Как вырастить фисташки в домашних условиях

Вырастить фисташки из семян можно, даже не имея особых навыков и умений. Главное знать, какой технологии придерживаться при проращивании орехов и как ухаживать за молодыми деревцами в дальнейшем. Также перед посадкой необходимо ознакомиться с особенностями этого растения и условиями, которые необходимы для его нормального роста и плодоношения.

Как вырастить фисташки в домашних условиях

 

Описание дерева

Фисташка – двудомное растение (есть мужские и женские деревья, для плодоношения необходимы оба дерева), которое начинает плодоносить не ранее 6-8 лет. В настоящее время существует довольно много сортов, которые можно выращивать на территории России, Узбекистана и Украины. Урожайность этих 10-летних деревьев составляет около 5 кг с растения в год. С каждым годом урожайность увеличивается, но это зависит от сорта, качества ухода и погодных условий.

К сведению: С правильно привитых взрослых деревьев, которые выращивают в питомниках жарких стран, собирают до 250 кг плодов.

Фисташки созревают в сентябре. Они любят солнце и не выносят тени. Они отличаются высокой устойчивостью к морозам и засухе, а чрезмерный полив приводит к загниванию корней и гибели растений.

Фисташка не требовательна к почве, может расти на каменистых и песчаных почвах. Полукустарниковые деревья, выращиваемые в средних широтах, достигают высоты 3-7 м, что облегчает процесс заготовки. Такие особенности позволяют выращивать фисташки на дачных и приусадебных участках частных домовладений.

Покупка семян

Чтобы вырастить фисташковое дерево в домашних условиях, необходимо, в первую очередь, подготовить качественные семена. Проще всего их купить в магазине или на рынке, покупать орехи нужно не соленые и не жареные. Однако необходимо учитывать, что большинство фисташек, продаваемых в нашей стране, иранские или турецкие. И, как правило, такие косточки не прорастают.

Как вырастить фисташки в домашних условиях

Предпочтительными сортами для выращивания являются:

  • Среднеазиатский.
  • Узбек.
  • Кыргыз.

Другой вариант – купить семена в специализированных магазинах или на интернет-сайтах, где продаются фисташки для посадки.

На территории России и других стран, расположенных в средней полосе, могут расти не все сорта фисташек, а только морозоустойчивые растения. Наиболее перспективными направлениями являются юг Украины, Кубань (Краснодарский край), Крым.

Процесс проращивания орешков

Молодые фисташковые деревья любят тепло и влажность. В специальных тепличных питомниках их проращивают из семян при температуре около 30 градусов. Низкие температуры могут легко разрушить всю тепличную плантацию.

При проращивании семян в домашних условиях им также необходимо обеспечить повышенную влажность и подходящую температуру.

Прорастание фисташки

Процедура посадки и выращивания фисташкового дерева осуществляется следующим образом:

  1. Сначала семя необходимо замочить в воде на сутки. Не оставляйте семена в воде более 24 часов, так как они могут начать гнить.
  2. Когда фисташка хорошо размякнет в воде, откройте ее руками и осторожно снимите с клюва тонкую кожицу.
  3. Затем подготовленные орехи укладывают в стеклянную банку, накрывают крышкой и оставляют в теплом месте на 2-3 дня, при этом каждый день их нужно аккуратно промывать водой.
  4. На 3-й день семена должны начать прорастать.
  5. Когда корни вырастут до 1 см, фисташки следует рассадить в прозрачные стаканчики. Для этого подойдут обычные одноразовые стаканчики объемом 500 мл. Маленькие сосуды использовать не следует, так как корни этого растения довольно быстро разрастаются.
  6. Когда дерево вырастет до высоты 7-10 см, а его корни появятся на дне стакана, нужно быстро пересадить растение в специальный пластиковый контейнер удлиненной формы.

Такой контейнер можно сделать из мешковины или плотного мусорного мешка. Высота емкости должна быть не менее 50 см; это позволяет фисташке развить длинный центральный корень. При посадке полиэтиленовую емкость аккуратно снимают, сделав ножом небольшой надрез, а корень остается целым.

Внимание: ни в коем случае нельзя обрезать корни молодого саженца при пересадке, иначе он погибнет, это же правило касается и высадки в открытый грунт.

Особенности выращивания

Через 1 месяц, когда сеянцы подрастут и станут достаточно сильными, их пересаживают из контейнера в открытый грунт, при этом важно не обрезать корни. За год деревья вырастают до высоты 50-80 см.

Через год молодые деревья обрезают, удаляя нижние ветки. Эта процедура повышает производительность. После обрезки женские части растения прививают на деревья. Они со временем принесут плоды. Если деревья не привиты, вырастут только листья, а не орехи. В питомниках штамб сортовых фисташек выращивают отдельными насаждениями.

К вашему сведению: поскольку фисташки требуют опыления, мужские растения следует сажать рядом с женскими растениями. При выращивании большого фисташкового сада на каждые 20-25 женских деревьев требуется одно мужское дерево. В домашних условиях для получения урожая потребуется посадить на участке как минимум 2 дерева – мужское и женское.

Как вырастить фисташки в домашних условиях

Фисташковые цветы.

Зимой проводят вторую обрезку растений, в ходе которой удаляют 1 м отросших ветвей. Благодаря этой процедуре они становятся крепче, что позволяет им выдерживать тяжелые грозди с плодами.

Чтобы у созревших и растущих орехов не ломались ветки, их нужно своевременно обрезать, а также сгибать.

Главное достоинство фисташкового дерева – неприхотливость в уходе и поливе. Однако в первый год жизни фисташка очень уязвима и легко может погибнуть из-за несоблюдения температурного режима, правил пересадки, полива и других факторов.

На следующем видео показан процесс пересадки саженца в открытый грунт:

Сорта, пригодные для посадки в средних широтах

Морозостойкие сорта выдерживают морозы до -35 ˚С. Следует понимать, что орехи, полученные с таких деревьев, мельче и обладают менее выраженными вкусовыми качествами, чем фисташки, выращенные в жарких странах.

В настоящее время селекционерами создано несколько сортов, пригодных для выращивания в регионах с морозными зимами.

это включает:

  • «Фандоги».
  • «Рассвет».
  • Ахмад Агай».
  • «Счастье».
  • «Альбинос».
  • «Антепе».
  • «Орзу».
  • «Азербайджанский».

Для посадки лучше приобрести семена фисташки перечисленных выше сортов. Импортные орехи, купленные на рынке, если и прорастут, то впоследствии могут оказаться непригодными для холодных зим и погибнуть при первых сильных морозах.

Фисташковые деревья можно выращивать не только в саду или саду, но и в квартире. А если посадить два дерева, мужское и женское, и при этом правильно за ними ухаживать, то уже через 7-8 лет можно ожидать первого урожая, но урожая будет мало, а может и не быть совсем. Емкость должна быть очень глубокой. Популярным сортом для выращивания бонсай является мастичная фисташка.

Как вырастить фисташки в домашних условиях

Фисташковая мастика в естественных условиях достигает высоты 3 м.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Pot Flowers