив.
Уход
Растение неприхотливо, поэтому ухаживать за ним очень легко. Раз в год кустик нужно будет подкармливать, особенно если растение живет на бедной почве, тогда оно потребует подпитки, а также необходимо рыхлить приствольный круг. Весной добавляют мочевину, коровяк и нитрат амина, предварительно смешав их с водой. Осенью добавляйте нитроаммофоску, делать это нужно в начале осени. Если у вас холодные зимы, обязательно накройте молодые растения, так как они могут замерзнуть зимой, но если это произойдет, удалите все сухие ветки весной. Обрезку проводят два раза в год, в начале и в конце лета.
Применение
Дуб узколистный имеет очень широкое применение, так как обладает множеством полезных свойств и даже имеет пикантно-сладкий вкус. Практически все полезное в этом дереве; кора, плоды, листья, камедь, цветы используются для приготовления различных отваров и лекарств, а также для пищевого употребления.
В свежем виде листья лоха применяют при ревматизме, подагре, радикулите, также их применяют при гнойных ранах, они помогают снять воспаление и быстрее заживают. Отвар коры широко применяется для остановки кровотечения. Свежевыжатый сок также используется при малярии и гипертонии.
Отвар из плодов
Применяется при респираторных заболеваниях, простуде и лихорадке. Также его применяют при воспалении толстой кишки и желудка, при воспалении ротовой полости просто полощут рот отваром.
приготовить такой отвар очень просто, добавить 30 грамм фруктов в стакан воды и кипятить их на водяной бане в эмалированной посуде 30 минут. Отвар процеживают горячим, через несколько слоев марли и затем добавляют воды до первоначального объема. Принимать 3-4 раза в день по 2 столовых ложки перед едой. Хранить в холодильнике можно не более 2 суток.
Настойка из цветов
Настойку применяют при гипертонии, заболеваниях верхних дыхательных путей, как жаропонижающее средство и для улучшения деятельности сердечной мышцы.
Во время цветения нужно будет собрать цветы, добавить в стакан 6 грамм цветков, настоять на водяной бане 15 минут, затем настой нужно будет процедить и довести до первоначального объема. Пить настой нужно 3 раза в день по трети стакана до еды.
Фрукты можно есть как в свежем виде, так и в различные супы, добавлять в муку, хлеб, имбирные пряники и многие другие блюда. Наряду с другими фруктами можно приготовить компот из фруктов. Его можно добавлять при изготовлении вина.
